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烹飪營養學
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
本書是所有從事烹飪營養教學與科研工作者的勞動結晶,突出了烹飪與營養教育專業的特色,體現了與時俱進的特點,並力求在科學性、規範性、優選性、繫統性和適用性等方面達到一個新的高度。內容包括食物的消化吸收與排洩、人體需要的營養素、烹飪原料的營養價值、烹飪加工對原料營養價值的影響、烹飪營養與健康等。
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2.
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烹飪營養學
市場價:160元 優惠價:140元
立刻節省:20元
本書是所有從事烹飪營養教學與科研工作者的勞動結晶,突出了烹飪與營養教育專業的特色,體現了與時俱進的特點,並力求在科學性、規範性、優選性、繫統性和適用性等方面達到一個新的高度。內容包括食物的消化吸收與排洩、人體需要的營養素、烹飪原料的營養價值、烹飪加工對原料營養價值的影響、烹飪營養與健康等。
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3.
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烹飪營養學
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
本書是所有從事烹飪營養教學與科研工作者的勞動結晶,突出了烹飪與營養教育專業的特色,體現了與時俱進的特點,並力求在科學性、規範性、優選性、繫統性和適用性等方面達到一個新的高度。內容包括食物的消化吸收與排洩、人體需要的營養素、烹飪原料的營養價值、烹飪加工對原料營養價值的影響、烹飪營養與健康等。
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5.
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繞來繞去的向量法
市場價:510元 優惠價:430元
立刻節省:80元
本書前言通過一些典型例題,將一般資料書上的向量解題和向量回路相對比,得出向量解題的基本要領。靠前章介紹向量法的基本內容;第二章用向量法證明中學教學中常用的定理和公式,確定向量法的使用範圍;從第三章到第六章,將大量舉例介紹向量法在平面幾何、立體幾何、解析幾何、代數等方面的應用;第七章介紹向量法與復數、面積法和質點法的一些聯繫,從中引出消線法以及機械化實現。很後附錄中介紹向量外積的使用。本書內容豐富,收集了近年來大量的高考試題和競賽試題;而且例題具有梯度,可供平時教學用,高考備考用,競賽解題用。本書從向量的獨門特征"回路"入手,深入研究向量法的本質,揭示了當前"將向量法當作解析法使用"的誤區,使得向量解題變得更加簡單、自然。
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6.
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茶藝服務彭景
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
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7.
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錢新之往來函電集
市場價:1790元 優惠價:1500元
立刻節省:290元
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8.
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城市綠地植物配置及其造景 建築 何平,彭重華主編 中國林業出版
市場價:180元 優惠價:160元
立刻節省:20元
如何對城市綠地進行配置、造景,是現代城市環境建設中主要問題之一。本書力圖為讀者提供較全面、繫統的城市綠地植物配置及其造景理念與實踐經驗。 本書在繫統介紹城市綠地植物生長發育規律及其控制方法、綠地植物立地環境及植物選擇、植物種植技術、植物養護技術的基礎上,闡述了城市綠地植物配置及其造景原則、方法和布局構想,具體指出了可供城市綠地建設植物的生態和生理特性及其適宜區域。試圖闡明如何選擇和配置植物,能使城市道路綠地、廣場綠地、工礦企業綠地、居住區綠地、辦公區綠地、廣場綠地、工礦企業綠地、居住區綠地、辦公區綠地、學校綠地、公園綠地等景觀更加絢麗多彩。 本書圖文並茂,通俗易懂,內容豐富,觀念新穎,具有較強的知識性和實用性,給讀者提供了對城市不同類型綠地植物配置、造景設計的參考模式。可供城市綠地、城市景觀、建築、室內環境、生態環境和風景區的設計者、建設者和管理者及有關科技工作者閱讀使用;也可作為城市綠化、園林、城市規劃、城建、環境等專業師生及社會讀者的參考書。
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9.
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國際商法學
市場價:290元 優惠價:240元
立刻節省:50元
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10.
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分析化學分析方法的原理及應用研究
市場價:820元 優惠價:690元
立刻節省:130元
分析化學分析方法的原理及應用研究對一些常見的分析化學的分析方法進行重點介紹,突出其原理、作用和應用,並對部分儀器的構成和作用原理進行詳細闡述,以突出理論的實用性。本書首先對分析化學進行了簡單介紹,並討論了定量分析中的誤差及分析數據處理。然後介紹了酸堿滴定法、氧化還原滴定法、沉澱滴定法、配位滴定法四大滴定分析法。之後研究了重量分析法、電化學分析法、紫外可見分光光度法、紅外分光光度法和分析化學中常用的分離和富集方法,以及其他儀器分析法。很後對農藥的檢驗進行了闡述。本書論述嚴謹,結構合理,條理清晰,內容豐富新穎,可讀性強,是一本值得學習研究的著作。
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12.
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茶藝服務
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
殷安全、彭景主編的《茶藝服務》共有4個學習項目。其內容包括:茶藝服務人員的基本禮儀;茶文化基礎知識、茶葉基礎知識、名茶知識、茶具知識,以及泡茶用水的基礎知識;茶品銷售的方法;綠茶、紅茶、烏龍茶及黑茶的衝泡技藝。 本書可作為中等職業學校及高星級飯店運營與管理專業教材,也可供從事茶藝服務的人員使用。
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13.
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彭景星講析名醫醫案
市場價:320元 優惠價:214元
立刻節省:106元
《彭景星講析名醫醫案》(作者彭慕斌、王先俊)是將原孝感地區名老中醫彭景星從事中醫經典著作教學的講稿,以及門人聽課筆記,經整理充實後以白話文的形式編寫而成。內容包括歷代24位名醫的醫案精華近150篇。每篇醫案既有彭老深入淺出的講解,又有他精闢獨到的論述,也有整理者的個人心得體會,且每篇稿件經彭老親自審訂。 《彭景星講析名醫醫案》可供中醫工作者參考,特別是讀歷代名醫醫案...
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20.
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應用寫作
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
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22.
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眼科名家臨證精華
市場價:830元 優惠價:690元
立刻節省:140元
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24.
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繞來繞去的向量法(第二版) 圖書
市場價:710元 優惠價:600元
立刻節省:110元
本書詳細論述用向量法解決常見幾何問題的方法,特別是基於向量相加的首尾銜接規則的回路法。指出選擇回路的訣竅,用大量的例題展示回路法解題的簡潔明快風格;分析常見資料中同類題目解法煩瑣的原因;提出改進向量解題教學的見解。全書共16章,從向量的基本概念和運算法則入手,由易至難,以簡御繁,不僅列出向量法解題要領,還論及向量法與復數法、解析法、點幾何、不等式等的聯繫。
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25.
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重振中華詩魂
市場價:690元 優惠價:580元
立刻節省:110元
《重振中華詩魂》是在新時期解放思想、實事求是思想路線指引下,由中國社會科學院秋韻詩社詩友們學習、研究我國傳統詩詞和歷代名家詩論中,以新的視角、新的認識撰寫的部分文章彙集而成。寫作時間前後相隔較長,可以說,是經過長期醞釀、逐步積累起來的集體性的學術成果。 《重振中華詩魂》共選人19位作者的42篇文章,內容較為廣泛,包括對傳統詩詞的研究論述、詩詞的評介與賞析、個人學習創作的心得體會、對傳承創新的探討以及對當下詩壇熱點問題的爭鳴,等等。其中有不少問題,過去在詩社內部展開過研討。因此,在一定意義上,有些文章是詩友們集體智慧的結晶。
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繞來繞去的向量法(第二版) 圖書
市場價:710元 優惠價:590元
立刻節省:120元
本書詳細論述用向量法解決常見幾何問題的方法,特別是基於向量相加的首尾銜接規則的回路法。指出選擇回路的訣竅,用大量的例題展示回路法解題的簡潔明快風格;分析常見資料中同類題目解法煩瑣的原因;提出改進向量解題教學的見解。全書共16章,從向量的基本概念和運算法則入手,由易至難,以簡御繁,不僅列出向量法解題要領,還論及向量法與復數法、解析法、點幾何、不等式等的聯繫。
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29.
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外僑看景
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
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30.
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願景與行動
市場價:430元 優惠價:360元
立刻節省:70元
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31.
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馬岩經濟
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
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32.
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物業管理實務
市場價:300元 優惠價:260元
立刻節省:40元
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34.
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脾胃病
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
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36.
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企業物流管理
市場價:350元 優惠價:300元
立刻節省:50元
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38.
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焊工
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
本書是根據近期新《國家職業技能標準焊工》(2009年修訂)中基礎知識規定的知識要求編寫的。本書主要內容包括:焊工職業道德、制圖基礎知識、化學基本知識、常用金屬材料與金屬熱處理知識、焊接基礎知識、焊接材料知識、電工基本知識、焊機基本知識、冷加工基礎知識、安全衛生和環境保護知識、質量管理知識、相關法律法規知識等。每章章首有理論知識要求,章末有考核重點解析及復習思考題,便於企業培訓和讀者自查自測。 本書既可作為各級職業技能鋻定培訓機構、企業培訓部門的培訓教材,又可作為職業技術院校和技工院校的專業課教材,還可作為讀者考前復習用書。
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39.
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人氣面包食譜
市場價:250元 優惠價:220元
立刻節省:30元
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40.
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小學生心理輔導
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
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