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成功vs失敗完美甜點制作書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
從基本步驟圖示,備料、攪拌、入模、烘烤到脫模,都有詳細的文字解說,搭配圖解分析。蘋果卷、菠蘿派、舒芙蕾、馬卡龍等,精選各種風味甜點,可以挑選自己喜愛的口味。精選制作甜點時很常遇到的問題點,以一問一答,搭配實作圖解方式解說,讀者可以更好地理解。隻要更換派皮食材、調整夾心配方,或改變裝飾食材等,就能從基本款甜點延伸出各種變化款。
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162.
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成功vs失敗完美甜點制作書 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
從基本步驟圖示,備料、攪拌、入模、烘烤到脫模,都有詳細的文字解說,搭配圖解分析。蘋果卷、菠蘿派、舒芙蕾、馬卡龍等,精選各種風味甜點,可以挑選自己喜愛的口味。精選制作甜點時很常遇到的問題點,以一問一答,搭配實作圖解方式解說,讀者可以更好地理解。隻要更換派皮食材、調整夾心配方,或改變裝飾食材等,就能從基本款甜點延伸出各種變化款。
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實用商務英語閱讀 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:310元 優惠價:260元
立刻節省:50元
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新網絡營銷 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
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數字出版實用教程(第2版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:490元 優惠價:410元
立刻節省:80元
《數字出版實用教程》的編著主旨和架構原則是重在實際應用,基於優選的動態數字出版平臺繫統,重點對從數字化加工、生產管理到數字化運營等全流程實際進行操作性講解,幫助出版單位領導人員了解數字出版平臺體繫的總體架構和具體模塊功能;幫助相關院校專業學生和數字出版具體崗位人員掌握數字出版的實際運作。《數字出版實用教程》可以作為學校相關專業教學實訓教材,也可以作為行業數字出版崗位人員培訓教材,以及實際操作指南。
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172.
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醫療應急演練與救援 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1110元 優惠價:930元
立刻節省:180元
本書論述了災害與突發公共事件的分類、特點、分級,醫療救援應急預案的種類、基本要求、實施要點,醫療應急組織與體繫,醫療應急救援技能與培訓,醫院應急救援演練方案與演練案例。在解析靠前外醫療救援應急體繫的基礎上,還結合郴州市人民醫院近10年來開展重大醫療救援的經驗體會,介紹了構建適合我國中小城市醫療應急救援的組織體繫,急救模式與演練方法,為中小城市建立健全醫療應急救援體繫,開展醫療應急救援提供了創新思路和經驗體會。 本書具有科學、優選、創新、實用等特點,針對性、可操作性強,內容詳實具體,可供各級衛生行政部門、醫院、120急救中心及醫學院校、科研院所教學科研人員閱讀參考。
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前廳服務於管理(第2版21世紀全國高職高專旅遊繫列規劃教材) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
本書共分九章,主要內容包括酒店前廳部概述、前廳部員工的素質要求和禮儀規範、酒店房價、房型與房態、客房預訂、入住接待、前廳部其他業務、收銀與結賬離店、前廳部服務質量管理與賓客投訴處理、經濟型酒店前廳部的服務與管理。
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前廳服務於管理(第2版21世紀全國高職高專旅遊繫列規劃教材) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:270元 優惠價:230元
立刻節省:40元
本書共分九章,主要內容包括酒店前廳部概述、前廳部員工的素質要求和禮儀規範、酒店房價、房型與房態、客房預訂、入住接待、前廳部其他業務、收銀與結賬離店、前廳部服務質量管理與賓客投訴處理、經濟型酒店前廳部的服務與管理。
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三黃雞高效益養殖與繁育技術(第2版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
黃羽肉雞是指我國地方優良雞品種,廣大消費者多稱之“三黃雞”,也有的稱草雞、柴雞、童子雞。三黃雞是我國土生土長的肉雞,由於肉質鮮美深受廣大消費者的歡迎。三黃雞除了土種雞外,還有大量的經過改良的雞叫“仿土雞”,是用地方雞種和外來雞種雜交改良培育出來的,除有地方品種的體型外貌和優質雞肉品質外,還有引進品種的生長速度和產肉性能,同時能適應現代化大規模生產。張志新、陳宗剛主編的《三黃雞高效益養殖與繁育技術(第2版)》共分第一章三黃雞養殖概述;第二章養殖場舍及其設備;第三章三黃雞的營養與飼料;第四章三黃雞的繁育技術;第五章三黃雞的飼養管理;第六章常見疾病治療與預防;第七章三黃雞屠宰及其副產品的加工利用等七章內容。
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前廳服務與管理(第2版) ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:330元 優惠價:280元
立刻節省:50元
第1章 走進酒店前廳部 1.1 前廳部的地位與主要任務 1.1.1 前廳部在酒店中的地位 1.1.2 前廳部的工作任務 1.2 前廳部組織結構與崗位職責 1.2.1 前廳部組織結構模式 1.2.2 前廳部各主要機構簡介 1.2.3 前廳部主要...
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電力繫統穩定性 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:1530元 優惠價:1280元
立刻節省:250元
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