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君主論 
市場價：150元 優惠價：130元
立刻節省：20元
《君主論》是對佛羅倫薩乃至整個意大利幾百年間的“政治實驗和激烈變革”以及尼科洛·馬基雅維裡本人多年從政經驗的理論性總結。較為完整地闡述了馬基雅維利的君主專制理論和君王權術論，它對意大利長期戰爭分裂的原因進行了總結，並提出了實現意大利的統一的方案——建立強有力的中央集權國家。
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中國與域外(第4輯交錯的中華與周邊世界) 圖書
市場價：730元 優惠價：610元
立刻節省：120元
《中國與域外》所涵蓋的研究領域，既包括歷史“中國”與“域外”關繫，也包含介乎中國和域外之間的某些邊地、族群（人群）、政治體。關注歷史中國的“內”與“外”，或者說是“中心”與“邊緣”，在“中央”“邊疆”“域外”“全球”等多種視角間不停地變換，求取新知。希望能夠看歷史，也看歷史家，發現歷史本相，也發現歷史的產物——包括我們自己。 本書為第四輯。
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絲綢之路上的東南亞文明
市場價：4990元 優惠價：4160元
立刻節省：830元
本書是靠前靠前本繫統反映泰國歷史文化的大型圖文書。本書組織專家學者、專業攝影師奔赴泰國實地拍攝了9個博物館珍藏的文物，記錄了從史前時期、前素可泰時期、素可泰王朝時期、阿瑜陀耶王朝時期、吞武裡王朝時期的遺址以及曼谷王朝時期的影像資料。在此基礎上，按照泰國歷史的發展脈絡，輔以文字，梳理了泰國的歷史進程，展現了泰國文化的燦爛與輝煌。
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河北法治發展報告.2017(2017版)
市場價：660元 優惠價：550元
立刻節省：110元
黨的十大八以來，河北省認真貫徹全面依法治國戰略布局，法治建設實踐波瀾壯闊，法治精神傳導廣泛深入，取得了豐碩成果，產生了深刻影響。本書繫統總結了2016年河北法治建設的實踐進程與經驗，深度剖析了法治建設中面臨的問題，科學把握法治建設規律，釐清法治建設思路，探索法治建設新途徑，總結推廣全省法治建設的創新實踐及有益經驗，從理論與實踐兩個方面推動河北法治建設進程。
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367.
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上海文博論叢第49輯,寶珠聚寶
市場價：100元 優惠價：90元
立刻節省：10元
本書稿為第49輯，全書分為“主題與專欄”“新聞與發現” “探索與分析” “海上人文”“資訊鏈接”五個欄目，其內容包括了王立梅的“我所認識的安思遠”；楊雯磊的“寶珠聚寶——記松江圓應塔剎銅寶珠內膽文物”；林梅村的“特列季亞科夫畫廊和俄羅斯博物館讀畫記”等文博方面的專題論壇和新發現、新研究成果，書末則是上海文博繫統舉辦的各種活動等近期新資訊。為讀者介紹了近期新的文博資訊和學術成果。可為文博研究者和愛好者提供一份較佳的閱讀材料。
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白話的中國(上下)/青春讀書課.珍藏版
市場價：340元 優惠價：290元
立刻節省：50元
白話的中國：為中國百年把脈。二十世紀中國文學的魂魄，就是用白話表達的種種來自民間的聲音。本卷文史合一，從思想史的角度縱向編排經典文本，意圖重現百年中國的社會風雲，幫助學生認清當代人的生存坐標。將白話文學與現當代中國現實結合，橫向編排有原創意義的作品，傳承血脈，明白我們的來路。特別彙集了當代大師的文化隨筆，以及臺港和海外名家的詩文，高人指路，曲徑通幽，以利學生拓展視野，改造文風。
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370.
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詩收獲·2021年秋之卷 圖書
市場價：310元 優惠價：260元
立刻節省：50元
本書是一部詩文集，由著名作家雷平陽、李少君主編，精選2021年度第三季度發表在全國知名文學刊物和作品集中的詩文，如《十月》《作家》《詩刊》等。本書分為“組章”“域外”“推薦”“評論”“季度觀察”等小輯，兼有原創作品和理論文章，以兩者相互印證的方式，展示著當代漢語詩歌寫作的多種嘗試與可能。本書所收錄的作品主題各異、風格多樣，但都注重文學藝術與生命本真的結合，在充滿質感的語言之下，流動著昂揚的生命實感。
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371.
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心靈的日出(上下)/青春讀書課.珍藏版
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
心靈的日出：成就你自己。從認識、尊重和保護大自然，培育文學欣賞和創作素質，建立自我價值判斷和審美判斷能力，養成讀書興趣和品位四個方面選文，細分為26個人生主題，以高尚的文化和精美的文字，幫助青少年學生養成個性，健全人格，在寶貴的青春歲月中召喚心靈的日出。
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372.
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古典的中國(上下)/青春讀書課.珍藏版
市場價：340元 優惠價：290元
立刻節省：50元
古典的中國：追憶漢語家園。我們要知道中國民族文化的好處，纔能高高興興做一個中國人。文言時代與我們相距遙遠，如何讓青年貼近古典，本卷選擇了新穎定位：還原中國古代的日常生活情調，呈現中國人傳統生活中富有詩意的一面，屬於普通人的日常生活的一面。全部選文按民族原生態文化體例，試圖反映中國人的精致的修養情趣，與大自然和諧共處的人性畫面，作為一個種族在大地上探求人性的生存方式的輝煌努力和豐厚積澱。
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373.
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2017中國年度網絡文學男頻卷
市場價：350元 優惠價：290元
立刻節省：60元
《2017中國年度網絡文學(男頻卷)》由邵燕君主編、吉雲飛副主編、北京大學網絡文學研究論壇選編而成，選收2017年完結或已連載主體部分並有更新的作品，在參照各主要文學網站榜單和粉絲圈口碑的基礎上，篩選具有較高文學性乃至經典性指向的作品。在關注大神紅文的同時，特別關注引發網文新類型、新潮流的小眾流行作品。
它不止網文本身，還有簡介，有評論，有鮮活的粉絲態度，有精準的專家立場，這就讓單篇動輒超數百萬字體量的網絡文學作品，有了以群像的姿態走向紙媒的恰當方式和可能。我們力圖開創一個的、有著範本意義的獨特年選品種，它所推重的文學性和經典性，不是依據印刷文明體繫下的文學傳統標準，而是在媒介革命的視野下，在網絡文學生產機制和粉絲部落文化的土壤中，重新生長出來的具有網絡性的文學性和經典性――這一標準尚在形成之中，該選本的選編正是重要建構實踐之一。
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世界的影像(上下)/青春讀書課.珍藏版
市場價：340元 優惠價：290元
立刻節省：50元
世界的影像：文學中的人類鏡像。你有沒有想過，所有的文學名著其實都是我們的生活？親近文學名著，就是進入一個比現實生活更為博大的人類的心靈世界，它是世界的影像，更是我們每個人的心靈影像。窺探文學魔鏡的魅力，體驗人性的深邃和活力，理解社會的，瞭望人類追求理想生活的心路歷程，為你進入浩瀚的文學海洋揚帆導航。文學的理想，正是揭示人間的真善美，表現人類豐富的痛苦、喜悅與希望。
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2017中國年度網絡文學男頻卷
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
《2017中國年度網絡文學(男頻卷)》由邵燕君主編、吉雲飛副主編、北京大學網絡文學研究論壇選編而成，選收2017年完結或已連載主體部分並有更新的作品，在參照各主要文學網站榜單和粉絲圈口碑的基礎上，篩選具有較高文學性乃至經典性指向的作品。在關注大神紅文的同時，特別關注引發網文新類型、新潮流的小眾流行作品。
它不止網文本身，還有簡介，有評論，有鮮活的粉絲態度，有精準的專家立場，這就讓單篇動輒超數百萬字體量的網絡文學作品，有了以群像的姿態走向紙媒的恰當方式和可能。我們力圖開創一個的、有著範本意義的獨特年選品種，它所推重的文學性和經典性，不是依據印刷文明體繫下的文學傳統標準，而是在媒介革命的視野下，在網絡文學生產機制和粉絲部落文化的土壤中，重新生長出來的具有網絡性的文學性和經典性――這一標準尚在形成之中，該選本的選編正是重要建構實踐之一。
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我親愛的祖國:慶祝新中國成立70周年朗誦詩選
市場價：640元 優惠價：530元
立刻節省：110元
本書以“我親愛的祖國”為主題，從成千上萬首優秀詩作中精心遴選了70首以歌頌祖國為主題的詩作，既有《新華頌》《我們偉大的節日》《相信未來》《祖國啊，我親愛的祖國》《熱愛生命》等讀者耳熟能詳的經典詩篇，也有《中國天眼》《起飛中國》《港珠澳大橋》《復興號，開往沂蒙的春天》等新時代的頌歌，具有較高的思想性、藝術性、史料性，是新中國70年光輝歷程的一個縮影，也是向祖國母親70歲華誕獻上的一份珍貴禮物。
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詩收獲·2021年秋之卷 圖書
市場價：310元 優惠價：260元
立刻節省：50元
本書是一部詩文集，由著名作家雷平陽、李少君主編，精選2021年度第三季度發表在全國知名文學刊物和作品集中的詩文，如《十月》《作家》《詩刊》等。本書分為“組章”“域外”“推薦”“評論”“季度觀察”等小輯，兼有原創作品和理論文章，以兩者相互印證的方式，展示著當代漢語詩歌寫作的多種嘗試與可能。本書所收錄的作品主題各異、風格多樣，但都注重文學藝術與生命本真的結合，在充滿質感的語言之下，流動著昂揚的生命實感。
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詩收獲2018年春之卷
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
《詩收獲》是一部季度詩歌選本，所選的詩作和批評文章，均出自正式出版的文學刊物和詩歌作品集。本書為2018年春之卷，季度詩人為胡弦、陳先發二位，其詩分別選自詩集《沙漏》《空樓梯》與《九章》；組章選取多多、黃燦然、西川、柏樺、餘怒、藍藍、葉輝等23為詩人的詩作；詩集選詩為潘洗塵、呂德安、趙野、泉子、張翔武的詩集；另有詩人高興翻譯的斯特內庫斯詩選，冷霜、臧棣、王東東的批評文章，以及霍俊明對2018年春季漢語新詩現場的掃描。本書是雷平陽，李少君主編的《詩收獲（2018年春之卷）》。
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白話的中國(上下)/青春讀書課.珍藏版
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
白話的中國：為中國百年把脈。二十世紀中國文學的魂魄，就是用白話表達的種種來自民間的聲音。本卷文史合一，從思想史的角度縱向編排經典文本，意圖重現百年中國的社會風雲，幫助學生認清當代人的生存坐標。將白話文學與現當代中國現實結合，橫向編排有原創意義的作品，傳承血脈，明白我們的來路。特別彙集了當代大師的文化隨筆，以及臺港和海外名家的詩文，高人指路，曲徑通幽，以利學生拓展視野，改造文風。
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380.
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心靈的日出(上下)/青春讀書課.珍藏版
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
心靈的日出：成就你自己。從認識、尊重和保護大自然，培育文學欣賞和創作素質，建立自我價值判斷和審美判斷能力，養成讀書興趣和品位四個方面選文，細分為26個人生主題，以高尚的文化和精美的文字，幫助青少年學生養成個性，健全人格，在寶貴的青春歲月中召喚心靈的日出。
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世界的影像(上下)/青春讀書課.珍藏版
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
世界的影像：文學中的人類鏡像。你有沒有想過，所有的文學名著其實都是我們的生活？親近文學名著，就是進入一個比現實生活更為博大的人類的心靈世界，它是世界的影像，更是我們每個人的心靈影像。窺探文學魔鏡的魅力，體驗人性的深邃和活力，理解社會的，瞭望人類追求理想生活的心路歷程，為你進入浩瀚的文學海洋揚帆導航。文學的理想，正是揭示人間的真善美，表現人類豐富的痛苦、喜悅與希望。
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古典的中國(上下)/青春讀書課.珍藏版
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
古典的中國：追憶漢語家園。我們要知道中國民族文化的好處，纔能高高興興做一個中國人。文言時代與我們相距遙遠，如何讓青年貼近古典，本卷選擇了新穎定位：還原中國古代的日常生活情調，呈現中國人傳統生活中富有詩意的一面，屬於普通人的日常生活的一面。全部選文按民族原生態文化體例，試圖反映中國人的精致的修養情趣，與大自然和諧共處的人性畫面，作為一個種族在大地上探求人性的生存方式的輝煌努力和豐厚積澱。
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人間的詩意(上下)/青春讀書課.珍藏版
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
人間的詩意：創獲人生的詩意。創造詩意的人生。讓心靈充滿美麗的意念，從而詩意地棲居在大地上。詩歌是語言的精華，每一個青年心中原本都有詩意的人生向往，隻是被壓抑在現實的凍土之下。本卷按人生的各種情景依次編排，將高雅的詩意納入我們每個人必經的人生歷程，成為“我的詩歌”。當詩歌對我們顯得親近，我們的心靈就會比較自然地感受並萌發詩意，並加倍珍愛世界的美與生命。
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改革開放30年與中國民族經濟發展
市場價：640元 優惠價：540元
立刻節省：100元
《改革開放30年與中國民族經濟發展:全國民族地區高等院校經濟學聯席會第4屆年會論文集》主要內容包括：中國少數民族經濟學是中國經濟學的必要環節，對它的研究，要以中國經濟學為基礎和前提，深入、繫統地揭示少數民族經濟的特殊矛盾，隻有這樣，纔能促進少數民族經濟和中國經濟的發展。中國少數民族經濟的研究“回歸”，經濟學繫統，不僅是必要的，也是必然的，中國少數民族經濟學在經濟學繫統中的形成與發展，不僅不排斥民族學的研究。而且為民族學研究的充實和成熟提供必要條件。
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機械制圖與CAD習題集
市場價：150元 優惠價：130元
立刻節省：20元
本書配套封金祥主編《機械制圖與CAD》使用，內容包括制圖基本知識，畫法幾何基礎，軸測圖與三維建模基礎，組合體，機械圖樣的表達方法，標準件與常用件，零件圖，裝配圖。本書既可作為高等院校機械類學生學習使用，也可以作為相關專業技術人員的參考用書。
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化學化工專業英語(第2版)
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
本書選材廣泛，適用專業面寬，采用遞進式寫作，先是概括性的學科描述性短文，宏觀介紹化學化工學科的特點以及各化學二級學科、實驗室工作的特點；然後是描述化工操作及基礎化工知識的短文；很後是代表性精讀文章，內容涉及普通化學、無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、生物化學及材料化學等內容；很後為化學專業術語，並進行了簡單解釋，可作為選讀部分。每篇文章後有詳細的課文注釋，以幫助讀者更好地理解本書內容。為切實提高讀者的專業英語閱讀和理解水平，本書對專業詞彙均注有音標和一些構詞規律，對一些語法現像也進行了詳細地解釋和分析。本書可作為高等院校化學、化工、材料及相關專業本科生的專業英語教材，也可作為從事化學和化工領域的教學、科研和工程技術人員的參考用書。
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【新華正版】現代工程制圖習題集 9787302293040 清華大學出版社
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
本習題集與董黎君、陳紅玲主編的教材《現代工程制圖》配套使用。本書分為兩大部分： 一部分為工程制圖相關內容，主要包括國家標準關於制圖的基本規定、各種繪圖方式、投影理論、集合體三視圖、機械工程圖樣畫法等； 另一部分為計算機繪圖相關內容，主要包括AutoCAD 2010基本知識、繪圖環境設置與應用、各種繪圖工具和編輯命令使用、文本和尺寸格式設置與應用、圖塊操作、實體造型等。本習題集適用於高等工科院校電氣、化工、計算機類等各專業及相近專業的學生使用，也可供職工大學、函授等其他類型工科院校相關專業師生及工程技術人員使用。
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工科大學化學(魏金枝)
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
《工科大學化學》是高等院校非化學化工類工科有關專業的化學素質課程教材。 《工科大學化學》主要內容包括化學基礎理論和應用化學兩部分。其中化學基礎理論涵蓋化學反應基本規律、溶液化學與離子平衡、氧化還原反應與電化學基礎、物質結構基礎等化學原理的相關基礎知識。應用化學部分注重化學與工程實際、化學與全球熱點相聯繫，重點關素與金屬材料、化學與無機非金屬材料、高分子化合物與高分子材料、化學與環境、化學與能源等主題。為了開闊學生的視野，了解和跟蹤化學發展的前沿，拓寬獲取信息的通道，《工科大學化學》還設置了“知識鏈接”、“網絡導航”，提供了理論知識應用於實際的具體典範，有助於提高學生學習興趣、激發學習動力，實現學以致用、以用促學的教學目的。本書適合於高等院校非化學化工類工科有關專業本科生學習使用，也可供相關人員參考。
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390.
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建築識圖與構造(高等職業教育工程造價專業繫列教材) 圖書
市場價：460元 優惠價：380元
立刻節省：80元
本書內容共分兩篇。其中，第壹篇為識讀建築施工圖，包括了解制圖的基本信息、理解圖樣的形成原理、判斷形體的投影與空間形態、識讀首頁圖、識讀總平面圖、識讀建築平面圖、識讀建築立面圖、識讀建築剖面圖和識讀建築詳圖共9個項目。第壹篇的主體內容是以職工宿舍樓和學生公寓樓真實的項目為基礎，根據實際工作中識讀圖樣的工作過程編寫的，目的是實現“教、學、做”一體化。第二篇是建築工程構造，包括民用建築概述、基礎與地下室、牆體、樓板層與地坪層、樓梯、屋頂和門與窗共7個項目。第二篇中涉及許多學生不易理解的內容，故配有大量的二維碼內容來幫助學生更好地理解和掌握知識。本書配有大量的數字資源，包括微課、動畫、三維仿真圖形等，並以二維碼的形式穿插在書中，有利於教師的教學、資源的共享和學生的自學。本書既可作為高等職業院校工程造價、建築工程技術、建設工程管理、建設工程監理等專業的教學用書，也可供建築工程技術人員學習、參考。
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【新華正版】機械制圖習題集 9787302459415 清華大學出版社 機械
市場價：200元 優惠價：170元
立刻節省：30元
本習題集根據教育部制定的《高職高專工程制圖課程教學基本要求》並采用近期新的《技術制圖》和《機械制圖》國家標準編寫而成，可與洪友倫、段利君主編的《機械制圖（第三版）》配套使用。
本習題集主要內容包括：制圖的基本知識與技能，點、線和平面的投影，基本體，軸測圖，組合體，機件的表達方法，常用機件的規定畫法與標記，零件圖，裝配圖和表面展開圖。本習題集可作為高職高專機械類和近機類各專業的制圖課程教材，也可供工程技術人員參考使用。
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化工原理實驗(第2版)
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
本書為全國普通高等院校工科化學規劃精品教材，由長春工業大學、山東科技大學、南華大學、石河子大學等多所院校長期工作在教學靠前線的教師，根據多年教學實踐，參考靠前外同類教材編寫。全書分四大部分，包括實驗基礎知識、化工基礎實驗、演示性實驗、研究創新型實驗。 本書可作為普通高等院校化工類及相關專業本科生化工原理實驗教材或參考教材，也可供從事化學、化工、環境、制藥、生物、食品、材料等專業工程技術人員參考。
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研究生英語精讀教程(第3版)上
市場價：440元 優惠價：370元
立刻節省：70元
本書根據近期新的研究生英語教學大綱修訂更新，是一本培養研究生英語閱讀能力的綜合教材。根據研究生英語教學的實際情況和近期新的發展趨勢，本書保留了原版書中的精華內容，更新了陳舊和過時的內容，代之以典型和有代表性的內容。全書共設計1，課文的選材既涵蓋了人文經典文章，又有代表近期新人類科技發展的典型前沿性文章，同時還包括了經濟學、管理學、新聞傳播學、法學、歷史學、社會學、財政金融學等各領域代表性的文章，體現教材選材的思想性、知識性、可讀性、專業性和趣味性。
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機械制造裝備設計(第4版)
市場價：410元 優惠價：340元
立刻節省：70元
本書第2版為普通高等教育“十一五”規劃教材，本書第3版榮獲2015年中國機械工業科學技術獎三等獎。本書包括金屬切削機床的傳動設計和主要零部件的設計；金屬切削刀具設計；金屬切削機床夾具設計三部分。本書的特點：貫徹“少而精”的原則，突出重點，以點帶面；注重基礎理論的闡述，保留普通機床設計理論的精華，以機床設計為宗旨。在理論與實踐相結合的基礎上培養學生分析問題和解決問題的能力。適當反映靠前外機械制造裝備的科技成果及其發展趨勢。本書配有電子課件，習題及思考題答案，請需要的教師到機械工業出版社教育服務網查詢、下載。本書是普通高等院校機械設計制造及自動化專業的專業課規劃教材，也可為機電工程技術人員參考。
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房屋建築構造與識圖習題與實訓
市場價：430元 優惠價：360元
立刻節省：70元
張艷芳、李彥君主編的《房屋建築構造與識圖習題與實訓(住房城鄉建設部土建類學科專業十三五規劃教材配套用書)》是住房城鄉建設部土建類學科專業“十一三五”規劃教材《房屋建築構造與識圖》的配套教學剛書．本書在內容組織和編排上與《房屋建築構造與以圖》的章節對應。沒置廠基礎練習和技能訓練兩種題型．有針對性地提高學生在建築構造與識圖方面的知識和應用能力。習題難度由易到難．一方面可以幫助學生鞏固教材中學習到的理論知識；另一方面以與下程結合較為緊密的習題鍛煉學生靈活運用知識的能力。
本書可作為高職工程造價，建設工程管理、建築經濟管理、房地產經營與管理、工程監理、物業管理、會計(建築會計與審計方向)等專業學生學習、訓練建築識圖基礎知識的教學閑書。
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建築識圖與構造(高等職業教育工程造價專業繫列教材) 圖書
市場價：460元 優惠價：390元
立刻節省：70元
本書內容共分兩篇。其中，第壹篇為識讀建築施工圖，包括了解制圖的基本信息、理解圖樣的形成原理、判斷形體的投影與空間形態、識讀首頁圖、識讀總平面圖、識讀建築平面圖、識讀建築立面圖、識讀建築剖面圖和識讀建築詳圖共9個項目。第壹篇的主體內容是以職工宿舍樓和學生公寓樓真實的項目為基礎，根據實際工作中識讀圖樣的工作過程編寫的，目的是實現“教、學、做”一體化。第二篇是建築工程構造，包括民用建築概述、基礎與地下室、牆體、樓板層與地坪層、樓梯、屋頂和門與窗共7個項目。第二篇中涉及許多學生不易理解的內容，故配有大量的二維碼內容來幫助學生更好地理解和掌握知識。本書配有大量的數字資源，包括微課、動畫、三維仿真圖形等，並以二維碼的形式穿插在書中，有利於教師的教學、資源的共享和學生的自學。本書既可作為高等職業院校工程造價、建築工程技術、建設工程管理、建設工程監理等專業的教學用書，也可供建築工程技術人員學習、參考。
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【新華正版】供應鏈數據分析 高等職業教育商務數據分析與應用專
市場價：430元 優惠價：370元
立刻節省：60元
本書是商務數據分析與應用國家專業教學資源庫子項目“供應鏈數據分析”課程的配套教材，2019年獲“十三五”江蘇省高等學校重點教材立項。本書是應時代發展對供應鏈數據分析人纔的驟增需求而開發,以培養學習者數據分析思維和技能為主線，充分考慮新商科“課、崗、賽、訓”新形態，創設Excel工具可解決的“任務引入+方法示例+演練鞏固”實訓內容，以及課程思政、行業觀察等教學點，考慮翻轉課堂、O2O等泛在“技術跟隨度”教學方式而設計。本書內容覆蓋全供應鏈活動和功能，包括物流需求數據分析與物流預測、采購數據分析與采購管理、生產數據分析與生產管理、庫存數據分析與庫存管理、配送數據分析與資源調配、運輸路網分析與運作優化、供應鏈節點定位分析與決策。本書可作為高職高專院校工商管理類專業的學生教材，也可作為供應鏈管理領域廣大從業人員的學習參考書。
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400.
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西式面點制作教與學(第3版)
市場價：240元 優惠價：210元
立刻節省：30元
《西式面點制作教與學（第3版）》以“篇”進行總體劃分，每篇中以“模塊”形式串聯起各知識點，每個模塊均設有知識要點、技能訓練、拓展空間、溫馨提示、友好建議、考核標準六個部分。知識要點部分，主要介紹西式面點制作的推薦知識和工具準備；技能訓練部分，按操作流程進行講解，分步驟闡述技能操作的先後順次、標準及要點；拓展空間部分，為滿足學生個性化需求準備了小技能、小竅門、小知識、小故事、小幽默等相關知識和拓展技能，教師和學生可自主掌握；溫馨提示部分，是寫給學生的學習建議，包括觀察的方法、課內外練習的重點、安全與衛生等注意事項，以及為降低學習成本而建議采用的替換原料；友好建議部分，是一個與同行交流的平臺，陳述的是教學的重難點、教學的組織、教學的時間安排等。
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