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食品毒理基礎/劉愛紅 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
本書在介紹毒理學基本概念和基本理論的同時,以應用為目的,突出了食品毒理實驗方法及食品中毒物的安全性評價和毒性檢測的操作技能,實踐性強。主要內容包括:毒理學基本概念,外源化學物在體內生物轉運與轉化,影響毒物毒性作用的因素,食品中化學毒物的一般毒性作用、致突變作用、致畸作用、致癌作用及免疫毒性,食品毒理學實驗基礎,食品安全性毒理學評價和危險度評價,食品中常見化學毒物毒性及其檢測,食物中毒及其預防;各章前後安排有【教學目的與要求】及【思考練習題】,便於教學。本書可作為高職高專食品類及農產品質量檢驗等專業的教材,亦可作為中職相關專業或食品行業技術人員培訓的參考書,還可供食品企業安全管理和技術人員參考。
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實驗室標準化與質量管理 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
呼小洲和程小紅等主編的《實驗室標準化與質量管理》共分為八章,內容涵蓋標準及標準化、質量管理概述、實驗室質量管理體繫建立與運行、實驗室質量保證與質量控制、實驗室試劑與設備管理、實驗室環境、資源及檔案管理、實驗室安全管理及實驗室認可與能力驗證。本書在內容選擇上以就業為導向,緊扣實際,力求簡明、實用。為了便於讀者鞏固所學到的知識,提高應用能力,拓寬讀者的知識面,各章之後均附有大量的練習題及閱讀材料。 《實驗室標準化與質量管理》既可作為高職高專院校石油化工生產技術、工業分析與檢驗、油品分析、環境保護等相關專業學生的教材,也可作為高職高專院校各工科專業學生公共課教材及從事實驗室管理工作人員的參考書。
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移動智能終端技術與測試 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1130元 優惠價:950元
立刻節省:180元
本書是幾位長期從事智能終端標準和測試技術研究的工程師實踐工作的總結。本書的內容包括了移動智能終端的發展過程、現狀和趨勢;對智能手機的關鍵技術,如軟硬件技術、架構、芯片技術、人機交互技術、機卡接口技術、無線接口技術、天線技術、信息安全技術等進行了分析講解。本書還介紹了靠前外監管機構和運營商對移動智能終端的認證測試要求與流程,並對移動智能終端相關的測試標準和測試技術,如射頻測試、協議測試、電磁兼容測試、音視頻測試、用戶體驗測試、安規測試、信息安全測試等進行了介紹。本書不僅涉及智能終端相關的傳統技術,而且還對廣義上的智能終端如融合型終端、智能硬件、可穿戴設備等特點和應用進行了介紹,對智能手機相關新技術的發展,如VR/AR技術、5G技術和5G終端的發展進行了展望。本書適合希望全面了解智能手機、智能終端技術和測試的工程師、學生閱讀,適合智能手機企業和測試實驗室工作的科研、測試、認證工程師學習,也等
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紅酒生產工藝與技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:610元 優惠價:510元
立刻節省:100元
本書主要介紹了紅酒釀造微生物基礎知識、紅酒的原料輔料、發酵化學和葡萄酒成分、蘋果酸?乳酸發酵、紅葡萄酒的釀造、白葡萄酒的釀造、葡萄酒的檢驗技術等,把紅酒生產工藝與技術和能源短缺/節能減排、國家“十二五”釀酒工業的發展目標主題有機地結合,較繫統地介紹了紅酒工業工藝與技術應用。本書可作為果酒生產企業管理人員、技術研發人員和生產人員的指導用書,也可作為大中專院校食品科學、發酵與釀造、生物工程、農產品貯藏與加工、食品質量與安全等相關專業的教學參考用書。
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紅酒生產工藝與技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:680元 優惠價:570元
立刻節省:110元
本書主要介紹了紅酒釀造微生物基礎知識、紅酒的原料輔料、發酵化學和葡萄酒成分、蘋果酸?乳酸發酵、紅葡萄酒的釀造、白葡萄酒的釀造、葡萄酒的檢驗技術等,把紅酒生產工藝與技術和能源短缺/節能減排、國家“十二五”釀酒工業的發展目標主題有機地結合,較繫統地介紹了紅酒工業工藝與技術應用。本書可作為果酒生產企業管理人員、技術研發人員和生產人員的指導用書,也可作為大中專院校食品科學、發酵與釀造、生物工程、農產品貯藏與加工、食品質量與安全等相關專業的教學參考用書。
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移動智能終端技術與測試 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1120元 優惠價:940元
立刻節省:180元
本書是幾位長期從事智能終端標準和測試技術研究的工程師實踐工作的總結。本書的內容包括了移動智能終端的發展過程、現狀和趨勢;對智能手機的關鍵技術,如軟硬件技術、架構、芯片技術、人機交互技術、機卡接口技術、無線接口技術、天線技術、信息安全技術等進行了分析講解。本書還介紹了靠前外監管機構和運營商對移動智能終端的認證測試要求與流程,並對移動智能終端相關的測試標準和測試技術,如射頻測試、協議測試、電磁兼容測試、音視頻測試、用戶體驗測試、安規測試、信息安全測試等進行了介紹。本書不僅涉及智能終端相關的傳統技術,而且還對廣義上的智能終端如融合型終端、智能硬件、可穿戴設備等特點和應用進行了介紹,對智能手機相關新技術的發展,如VR/AR技術、5G技術和5G終端的發展進行了展望。本書適合希望全面了解智能手機、智能終端技術和測試的工程師、學生閱讀,適合智能手機企業和測試實驗室工作的科研、測試、認證工程師學習,也等
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實驗室標準化與質量管理 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
呼小洲和程小紅等主編的《實驗室標準化與質量管理》共分為八章,內容涵蓋標準及標準化、質量管理概述、實驗室質量管理體繫建立與運行、實驗室質量保證與質量控制、實驗室試劑與設備管理、實驗室環境、資源及檔案管理、實驗室安全管理及實驗室認可與能力驗證。本書在內容選擇上以就業為導向,緊扣實際,力求簡明、實用。為了便於讀者鞏固所學到的知識,提高應用能力,拓寬讀者的知識面,各章之後均附有大量的練習題及閱讀材料。 《實驗室標準化與質量管理》既可作為高職高專院校石油化工生產技術、工業分析與檢驗、油品分析、環境保護等相關專業學生的教材,也可作為高職高專院校各工科專業學生公共課教材及從事實驗室管理工作人員的參考書。
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實驗室標準化與質量管理 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
呼小洲和程小紅等主編的《實驗室標準化與質量管理》共分為八章,內容涵蓋標準及標準化、質量管理概述、實驗室質量管理體繫建立與運行、實驗室質量保證與質量控制、實驗室試劑與設備管理、實驗室環境、資源及檔案管理、實驗室安全管理及實驗室認可與能力驗證。本書在內容選擇上以就業為導向,緊扣實際,力求簡明、實用。為了便於讀者鞏固所學到的知識,提高應用能力,拓寬讀者的知識面,各章之後均附有大量的練習題及閱讀材料。 《實驗室標準化與質量管理》既可作為高職高專院校石油化工生產技術、工業分析與檢驗、油品分析、環境保護等相關專業學生的教材,也可作為高職高專院校各工科專業學生公共課教材及從事實驗室管理工作人員的參考書。
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移動智能終端技術與測試 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1160元 優惠價:970元
立刻節省:190元
本書是幾位長期從事智能終端標準和測試技術研究的工程師實踐工作的總結。本書的內容包括了移動智能終端的發展過程、現狀和趨勢;對智能手機的關鍵技術,如軟硬件技術、架構、芯片技術、人機交互技術、機卡接口技術、無線接口技術、天線技術、信息安全技術等進行了分析講解。本書還介紹了靠前外監管機構和運營商對移動智能終端的認證測試要求與流程,並對移動智能終端相關的測試標準和測試技術,如射頻測試、協議測試、電磁兼容測試、音視頻測試、用戶體驗測試、安規測試、信息安全測試等進行了介紹。本書不僅涉及智能終端相關的傳統技術,而且還對廣義上的智能終端如融合型終端、智能硬件、可穿戴設備等特點和應用進行了介紹,對智能手機相關新技術的發展,如VR/AR技術、5G技術和5G終端的發展進行了展望。本書適合希望全面了解智能手機、智能終端技術和測試的工程師、學生閱讀,適合智能手機企業和測試實驗室工作的科研、測試、認證工程師學習,也等
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紅酒生產工藝與技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:680元 優惠價:570元
立刻節省:110元
本書主要介紹了紅酒釀造微生物基礎知識、紅酒的原料輔料、發酵化學和葡萄酒成分、蘋果酸?乳酸發酵、紅葡萄酒的釀造、白葡萄酒的釀造、葡萄酒的檢驗技術等,把紅酒生產工藝與技術和能源短缺/節能減排、國家“十二五”釀酒工業的發展目標主題有機地結合,較繫統地介紹了紅酒工業工藝與技術應用。本書可作為果酒生產企業管理人員、技術研發人員和生產人員的指導用書,也可作為大中專院校食品科學、發酵與釀造、生物工程、農產品貯藏與加工、食品質量與安全等相關專業的教學參考用書。
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實驗室標準化與質量管理 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
呼小洲和程小紅等主編的《實驗室標準化與質量管理》共分為八章,內容涵蓋標準及標準化、質量管理概述、實驗室質量管理體繫建立與運行、實驗室質量保證與質量控制、實驗室試劑與設備管理、實驗室環境、資源及檔案管理、實驗室安全管理及實驗室認可與能力驗證。本書在內容選擇上以就業為導向,緊扣實際,力求簡明、實用。為了便於讀者鞏固所學到的知識,提高應用能力,拓寬讀者的知識面,各章之後均附有大量的練習題及閱讀材料。 《實驗室標準化與質量管理》既可作為高職高專院校石油化工生產技術、工業分析與檢驗、油品分析、環境保護等相關專業學生的教材,也可作為高職高專院校各工科專業學生公共課教材及從事實驗室管理工作人員的參考書。
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精進:成為一個卓越的女人 趙紅瑾著 講述現代女性獲得成功的推薦 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:180元 優惠價:160元
立刻節省:20元
由名校名師聯合編寫,手把手傳授實用寫作技巧,直觀再現名校課堂,gao效指導作文學習;精選名校的尖子生佳作,涵蓋寫人、寫事、寫景、狀物、想像、應用文等,提供*佳寫作示範,方便學生在寫作中靈活借鋻與運用。作文從模仿到chao越,有例可循。剖析範文的構思過程,還原寫作思路,讓學生迅速掌握寫作方法,舉一反三。
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中國古代著述思想研究 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
本書嘗試將“著述思想”作為一個獨立的研究對像展開論述。 從文化人類學的角度看,使用文字符號是文明起源的重要標志,是人作為一種高級智慧動物的類本質;而利用文字符號進行有意識的著述活動,則是人類特有的一種承襲、創造、傳播精神財富的文化行為。個體存在短促,而群體生命無窮。一個民族精神與文化意義上的生存與繁衍,主要通過生生不息、薪火相傳的著述活動來實現。中國古代著述豐富,文獻浩如煙海,與之相應的是有關著述思想的龐雜紛繁。由於自周秦以來的中國文化具有極強的穩定性,所以,從中孕育出來的著述思想也與之相應地具有貫穿歷史的同等穩定的特性。中國古代著述思想雖龐雜,但也並非毫無規律可循。我們應該從哲學的高度,尋找古人關於著述思想的普遍共性,一一開展對古代著述思想的個案研究,然後集合起來,使之成為一個繫統,從而形成“中國古代著述思想”的整體思考框架。梳理與剖析古代著述思想,對中國文化的研究與發展具有建設等
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山雀 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:190元
立刻節省:40元
這本賽恩·艾爾干著的《山雀》中的每個故事都不長,但寓意極其深刻,讓人長久回味。 在《像你一樣的人》中,一個一直在漂泊的女人出入各地的車站、旅館,隻有睡著的時候纔有片刻的停留。這何嘗不像是我們的人生? 在《漫長的旅程》中,男人和女人一起開始一段長途旅行。在旅途中,不管是道路選擇還是休息的時長,他們都在不停地爭吵。好似男人和女人的關繫,在分歧爭吵和不斷妥協中達到某種奇異的平衡。 在《山雀》中,一隻為了見識外面的世界離開安逸的生長之所的鳥,卻在遇到山雀後為了融入它們而逐漸失去自我,忘記了出發的目的。害怕孤獨,恐懼落單被排斥,這又何嘗不像世間的我們? …… 每一個故事,都是讓我們不斷思考的根源,我們有多久沒有這麼認真的思考人生了?
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張君劢評傳 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
張君劢(1887-1969),字嘉森,江蘇嘉定人,哲學家、法學家、政治學家、傑出學者。本書評述了他卓爾不群的哲學理念、中西文化比較觀、人生觀及政治思想,尤其是憲政思想。劉義林、羅慶豐編著的《張君劢評傳》以中國傳統思想在中國現代化歷程中的創造性轉化為經,以張君劢縱橫捭闔於哲學、文化、法學、政治等領域為緯,突現了一代學人在風雲變幻的中國現代目前的風範。本書是中國大陸靠前部全面評述張君劢思想與生平的研究專著。
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林語堂評傳 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
《國學大師叢書》,你繞不開的一座高峰,國學巨匠,百年經典,新眼指路!大師們以他們獨特的藝術風格,為中國文化增添了瑰麗的色彩。劉炎生編著的《林語堂評傳》以林語堂一生的主要經歷為經,以他的國學研究活動為中心內容,將他的社會批評活動和文學活動穿插其中,全面評述了他在語言學、文藝學、文化學、哲學、歷史學等方面的觀點和著述,闡述了他向西方弘揚中華民族文化的重要貢獻。
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劉震雲研究資料 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
《劉震雲研究資料》是《中國新時期作家研究資料彙編》繫列叢書中的一本,圖書主編為中國很非常不錯文學機構中國現代文學館館長、有名文學評論家吳義勤,從1976年至今對作家的文學批評與研究成果中,遴選出能夠代表各個階段研究水準的論文近四十篇,從不同角度解讀劉震雲及其文學創作活動。
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魯迅與20世紀中國學術轉型 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
《魯迅與20世紀中國學術轉型》將魯迅的學術研究成果納入魯迅與20世紀中國學術轉型的大背景下給予新的解釋,並在此基礎上較為全面地把握魯迅學術思想對於20世紀中國學術轉型的重大影響。在對魯迅與同時代學者學術思想異同比較清楚地把握基礎之上,走近和走進這些大師的內心世界,真正理解他們在他們那個時代所必須做的一切以及不得不做的一切——理解他們的啟蒙救亡初衷以及當他們遭遇文學與政治的矛盾、創作與學術的衝突時所表現出的困惑和無可奈何的惆悵。
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雙重的文學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
劉錫誠著的《雙重的文學――民間文學+作家文學》是中國現代文學館鉤沉叢書中的一冊,本書由兩組文章組成:一、關於中國現代文學目前對民間文學、神話學、歌謠學做了重要闡述的幾位作家的民間文學觀;二、筆者用文藝學的原理和方法探討和研究民間文學、闡述自己的民間文學觀。
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土坯牆上蝴蝶飛 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:110元 優惠價:100元
立刻節省:10元
這本由劉會然創作的《土坯牆上蝴蝶飛》是“微閱讀1+1工程”這套書中的一冊,收錄了《親吻母親》、《中秋月兒圓》、《梔子飄香》、《湧泉滴水》、《水果阿婆》、《長鼻子刮飯婆》、《鐵幣黑硬幣白》、《等候》、《校長家的狗》、《食堂裡的狗》、《畏懼的門》等故事。
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感覺不會再愛了 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
《感覺不會再愛了》講述了陽光開朗的女孩米悅在一次事故中無意救了歐斯萊總裁歐陽權宇,由此陷入一場撕心裂肺的苦戀。歐陽權宇的發妻黎一潔、小舅子黎一皓、摯友姜潮都因此卷入這場愛的漩渦。無處安放的愛情,至死不渝的情愫,米悅該如何面對自己的所愛和愛她的人?
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月光下的門 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:110元 優惠價:100元
立刻節省:10元
《微閱讀1+1工程》精選了微型小說作者長期創作的作品,集結成書。作者用樸實無華的筆觸,從一個個溫暖感人的小故事中,講述了人間的真善美。情節生動,筆調幽默,立意新穎,情節嚴謹,結構新奇。讀者可以從一個點、一個畫面、一個對比、一個贊嘆中捕捉到小小說的一種智慧、一種美、一個耐人尋味的場景,一種新鮮的思想。
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永遠的奶香 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:110元 優惠價:100元
立刻節省:10元
這本由劉靖安創作的《永遠的奶香》是“微閱讀1+1工程”這套書中的一冊,收錄了《竹蟲》、《秋蝶》、《籬笆牆》、《茶杯》、《楊大腳》、《裸睡》、《小劉是個好同志》、《桃花塢》、《雨後的蘑菇》、《烏夜啼》、《屋頂上的油菜花》、《偉人山》、《桃花扇》、《說聊齋》等故事。
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一家門口一方天(2) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:110元 優惠價:100元
立刻節省:10元
《微閱讀1+1工程》精選了微型小說作者長期創作的作品,集結成書。作者用樸實無華的筆觸,從一個個溫暖感人的小故事中,講述了人間的真善美。情節生動,筆調幽默,立意新穎,情節嚴謹,結構新奇。讀者可以從一個點、一個畫面、一個對比、一個贊嘆中捕捉到小小說的一種智慧、一種美、一個耐人尋味的場景,一種新鮮的思想。
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楓葉飄過雩都河 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
二十世紀初葉的中國,天下紛擾,社會動蕩,英雄爭霸,民不聊生。一把革命的火種撒落在贛南的深山峽谷,燃起熊熊烈火映紅天際。一天,紅軍來到貢江鯉門灣並以此為基點進行紅色割據。居住河邊的謝英一家為躲避戰禍藏進深山住了下來。這地方叫岩背山,是謝英祖上留下的一片茶油林基地,有現成的房屋可供居住,還有個榨油坊。沒想到,這一進深山就長住了下來,多年未離開。小說作品的許多故事情節就在這裡展開。主人公謝英是經歷過大革命戰爭的女戰士,文武雙全,“四一二”政變後,蔣介石背叛革命讓她失望極了,無法再待在原來的崗位,黯然回到贛南老家。謝英在革命時代的初戀未果,一直未婚,隻撿了一個男孩(謝金華)為子嗣。紅軍來了,她隨家人歸隱深山,想學陶淵明不問世事悠閑地耕種度日,可是遍地戰火哪有逍遙之隅?有些事想躲也繞不開,它會自己找上門來。一天,她的兒子外出失蹤了,後來打聽到被一隊路過的國民黨兵抓了壯丁或挑夫,她憤怒至極,萌生重上戰等
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Q星球的最後一個人 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:110元 優惠價:100元
立刻節省:10元
《微閱讀1+1工程》精選了微型小說作者長期創作的作品,集結成書。作者用樸實無華的筆觸,從一個個溫暖感人的小故事中,講述了人間的真善美。情節生動,筆調幽默,立意新穎,情節嚴謹,結構新奇。讀者可以從一個點、一個畫面、一個對比、一個贊嘆中捕捉到小小說的一種智慧、一種美、一個耐人尋味的場景,一種新鮮的思想。
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不負青春,野蠻生長 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
終有,我們會在生活中找到愛和滿足,與過去和解。用一次勇敢的回憶,來原諒所有過去。成長本就不是一個順利的過程。劉教練著的《不負青春野蠻生長》中用精致的心理描寫和溫柔的感情,激蕩人心感悟生命。這是一本心靈勵志書。文風有趣又有深意,有鮮明的個人特征。作品針對受眾的經歷,面臨的抉擇,過往階段和現階段人生的困惑等問題,理性分析,洞察事物的本質,容易引起共鳴。
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到處都是轟鳴 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
《到處都是轟鳴》是軍旅詩人劉九流的詩歌作品集。全書分為“軍人好樣子”“戰車泊在車場”“每一顆炮彈都有一個戰士的身影”“所有的轍印都有來路”四輯,都以生活為題材,或截取描寫日常訓練生活的場景片段,或記錄對軍魂軍心的所思所想。看似平凡的瞬間與點滴,串聯成詩化的歷史,成為中國強軍征程的在場者和見證者,也以其英雄主義的氣概,激發每一位讀者愛國擁軍、追求崇高的情懷。
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一個人的船 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:130元 優惠價:110元
立刻節省:20元
《一個人的船》是劉水清的散文集,共收錄了作者50餘篇優秀作品,分“舟·海·魚兒”“畔·島·風物”“山·水·人家”“藝術·人生·故事”“家園·黃昏·祖母”“詩·書·思”“夢裡泛舟”“藝海拾貝”七輯。作品多以大海、漁村、海島為寫作題材,表達了作者對大海的深情,對故鄉的熱愛。
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漂向阿拉斯加灣的船 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
《漂向阿拉斯加灣的船》是一部原創短篇小說集,收錄了作者近年來創作的短篇小說作品27篇,主要以海邊漁村為背景,描寫了依海為生的鄉村漁民的生活逸事。小說平民化的視角獨特,故事情節精彩,文辭優美,不少作品曾發表過並獲獎。
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艾麗絲漫遊奇境記 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:140元 優惠價:120元
立刻節省:20元
劉易斯?卡羅爾著的《艾麗絲漫遊奇境記》是英國作家劉易斯.卡羅爾於1865年出版的兒童文學作品。故事敘述一個名叫艾麗絲的女孩從兔子洞進入一處神奇國度,遇到許多會講話的生物以及像人一般活動的紙牌,很後發現原來是一場夢。這童話自1865年出版以來,一直深受不同年紀的讀者喜愛,至今已經被翻譯成至少125種語言,到20世紀中期重版300多次,其流傳之廣僅次於《》和莎士比亞的作品。
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