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你不懂蛋糕:231個烘焙中常見問題Q&A ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
以科學角度解答制作糕點的疑問,就是零失敗與進步的訣竅! 雞蛋、砂糖、面粉、奶油,隻要將這些材料混合,就可以制作出美味的糕點。制作糕點最有趣的地方,就是將這些材料幻化成原先所無法想像的、全新的形態及風味。 許多朋友們在制作糕點的過程中,產生許多疑問…例如: Q:為什麼需要預熱烤箱? Q:蛋糕在烤箱裡膨脹得很好,但脫模後為什麼會折腰? Q:家裡的模型與書上的尺寸不同,要如何換算? Q:沒有糖粉可以用細砂糖嗎?三溫糖、上白糖、細砂糖有何不同? Q:可不可以減糖制作?可不可以減油制作? Q:海綿蛋糕烤好,為什麼必須連同模型敲扣? Q:小蘇打和泡打粉,有何不同? Q:明膠片、明膠粉、鹿角菜膠使用上有何不同? Q:奶油的種類,發酵奶油、低水奶油有何不同? 本書等
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櫻花盛放 辻村深月著 直木獎獲獎作者青春文學新書 午夜文庫日繫 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
an> 塚原真智是一個內向的初一學生,大的愛好是閱讀。一天,她在圖書館的一本書中發現了一張便簽,上面寫著"櫻花零落"。這是誰留在書裡的?心中也藏了些悄悄話的真智決定通過書中的便簽與"這個人"交流……
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你不懂蛋糕:231個烘焙中常見問題Q&A ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
以科學角度解答制作糕點的疑問,就是零失敗與進步的訣竅! 雞蛋、砂糖、面粉、奶油,隻要將這些材料混合,就可以制作出美味的糕點。制作糕點最有趣的地方,就是將這些材料幻化成原先所無法想像的、全新的形態及風味。 許多朋友們在制作糕點的過程中,產生許多疑問…例如: Q:為什麼需要預熱烤箱? Q:蛋糕在烤箱裡膨脹得很好,但脫模後為什麼會折腰? Q:家裡的模型與書上的尺寸不同,要如何換算? Q:沒有糖粉可以用細砂糖嗎?三溫糖、上白糖、細砂糖有何不同? Q:可不可以減糖制作?可不可以減油制作? Q:海綿蛋糕烤好,為什麼必須連同模型敲扣? Q:小蘇打和泡打粉,有何不同? Q:明膠片、明膠粉、鹿角菜膠使用上有何不同? Q:奶油的種類,發酵奶油、低水奶油有何不同? 本書等
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元素都市GO!118種化學元素帶你探索世界 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:290元 優惠價:250元
立刻節省:40元
埃及艷後克利奧帕特拉七世用有毒的銻來塗眼影?畫家莫奈喜歡用的鎘黃就素?明朝皇室的名素起名提供新思路?你還在氫氦鋰鈹硼的背誦中,不知其背後的小故事嗎?本書通過一個個生動的擬人形像逐一講素。將118素設定為素都市之中,並按素的族進行編排,賦予素社會屬性。通過“氫市長”的介紹,展示素的特征及用途、相關化合物、有關化學現像等無序背誦、就能生動記憶知識。
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元素都市GO!118種化學元素帶你探索世界 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
埃及艷後克利奧帕特拉七世用有毒的銻來塗眼影?畫家莫奈喜歡用的鎘黃就素?明朝皇室的名素起名提供新思路?你還在氫氦鋰鈹硼的背誦中,不知其背後的小故事嗎?本書通過一個個生動的擬人形像逐一講素。將118素設定為素都市之中,並按素的族進行編排,賦予素社會屬性。通過“氫市長”的介紹,展示素的特征及用途、相關化合物、有關化學現像等無序背誦、就能生動記憶知識。
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元素都市GO!118種化學元素帶你探索世界 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
埃及艷後克利奧帕特拉七世用有毒的銻來塗眼影?畫家莫奈喜歡用的鎘黃就素?明朝皇室的名素起名提供新思路?你還在氫氦鋰鈹硼的背誦中,不知其背後的小故事嗎?本書通過一個個生動的擬人形像逐一講素。將118素設定為素都市之中,並按素的族進行編排,賦予素社會屬性。通過“氫市長”的介紹,展示素的特征及用途、相關化合物、有關化學現像等無序背誦、就能生動記憶知識。
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海邊的卡夫卡 2022新版 村上春樹 另著挪威的森林 現當代文學隨筆 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:410元 優惠價:340元
立刻節省:70元
《海邊的卡夫卡》是村上春樹僅次於《挪威的森林》的重要長篇小說,以其獨特風格的兩條平行線展開。一條平行線是少年“田村卡夫卡”,為了掙脫“你要親手殺死父親,與母親亂*”的詛咒,離開家鄉投入成人世界。此後父親在家被殺,他卻疑心自己是在睡夢中殺父。他在一座舊圖書館遇到一位50歲的優雅女性,夢中卻與這位女性的少女形像*合,而這位女性又可能是他的生母。一條平行線是一名失憶老人中田,因為一樁離奇的殺人事件走上逃亡之路,在汽車司機星野的幫助下恢復了遙遠的戰爭記憶。書中對日本軍國主義的復活表達了憂慮,對日本的文化傳統作出了反思。
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【正版圖書】千尋育人·培養孩子的理繫腦 [日]村上綾一著渠海霞 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:360元 優惠價:300元
立刻節省:60元
《麥肯錫結構化戰略思維:如何想清楚、說明白、做到位》作者根據自己在麥肯錫工作的經驗,體繫化地從思考、交流到實施全流程,介紹了結構化戰略思維,拆解了其方法論,著重講了“結構化思維4大原則”“新麥肯錫5步法”和“培養結構化戰略思維需要養成的10個習慣”,同時把12個知識要點用圖解的方式做了直觀呈現,以幫助我們學習並掌握“自上而下”的結構化戰略思維方式和方法,讓我們在復雜、多變、模糊而不確定的時代衝破與經驗的禁錮,以數字和邏輯為工具,自信地面對和分解任何問題與挑戰,並能提出有創造性的解決方案,逐漸成長為解決問題的高手。
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沒有意義就沒有搖擺 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
《沒有意義就沒有搖擺》是村上春樹靠前本真正意義上的音樂隨筆,給了我們一個深入了解村上音樂世界的機會。從舒伯特到斯坦·蓋茨,從布魯斯·斯普林斯汀到營止戈男。十篇隨筆,道盡村上心中的好音樂。
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奇鳥行狀錄(精)//2021新定價 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:640元 優惠價:540元
立刻節省:100元
本書是日本小說家村上春樹篇幅優選的長篇小說。主人公是一名普通的城市青年,妻子不告而辭,來信說另有新歡,但主人公經過追蹤,發現事件背後隱藏邪惡勢力的巨大圖謀,最終主人公歷經艱難,救出妻子,擊斃黑手。
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奇鳥行狀錄(精)//2021新定價 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:640元 優惠價:540元
立刻節省:100元
本書是日本小說家村上春樹篇幅優選的長篇小說。主人公是一名普通的城市青年,妻子不告而辭,來信說另有新歡,但主人公經過追蹤,發現事件背後隱藏邪惡勢力的巨大圖謀,最終主人公歷經艱難,救出妻子,擊斃黑手。
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村上海盜的女兒 和田龍 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
和田龍著的《村上海盜的女兒(上)》講述:日本戰國年間,織田信長與大坂本願寺之間的戰爭迎來了第七個年頭,信長決定阻截本願寺的糧草。 大坂本願寺向毛利家發起求助,毛利家決定借助海盜王村上武吉的力量。 海盜王之女村上景,打小便違背女子不得上船的軍規,參加海盜活動。 她優選的心願就是嫁給海盜,和丈夫雙雙參與海戰。 然而她相貌丑陋又粗野蠻橫,惡名遍及整個瀨戶內海,縱然愛女心切的海盜幾次居中牽線,依舊無人膽敢將她迎娶入門。 在波濤洶湧的難波海上,海盜王之女能覓得理想夫君,並帶領村上家族打敗信長嗎?
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村上海盜的女兒 和田龍 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:420元 優惠價:350元
立刻節省:70元
和田龍著的《村上海盜的女兒(下)》講述:日本戰國年間,織田信長與大坂本願寺之問的戰爭迎來了第七個年頭,信長決定阻截本願寺的糧草。大坂本願寺向毛利家發起求助,毛利家決定借助海盜王村上武吉的力量。海盜王之女村上景,打小便違背女子不得上船的軍規,參加海盜活動。她優選的心願就是嫁給海盜,和丈夫雙雙參與海戰。然而她相貌丑陋又粗野蠻橫,惡名遍及整個瀨戶內海,縱然愛女心切的海盜幾次居中牽線,依舊無人膽敢將她迎娶入門。在波濤洶湧的難波海上,海盜王之女能覓得理想夫君,並帶領村上家族打敗信長嗎?
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沒有意義就沒有搖擺 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
《沒有意義就沒有搖擺》是村上春樹靠前本真正意義上的音樂隨筆,給了我們一個深入了解村上音樂世界的機會。從舒伯特到斯坦·蓋茨,從布魯斯·斯普林斯汀到營止戈男。十篇隨筆,道盡村上心中的好音樂。
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奇鳥行狀錄(精)//2021新定價 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:640元 優惠價:540元
立刻節省:100元
本書是日本小說家村上春樹篇幅優選的長篇小說。主人公是一名普通的城市青年,妻子不告而辭,來信說另有新歡,但主人公經過追蹤,發現事件背後隱藏邪惡勢力的巨大圖謀,最終主人公歷經艱難,救出妻子,擊斃黑手。
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舞!舞!舞!(精) 村上春樹 著 文學 外國文學 正版圖書 鳳凰新 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:540元 優惠價:450元
立刻節省:90元
an> 本書是日本小說家村上春樹的長篇小說,以村上獨特風格的兩條平行線展開,一條描寫男主人公的電影明星同學不堪包裝之苦,後走上自殺之路,一條描寫主人公結識的孤獨女孩、她的母親、母親的男友均天性善良,卻生活在死亡陰影之下。作品對當代資本主義社會在繁榮表像下的不安全感作了深刻的描述。本書2002年由我社初版,此次是出版本書的精裝本,譯者林少華教授對譯文作了修訂,糾正了部分誤譯、漏譯。
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