內容簡介
本書繫統介紹了生物工程專業基礎性、綜合性及設計性實驗方法和技術,在編寫過程中注重培養學生綜合開發設計實驗和獨立從事實驗操作的能力,使學生在掌握基本實驗方法的基礎上,提升學生的綜合能力,增強對書本知識的綜合應用及分析能力。全書分為發酵工程、細胞工程、酶工程、基因工程四部分,每部分都由若干個實驗組成。另外有部分實驗放在二維碼中,可掃描下載。
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