紅與黑

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“一個人在二十年華，當想人生在世，有所作為，纔最最重要。”每個人都想在社會中擁有自己的一席之地，鄉下木匠家的小兒子於連，認為出身低微的年輕人也可以憑自己的聰明纔智打拼出一番事業。他記憶力超群、處事干練，為上流社會所認可。他敏感的內心和極強的自尊心，非但沒有被輕賤，反而贏得了上層的尊重。兩個女人在他的上升之路和他糾結起來，加速他的成長，而又使他的飛黃騰達毀於一旦……

紅與黑

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司湯達著的《紅與黑(精)》是19世紀歐洲批判現實主義的奠基作品。主人公於連憑著聰明纔智，在當地市長家當家庭教師時與市長夫人勾搭成奸，事情敗露後逃離市長家，進了神學院。經神學院院長舉薦，到巴黎給拉穆爾侯爵當私人秘書，很快得到侯爵的賞識和重用。與此同時，於連又與侯爵的女兒有了私情。最後在教會的策劃下，市長夫人被逼寫了一封告密信揭發他，毀掉了他的前程。他在氣憤之下，開槍擊傷市長夫人，最終被判處死刑。

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湯是廣東人的根和魂，也是廣式養生的精華所在。煲一碗好湯，是媽媽的牽掛，是疲憊一天後的一份慰藉，是對家人愛意和關懷最直接的表達。本書精選了1200道正宗廣東湯譜，針對不同體質、不同季節、不同人群設計，不需要廚藝基礎，隻需跟著書中步驟，就能做出一碗色、香、味俱全的好湯，讓家人多一個回家喫飯的理由。

百姓湯6000例

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《百姓湯6000例》介紹了百姓可以烹飪湯品的方法和技巧6000例。其中包括健康素菜湯、美味畜肉湯、營養禽蛋湯、鮮美水產湯、甘潤甜品湯五大類湯品。書中詳細介紹了調劑方法、技巧和制作過程，風味各具特色。並收集了很多的烹飪小技巧和廚房小常識。《百姓湯6000例》介紹的食材易得，操作簡單，是居家推薦的菜普。
書中還介紹了常見的近100種食材的功效、選購及保存方法、黃金組合方式、食用禁忌、一些實用的小貼士等，將經濟營養的常見食材和簡單易行的烹調技巧結合起來，好學易做，宴客家常兩相宜，是百姓居家烹調的優選。

湯粥

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本書由大廚賀鵬飛老師所著，屬於“賀師傅繫列”叢書。本書向家庭主婦和美食愛好者們介紹了最家常的暖胃湯粥制作方法，書中菜品制作步驟詳細、圖片精美，讓讀者一看就懂，一學就會，是非常實用的家庭常備圖文書。