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餐飲管理實用備全書 管理 徐寶良編著 企業管理出版社 9787516418 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
> 《餐飲管理實用必備全書》一書,是專門為餐飲工作管理者及主管人員撰寫的餐飲管理工作手冊,兼具指導性和實用性。書中涵蓋餐飲經營的法則,餐飲工作的籌備,餐飲企業的人員配置,餐飲企業的人員培訓,餐飲企業的各部門管理等多方面內容,分別從管理制度、流程、法則等角度,規範常用的操作流程,為餐飲企業管理者提供兼具針對性、實用性與操作性的管理方案,集知識、技能、工具於一體,是一套案頭必備的餐飲管理實用全書。
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休閑娛樂運動 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:340元 優惠價:290元
立刻節省:50元
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古代漢語(修訂本)下冊 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:430元 優惠價:360元
立刻節省:70元
在本書的編寫中,我們首先重視感性認識和理性認識的結合,把文選和古代漢語常識擺在同等重要的地位。其次,選文既重視語言的典範性,又重視文章的思想內容,努力貫徹批判繼承的精神。第三,在編排上注意體現由淺入深的原則;在注釋上比較詳細,並力求用詞確切,重視語法分析,因此,本書雖然是作為大學教材編寫的,那卻也盡量照顧到便於一般具有中等文化水平的讀者自學。
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《易筋經》四珍本校釋 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:360元 優惠價:300元
立刻節省:60元
《<易筋經>四珍本校釋》校釋的來章氏本,采用的是浙江省圖書館藏本。但由於該本的“李靖序”已嚴重破損,故此部分內容用常熟市圖書館藏的來章氏本來替補;其內容校勘,主要以浙江省圖書館藏本和常熟市圖書館藏?為主,個別地方則用天津大學出版社1991年影印的來章氏本參校。
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懷孕一天一頁 第2版 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:290元 優惠價:240元
立刻節省:50元
由馬良坤編著的《懷孕一天一頁(第2版)》是一本比孕期APP更專業、更權威、更詳細的懷孕指導書。懷胎10月,每天隻要抽出10分鐘看一頁,懷孕事情全知道。 280天,緊跟你孕期生活每一天。小到穿衣穿鞋,大到重要產檢,準媽媽都不用擔憂,這本書會像你的懷孕小助手,幫助你答疑解惑,讓孕媽媽感受到如同婦產專家就在身邊。 猶如清泉般飽含父母之愛的胎教,讓胎寶寶在不斷健康發育變化的時候,提前體會到音樂、動物世界、四季、大自然等的溫馨和美好。陶冶TA的情操,潛移默化地塑造了一個性情溫和、乖巧的健康寶寶。 準爸爸也可以一起閱讀。每月都有“準爸爸能做的事”,讓胎寶寶不再疑惑“爸爸去哪兒”了,陪準媽媽產檢、給胎寶寶做胎教……讓爸爸的堅毅、樂觀和智慧陪伴整個孕期。
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課堂教學實用藝術 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
《課堂教學實用藝術》講述了:教學同樣離不開語言、動作、線條、音響、色彩、圖像等,尤其是隨著對現代化教學方法的探索和現代化教學手段的運用,表現出明顯的形像化、審美化、藝術化的趨向,甚至於直接以藝術為手段進行教學。課堂教學是科學,也是藝術。掌握了學生的心理特征,教師就能運用自如地把備課中豐富的教學在課堂這個藝術舞臺上傳授給學生。盡管學生的個性千差萬別,但他們總有共性的東西,掌握了共性,也就掌握了規律。在規律指導下進行教學,問題就容易解決。
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圖解孩子成長期行為心理學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
本書在提供大量事實的基礎上,將處於成長期的孩子容易遇到的心理困擾列舉出來,並進行專業的剖析解讀。讀懂孩子行為背後的心理密碼,讓教育不再難,讓引導變簡單!
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大師開講·弗洛姆 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
弗洛姆的思想核心是人,是人生活的目的,是人在現代社會中的生存困境,是人內心的困惑和欲望,幾乎與人的生存息息相關的所有問題,在弗洛姆的著作中都能尋得答案。在趙良傑創作的《弗洛姆--用愛與世界對抗》我們聆聽弗洛姆的教誨,我們一定能夠獲得面對人生困惑的智慧,重新尋得心靈的寧靜和快樂。
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(漫話隧道) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:560元 優惠價:470元
立刻節省:90元
什麼是隧道?鐵路為什麼要修隧道?一座座隧道是怎樣建成的?隧道裡還有什麼奧秘?……本書為你解讀:鐵路隧道的分類及各種隧道的“體貌特征”,我國為何已成為世界鐵路隧道大國,打隧道如何探明地質,隧道設計要考慮哪些問題,隧道施工為何稱為是“有硝煙的戰爭”;同時向你介紹了13座中國鐵路的標志性隧道,並展現了我國鐵路隧道建設的輝煌前景。
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野戰火箭飛行力學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:580元 優惠價:490元
立刻節省:90元
《野戰火箭飛行力學》較為全面地介紹了無控和有控野戰火箭飛行力學,包括:野戰火箭飛行的大氣環境;野戰火箭的空氣動力特性;作用在野戰火箭上的力與力矩;野戰火箭飛行運動方程;野戰火箭的基本飛行性能;野戰火箭在稀薄大氣中的運動特性;野戰火箭的非線性運動分析;野戰火箭柔體飛行力學分析;野戰火箭隨機飛行力學分析;野戰火箭控制力學方法;制導野戰火箭的控制特性、野戰火箭子母彈飛行力學分析;等等。
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土木工程結構試驗(第2版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
由熊仲明、王社良主編的《土木工程結構試驗( 附光盤第2版)》為高等院校土木工程的專業課教材,內容包括結構試驗概論、結構試驗設計、結構試驗的荷載與加載設備、結構試驗的量測技術、工程結構靜載試驗、結構動力試驗、結構抗震試驗、工程結構模型試驗、建築結構可靠性檢測鋻定的基本理論與基本方法、建築結構可靠性的檢測鋻定、結構試驗的數據處理等。全書按照《高等學校土木工程本科指導性專業規範》以及近期新頒布的國家標準和規範編寫。書中還配有光盤,為無試驗設備或試驗條件較差的學校學生學習本課程,創造一定條件。每章附有小結、思考題等,便於學生自學和進一步提高。 本書可供高等院校土木工程專業本科生作為教材使用,也可供結構工程、防災減災工程專業研究生、從事結構試驗的專業人員和有關工程技術人員作為參考用書。
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速成葡萄牙語(修訂版)(含光盤) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:470元 優惠價:390元
立刻節省:80元
許多非葡萄牙語專業的人士因為工作、學習等原因,需要在相對較短的時間裡了解葡萄牙語的基本特點,學習並掌握葡萄牙語的基本詞彙和用法,以便能應付日常工作和生活所需。這本教材就是專門為此而編的。 《速成葡萄牙語》共由二組成,都圍繞著某一個工作、學習或生活的場景而分別編配有課文、語法(前還包括語音)和練習等內容。 語音部分全部集中在前面:的課文一般由三個甚至四個對話或者短文組成,以盡可能全面介紹相關的詞彙和表達方法;課文中不能涵蓋的而編者認為有必要了解的詞彙或知識點會以“補充信息”的方式附在後面;葡萄牙語的語法比較復雜,特別是動詞的時態變化很多,因此,《速成葡萄牙語》便將日常工作和生活所需的一些基本語法內容作了比較多的介紹。
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每天一杯蔬果汁 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
用蔬果打汁,一直被認為是健康的飲食法,尤其對女性,既保證了一天的蔬果攝入量,又不會增加油、鹽的攝入量,對健康有益,對皮膚有利。本書精選了幾十種果蔬汁的制作方法,以功效分類,用繪圖的形式簡單明晰地表現操作步驟,讓讀者在輕松的環境中針對自己的需要在家制作出果蔬汁。
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懷孕一本全 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
本書涵蓋了優生優育的基本知識、提高受精卵質量的方法;根據胎兒的發育特點,提供了詳細的胎教方法;根據你的身體變化特點,詳細闡述了緩解孕期不適的方案、預防孕期常見病的方法、合理的飲食方案、運動方法、孕期檢查等內容;提供了新生兒喂養及護理常識,使寶寶一出生就享受到無微不至的關懷;制定了完整的產後保健方案,可以使你遠離產後疾病困擾,完成產後身體恢復。
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果醬畫技法全解教程 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
羅家良編著的《果醬畫技法全解教程》秉著創意和新穎原則,堅持可食性強、制作快捷、成本低廉的理念,展現了創意盤式的藝術的魅力。本書介紹了六大類100餘種果醬畫的繪制流程,包括:各類基礎圖案、書法、花鳥畫、山水畫、魚蝦、人物及動物。本書適合廚師朋友和盤飾圍邊愛好者閱讀參考。
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【新華正版】古代漢語 9787100026024 商務印書館 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:460元 優惠價:380元
立刻節省:80元
學習古代漢語,不同時期有不同的內容和方法。中華人民共和國成立後,古代漢語的教與學有了長足的進步,並編寫了一些這方面的讀物。1961年文科教材會議組編寫了《古代漢語(上)(修訂本)》,總結了前人的經驗,是一部學習古代漢語的重要著作。多年來在全國高等學校和廣大社會讀者教學、研究的實踐過程中,又積累了不少經驗。我們由於教學的急需,並考慮到社會的要求,在集體研究的基礎上,努力以往的成就和經驗,編寫了這部《古代漢語(上)(修訂本)》。
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國際像棋殘局精粹上冊 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
靠前像棋殘局精粹分上下兩篇,上篇內容包括殘局的三個顯著特點、兵殘局、車殘局、馬殘局、像殘局、後殘局六章。書中不僅講述了各類殘局的定式與勝和規律,還引舉了大量高手們的實戰對局,兼實用性和科學性的同時還體現了快樂國像的趣味性。
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圖說井岡山 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:490元 優惠價:410元
立刻節省:80元
本書收錄了二十世紀二三十年代發生在井岡山這塊紅色土地上的波瀾壯闊的革命歷史圖片約300幅,記述重要歷史場景、重大歷史事件的文章60餘篇,以寫實的筆法,生動再現了毛澤東、朱德等老一輩無產階級革命家率領中國工農紅軍來到井岡山,創建中國第一個農村革命根據地,開闢“以農村包圍城市、武裝奪取政權”的具有中國特色的革命道路;制定人民軍隊必須遵奉的“三大紀律六項注意”(後經過充實,完善為“三大紀律八項注意”)等一繫列真實深刻的歷史事件。用一幅幅圖片、一個個故事,詮釋井岡山精神;用一段段經歷、一個個豐碑,展現共產黨人的情懷。
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綠色化學基本原理 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1400元 優惠價:1170元
立刻節省:230元
綠色化學作為前沿交叉學科,不僅傳承化學的理論與方法,而且在觀念上創新發展,要求利用化學原理從源頭上消除污染,合理使用資源,開發環境友好的技術與清潔工藝,設計安全、可生物降解的產品,貢獻於可持續發展。本書以綠色化學前沿科學發展為基礎,圍繞綠色化學十二條原則,闡述了綠色化學的定義、基本原理,以實例分別介紹了綠色化學的內涵、評估原則、原子經濟性反應設計、無毒無害的化學合成及發展趨勢等內容。全書以綠色化學原理與評估方法為基礎,就如何設計綠色化學反應展開論述,主要包含綠色化學手段、綠色化學的評估方法、基於綠色化學原理的環境友好合成技術、設計安全化學品原理、可再生資源的高效利用及工業實際應用,層次清晰,集科學性、應用性、時效性於一體。
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機械裝備信息化技術及應用 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
本書從工程裝備的信息化管理、使用、維修、保障需求出發,采用信息化技術手段與方法,圍繞一體化聯合作戰信息化裝備建設需求,全書共分為工程裝備智能控制技術、工程裝備智能管理技術、工程裝備智能診斷技術、工程裝備訓練信息化技術四篇。
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丹青碎影 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
本書搶先發售繫統梳理天津市立美術館創建人嚴智開的生平,並結合現有全部史料整理出目前很為全面的嚴智開年譜,並結合相關研究成果,對嚴智開的教育思想及具體實施展開分析,試探嚴智開對中國美術教育體繫的貢獻。目前,天津市立美術館與嚴智開的研究相繼展開,並逐漸成為中國美術史學界的研究熱點之一。由於天津市立美術館是天津市文化中心的主要場館,本書可作為相關旅遊紀念品延伸閱讀,市場潛力巨大。
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實用服裝專業英語(第3版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
《實用服裝專業英語(第3版)》是“十三五”職業教育部委級規劃教材。編寫資料來源於企業各種實用文件,海外服裝院校的講義、書籍、雜志等。《實用服裝專業英語(第3版)》的內容結合目前服裝企業的設計、生產、銷售與貿易等活動,包括服裝面料的選擇、設計與紙樣、服裝工藝、品質檢驗、服裝市場營銷、溝通英語和常用商業書信等,在附錄中還選編了常見服裝款式、服裝細節、服裝部件、貿易術語、縮略語等相關英語詞彙。此書內容豐富而新穎,專業詞彙覆蓋面廣,實用且方便讀者學習服裝專業英語詞彙,有利於提高專業文章的閱讀理解能力和對企業文件資料的讀譯能力。另外,實用圖表可供服裝企業借鋻使用。 《實用服裝專業英語(第3版)》適合高職院校的服裝教學,也可供服裝企業及廣大服裝愛好者參考學習。
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網絡營銷理論與實踐 管理 烏躍良編著 機械工業出版社 9787111343 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
《高等院校規劃教材·信息管理與信息繫統繫列:網絡營銷理論與實踐》分為4部分,共11章。第1章、第2章為第1部分,主要闡述市場營銷和網絡營銷的基本理論,介紹網絡營銷在電子商務課程體繫中的地位和作用。第3~5章為第2部分,主要論述網絡營銷賴以進行的基礎設施。第6~9章為第3部分,論述網絡營銷的策略和方法。這部分主要論述如何進行網絡營銷,是本書的。第10章、第11章為第4部分,論述網絡營銷方法在實踐中的應用及其在網絡營銷過程中所產生效果的評價。
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