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2.
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寧夏古建築
市場價:2530元 優惠價:2110元
立刻節省:420元
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3.
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北大燕園的前世今生 圖書
市場價:750元 優惠價:630元
立刻節省:120元
全書分上中下三編。上編講述燕園的前世,內容涵蓋明末勺園,清代弘雅園、集賢苑、暢春園、淑春園、鳴鶴園、朗潤園、蔚秀園、承澤園、鏡春園、治貝子園等相關園林的歷史興衰和文化脈絡。中編講述燕園的開闢和燕大的精神。下編講述燕園的今生,內容涵蓋從紅樓到燕園的融合與升華;北大又一個甲子的風雨兼程,燕園“一塔湖圖”像征的形成;以及北大人“不要人誇顏色好,隻留清氣滿乾坤”的品格與情懷。本書圖文並茂,以數百幅歷史圖片、風景圖片與翔實的史料為讀者呈現北大燕園的厚重歷史。
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10.
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城市社區治理研究
市場價:460元 優惠價:390元
立刻節省:70元
本書是以大學生社會調查選取的 34 篇文章,這其中調研北京地區的社區養老助殘、基礎設施建設、社區老齡化、居委會管理、社區環境衛生整頓、幼兒園入學、社區居家養老、居民出行選擇及城市擁堵問題調查等社會熱點內容。
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14.
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方臘與宋江
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
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19.
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實驗電化學
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
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21.
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魯氏酵母菌合成呋喃酮分子調控機制與應用 圖書
市場價:520元 優惠價:440元
立刻節省:80元
本書以魯氏酵母菌代謝合成呋喃酮分子機制及其在食品中的應用為主線,在分子機制方面,重點介紹魯氏酵母菌通過谷胱甘肽代謝途徑響應D-果糖脅迫的分子機制和外源D-果糖促進魯氏酵母菌合成呋喃酮碳代謝的分子機制,並構建了魯氏酵母茵高產呋喃酮菌株;在應用方面,對魯氏酵母茵高密度培養制備及產呋喃酮條件進行優化,研究魯氏酵母菌對發酵香腸性能及品質的影響,在豆醬增香中的應用,以及對面團發酵特性和焙烤食品品質的影響。 本書可供與魯氏酵母菌代謝合成呋喃酮及食品增香技術相關的科研工作者和食品生產者參考,也可作為發酵食品加工行業,以及大專院校師生和研究人員的參考書。
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25.
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帝國的辯解
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
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26.
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敘事學視角下的柳·彼特魯舍夫斯卡婭作品研究
市場價:570元 優惠價:480元
立刻節省:90元
"當代俄羅斯女性文學的語言學視角研究"繫列叢書選擇當代俄羅斯女性文學的代表性作家,如柳·烏利茨卡婭、柳·彼得魯舍夫斯卡婭、維·托卡列娃的作品為研究對像,揭示了當代女性文學作品在語言手段、敘事風格及語用策略方面的典型特點。研究內容既包括對當代俄羅斯女性文學整體風貌的描述,也涵蓋對不同作家獨特風格的深入挖掘。該叢書的價值在於,它是一部從語言學視角對當代俄羅斯女性文學展開繫統研究的叢書,也是靠前俄羅斯語言文學界繫統深入地對俄羅斯文學進行跨學科研究的搶先發售嘗試,為文學研究與語言學研究的有機結合起到一定的示範作用。三部著作獨立成文,並在語言學理論的統括下相互聯繫,形成彼此有別又整體貫穿的繫列著作。在《敘事學視角下的柳·彼得魯舍夫斯卡婭作品研究》一書中,作者綜合語文學、敘事學、文藝學等相關學科的理論,對女性文學作品中的作者形像問題展開研究,提出了"作者形像復合結構"假說,並在此基礎上探討了彼得魯舍夫等
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27.
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化學實驗基礎
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
《化學實驗基礎》是21世紀高職高專規劃教材,根據新高職高專化學化工、醫藥、石油技術類專業人纔培養要求編寫而成,以培養技術應用能力和職業素質為主線,介紹了化學實驗基礎知識、化學實驗基本操作、分析天平和稱量、體積測量技術和滴定、溫度的測量及控制、化學基本分離技術等內容。《化學實驗基礎》可作為高職高專化學化工類、石油類、藥學類和醫藥相關專業的教材,也可作為農學類、函授、成人自學的學習用書。
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28.
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基因定位與育種設計(第2版) 圖書
市場價:2300元 優惠價:1920元
立刻節省:380元
本書內容建立在作者近20年科研和教學工作基礎之上,全書可分為四部分。第1章為第一部分,介紹遺傳研究群體,包括常見群體類型、基因型數據的初步整理和分析、基因效應和遺傳方差的基本概念、單環境和多環境表型觀測值的方差分析、基因型值和廣義遺傳力的估計等內容。第2~6章為第二部分,介紹雙親群體遺傳分析,包括兩個座位的基因型理論頻率和重組率估計方法、作圖函數和遺傳圖譜構建,以及單標記分析、簡單區間作圖、完備區間作圖、上位型互作及與環境互作的QTL作圖方法等內容。第7~10章為第三部分,介紹多親群體遺傳分析,包括雜合親本的雜交後代、純繫親本的雙交後代、多親純繫後代、選擇群體、自然群體和巢式雜交群體等多種類型群體的連鎖分析與基因定位。第11~13章為第四部分,介紹育種模擬、預測和設計,包括育種過程的建模和模擬、育種方法的模擬比較和優化、線性預測模型及其育種應用,以及利用遺傳研究結果開展育種設計等內容。前三等
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基因定位與育種設計(第2版) 圖書
市場價:2510元 優惠價:2090元
立刻節省:420元
本書內容建立在作者近20年科研和教學工作基礎之上,全書可分為四部分。第1章為第一部分,介紹遺傳研究群體,包括常見群體類型、基因型數據的初步整理和分析、基因效應和遺傳方差的基本概念、單環境和多環境表型觀測值的方差分析、基因型值和廣義遺傳力的估計等內容。第2~6章為第二部分,介紹雙親群體遺傳分析,包括兩個座位的基因型理論頻率和重組率估計方法、作圖函數和遺傳圖譜構建,以及單標記分析、簡單區間作圖、完備區間作圖、上位型互作及與環境互作的QTL作圖方法等內容。第7~10章為第三部分,介紹多親群體遺傳分析,包括雜合親本的雜交後代、純繫親本的雙交後代、多親純繫後代、選擇群體、自然群體和巢式雜交群體等多種類型群體的連鎖分析與基因定位。第11~13章為第四部分,介紹育種模擬、預測和設計,包括育種過程的建模和模擬、育種方法的模擬比較和優化、線性預測模型及其育種應用,以及利用遺傳研究結果開展育種設計等內容。前三等
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基因定位與育種設計(第2版) 圖書
市場價:2370元 優惠價:1980元
立刻節省:390元
本書內容建立在作者近20年科研和教學工作基礎之上,全書可分為四部分。第1章為第一部分,介紹遺傳研究群體,包括常見群體類型、基因型數據的初步整理和分析、基因效應和遺傳方差的基本概念、單環境和多環境表型觀測值的方差分析、基因型值和廣義遺傳力的估計等內容。第2~6章為第二部分,介紹雙親群體遺傳分析,包括兩個座位的基因型理論頻率和重組率估計方法、作圖函數和遺傳圖譜構建,以及單標記分析、簡單區間作圖、完備區間作圖、上位型互作及與環境互作的QTL作圖方法等內容。第7~10章為第三部分,介紹多親群體遺傳分析,包括雜合親本的雜交後代、純繫親本的雙交後代、多親純繫後代、選擇群體、自然群體和巢式雜交群體等多種類型群體的連鎖分析與基因定位。第11~13章為第四部分,介紹育種模擬、預測和設計,包括育種過程的建模和模擬、育種方法的模擬比較和優化、線性預測模型及其育種應用,以及利用遺傳研究結果開展育種設計等內容。前三等
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湘式米粉制作工藝
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
《湘式米粉制作工藝》共有6個項目:項目一主要介紹湖南稻作文化概況,米粉的起源、發展現狀和分類以及湘式米粉主要流派;項目二到項目六將湖南各地市按照區位分為湘東、湘南、湘西、湘北和湘中五大地區,每個地區按照所在地市州分類分別介紹了具有代表性的米粉品種,每個實訓操作環節都分為導學、原料配備、工藝流程、成品特點、技術關鍵和知識拓展6個環節,全方位展現了每一種米粉的地域特色。 《湘式米粉制作工藝》兼顧教育教學和培訓需求的和諧統一,注意理論性和實用性相結合,適合作為烹飪及相關專業教材,也可供相關從業人員作為培訓用書。
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唐祖宣論老年病與益壽
市場價:1180元 優惠價:990元
立刻節省:190元
唐祖宣從事中醫藥事業50餘載,在四肢血管病及內科疑難雜病方面積累一些經驗,發表學術論文100餘篇,並研制成重量新藥。因此我們對其50餘年醫案、醫話、醫論進行了收集整理、編輯成書。對中醫藥繼承和發展開拓了思路,對中醫工作者具有一定的啟迪和借鋻作用。
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無公益不長江(長江商學院社會創新思想與行動2021)(精)者_楊曉燕
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
本書是長江商學院出版的第四本案例集。除了公益獎的獲獎項目案例,還將邀請學者和公益領域實踐者探討關於共同富裕、社會創新等重要主題,期望能與社會各界同人一道,為社會的發展貢獻力量。閱讀此書你會感慨於長江校友將公益融入血液,有這麼一群人有組織、有紀律、有規劃的做著力所能及的事情。
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