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好學易做的大眾菜 
市場價：212元 優惠價：180元
立刻節省：32元
本書從家庭化人手，突出大眾菜的實用、快捷、經濟、營養和美味，以滿足全國各地美食愛好者日常飲食的需求。 全書將558款受大眾歡迎的菜品，細分為蔬菜食用菌、禽蛋豆制品、水產、畜肉和米面雜糧5部分。其選用的原料取材容易，每道菜肴不僅配以精美的彩色成菜圖片，更有多達387款菜例配以詳盡的分解步驟圖，可以讓您快速理解和掌握，烹調出色、香、味、形俱全，適合全家人口味的大眾菜。 另外，本書以家庭常用的細化原料為基本構架，如豬肘子、牛裡脊肉、羊排骨、雞翅膀……，在詳細闡述其加工方法和技術關鍵的同時，讓您的閱讀使用更加簡單方便。
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21天學會家常菜
市場價：212元 優惠價：180元
立刻節省：32元
看似簡單的家常菜，其中包含了很多重要內容，如何在較短的時間內，全面地掌握家常菜的制作要領和竅門，這正是《21天學會家常菜》為您所想到的。 《21天學會家常菜》的內容分為兩大部分，首先我們用了很大的篇幅，使用全分解圖片的形式為您講解了制作家常菜需要知道的基本內容，如家常菜的原料、家常菜的營養、家常菜的常識、家常菜的技法等，可以使您在制作家常菜肴前，就對基本常識有了初步了解和認識。 圖書的第二部分，我們選取了制作家常菜必知的21種技法(含主食)，如冷菜中的拌、熗、鹵；熱菜中的炒、熘、煎；湯羹中的煮、燴、汆；主食中的粥飯、面條、小喫等。每天安排一種技法，遵循家常菜簡單、實用、經典和營養的原則，為您介紹多款適合家庭制作的菜肴，可使您...
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鼎宴家常菜
市場價：212元 優惠價：180元
立刻節省：32元
本書力求貼近生活，面向大眾，通俗易懂，經濟實用。菜肴選料全部來源於生活中常見的食材，從原料的初加工開始，步步詳解家常菜制作的全過程。操作方法上更加簡便實用，雖然中國菜的烹調方法很多，就專業而言有40多類近200餘種，但對於家庭來說，為常用的隻有十幾種，如拌、醬、鹵、炒、炸、煮、燒、燜等。
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最家常 全/民/最/愛家常菜
市場價：104元 優惠價：90元
立刻節省：14元
《全民*家常菜》由夏金龍主編，根據家常菜的特點，本書在菜品的選取上仍然沿用了原料取材容易、操作簡便易行、營養搭配合理的原則。每道菜肴不僅配以精美的成品圖片，對於一些重點菜例，還對制作過程配以多幅彩圖加以步步詳解，使讀者能夠抓住重點，快速掌握，烹調出色香味形俱佳且營養健康的家常美食，達到一學就會的目的。
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時尚美食館--大廚拿手主食
市場價：140元 優惠價：117元
立刻節省：23元
本書由中國烹飪大師、中國飯店業金牌總廚、中國十大有發展潛力青年廚師夏金龍主持編寫，將中華名菜與家常烹飪相結合，為讀者精心奉獻流行、美味的100餘道家常主食，幫助您輕輕松松享受花樣主食。本書全部以精美的圖片、細致的說明文字圖文並茂地呈現給讀者，充分體現了“喫出文化，喫出營養，喫出健康”的美食宗旨。在您的美食生活中，隻要此書在手，您就可以自購自烹，自食自樂，相信此書會成為您的快樂家庭烹飪寶典。
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原味小廚——花樣主食秀
市場價：135元 優惠價：112元
立刻節省：23元
《花樣主食秀》是一本內容豐富、功能全面的烹飪書。本書選取了中國最為傳統的主食，分為便捷米飯、營養米粥、風味包子、百變餃子、各式面條、特色面餅、饅頭花卷、別樣糕團8個篇章。本書用大量文字講解常用面團的制作、成型的手法和家長餡料的常用做法，使您對主食的制作有了深入了解。讓傳統的中國主食更具有特色和誘惑力。
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家常炒飯蓋飯
市場價：135元 優惠價：112元
立刻節省：23元
為滿足大家的需求，中國烹飪大師、國家高級營養師夏金龍根據他本人多年的從廚經驗精心編寫了本書。書中近500款營養米飯供您選擇習作，公開做出好喫米飯的技法，輕松學會烹飪特色米飯。 書中精選了能夠滿足家庭成員需要，且適合家庭制作的多種特色風味米飯。準備過程輕松簡單，利用手邊的食材就可以做出美味的炒飯、蓋飯、蒸飯、燜飯，是上班族快速料理的烹飪指南。本書圖文並茂、科學實用、易學易懂，既適合廣大家庭讀者使用，又可供餐飲從業人員提高技藝之用。
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家常滋補湯粥
市場價：131元 優惠價：112元
立刻節省：19元
本書是目前全國完整、權威的實用家常湯粥菜譜，收入了700餘款家庭實用的湯菜例。並將煲湯按功效分為：“瘦身降脂”“養膚養顏”“益氣理血”“滋陰潤燥”“潤肺清熱”“強身潤髒”“補腎壯陽”“補心安神”八大類供您按需選擇。 本書圖文並茂，力求簡單實用、易學易懂，既適合家庭操作，又美味可口、省時省力，又能實現其各種實用功效。書中湯粥品所用的材料、調味料均標明投料用量及比例，做法可舉一反三，發揮創意。
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家庭自制健康飲品
市場價：144元 優惠價：121元
立刻節省：23元
全面、實用的家庭自制飲品完全手冊。 書中分為“水果汁”、“蔬菜汁”、“茶飲”、“咖啡”、“奶昔”五大部分，介紹了近干款營養健康、功效超強的美味飲品。 本書按原料、功能加以雙重索引，並詳細提供了原料的采購原則、營養功效、營養師建議及醫師叮嚀等諸多相關知識，讓讀者使用起來更方便、更高效。 書中飲品的制作過程詳細、簡單、易學，非常適合家庭操作，讓您不出家門便可享受到自制美味飲品的樂趣。
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經典家常菜(升級版)
市場價：144元 優惠價：121元
立刻節省：23元
中國著名烹飪大師、營養專家以綠色健康、營養科學、家常易做為主題，為家庭精心打造的全新版實用居家烹飪手冊。 九大類經典美食、350餘款精選菜例，帶您步入家庭烹飪的百花園。 菜肴選料廣泛、南北皆宜，步步圖解、易學易懂，營養搭配、科學健康，烹飪筆記、變化多多。
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小小餐桌家常菜
市場價：144元 優惠價：121元
立刻節省：23元
本書從人們生活中常見的食材原料入手，分門別類地將采購指南、營養指南與烹飪指南融會貫通，並以85種家庭常用食材為基礎，以細化原料為分類方式，在講解原料的選購、儲存、應用等知識的同時，按照不同原料的特性，分別推薦3～7款不同口味、不同技法的家庭常用菜例，將營養保健、科學膳食的理念融入其中。全書共推薦菜例350餘款，圖文並茂、講解詳實。尤其是針對部分經典菜例，加以分步圖解提示，讓您易學易懂，一看就會。您可按需尋料、按料索菜、按菜選做，方便實用。
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時尚美食館--大廚拿手好湯
市場價：140元 優惠價：117元
立刻節省：23元
本書由中國烹飪大師、中國飯店業金牌總廚、中國十大有發展潛力青年廚師夏金龍主持編寫，將中華名菜與家常烹飪相結合，為讀者精心奉獻*派美味的100道家常湯品，以精美的圖片、細致的說明文字圖文並茂地呈現給讀者，充分體現了“喫出文化，喫出營養，喫出健康”的美食宗旨。在您的美食生活中，隻要此書在手，您就可以自烹，自食自樂，相信此書成為您的快樂家庭烹飪寶典。
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滋補湯煲
市場價：158元 優惠價：135元
立刻節省：23元
“天天飲食”是中央電視臺自1999年2月22日強力推出的一檔以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內容的集知識性、趣味性、娛樂性欄目於一身的電視欄目。 “天天飲食”倡導美食、健康、時尚，以服務社會、服務家庭、服務百姓為節目宗旨，以活潑的形式將飲食制作、廚房小竅門，家政小常識等內容有機的結合在一起，生動地呈現在觀眾面前。 做家常菜，尋廚藝樂趣，聊家常事，品生活真味，使人們在繁忙的工作之餘，盡享美食生活中輕松與快樂。
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最受歡迎的精編家常菜Ⅱ
市場價：158元 優惠價：135元
立刻節省：23元
中國的飲食文化有著數千年的歷史，中國的烹飪藝術以其技藝精湛、花樣品種繁多、色香味形器俱佳而享譽世界。中華八大菜繫各具特色，美味佳肴數不勝數，在此基礎上形成的家常菜更是品種繁多，口味齊全，活色生香。 家常菜是人們日常飲食中的一個重要組成部分，與人們的生活息息相關。美味可口的家常菜不僅可提供人們日常所需的能量和各素，而且對人們的身體健康起著不可估量的作用。隨著社會生活水平的不斷提高，人們在解決了溫飽以後，更加注重喫出健康、喫出營養、喫出品位、喫出花樣，提倡平衡的膳食理念和合理的營養搭配。 本套叢書為了滿足人們日常飲食的需要，從品種繁多的各地方菜品中，精心挑選了多款具有代表性、操作簡便、營養均衡、適宜家庭制作的美味佳肴，分...
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家常主食面點
市場價：158元 優惠價：135元
立刻節省：23元
“天天飲食”是中央電視臺自1999年2月22日強力推出的一檔以介紹做菜方法、暢談做菜體會為主要內容的集知識性、趣味性、娛樂性欄目於一身的電視欄目。 “天天飲食”倡導美食、健康、時尚，以服務社會、服務家庭、服務百姓為節目宗旨，以活潑的形式將飲食制作、廚房小竅門、家政小常識等內容有機的結合在一起，生動地呈現在觀眾面前。 做家常菜，尋廚藝樂趣，聊家常事，品生活真味，使人們在繁忙的工作之餘，盡享美食生活中輕松與快樂。
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376.
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3步巧做家常菜
市場價：158元 優惠價：135元
立刻節省：23元
作者將瑣碎、拖沓的家常菜烹飪步驟梳理、整合，秉持著“化難為易，化繁為簡，家常菜標準化”的原則，將家常菜烹飪過程簡明易懂地劃分為 “選材”、“準備”和“做法”，共3個具體化的、操作簡易的、步步遞進的“三步曲”。 選——食材、調料用量精準，一個都不能少。 備——食材預處理有竅門，讓一切井然有序。 做——入鍋把握時間、火候最重要，美味自然來。 按照“選備做”的“3步”操作原則，一定可以在短時間內輕松掌握家常菜肴的烹飪要領。
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377.
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一看就會的家常炒菜
市場價：158元 優惠價：135元
立刻節省：23元
中國著名烹飪大師、營養專家以綠色健康、營養科學、家常易做為主題，為家庭精心打造的全新版實用烹飪手冊。 四大類烹飪原料、一百五十款精選炒菜，帶您步入家庭烹飪的百花園。 炒菜選料廣泛、南北皆宜，步步圖解、易學易懂，營養提示、科學健康，烹飪筆記、變化多多。
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車族：用車指南（全三冊）
市場價：135元 優惠價：117元
立刻節省：18元
汽車進入家庭，與人們的日常生活關繫越來越密切，面對更為豐富的生活內容和資訊，車主們迫切需要一本可隨車攜帶的與汽車生活相關的分類信息彙總集。本書以杭州市為範圍，以汽車生活為內容釋疑解難，分《用車指南》、《生活指南》、《自駕遊指南》三部分，並附以地圖及標注。能成為車主們方便、明晰、實用、實惠的工具。
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吸波材料原理與設計
市場價：234元 優惠價：197元
立刻節省：37元
碳材料、碳化物和鐵氧體等在電磁波吸收方面體現出一繫列優異性能，被廣泛應用於吸波領域。本書是作者在多年從事吸波材料教學和科學研究工作的基礎上編寫的，力求全面而繫統地闡述吸波材料的基本理論、工藝原理和國內外研究進展。本書的主要內容包括四個部分：材料的電磁性質；微波傳輸和材料電磁特性測試方法；吸波材料的介電損耗機制；吸波材料與吸波體的結構設計。本書適合作為高等學校、科研院所的材料專業及相關專業的教材，也可供相關專業的科技人員參考。
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380.
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吸波材料原理與設計
市場價：234元 優惠價：197元
立刻節省：37元
碳材料、碳化物和鐵氧體等在電磁波吸收方面體現出一繫列優異性能，被廣泛應用於吸波領域。本書是作者在多年從事吸波材料教學和科學研究工作的基礎上編寫的，力求全面而繫統地闡述吸波材料的基本理論、工藝原理和國內外研究進展。本書的主要內容包括四個部分：材料的電磁性質；微波傳輸和材料電磁特性測試方法；吸波材料的介電損耗機制；吸波材料與吸波體的結構設計。本書適合作為高等學校、科研院所的材料專業及相關專業的教材，也可供相關專業的科技人員參考。
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381.
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流淌
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
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佐佐木常夫高效工作法
市場價：220元 優惠價：180元
立刻節省：40元
處在人生轉折點的你，還在像以前一樣工作嗎？還是每天過著充實而忙碌的生活嗎？在照顧39歲患上癌癥的妻子和自閉癥的長子的同時，登上東麗株式會社研究所社長之位的佐佐木常夫，將為您全面揭秘他的高效工作法，讓您的工作生活大升級！本書的精髓在於“取舍”二字。本書以一位管理經驗豐富的上司，結合自己在商場中打拼多年的高效工作法，以建議談心的口吻來寫作，把職場中熱門的話題向你娓娓道來。例如，團隊協作應注意什麼問題，如何構築和諧的人際關繫，如何合理地安排時間，如何平衡工作與家庭的關繫，等等，讓你再不知不覺中，把本書的建議與自身以往的工作經驗結合起來，學會抓住要點，當舍則舍，在工作中建立屬於自己的合理的“取舍”策略，這就是本書的目的。也許，在接下來的10年或者20年裡，你會更有信心與力量繼續奮鬥，勿忘初衷，堅守本心，最終收獲累累碩果。
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佐佐木常夫高效工作法
市場價：220元 優惠價：180元
立刻節省：40元
處在人生轉折點的你，還在像以前一樣工作嗎？還是每天過著充實而忙碌的生活嗎？在照顧39歲患上癌癥的妻子和自閉癥的長子的同時，登上東麗株式會社研究所社長之位的佐佐木常夫，將為您全面揭秘他的高效工作法，讓您的工作生活大升級！本書的精髓在於“取舍”二字。本書以一位管理經驗豐富的上司，結合自己在商場中打拼多年的高效工作法，以建議談心的口吻來寫作，把職場中熱門的話題向你娓娓道來。例如，團隊協作應注意什麼問題，如何構築和諧的人際關繫，如何合理地安排時間，如何平衡工作與家庭的關繫，等等，讓你再不知不覺中，把本書的建議與自身以往的工作經驗結合起來，學會抓住要點，當舍則舍，在工作中建立屬於自己的合理的“取舍”策略，這就是本書的目的。也許，在接下來的10年或者20年裡，你會更有信心與力量繼續奮鬥，勿忘初衷，堅守本心，最終收獲累累碩果。
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佐利姑娘 
市場價：280元 優惠價：198元
立刻節省：82元
吉卜賽人在當代文學中總是面目模糊，而這部小說，清晰地描繪了他們的親密和背叛。 在流浪傳統中長大的佐利，將古老的歌曲改編成詩，受到吉卜賽人和二戰後捷克斯洛伐克新政府的熱烈歡迎，她成為新時代的正面典型。愛她詩的，還有英國僑民斯萬。 但她很快發現，跌落開始並且不可能中途停止——不管是在政治還是愛情方面。政府利用她來改造吉卜賽人，愛人退縮。被族人拋棄之後，...
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佐恩
市場價：1780元 優惠價：1424元
立刻節省：356元
作為繫列推介西方傑出美術家及其作品的出書計劃，《佐恩》是其中之一。對於19世紀末20世紀初的整個瑞典繪畫來說，我國的一般讀者還是較為陌生的。本書甚為繫統地收錄了佐恩的221幅水彩畫和油畫、142幅銅版畫作品，總計363幅作品，按創作年代排序。通過這些作品，揭示了藝術家多樣化的作品主題、一絲不苟的創作態度和繪畫技巧，以及多姿多彩的藝術經歷；我們從中也可欣賞到北歐地區特有的風土人情和夢幻般的迷人景色...
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安佐之夢
市場價：450元 優惠價：324元
立刻節省：126元
約翰·斯卡爾齊著的《安佐之夢》講述了羅賓·
貝克，獨自經營著一家寵物店，日子過得平靜又安寧
。直到有一天，一個名叫哈裡·克裡克的退伍老兵前
來買羊，她的生活就變成了一段充滿危險和驚喜的旅
程
一位人類的外交官以一種“非比尋常”的方式殺
死了一位外星人外交官，地球與外星球間的衝突一觸
即發。為避免戰爭，地球政府必須找到一種“非...
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子午流注與靈龜八法 圖書
市場價：240元 優惠價：210元
立刻節省：30元
子午流注與靈龜八法是千百年來針灸醫師辯證求經、候時取的治病方法。本書搶先發售出版後，引起了國內外專家學者的重視，稱子午流注是“中國式的時間醫學”，“中國式的生物鐘”；稱靈龜八法用的八卦理論“二進位法”。本書文字淺顯易懂，並附插圖，可供中醫師及廣大針灸工作者參考。
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390.
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子午流注針法
市場價：360元 優惠價：300元
立刻節省：60元
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392.
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陝西子午嶺植物圖鋻
市場價：3560元 優惠價：2970元
立刻節省：590元
本書是在長期的野外工作基礎上寫作完成的，全書分大型真菌、蕨類植物、裸子植物和被子植物4部分，總計142科，1006種；采用圖片與文字緊密結合的形式，描述了植物的形態特征、分布區域和主要用途，為延安子午嶺生態環境建設和持續穩定發展提供理論與科學依據。本書內容反映了該領域的近期新研究成果，對豐富和發展我國環境科學研究與區域經濟發展等具有重要指導意義，尤其對干旱、半干旱區退化植被恢復與生態環境建設具有重要參考價值。本書可供科研、生產及高等院校農業、林業、牧業、草業、水利、氣候和環境等領域的廣大師生和科技人員參考應用。
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子午流注針法
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
卷上為流注指微賦、流注經絡井滎說、平人氣像論經隧周環圖及十二經脈的循行，主病圖形；卷中論子午流注；卷下為井滎歌訣及圖。書中探經絡之原，求針刺之理，闡述營衛之清濁、區分孔穴之部位。強調人體經脈氣血的流注、開合隨干支配合的不同日時而變化。是既知最早的一種論述子午流注學說的專書。
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DVD子午書簡讀書百年名人印像(12碟裝)
市場價：1980元 優惠價：1683元
立刻節省：297元
中央電視臺經典文化常青節目《子午書簡》-《讀書》欄目，擷取古今中外世界經典名著、文學、詩歌、小說、
美文、散文等人類文明的
共同財富，取其精美章節，邀請名家以飽滿情感朗讀，字正腔圓，聲情並茂。並介紹與之相關的歷史、文化及人物背
景，融合多種讀書觀
點，包容多種看待問題的角度，並配以簡潔精彩的音樂，以言述其情，以志傳其聲。內容豐富，形式多樣，具有代表
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子午線上大氣活動的鈉激光雷達觀測與研究
市場價：790元 優惠價：671元
立刻節省：119元
《子午線上大氣活動的鈉激光雷達觀測與研究》編著者龔少華、楊國韜、劉正寬。 《子午線上大氣活動的鈉激光雷達觀測與研究》主要介紹“子午工程”鈉激光雷達在中層頂附近觀測到的各種大氣活動，分析各種大氣活動的特點，在實驗觀測和模型模擬的基礎上探討相應大氣活動的形成機制。全書共6章，在繫統介紹激光雷達繫統結構、工作原理和數據反演方法的基礎上，重點分析了激光雷達觀測到的鈉層晝夜變...
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400.
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圖解子午流注針法/中醫適宜技術操作入門叢書
市場價：360元 優惠價：256元
立刻節省：104元
本著“看得懂、學得會、用得上”的編寫原則，趙雪主編的《圖解子午流注針法/中醫適宜技術操作入門叢書》重點突出子午流注針法的臨床操作技術及相關知識。全書圖文並茂，方便實用。讀者還可掃描二維碼進入子午流注針法開穴運算繫統進行速查，適於廣大針灸臨床工作者、基層醫師及中醫愛好者參考使用。...
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