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中西點制作技術 烹飪/美食 王作鐤,曾永福主編 廈門大學出版社 9 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
> 《中西點制作技術》是福建省高職高專旅遊大類規劃教材的實訓教材之一,是中職、高職烹飪專業的專業課實訓教材之一。 《中西點制作技術》共分為兩大部分,分別是為中式點心制作技術和西式點心制作技術,全面、繫統地闡述了中西點制作的基礎理論、基礎知識和基本技能;並結合中西點的制作方法列舉舉例,講解水調面團制品、膨松面團制品、酥松類面團制品、漿皮類點心制品、米粉類點心制品、蛋糕類、面包類、混酥類、清酥類、泡芙類、冷凍類制品制作的全部工藝流程、制作方法和操作要領,使學生得到舉一返三的啟示,從而加深對烹調方法的理解和掌握。
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王福曾畫集 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:3800元 優惠價:2850元
立刻節省:950元
全場正品
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作篆通假校補 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:840元 優惠價:700元
立刻節省:140元
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6.
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作篆通假校補 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:870元 優惠價:730元
立刻節省:140元
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汽車車身修復 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
《汽車車身修復》主要內容包括:車身修理安全知識、汽車車身結構、基本金屬加工方法、汽車踫撞操作、汽車車身矯正、車身板件的修理、車身焊接、汽車塑料件的修理等。
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嬗變 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:480元 優惠價:400元
立刻節省:80元
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曾鞏故事 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
《曾鞏故事》,王永明著。講好中國故事,一個重要方面,就是講好中華優秀傳統文化的故事。《曾鞏故事》從曾鞏不同凡響的人生中擷取特別能表現其作為唐宋八大家之一的大文豪之人品、之纔氣、之魅力的故事近百個,通過簡潔凝煉的筆觸生動再現曾鞏的傳奇一生,在寫法上既有嚴謹的學術精微,又有作家生動的文學想像,為讀者了解中華傳統文化和歷史文化名人,特別是中國傳統核心價值提供了一個不錯的基礎性文本。
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作篆通假校補 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:840元 優惠價:700元
立刻節省:140元
王、韓兩先生俱精小學,尤擅篆刻,以之成書,足見其學術價值與實用價值。如今為篆刻印者每惑於後起之字,若便從今體,固無不可,然又恐有不諳六書之譏。而得此書,則如馬國權先生所言,有“如獲津梁”之便。此書文字數倍於《說文解字》,內容詳實,敘說精當,可視為《說文》之輔助工具書,相信日後定將為印篆界之推薦。 是書由印社前輩鐘毓龍作序,徐映璞老先生和印社理事馬國權題跋。兩位先生對成書之始末、作用有詳細評述,可資導讀。
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作篆通假校補 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:760元 優惠價:640元
立刻節省:120元
王、韓兩先生俱精小學,尤擅篆刻,以之成書,足見其學術價值與實用價值。如今為篆刻印者每惑於後起之字,若便從今體,固無不可,然又恐有不諳六書之譏。而得此書,則如馬國權先生所言,有“如獲津梁”之便。此書文字數倍於《說文解字》,內容詳實,敘說精當,可視為《說文》之輔助工具書,相信日後定將為印篆界之推薦。 是書由印社前輩鐘毓龍作序,徐映璞老先生和印社理事馬國權題跋。兩位先生對成書之始末、作用有詳細評述,可資導讀。
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作篆通假校補 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:920元 優惠價:770元
立刻節省:150元
王、韓兩先生俱精小學,尤擅篆刻,以之成書,足見其學術價值與實用價值。如今為篆刻印者每惑於後起之字,若便從今體,固無不可,然又恐有不諳六書之譏。而得此書,則如馬國權先生所言,有“如獲津梁”之便。此書文字數倍於《說文解字》,內容詳實,敘說精可視為《說文》之輔助工具書,相信日後定將為印篆界之推薦。 是書由印社前輩鐘毓龍作序,徐映璞老先生和印社理事馬國權題跋。兩位先生對成書之始末、作用有詳細評述,可資導讀。
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儒商文化 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:360元 優惠價:310元
立刻節省:50元
在大力弘揚中華很好傳統文化的社會背景下,很好傳統文化的傳承逐漸為高校所重視。很好傳統文化正在越來越多地走進高校校園、走進高校課堂、走進課程。本書繫統論述了儒家文化及其影響下的企業文化。
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民國財神--張作霖智囊王永江傳奇 ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:390元 優惠價:257元
立刻節省:133元
王永江是近代東北工業文明的奠基者,曾任奉天省省長,東三省官銀號督辦,東北大學首任校長,中國現代“理財高手”,被譽為東北財神。 王金傑著的《民國財神--張作霖智囊王永江傳奇》這部長篇歷史小說,以波瀾壯闊的歷史畫面,紛繁精妙的情節構思,生動細膩的人物描繪,刻畫了財神王永江,身處內憂外患、戰事頻仍、百業待興的歷史關口,忠心耿耿、縱橫捭闔、勵精圖治的不朽功業,以及戰爭風雲、...
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張作霖和王永江(北洋軍閥時代的奉天政府) ![](/liaode/images/fjie5.gif)
市場價:480元 優惠價:346元
立刻節省:134元
薛龍(Ronald Suleski)的這本《張作霖和王永江(北洋軍閥時代的奉天政府)》對軍閥時期的研究是有益的補充,它以創新且充足的史實說明:1912年-1928年這一時期既是連年軍閥混戰的時期,也是中國奮發向上的時期。此書打破了以下諸種假設:東北的中國精英是柔弱的,在面對高傲的日本帝國皇權時是優柔寡斷的。 王永江鼓勵移民和建設業的計劃是日本正在發展的南滿鐵道株式會社和...
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福島核事故應急王永紅國防工業出版社9787118099911 工業技術書籍 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:290元 優惠價:250元
立刻節省:40元
《三菱FX3U/5U PLC 從入門到精通》以解決讀者的實際需求為目標,從工程師學習、工作的視角對三菱FX3U和FX5U PLC進行了全面繫統的講述。具體內容包括PLC概述、三菱FX3U和FX5U PLC的硬件介紹及接線、編程軟件的安裝與使用、基本指令和功能指令、運動控制、模擬量和PID、變頻器在調速繫統中的應用、FX3U和FX5U PLC的通信等。
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歐亨利短篇小說選 精裝中文版 王永年譯 世界文學名著外國隨筆作 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
v> 《名著名譯叢書:歐·亨利短篇小說選》選收歐·亨利*優秀的短篇小說代表作,其中有些已成為世界短篇小說史上的經典,如《麥琪的禮物》《警察和贊美詩》《*後的常春籐葉》《供應家具的房間》等。這些作品膾炙人口,流傳不衰。
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嬗變 滇越鐵路三部曲之一 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:480元 優惠價:400元
立刻節省:80元
作為滇越鐵路三部曲之一的《嬗變》,該書以小說為載體,以鐵路年輕人的成長歷程為主要線索,即通過滇越鐵路上眾多人物之間的關繫,尤其是他們跌宕起伏的成長故事,真實的再現了四十年間的鐵路企業的改革,深刻地揭示了鐵路發展的歷程。 該書全景式的再現了阿迷鐵路分局四十多年來的改革、建設和發展的歷程,深刻揭示鐵路四十年波瀾壯闊的奮鬥歷程,深刻直擊 “人之變”與“滇越鐵路之變”。
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漢日成語慣用語詞典 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1130元 優惠價:950元
立刻節省:180元
本詞典共收錄現代漢語常用成語、慣用語等熟語6850餘條,例句9200多個。編寫中,突出了成語、慣用語的日語對應詞語和相應譯法,每個詞條都配以必要數量的例句。例句突出實用性與口語化,力求意義完整與貼切,以利於讀者理解和應用。 本詞典是國內日語專業學生和其他日語愛好者學習日語,翻譯日語的輔助工具書,同時也可供日語母語者學習漢語使用。
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中醫臨證處方門徑與技巧 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:180元 優惠價:160元
立刻節省:20元
王永福、吳秀惠編著的《中醫處方門徑與技巧(附河圖洛書與中醫學第2版)》是一本很有特色的中醫處方學專著,書中揭示了中醫處方學的原理、思路與方法,提供給讀者清晰而寬廣的臨證處方門徑與技巧。 《中醫處方門徑與技巧(附河圖洛書與中醫學第2版)》從三個方面進行敘述:一是對中醫處方的原理與思維程序作了具體的分析,二是以證候為綱,詳述了中醫臨證時應該掌握的基本治法與相應方藥,三是引證古今醫家的臨床經驗,列舉出各種辨證方法與處方思路,以供讀者借鋻。 本次修訂過程中,增加了“河圖洛書與中醫學”的內容,旨在說明中醫理論體繫的形成與河圖洛書模型的關繫。 本書適用於臨床醫生,特別是初上臨床的醫務人員,是一本理論盡快指導臨證實踐的重要參考書。
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朔州古剎崇福寺 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
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中醫臨證處方門徑與技巧 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
王永福、吳秀惠編著的《中醫處方門徑與技巧(附河圖洛書與中醫學第2版)》是一本很有特色的中醫處方學專著,書中揭示了中醫處方學的原理、思路與方法,提供給讀者清晰而寬廣的臨證處方門徑與技巧。 《中醫處方門徑與技巧(附河圖洛書與中醫學第2版)》從三個方面進行敘述:一是對中醫處方的原理與思維程序作了具體的分析,二是以證候為綱,詳述了中醫臨證時應該掌握的基本治法與相應方藥,三是引證古今醫家的臨床經驗,列舉出各種辨證方法與處方思路,以供讀者借鋻。 本次修訂過程中,增加了“河圖洛書與中醫學”的內容,旨在說明中醫理論體繫的形成與河圖洛書模型的關繫。 本書適用於臨床醫生,特別是初上臨床的醫務人員,是一本理論盡快指導臨證實踐的重要參考書。
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中醫臨證處方門徑與技巧 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
王永福、吳秀惠編著的《中醫處方門徑與技巧(附河圖洛書與中醫學第2版)》是一本很有特色的中醫處方學專著,書中揭示了中醫處方學的原理、思路與方法,提供給讀者清晰而寬廣的臨證處方門徑與技巧。 《中醫處方門徑與技巧(附河圖洛書與中醫學第2版)》從三個方面進行敘述:一是對中醫處方的原理與思維程序作了具體的分析,二是以證候為綱,詳述了中醫臨證時應該掌握的基本治法與相應方藥,三是引證古今醫家的臨床經驗,列舉出各種辨證方法與處方思路,以供讀者借鋻。 本次修訂過程中,增加了“河圖洛書與中醫學”的內容,旨在說明中醫理論體繫的形成與河圖洛書模型的關繫。 本書適用於臨床醫生,特別是初上臨床的醫務人員,是一本理論盡快指導臨證實踐的重要參考書。
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骨質疏松能防能治 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
骨質疏松可引起骨痛、駝背、骨折等並發癥,嚴重地威脅著中老年人的身體健康,尤其對絕經後女性的健康影響更為嚴重。由周作新,王浩,崔永紅編著的《骨質疏松能防能治》在介紹骨骼的解剖生理的基礎上,著重對骨質疏松的發病原因、對健康的危害、診治方法、飲食調養、運動康復、家庭護理,以及預防措施等給予詳盡的闡述。其內容豐富,深入淺出,實用性強,適合於骨質疏松病人,基層醫務工作者及希望了解骨質疏松疾病的廣大讀者閱讀。
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骨質疏松能防能治 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
骨質疏松可引起骨痛、駝背、骨折等並發癥,嚴重地威脅著中老年人的身體健康,尤其對絕經後女性的健康影響更為嚴重。由周作新,王浩,崔永紅編著的《骨質疏松能防能治》在介紹骨骼的解剖生理的基礎上,著重對骨質疏松的發病原因、對健康的危害、診治方法、飲食調養、運動康復、家庭護理,以及預防措施等給予詳盡的闡述。其內容豐富,深入淺出,實用性強,適合於骨質疏松病人,基層醫務工作者及希望了解骨質疏松疾病的廣大讀者閱讀。
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研發管理流程與節點精益設計 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:440元 優惠價:370元
立刻節省:70元
互聯網時代,企業要想贏得競爭的主動權、抓住用戶,在其創新和研發工作中就必須引入快速迭代以及開放式創新等新理念;同時,更應該采用專業、實用的工具,做好研發精益管理,推動研 發成果盡早落地。 本書以“管理流程圖+主體權責明細表+節點事項說明表+ 節點文件體繫圖”的表現形式,設計了研發調研管理、研發項目立項管理、研發管理方案編制、研發經費管理、研發項目實施管理、 樣品試制鋻定管理、樣品試用管理、申報專利管理、新品試生產管理、新品試銷管理等36 套管理流程,對研發管理人員推進研發精益管理工作有很大的幫助。 本書適合企業管理人員尤其是研發管理人員閱讀,也適合企業培訓師、咨詢師以及高校相關專業師生閱讀。
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