收銀實務 圖書
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本書從專業的角度闡述收銀工作應具備的商品知識、服務知識、收銀繫統相關硬件設備使用的知識、禮儀知識、相關法律知識,緊密結合我國教育改革與發展的需要,滿足工學結合的需求,實現教學與工作崗位的零距離對接,突出其“專”和“職”的特點。本書編寫“以學習對像為教學主體,以理論學習為基礎,以能力培養為中心,以實踐應用為目標,力求做到理論聯繫實際,能夠用所學理論知識分析、解決實際問題”。本書以項目為導向,共設計8個項目,項目下劃分若干任務,以任務實施為核心合理安排內容。在任務前首先明確項目總體目標,包括知識目標、能力目標和素質目標,其次通過引導案例引出任務。本書設置了提問、資料庫、項目精要、項目訓練及上崗一試等欄目,能夠讓學習者直觀感受到相應理論的具體內涵,能夠以工作任務為中心整合相應的知識和技能,實現理實一體化。本書可作為職業院校教學用書,也可作為崗前培訓用書,還可作為收銀崗位學習的參考用書及自學用書。
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