滋補湯煲大全 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
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本書收錄了全家人都愛喫的美味湯煲。集老火湯、清湯、香湯、鮮湯、美湯於一冊,以蔬菌類、畜肉類、水產類、禽蛋類、“廣式老火湯”為分類。超詳細圖解湯煲煲制過程,每款湯6~10步,一看就懂,一學就會。特別加入湯煲技巧等基礎內容,以及500餘個零失敗巧招和養生小貼士內容,讀者可以零基礎入門學習,迅速成為煲湯高手。 本書分類清晰明確,彙集經典傳統和創意新穎的湯水,為家庭美食制作的珍藏工具書。 隨書贈送超長高清視頻光盤,煲湯視頻展示,讓讀者享受湯煲美食之旅的同時,輕松學會湯煲制作。
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