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禽產品品質及其貨架期預測研究 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:420元 優惠價:360元
立刻節省:60元
隨著我國經濟快速發展和消費者營養健康意識的不斷提高,禽產品在居民飲食中的比重逐步上升。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、膽固醇、氨基酸等人體所必須的營養物質,是我國居民膳食的主要蛋白質來源之一。自1985年以來,我國雞蛋產量已連續位居世界靠前,我國不僅是世界雞蛋優選生產國,同時,也是世界雞蛋靠前消費大國;相比紅肉(牛肉、羊肉和豬肉),雞肉具有高蛋白、低脂肪和含較高的不飽和脂肪酸等多種營養物質的特點,並被美國哈佛公共學院推出的“健康餐盤”列為健康蛋白質的來源。經濟合作與發展組織(OECD)預測未來十年禽產品的年增長率為2.4%。隨著人們對生活質量要求的提高以及我國龐大的人口基數,雞肉的消費量將逐漸增加。目前我國禽肉市場上初加工雞肉產品主要有熱鮮雞肉、冰鮮雞肉和冷凍雞肉三種。與冷凍雞肉、熱鮮雞肉相比,冰鮮雞肉不僅在口感、風味、新鮮度以及營養成分等方面都具有優勢,而且在衛生安全上也更加方便管理,具有良等
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新視角韓國語(1)/歐風日韓道韓語叢書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:580元 優惠價:490元
立刻節省:90元
《新視角韓國語(1)/歐風日韓道韓語叢書》包含語音篇與課文篇兩大部分,語音介紹篇作為韓語學習之基礎,能夠幫助學習者快速地走進韓語世界;課文部分包含課文、單詞、語法此類基礎板塊,此外,為幫助學習者鞏固語法知識,鍛煉韓語聽、說、讀、寫的能力,同時還設有貼近韓國文化生活的活動練習,讓學習者在學習過程中體驗韓國文化,同時在題型、話題上也更貼近韓國語能力等級考試題目。
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石墨烯基礎及氫氣刻蝕 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
本書首先介紹了石墨烯的晶體和能帶結構,石墨烯的制備方法以及在電子器件、熱傳導、場發射、傳感器、復合物和能量存儲等方面的應用;然後本書詳細介紹了利用CVD法在Mo膜和拋光Cu襯底上制備高質量的石墨烯薄膜;最後詳細研究了石墨烯的H2刻蝕現像。由於石墨烯具有的獨特的晶體結構、優異的電學、光學和機械性質,使其在納米電子器件和儲能應用等諸多領域引起科研人員的極大關注。近年來,石墨烯的基礎研究越來越透徹,石墨烯器件的發展也隨之突飛猛進。本書的內容涵蓋了石墨烯的晶體結構和電子結構、石墨烯的性質及應用、石墨烯的制
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兒童數學基礎應用練 20以內不進位、不退位加減法的計算 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:90元 優惠價:80元
立刻節省:10元
數學學習的提高除了孩子自身的聰明外,主要依靠“刷題”,練習多了,遇見的題型多了,孩子掌握數學的基礎知識就穩固了。《兒童數學基礎應用練習-解決問題》將孩子學前和入學初期的基礎知識統一編排,將基礎練習與實踐應用題想結合,形式新穎。
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詩國遊弋 圖書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1460元 優惠價:1220元
立刻節省:240元
本書收錄作者由20世紀80年代至迄今的部分代表性論文,均曾公開發表。其中,6篇發表於《文學評論》,5篇發表於《文學遺產》,其餘分別發表於《文藝理論研究》《社會科學戰線》《浙江社會科學》《杭州大學學報》等刊。編錄時按研究對像析為6組:第一組為唐詩研究,第二組為宋代詩詞研究,第三組為日本漢詩研究,第四組是對有關詩學問題的宏觀思考,第五組略陳對研究方法的淺見,第六組則是學術書評。
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復興詩草 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:240元 優惠價:200元
立刻節省:40元
本書從作者2004年到2014年這十一年來所寫的格律詩中精選出300餘首,以五律和七律為主,書寫了作者日常生活的朝花夕拾,讀書品史的心靈交融,親情友情的點點滴滴,生老病死的體味感喟,山河風物的感悟采擷,老北京城的古今抒懷,以及對於現實的針砭品評。全書以時間編排為序,可以稱之為以格律詩書寫的日記,既抒發了對現實生活的關注之情,也掀開了內心世界的感性一隅。同時,還能夠清晰地觸摸到作者這十一年來生命軌跡,和格律詩學習摸索的進步軌跡。
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220.
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徐江的詩 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:490元 優惠價:410元
立刻節省:80元
《徐江的詩》是詩人徐江近期新的詩歌自選集,集中收錄了詩人從1989年到2016年的詩作精品。徐江生於天津,畢業於北京師範大學中文繫,他的詩作帶有親近日常的平易氣質,相比不接地氣、假大空甚至烏托邦式的詩歌語言,徐江更追求生活化、反烏托邦、反自我裝飾的詩歌美學。本書在呈現了徐江詩作的同時,還收入其詩論文章和創作年表,力求共同體現出徐江為詩、為文、為人的重要成就,以體現詩人在“北師大詩群”中的重要性和特殊意義。
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繫統工程理論與方法 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
《繫統工程理論與方法(第2版石油高等院校經管類特色教材)》由肖艷玲主編,本書在吸收國內外繫統科學和繫統工程近期新研究成果的基礎上,結合編者多年的教學和科研經驗,繫統介紹了繫統工程的基本概念、理論和方法,包括繫統和繫統工程的一般原理和繫統分析、繫統評價、繫統決策、繫統建模、灰色繫統的分析與預測等方法。 《繫統工程理論與方法(第2版石油高等院校經管類特色教材)》可作為高等院校經濟管理專業的教材,也可作為管理和工程技術人員學習繫統工程理論與方法的培訓教材和自學參考書。
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視頻中的異常事件檢測 計算機與互聯網 石艷嬌,齊妙,李曉惠 科 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:780元 優惠價:650元
立刻節省:130元
本書針對智能視頻分析中的異常事件檢測及其在視頻認證領域的關鍵問題展開深入研究,旨在提高智能視頻分析繫統的效率和智能化水平。通過深入挖掘視頻內容的運動屬性,擴展人類視覺認知機制在視頻分析領域中的應用,探尋更有效的視頻事件表示與模型構建方法,提高視頻異常
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彭斯詩與歌 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:360元 優惠價:300元
立刻節省:60元
《彭斯詩與歌(英文版)》介紹了,羅伯特·彭斯(1759-1796)是一位地道的農民詩人,在英國文學目前占有特殊重要的地位。他的詩歌音樂感極強,可歌可吟。他收集整理了大量蘇格蘭民歌,流傳後世。2009年,在蘇格蘭電視臺舉行的投票中,彭斯被公眾選為很偉大的蘇格蘭人。彭斯的抒情詩獨樹一幟。故國家園的秀美,大自然的壯麗雄偉,勞動人民的純樸熱情,愛情和友誼的溫馨動人……彭斯用蘇格蘭方言歌唱,淳樸自然、鄉土氣息濃郁的風格為當時新古典主義盛行的英國詩壇吹來一陣清風,對19世紀初興起的浪漫主義運動起了重要的引領作用,華茲華斯、柯勒律治、雪萊等人都深受到其詩風的影響,彭斯也因此被稱為“浪漫主義先驅”。現在每年1月25日,蘇格蘭人民都會舉行盛大的慶祝活動,紀念這位浪漫詩人。
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呂芳詩小姐 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
這是殘雪的長篇小說。小說敘述了邊疆某個小石城裡幾個異鄉客的充滿離奇的生活。小說寫了啟明、六瑾、年思、阿依、蕊、櫻等幾個主要人物,這些人物與眾不同而且荒唐。這部小說的意像依然復雜,代表了殘雪一貫的風格。書中的各種事物諸如雪豹、胡楊、古井雪山以及熱帶花園等等,都有可供讀者廣泛想像的空間。殘雪的小說是一個包羅萬像的文字迷宮,在這個遼闊的邊疆,讀者可以感受到殘雪精神世界的遼闊和深遠。
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230.
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止庵詩存 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1170元 優惠價:980元
立刻節省:190元
本書以問津書院主者王振良先生架藏民國刊本《止庵詩存》為底本,由葉嘉瑩先生弟子宋文彬點校而成。正文包括《止庵詩存》(上卷)、(下卷)及《止庵詩外集》三部分,《止庵詩存》(上下卷)絕大部分篇幅是記錄作者的家室和交遊,通過詩作展現了他身為實業家的另一個世界,《止庵詩外集》是其所創師古堂的課作。
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青少年孝道研究 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
韋雪艷、薛琳芳等著的《青少年孝道研究——鏈接家庭與自我》是國家自然科學基金和江蘇省十三五教育規劃重點資助基金的研究成果。探討中國青少年新孝道信念和孝道行為差異及變化。書稿既有視野開闊的理論研究和跨文化比較研究,同時也有訪談、案例質性研究,結合有力的實證研究,獲取靠前手資料進行統計分析,借鋻已有豐富的孝道理論和文獻梳理的基礎上,結合中國傳統文化特征和時代背景來展開研究。
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