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果蔬密碼 77款低卡營養思慕雪
市場價:370元 優惠價:320元
立刻節省:50元
本書介紹了一種全新的飲品——思慕雪,這是一種以新鮮蔬菜和水果為原料,借助料理機將所有食材打碎、做成口感潤滑細膩的果泥,也可以叫果昔,這種飲品很好的保留了果皮和果肉中的膳食纖維、維生素等,營養更全面,比果汁更健康。書中介紹了能改善身體狀態、調節心情的各種思慕雪,不僅滿足大家對味蕾的需求,也為人們的生活注入一份活力。
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果蔬花卉提取技術與應用
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
本書介紹了果蔬花卉原料的物理和化學特性、提取的物質的種類和特點、常用的提取技術的原理和操作技術,從果品、蔬菜、觀賞植物和藥食同源類產品四個方面論述了色素、果膠、多糖、油類物質和功能性物質的提取方法、工藝流程和操作技術,內容翔實,實用性強。本書可供從事果蔬花卉深加工的企業、高等及大專院校和科研院所的專業人員閱讀和參考。
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果蔬密碼 77款低卡營養思慕雪
市場價:370元 優惠價:320元
立刻節省:50元
本書介紹了一種全新的飲品——思慕雪,這是一種以新鮮蔬菜和水果為原料,借助料理機將所有食材打碎、做成口感潤滑細膩的果泥,也可以叫果昔,這種飲品很好的保留了果皮和果肉中的膳食纖維、維生素等,營養更全面,比果汁更健康。書中介紹了能改善身體狀態、調節心情的各種思慕雪,不僅滿足大家對味蕾的需求,也為人們的生活注入一份活力。
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瀋尹默書法漫談
市場價:350元 優惠價:290元
立刻節省:60元
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死魂靈 名著名譯叢書 人民文學出版社
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
長篇小說《死魂靈》是俄國作家果戈理的代表作。它描寫一個投機鑽營的騙子(吝嗇鬼)――假裝成六等文官的乞乞科夫買賣死魂靈(俄國的地主們將他們的農奴叫做“魂靈”)的故事。乞乞科夫來到某市先用一個多星期的時間打通了上至省長下至建築技師的大小官員的關繫,而後去市郊向地主們收買已經死去但尚未注銷戶口的農奴,準備把他們當做活的農奴抵押給監管委員會,騙取大筆押金。他走訪了一個又一個地主,經過激烈的討價還價,買到一大批死魂靈,當他高高興興地憑著早已打通的關繫迅速辦好了法定的買賣手續後,其罪惡勾當被人揭穿,檢察官竟被謠傳嚇死,乞乞科夫隻好匆忙逃走。
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死魂靈(全譯本)
市場價:130元 優惠價:110元
立刻節省:20元
果戈理著,金麗華譯的《死魂靈(全譯本)(精)/外國文學名家精選書繫》是一部長篇小說,通過騙子乞乞科夫購買“死魂靈”以圖營利的奇異故事,多方面揭示了帝俄社會的腐敗和農奴制沒落的真相,由此對俄羅斯社會生活的本質和俄羅斯心靈的真實狀態進行了一次靠前的剖析和觀照。
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死魂靈(全譯本)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
果戈理著,金麗華譯的《死魂靈(全譯本)(精)/外國文學名家精選書繫》是一部長篇小說,通過騙子乞乞科夫購買“死魂靈”以圖營利的奇異故事,多方面揭示了帝俄社會的腐敗和農奴制沒落的真相,由此對俄羅斯社會生活的本質和俄羅斯心靈的真實狀態進行了一次靠前的剖析和觀照。
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童年 外國文學名著讀物 六年級 上冊 平裝 果麥平裝
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
《童年》是高爾基自傳三部曲之一,以靠前人稱視角記述了一位俄羅斯少年的成長經歷。 這部作品的創作以作者本人真實經歷為基礎。主人公阿廖沙三歲喪父,隨母遷居,與外祖父母一同生活,其後陸續經歷家中失火、舅舅分家、母親改嫁等諸般變故。雖命途多舛,幸而有善良能干的外祖母陪伴,在她那裡充分得到愛的溫情,感受到人性中的善,也從她那裡學會真誠、堅忍的品格,以及苦中作樂、積極化解困境的樂觀精神。後母親因病過世,外祖父母沒有能力繼續贍養,隻得進入社會自謀生路,也沒有喪失生活下去的信心,和對他人善意的認可。 在這部作品中,高爾基通過兒時的眼睛觀察著舊時俄羅斯家庭生活中光怪陸離的種種事件——有些在大人眼裡早已習以為常,在孩子眼中卻色彩繽紛——以及構成這些事件的形形色色的人們,親人、家傭、鄉鄰,無不細致入微,栩栩如生。尤其是聰明能干、善解人意的外祖母形像,溫暖了成千上萬的讀者,在他們心中留下深刻印像。等
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你不懂面包
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
由吉野精一所著的《你不懂面包》中,以科學的角度,將疑問以一問一答的Q&A方式為大家解惑。過去傳承至今的面包制法,都是累積前人的成敗經驗所獲得的成果,但延習至今為什麼會如此制作的理由,可借由科學角度的解釋而讓大家更容易理解。料理或糕點,因為素材的種類和技法多如繁星,因而能做出的變化也有無限的可能。相反地,面包制作的材料和技法很好有限,所以得尋求自身的改變。面包制作必須個性化,研讀材料及面包制作的科學,再搭配上自己本身經驗中所得的感覺,以制作更具魅力的面包為目標,就是這本書誕生的原因。為了方便各位讀者活用而特地以制作者的角度,整理出面包制作的基本知識並集結成冊。獻給面包制作初學者,希望多少能成為有助於了解面包制作科學。
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