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401.
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看視頻學做水產 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
由甘智榮主編的《看視頻學做水產》分為水產的基本知識、河鮮篇、海鮮篇三章。靠前章主要介紹水產的食用注意、烹飪方法以及水產的刀工處理。第二章、第三章細分出河鮮和海鮮的種類,根據其種類介紹相關菜例,簡潔清晰,通俗易懂。內文菜例搭配精美大圖和制作步驟圖,更有烹飪小貼士還附有二維碼,手機一掃就能看視頻,由名師指導,廚藝小白也能輕松駕馭。
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402.
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看視頻學做名菜 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
由甘智榮編著的《看視頻學做名菜》共分為五個章節。第一章主要介紹了經典名菜的文化及烹飪技巧。第二章至第五章根據食材的不同,依次分為畜肉類、禽蛋類、水產類、素菜類,每個食材類別根據地域特色分為川湘風味、閩粵風味、江南風味以及其他風味。本書圖片精美、步驟詳盡,搭配了獨具特色的二維碼,隻需輕輕一掃,就能同步跟著視頻學做會動的美味。
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看視頻學做涼拌菜 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
開心做涼菜,打造廚房“小清新”!在甘智榮著的《看視頻學做涼拌菜》中,一菜一碼一視頻,用料精準,步步詳解,讓你看得懂,做得出,喫得香。 本書是既家常又經典的爽口涼拌菜的集錦,充滿了舌尖上的很好誘惑,讓喫貨們體會美味生活!
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看視頻!零基礎學做家常小炒 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:180元
立刻節省:40元
本書中介紹的炒菜囊括了鮮蔬、畜肉、禽蛋、水產這些日常生活所常見的食材,精選的菜譜也是款款美味,道道誘人,令人垂涎欲滴,躍躍一試。每道菜都有具體的步驟和精美的大圖,用適當的食材、簡易的調料、快捷的技法烹,讓您用最短的時間成為炒菜高手。
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看視頻,一學就會的花樣面點 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
面點素來以歷史悠久,制作精致,風味多樣而聞名世界。本書繫統地介紹了面點制作的常用工具、制作原料及基本技法,將面點進行詳細劃分,包括饅頭、花卷、發糕、餅、盒子、鍋貼、餃子、餛飩、包子、湯面、拌面、炒面、點心、小喫、面包、蛋糕。包羅經典中式面點及精美西點,傳統與創意並重,讓你喫遍南北風味、世界面點。
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看視頻學做五谷雜糧 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
本書共分為五章。第一章介紹了五谷雜糧養生的基礎知識,包括古今“眼中”的五谷雜糧,五谷雜糧的四性、五色、五味,多食五谷雜糧的好處等。第二章介紹了健康谷物最家常的養生喫法,主要是煲粥、煮飯、熬湯。第三章介紹了豆藷的營養喫法,做法多樣,天天不同滋味。第四章介紹了營養又滋補的干果,花生、腰果、松仁……美味又健腦。第五章介紹了獨具一味的五谷雜糧豆漿,走的就是混搭風。
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看視頻學做營養菜 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
本書分為七章。靠前章介紹了營養菜的基礎知識,教您讀懂神秘的營養素、學會食物的搭配及留住營養的烹飪方法。第二章介紹了清爽蔬菜菌菇類營養食譜,全面補充維生素。第三章介紹了飄香肉禽蛋類營養食譜,為您提供優質的蛋白質。第四章介紹了鮮美水產海鮮類營養菜,以補充人體所需的營養。第五章介紹了一些可口的水果干果,讓您的營養更全面。第六章則是介紹了為身體提供能量的五谷雜糧。很後第七章,從兒童到老人,分別為其定制了專屬的營養菜。
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看視頻學食材處理 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:190元 優惠價:170元
立刻節省:20元
本書主要講述日常生活中我們普遍所知的各種食材的刀工處理技巧,內容全面,名廚指導。全書共分為蔬菜篇、菌豆篇、肉蛋禽篇、河海鮮篇、水果篇無章,內文具體到每一種食材的相關常識、種類、儲存、選購、清洗及很全的刀工處理,每一種食材處理均附有二維碼,手機一掃就能看視頻。
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看視頻學做養生菜 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
本書共分為五章。第一章介紹了家常保健養生菜,教您如何處理食材,快速學會烹飪技巧以及避開烹飪禁忌。還針對增強免疫力、開胃消食、強筋健骨、健腦益智等11個方面推薦了相應的食譜拱讀者選擇。第二章四季調理養生菜,教會您在不同的季節應該如何調理自己的身體。第三章髒腑內調養生菜,讓您有針對性地調理自己的髒腑。第四章介紹不同人群的養生菜,包括兒童、男性、女性及老年人。
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看視頻學做蔬果汁 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
本書共分為五個章節。靠前章主要介紹了制作營養美味蔬果汁的常識。第二章介紹了養顏排毒蔬果汁。第三章介紹了纖體瘦身蔬果汁。第四章介紹了日常保健蔬果汁。第五章介紹了疾病調理蔬果汁。每一道都提供材料、調料、做法和營養功效,也附上相應的二維碼,隻需輕輕一掃,就能視頻同步學做美味。
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跟我學(2)經典動物與瓜燈 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:190元 優惠價:170元
立刻節省:20元
《跟我學食雕與圍盤(附光盤Ⅱ)》由甘智榮編著,化腐朽為神奇的指尖技藝,食品藝術的很好發揮。形神兼備,秀色確實可餐!50款精選動物、瓜燈、瓜盅……主題案例,細致詳盡教解,精致雕工,栩栩如生;精巧圍盤,唯美傳神;從基礎到創作,循序漸進,大廚技藝,快速掌握。
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0-3歲嬰幼兒智學指導 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
《0-3歲嬰幼兒智學指導(近期新版)》分為社交學習與情緒表達、語言學習與溝通交流、認知學習與思維發展、運動學習與身心健康,以及均衡營養五大章。其中第一章到第四章涵蓋了嬰幼兒智學能力發展的四個重要方面,而第五章則從智學潛能發展的物質基礎——均衡營養方面,為父母提供了詳細的建議。本書中每個章節都按照孩子的發展規律來合理劃分了月齡,在每個月齡階段中,前四章都按照“觀察——思考——活動”這三個學習的重要環節依次分析孩子的發展狀況。你可以在每個章節下直接找到你的孩子目前所處的年齡階段,了解孩子能力的發展狀況,然後按照隨後提供的親子遊戲及“指導建議”,來幫助孩子進一步發展他的學習潛力。你也可以通過本書對後續年齡段的描述和指導,提前了解孩子未來的發展重點,為孩子下一階段的發展做好準備。
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跟我學(1)經典花卉與器物 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
甘智榮編著的《跟我學食雕與圍盤(附光盤Ⅰ)》從簡易生動的料花、花卉雕刻入手,深入到精妙逼真的器物雕刻;以花草樹木為主題的圍邊,展現“一枝獨秀”的生趣盎然、“紅蕖照水”的嬌艷明媚;還有食雕與圍盤的巧妙組合,令瓷盤上情趣盎然,風光無限……這些創新獨到的案例,步驟詳盡,完整圖解,使初學者易學易做,也可以使專業人士提升技能,獲得創意提點。
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看視頻學做健康素食 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:170元 優惠價:150元
立刻節省:20元
本書分為六章。靠前章為健康素食的基礎知識,包括食素的好處、食素的誤區、健康素食的烹飪技法等,讓您對素食有一個全新的解讀。第二章介紹了清新的涼拌素菜,簡單易做,懶人很愛。第三章介紹了回味又下飯的熱菜,炒、蒸、燉,想怎喫就怎喫!第四章介紹了營養又健康的素味湯品,愛湯的您千萬別錯過!第五章介紹了谷物養生法,多喫粗糧保健康。第六章介紹了健康的美味素飲,讓您回味無窮。書中食譜皆配有二維碼,輕松一點,同步視頻盡顯您眼前,即使是烹飪新手的你,也有如大師在旁親臨指導一般,輕松搞定一切美味!
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看視頻!零基礎學做正宗粵菜 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
粵菜清淡鮮嫩,滋潤豐美,散發著淡淡的迷人魅力,極受養生人士的歡迎。本書從食材出發,分為清淡素菜、濃香畜肉、特色禽蛋、粵味水產及粵菜靚湯和主食小點,將正宗粵菜一網打盡,讓您在家大飽口福,喫得美味、營養。
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看視頻學做營養菜 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
本書分為七章。靠前章介紹了營養菜的基礎知識,教您讀懂神秘的營養素、學會食物的搭配及留住營養的烹飪方法。第二章介紹了清爽蔬菜菌菇類營養食譜,全面補充維生素。第三章介紹了飄香肉禽蛋類營養食譜,為您提供優質的蛋白質。第四章介紹了鮮美水產海鮮類營養菜,以補充人體所需的營養。第五章介紹了一些可口的水果干果,讓您的營養更全面。第六章則是介紹了為身體提供能量的五谷雜糧。很後第七章,從兒童到老人,分別為其定制了專屬的營養菜。
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看視頻!輕松學做藍帶面包 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:190元 優惠價:160元
立刻節省:30元
本書內容主要包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等。其次,介紹了83款藍帶面包的制作,涵蓋了簡易面包、吐司面包、調理面包、花式面包、歐式面包、丹麥面包,以及天然酵母面包等七大類面包。
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零基礎輕松學西餐 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
牛排的鮮嫩,沙拉的清新,美酒的香醇……想從忙碌的工作中逃離,不妨和西餐來一場浪漫之約。甘智榮主編的《零基礎輕松學西餐》不但介紹了西餐的主要菜繫、西餐烹飪的常用材料、餐酒搭配原則、西餐禮儀等基礎知識,而且收錄了百餘道經典的西餐食譜,包括前菜、餐湯、副菜、主菜、沙拉、甜品等,讓美味與美感並重的西式佳肴走進千家萬戶,令每位讀者都能在家自制地道的西餐,為生活增添浪漫色彩。
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從零開始學做小炒 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:60元 優惠價:50元
立刻節省:10元
本書首先介紹了一些小炒的常識,然後從清爽蔬菜篇、營養菌豆篇、濃香禽蛋篇、鮮美水產篇、輕松主食篇的角度,從不同食材出發,圖文並茂,介紹了常見小炒的制作步驟以及烹飪技巧,讓讀者快速學會制作各種小炒類菜品,享受舌尖上的美味。
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看視頻學做水產 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
由甘智榮主編的《看視頻學做水產》分為水產的基本知識、河鮮篇、海鮮篇三章。靠前章主要介紹水產的食用注意、烹飪方法以及水產的刀工處理。第二章、第三章細分出河鮮和海鮮的種類,根據其種類介紹相關菜例,簡潔清晰,通俗易懂。內文菜例搭配精美大圖和制作步驟圖,更有烹飪小貼士還附有二維碼,手機一掃就能看視頻,由名師指導,廚藝小白也能輕松駕馭。
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跟星級大廚學做營養湯 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
本書共分為四章:靠前章主要介紹煲湯的基本知識;第二章根據功效介紹相應的營養湯;第三章則根據不同人群的需求,分別介紹適合每種人群特點的營養湯;第四章根據四季的特點,介紹適合在不同季節飲用的營養湯。本書還利用二維碼將營養湯的制作與視頻緊密結合,可以讓讀者清晰看到營養湯每一步的制作方法。
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看視頻學做兒童益智餐 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
本書共分為四個章節。靠前章主要為兒童益智健腦飲食需知,包括膳食法則,飲食禁忌等。第二章介紹了67種優選食材,每種食材還分別推薦了3款益智食譜拱家長們選擇。第三章介紹了兒童各個階段的健腦益智餐。第四章介紹了兒童益智9種功能食譜。書中部分菜例還配有詳盡的步驟圖解和烹飪貼士,讓您通其道,知其味,輕松做出孩子很愛喫的營養益智餐。
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看視頻學做五谷雜糧 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
本書共分為五章。第一章介紹了五谷雜糧養生的基礎知識,包括古今“眼中”的五谷雜糧,五谷雜糧的四性、五色、五味,多食五谷雜糧的好處等。第二章介紹了健康谷物最家常的養生喫法,主要是煲粥、煮飯、熬湯。第三章介紹了豆藷的營養喫法,做法多樣,天天不同滋味。第四章介紹了營養又滋補的干果,花生、腰果、松仁……美味又健腦。第五章介紹了獨具一味的五谷雜糧豆漿,走的就是混搭風。
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看視頻,一學就會的花樣面點 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
面點素來以歷史悠久,制作精致,風味多樣而聞名世界。本書繫統地介紹了面點制作的常用工具、制作原料及基本技法,將面點進行詳細劃分,包括饅頭、花卷、發糕、餅、盒子、鍋貼、餃子、餛飩、包子、湯面、拌面、炒面、點心、小喫、面包、蛋糕。包羅經典中式面點及精美西點,傳統與創意並重,讓你喫遍南北風味、世界面點。
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人際關繫學(第5版) 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
本書由廣東省公共關繫學會副秘書長、中山大學公共傳播繫譚昆智老師撰寫,在簡要介紹現代人際關繫的相關理論,如人際關繫、人際互動、人際溝通、有效交際、人倫規範、處世藝術等的基礎上,著重講述如何有效運用和管理人際關繫。本書的特點是內容生動,表現方式新鮮活潑,適於公共關繫、公共管理、新聞傳播及各專業教學和管理人員閱讀使用。
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436.
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人際關繫學(第4版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:400元 優惠價:340元
立刻節省:60元
譚昆智,楊力著的《人際關繫學(第4版)》在簡要介紹現代人際關繫的相關理論,如人際關繫、人際互動、人際溝通、有效交際、人倫規範、處世藝術等的基礎上,著重講述如何有效運用和管理人際關繫。本書的特點是內容生動,表現方式新鮮活潑,適於公共關繫、公共管理、新聞傳播及各專業教學和管理人員閱讀使用。
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438.
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水利水電工程施工組織與管理 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:410元 優惠價:350元
立刻節省:60元
本書繫統地介紹了水利水電工程施工組織設計與施工管理的主要內容,包括水利水電工程施工組織與管理綜述,工程綜合分析,施工總體規劃,施工總平面布置,施工進度計劃,資源配置計劃編制,施工組織機構,質量管理,施工技術管理,進度管理,合同與信息管理,資源管理,職業健康,安全管理與文明施工,環境保護與水土保持,竣工資料整編,基本囊括了施工組織與施工管理的所有內容。本書的特點是內容全面,重點突出,注重實用,是編制施工組織設計文件和施工管理的一本繫統的教材。
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439.
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中國蔬菜育種學 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1570元 優惠價:1310元
立刻節省:260元
方智遠主編的《中國蔬菜育種學(精)》內容由總論和各論兩篇組成。總論部分概要論述了中國蔬菜育種學的發展歷程、主要成就、育種目標,以及技術途徑與創新育種方法、良種繁育、田間試驗設計與統計等基礎理論與知識;各論部分較詳細地介紹白菜、甘藍、番茄、蘿卜等30餘種蔬菜作物的育種概況和育成品種、種質資源、生物學特性與主要性狀遺傳規律、育種目標與主要鋻定方法、育種途徑和實例及良種繁育技術等。
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APP移動界面美化設計案例100+ ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:610元 優惠價:510元
立刻節省:100元
《APP移動界面美化設計案例100+》一書通過大量的綜合案例,介紹了如何設計與制作APP移動界面,本書分為9章,從前至後依次講解界面設計的基礎知識及制作重點,每章都包括了素制作的細節,素設計基礎、常用按鈕及旋鈕的制作、各類風格圖標到綜合UI界面設計實戰逐一進行講解,使讀者由淺入深,逐步了解界面設計思路與制作過程。本書以一種全新的授受方式,為讀者呈現界面設計中的重點與制作方法,使讀者全面、深入地掌握各種風格界面的設計案例,從而成為界面設計的高手。《APP移動界面美化設計案例100+》還為讀者提供多媒體語音視頻教學內容,讀者可通過掃描手機二維碼獲得,不但收錄了本書中所有的調用素材及源文件,同時還包含了本書所有實例的多媒體高清有聲視頻錄像,讓讀者的界面學習之路更加順達,讓學習效率翻倍。本書內容專業、簡練,操作案例精美實用、講解詳盡,適合UI設計入門者及愛好者閱讀,同時也適合各等
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