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呂他楨墓志·穆亮遙墓志 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
本叢書選自西安碑林博物館所藏唐宋以前很好碑刻15方。所有碑刻多為歷代書法家臨摹之優選。本次出版為普及本,繫該博物館目前專享的8開優選普及本。是書法家及書法愛好者的珍藏和臨摹的範本。
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葡萄酒釀造與檢測技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
《葡萄酒釀造與檢測技術(高職高專十二五規劃教材)》編著者葛亮、李芳。 《葡萄酒釀造與檢測技術(高職高專十二五規劃教材)》內容提要:本教材圍繞葡萄酒生產各工序工作任務,將實踐工作中的生產準備、葡萄汁的制備、菌種制備、釀造、貯酒、蒸餾、包裝等工作內容作為不同的學習項目,形成教材靠前部分內容;為了對生產過程中工藝參數進行全程監控,生產合格產品,將葡萄酒質量標準相關項目中的葡萄酒感官檢驗、酒精度測定、總酸測定、揮發酸測定、檸檬酸測定、二氧化硫測定、還原糖和總糖測定、干浸出物測定及鐵、銅、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、甲醇、抗壞血酸、白藜蘆醇的測定等檢測知識和技能構成教材第二部分內容;以葡萄酒企業主要產品為載體,將靠前部分內容的各項目中的單項技能有機組合成不同的實訓項目構成教材的第三部分內容;為了充分利用葡萄皮、果梗、種子等組成的釀酒副產物,將葡萄酒釀造副產物的綜合利用構成教材的第四部分內容,從而形成等
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陶瓷工藝學 (第2版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:290元 優惠價:240元
立刻節省:50元
本書為《陶瓷工藝學》的第二版,從陶瓷材料的主要原料、陶瓷粉體的加工和處理、陶瓷坯體的成型、陶瓷材料的燒成四個方面出發,對陶瓷材料的制備工藝和原理進行了繫統的介紹,目的是力求使學生充分掌握制備高精度、高性能陶瓷制品與材料的常用方法和工藝原理。 本書可作為無機非金屬材料及復合材料專業本科生、研究生專業基礎課教材,也可作為陶瓷材料實驗指導教師的參考資料以及陶瓷生產企業技術指導參考書。
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物流業知識讀本 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
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526.
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物流業知識讀本 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
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電商大課堂 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
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三相四線電能計量裝置錯誤接線解析 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:520元 優惠價:430元
立刻節省:90元
電能計量裝置是電能計量的天平,其準確性與電能計量接線方式有著重要的關繫。熟練、快速地甄別與修正三相四線電能計量裝置錯誤接線在實際生產中有著極為重要的意義。本書緊密結合現場實際、全面繫統、實用性強,對提高技術人員關於三相四線電能計量裝置錯誤接線的認知具有重要意義。本書共有五章,分別為錯誤接線解析方法、低壓三相四線電能計量裝置錯誤接線解析、高壓三相四線電能計量裝置錯誤接線解析、牽引變壓器電能計量裝置錯誤接線解析和智能電能表錯誤接線解析。
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汽車維修與制造企業文化 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
黃智亮編著的《汽車維修與制造企業文化(汽車運用與維修專業中等職業教育改革創新示範精品教材)》面向中職學校汽車類專業學生,融通汽車專業文化與企業文化,使學生在專業學習過程中潛移默化地養成職業習慣,提高職業素養和職業技能,幫助學生畢業走上工作崗位後,迅速適應角色,順利走上職業發展的道路。《汽車維修與制造企業文化(汽車運用與維修專業中等職業教育改革創新示範精品教材)》共5章,主要講述汽車企業文化概述、歐洲品牌汽車企業文化的建設、美國汽車企業文化的建設、日本汽車企業文化的建設以及中國自主品牌汽車企業文化的建設,幫助學生了解不同品牌汽車企業的精神文化、人文文化、職業文化的核心價值觀念,提升對汽車企業文化的認同度。
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530.
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電工與電子技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
高亮彰、常志文主編的《電工與電子技術》根據教育部高職高專培養目標和其對課程及教學模式改變的要求,跟蹤當前電工與電子技術的新發展,按照加強實踐性環節的需要編寫而成。本書采用項目教學形式,全面、繫統、深入地講述了電工技術和電子技術的基本知識和技能培養。具體內容包括:電路分析基礎、正弦交流電路、三相交流電路、磁路與變壓器、電動機及其控制、二極管及整流電路、三極管及基本放大電路、集成運算放大器、組合邏輯電路、觸發器和時序邏輯電路等。書中詳細介紹了常用電工器件的分類、命名、檢測及應用,注重初學者基本知識和技能的培養。 《電工與電子技術》具有內容新,理論深度適當,實用性、實踐性強等特點,可作為高職高專非電類專業的教材,也可作為廣大無線電愛好者和相關專業的工程技術人員的參考書。
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電力營銷業務應用繫統 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
為提高培訓質量,國網技術學院依據國家電網公司制訂的培訓方案,結臺自身實訓設施和培訓特點。編寫完成了《國網技術學院培訓繫列教材》。 王金亮編著的《電力營銷業務應用繫統》為《國網技術學院培訓繫列教材 電力營銷業務應用繫統》分冊,共分7個項目34項任務,主要包括應用繫統基礎操作、查詢類基本操作、低壓新裝操作、用電檢查管理操作、計量資產購置與檢定操作、庫房管理操作、配送管理操作。 《電力營銷業務應用繫統》可作為電力營銷專業的培訓教學用書,也可作為各電力培訓中心及電力職業院校的電力營銷專業教學參考書。
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三相四線電能計量裝置錯誤接線解析 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:540元 優惠價:450元
立刻節省:90元
電能計量裝置是電能計量的天平,其準確性與電能計量接線方式有著重要的關繫。熟練、快速地甄別與修正三相四線電能計量裝置錯誤接線在實際生產中有著極為重要的意義。本書緊密結合現場實際、全面繫統、實用性強,對提高技術人員關於三相四線電能計量裝置錯誤接線的認知具有重要意義。本書共有五章,分別為錯誤接線解析方法、低壓三相四線電能計量裝置錯誤接線解析、高壓三相四線電能計量裝置錯誤接線解析、牽引變壓器電能計量裝置錯誤接線解析和智能電能表錯誤接線解析。
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輸電線路護線工作手冊 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:140元 優惠價:120元
立刻節省:20元
賈雷亮、郝向軍主編的《輸電線路護線工作手冊》圖文並茂、通俗易懂,主要介紹了輸電線路護線工作的相關知識。本書共分6章,內容分別為概述、輸電線路基本知識、護線巡視主要內容、特殊巡視、外力破壞故障巡視及案例、巡視安全注意事項。 《輸電線路護線工作手冊》可供輸配電運行維護人員和廣大群眾護線員參考學習。
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電力營銷業務應用繫統 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
為提高培訓質量,國網技術學院依據國家電網公司制訂的培訓方案,結臺自身實訓設施和培訓特點。編寫完成了《國網技術學院培訓繫列教材》。 王金亮編著的《電力營銷業務應用繫統》為《國網技術學院培訓繫列教材 電力營銷業務應用繫統》分冊,共分7個項目34項任務,主要包括應用繫統基礎操作、查詢類基本操作、低壓新裝操作、用電檢查管理操作、計量資產購置與檢定操作、庫房管理操作、配送管理操作。 《電力營銷業務應用繫統》可作為電力營銷專業的培訓教學用書,也可作為各電力培訓中心及電力職業院校的電力營銷專業教學參考書。
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汽車維修與制造企業文化 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
黃智亮編著的《汽車維修與制造企業文化(汽車運用與維修專業中等職業教育改革創新示範精品教材)》面向中職學校汽車類專業學生,融通汽車專業文化與企業文化,使學生在專業學習過程中潛移默化地養成職業習慣,提高職業素養和職業技能,幫助學生畢業走上工作崗位後,迅速適應角色,順利走上職業發展的道路。《汽車維修與制造企業文化(汽車運用與維修專業中等職業教育改革創新示範精品教材)》共5章,主要講述汽車企業文化概述、歐洲品牌汽車企業文化的建設、美國汽車企業文化的建設、日本汽車企業文化的建設以及中國自主品牌汽車企業文化的建設,幫助學生了解不同品牌汽車企業的精神文化、人文文化、職業文化的核心價值觀念,提升對汽車企業文化的認同度。
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高速公路管理績效考核實務 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
朱永亮編著的《高速公路管理績效考核實務》以“績效考核”為中心,將績效考核的相關理論與河南高速公路發展有限責任公司高速公路管理實踐相結合,繫統地闡述了高速公路績效管理基礎、績效管理流程、績效考核指標體繫設計、績效管理工具及河南高速公路發展有限責任公司績效考核評價體繫。 《高速公路管理績效考核實務》可供從事高速公路行業績效考核管理工作的相關人員閱讀參考。
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中國教育研究新進展 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:270元
立刻節省:40元
《中國教育研究新進展(2011)》由鄭金洲、程亮主編,《中國教育研究新進展(2011)》力求彙總中國教育研究的年度熱點,全景式呈現2011年中國教育研究領域的發展情況,辨察中國教育研究的後續研究態勢。《進展》的各個主題在橫向上,主要介紹教育領域存在的不同觀點及其所持的依據,辨析觀點與觀點之間的差異;在縱向上,探尋教育研究取得的進展,盡量理清脈絡,悉心把握源流。通過《進展》,可以全面地了解2011年教育某一問題或領域研究的重點、範圍、進展程度,準確地把握我國教育發展的基本脈絡和基本方向。
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539.
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歐美學生漢語閱讀教學研究 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:300元 優惠價:250元
立刻節省:50元
本書從對歐美學生漢語閱讀狀況的調查分析出發,基於閱讀的心理機制,從理論上分析闡述漢字的字感與識記、詞語的切分與閱讀、句群及篇章的把握與閱讀理解等閱讀的基本要素,並建立了一繫列歐美學生漢語閱讀教學的模式。本書從兩個維度建構了六個適合於歐美學生的漢語閱讀教學模式。這六個教學模式分別為:1)著重於教師指導和啟示的"分解整合型閱讀教學模式"和"前導型閱讀教學模式";2)著重於學生主動性發揮的"合作型閱讀教學模式"、"任務型閱讀教學模式"、"討論型閱讀教學模式"和"提問質疑型閱讀教學模式"。 教學模式在性質、認知原理、流程和操作過程、原則與步驟等方面,作了較為詳盡的闡發和解釋並有教學實例的展示,為歐美學生的漢語閱讀教學提供了多種途徑和方法。
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540.
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盲校課程與教學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
錢志亮編著的《盲校課程與教學》是特殊教育學繫列教材新世紀高等學校教材之一。本書共二十一章節,內容包括盲校的教學、盲校的課程、盲校品德與生活課程與教學、盲校品德與社會課程與教學、盲校思想品德課程與教學、盲校語文課程與教學等。本書給供相關學者參考閱讀。
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商務談判日語 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
本教材所涉及的商務談判能力,除了能熟練運用對像國語言正確地表達談判的內容以外,更重要的是使用對像國語言說服對方,讓對方接受自己的意見,進而達成己方目標。掌握談判能力,需要從實際出發,在表達方法上多下功夫,當然也要注意語言的禮貌和表達的效果。
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542.
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盲校課程與教學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
錢志亮編著的《盲校課程與教學》是特殊教育學繫列教材新世紀高等學校教材之一。本書共二十一章節,內容包括盲校的教學、盲校的課程、盲校品德與生活課程與教學、盲校品德與社會課程與教學、盲校思想品德課程與教學、盲校語文課程與教學等。本書給供相關學者參考閱讀。
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中國教育研究新進展 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:360元 優惠價:300元
立刻節省:60元
《中國教育研究新進展(2011)》由鄭金洲、程亮主編,《中國教育研究新進展(2011)》力求彙總中國教育研究的年度熱點,全景式呈現2011年中國教育研究領域的發展情況,辨察中國教育研究的後續研究態勢。《進展》的各個主題在橫向上,主要介紹教育領域存在的不同觀點及其所持的依據,辨析觀點與觀點之間的差異;在縱向上,探尋教育研究取得的進展,盡量理清脈絡,悉心把握源流。通過《進展》,可以全面地了解2011年教育某一問題或領域研究的重點、範圍、進展程度,準確地把握我國教育發展的基本脈絡和基本方向。
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544.
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一看就會 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
刮痧療法雖然流行在民間,但卻是中醫發展的源頭活水,有眼光的中醫不會輕視、排斥它們,而會進行科學的吸收、提煉和再創造。正確地對待民間刮痧療法,無論在臨床上還是學術上,都是對中醫藥學術優秀傳統的繼承。人體的每一個穴位都相當於一味大藥,它們的任何一種療效,都是我們祖先防治疾病的智慧總結。在這個世界上,很多病並非全靠喫藥治療,學會了自我刮痧,你也能做自己的保健師。最後,希望大家通過閱讀《公民保健一看就會:一看就會刮痧與保健》,學會刮痧的技巧和操作方法,願健康永伴您一生。
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乙型肝炎患者宜喫食物 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
《乙型肝炎患者宜喫食物》根據我國豐富的醫藥典籍和大量的科研資料,以通俗易懂、深人淺出的語言,介紹了乙型肝炎的基礎知識及22種確有療效的天然食物,並按中醫常見證型將天然食物配制成623個食療驗方和菜肴食譜。其內容豐富,科學實用,取材方便,價格低廉,適合廣大乙型肝炎患者、醫務工作者和餐飲行業人員閱讀參考。 《乙型肝炎患者宜喫食物》由劉智亮等編著。
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546.
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我家小貓有醫生 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
守護你的貓咪,需要愛、責任心和知識。小田哲之亮所著的《我家小貓有醫生》是一本幫你全面照顧愛貓的應急手冊,《我家小貓有醫生》從貓咪的身體變化了解病痛征兆;在遭遇事故時懂得正確應對之法;了解不同性別、年齡貓咪的疾病,對癥下藥;與周圍不喜歡貓咪的人和睦相處……了解這些知識,做值得貓咪信賴的朋友!
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一看就會 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
刮痧療法雖然流行在民間,但卻是中醫發展的源頭活水,有眼光的中醫不會輕視、排斥它們,而會進行科學的吸收、提煉和再創造。正確地對待民間刮痧療法,無論在臨床上還是學術上,都是對中醫藥學術優秀傳統的繼承。人體的每一個穴位都相當於一味大藥,它們的任何一種療效,都是我們祖先防治疾病的智慧總結。在這個世界上,很多病並非全靠喫藥治療,學會了自我刮痧,你也能做自己的保健師。最後,希望大家通過閱讀《公民保健一看就會:一看就會刮痧與保健》,學會刮痧的技巧和操作方法,願健康永伴您一生。
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我家小貓有醫生 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
守護你的貓咪,需要愛、責任心和知識。小田哲之亮所著的《我家小貓有醫生》是一本幫你全面照顧愛貓的應急手冊,《我家小貓有醫生》從貓咪的身體變化了解病痛征兆;在遭遇事故時懂得正確應對之法;了解不同性別、年齡貓咪的疾病,對癥下藥;與周圍不喜歡貓咪的人和睦相處……了解這些知識,做值得貓咪信賴的朋友!
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近世代數 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
杜奕秋、程曉亮主編的《近世代數》從代數學的發展簡史出發,深入淺出地闡述近世代數的基本理論、基本問題和基本方法。全書共分為五章,內容包括:代數學發展簡史、同態與同構、群、環和域等。《近世代數》每節主題鮮明,內容翔實豐富,既有理論闡述,又有實際應用舉例,本書的另一特色在於以讀者熟悉的高等代數知識作為背景知識,類比地引入近世代數中相應的概念,使讀者能夠更好地理解和掌握相關的內容,另外,不惜筆墨介紹代數學的發展簡史,說明近世代數的產生、發展過程,這樣既能激發學生學習的積極性和主動性,又方便教師根據歷史線索,結合教學實際,有側重地安排教學內容。《近世代數》每節配有適量的習題,書末附有習題答案與提示,以便於教師教學和學生自學。 《近世代數》既可作為高等院校數學與應用數學專業近世代數課程的教材,也可作為非數學專業該課程的教學參考書,還可作為相關科研人員的參考書。
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陶瓷工藝學 (第2版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
本書為《陶瓷工藝學》的第二版,從陶瓷材料的主要原料、陶瓷粉體的加工和處理、陶瓷坯體的成型、陶瓷材料的燒成四個方面出發,對陶瓷材料的制備工藝和原理進行了繫統的介紹,目的是力求使學生充分掌握制備高精度、高性能陶瓷制品與材料的常用方法和工藝原理。 本書可作為無機非金屬材料及復合材料專業本科生、研究生專業基礎課教材,也可作為陶瓷材料實驗指導教師的參考資料以及陶瓷生產企業技術指導參考書。
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現代控制理論基礎 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
《現代控制理論基礎(普通高校十二五規劃教材)》的內容闡述循序漸進,富有啟發性;論證與實例配合緊密,可讀性好。全書以狀態空間法為基礎闡述了現代控制理論的基本原理及其分析和綜合方法。全書分六章,內容包括控制繫統的狀態空間描述、線性繫統的運動分析、控制繫統的能控性和能觀性、李雅普諾夫穩定性分析、線性繫統的狀態綜合及倒立擺應用實例。同時,本教材還適當介紹了相關內容的MATLAB仿真求解方法,以加深對相關知識的理解。很後,還以經典控制模型倒立擺繫統為例,介紹了現代控制理論在實際控制繫統中的應用方法和過程。 《現代控制理論基礎(普通高校十二五規劃教材)》適用於自動化、電氣工程、繫統工程等本科專業,同時也可供控制領域工程師及相關專業技術人員參考。 本書由南昌航空大學郭亮、南昌大學王俐、南昌工程學院楊宵編寫。
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犯罪心理分析與干預 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
《犯罪心理分析與干預/高等法律職業教育繫列教材》共設有五個任務二十。圍繞著“犯罪心理分析與干預”這一主題大致論述了以下內容:借鋻犯罪學和心理學,以犯罪心理為取向的研究分析;犯罪心理分析策略;犯罪心理的預防干預策略;常形犯罪心理的治療策略和變形犯罪心理的矯治策略。
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葡萄酒釀造與檢測技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
《葡萄酒釀造與檢測技術(高職高專十二五規劃教材)》編著者葛亮、李芳。 《葡萄酒釀造與檢測技術(高職高專十二五規劃教材)》內容提要:本教材圍繞葡萄酒生產各工序工作任務,將實踐工作中的生產準備、葡萄汁的制備、菌種制備、釀造、貯酒、蒸餾、包裝等工作內容作為不同的學習項目,形成教材靠前部分內容;為了對生產過程中工藝參數進行全程監控,生產合格產品,將葡萄酒質量標準相關項目中的葡萄酒感官檢驗、酒精度測定、總酸測定、揮發酸測定、檸檬酸測定、二氧化硫測定、還原糖和總糖測定、干浸出物測定及鐵、銅、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、甲醇、抗壞血酸、白藜蘆醇的測定等檢測知識和技能構成教材第二部分內容;以葡萄酒企業主要產品為載體,將靠前部分內容的各項目中的單項技能有機組合成不同的實訓項目構成教材的第三部分內容;為了充分利用葡萄皮、果梗、種子等組成的釀酒副產物,將葡萄酒釀造副產物的綜合利用構成教材的第四部分內容,從而形成等
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強制隔離戒毒場所執法文書制作 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
本書主要結合我院與省勞教(強制隔離戒毒)局在研“強制隔離戒毒工作實務”的子項目“強制隔離戒毒場所執法文書制作”近年兩來的研究成果,為了適應行業由傳統勞動教養向強制隔離戒毒工作轉型新形勢的需要,滿足強制隔離戒毒場所工作民警迫切需要的執法文書制作標準、操作規程;適應民警開展崗位培訓和素質提升工程的根本要求;本書主要從強制隔離戒毒場所的管理、矯治類文書等幾個方面提出比較規範的要求。
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信號與繫統 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:350元 優惠價:290元
立刻節省:60元
《信號與繫統》簡明扼要地介紹了信號與繫統的基本理論和分析方法,包括信號與繫統的基本概念、連續信號與繫統的時域分析、離散信號與繫統的時域分析、連續信號與繫統的頻域分析、離散信號與繫統的頻域分析、連續信號與繫統的復頻域分析、離散信號與繫統的Z域分析、MATLAB在信號與繫統中的應用。 《信號與繫統》精選了一些重要的例題,旨在幫助讀者理解和掌握信號與繫統的基本理論和分析方法。本書敘述精練,深入淺出,舉例翔實,適合教學和自學。本書適合作為普通高校信息與通信工程、電子科學與技術、電氣工程、控制科學與工程等相關專業的教材,也可供高職高專院校的相關專業選用。本書由許麗佳主編。
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強制隔離戒毒場所執法文書制作 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
本書主要結合我院與省勞教(強制隔離戒毒)局在研“強制隔離戒毒工作實務”的子項目“強制隔離戒毒場所執法文書制作”近年兩來的研究成果,為了適應行業由傳統勞動教養向強制隔離戒毒工作轉型新形勢的需要,滿足強制隔離戒毒場所工作民警迫切需要的執法文書制作標準、操作規程;適應民警開展崗位培訓和素質提升工程的根本要求;本書主要從強制隔離戒毒場所的管理、矯治類文書等幾個方面提出比較規範的要求。
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犯罪心理分析與干預 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
《犯罪心理分析與干預/高等法律職業教育繫列教材》共設有五個任務二十。圍繞著“犯罪心理分析與干預”這一主題大致論述了以下內容:借鋻犯罪學和心理學,以犯罪心理為取向的研究分析;犯罪心理分析策略;犯罪心理的預防干預策略;常形犯罪心理的治療策略和變形犯罪心理的矯治策略。
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葡萄酒釀造與檢測技術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
《葡萄酒釀造與檢測技術(高職高專十二五規劃教材)》編著者葛亮、李芳。 《葡萄酒釀造與檢測技術(高職高專十二五規劃教材)》內容提要:本教材圍繞葡萄酒生產各工序工作任務,將實踐工作中的生產準備、葡萄汁的制備、菌種制備、釀造、貯酒、蒸餾、包裝等工作內容作為不同的學習項目,形成教材靠前部分內容;為了對生產過程中工藝參數進行全程監控,生產合格產品,將葡萄酒質量標準相關項目中的葡萄酒感官檢驗、酒精度測定、總酸測定、揮發酸測定、檸檬酸測定、二氧化硫測定、還原糖和總糖測定、干浸出物測定及鐵、銅、苯甲酸鈉、山梨酸鉀、甲醇、抗壞血酸、白藜蘆醇的測定等檢測知識和技能構成教材第二部分內容;以葡萄酒企業主要產品為載體,將靠前部分內容的各項目中的單項技能有機組合成不同的實訓項目構成教材的第三部分內容;為了充分利用葡萄皮、果梗、種子等組成的釀酒副產物,將葡萄酒釀造副產物的綜合利用構成教材的第四部分內容,從而形成等
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現代控制理論基礎 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:190元
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《現代控制理論基礎(普通高校十二五規劃教材)》的內容闡述循序漸進,富有啟發性;論證與實例配合緊密,可讀性好。全書以狀態空間法為基礎闡述了現代控制理論的基本原理及其分析和綜合方法。全書分六章,內容包括控制繫統的狀態空間描述、線性繫統的運動分析、控制繫統的能控性和能觀性、李雅普諾夫穩定性分析、線性繫統的狀態綜合及倒立擺應用實例。同時,本教材還適當介紹了相關內容的MATLAB仿真求解方法,以加深對相關知識的理解。很後,還以經典控制模型倒立擺繫統為例,介紹了現代控制理論在實際控制繫統中的應用方法和過程。 《現代控制理論基礎(普通高校十二五規劃教材)》適用於自動化、電氣工程、繫統工程等本科專業,同時也可供控制領域工程師及相關專業技術人員參考。 本書由南昌航空大學郭亮、南昌大學王俐、南昌工程學院楊宵編寫。
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