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121.
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食用水產品 
市場價：130元 優惠價：110元
立刻節省：20元
水產品隨著人們生活水平的提高，日益受到青睞。為加強人們對水產平的認識，結合我國水產品食用的現狀，撰寫了《食用水產品》。本書圍繞豐富多彩的水產食品（魚類、蝦蟹類、貝類、藻類）；水產食品營養知多少（蛋白質——生命的像征、脂肪敵人還是朋友、糖的故事、維生素和礦物質）；多變的食用水產品（水產冷凍食品、水產干制食品、水產腌制食品、水產熏制食品、水產罐頭食品、水產魚糜食品、水產藻類食品、水產調味食品）；奇妙的水產功能食品（魚油、螺旋藻、甲殼素、鱟素），此外，正文設計圖文並茂，內容通俗易懂。
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122.
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真假水產品
市場價：130元 優惠價：110元
立刻節省：20元
目前存在的水產品安全問題已經成為消費者關注的熱點，嚴重的可以導致消費者自身的安全問題，因此水產品評價方法與甄別具有顯著的必要性和緊迫性，針對這一現狀，本書內容包括個性的體驗（色、香、味、形）；天然毒素知多少（河豚毒素、西加毒素、貝類毒素、肽類毒素）；檢驗，火眼金睛（水產品標準、感官檢驗、物理檢驗、常規化學檢驗、新鮮度測定、微生物檢測）；真假水產品（如何選購鮮活水產品、如何選購干制水產品、如何選購魚糜制品、其他水產品的選購）。此外，采用圖文並茂的形式，通俗易懂。
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125.
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山東大學史話
市場價：220元 優惠價：190元
立刻節省：30元
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126.
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良好的政治秩序
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
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128.
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祭炎帝
市場價：860元 優惠價：720元
立刻節省：140元
《祭炎帝》內容包括：炎帝是中華民族偉大的人文始祖。千百年來，炎帝與黃帝一樣，受到人們的尊崇、祭拜，形成了多種祭祀活動形式。但由於各地傳說和文化背景的差異，又形成了不同的祭祀節期。目前，在中國大陸有四處較為重要的祭祀地，即陝西省寶雞市、湖南省炎陵縣、湖北省隨州市和山西省高平市。隨著20世紀80年代以來當地政府的支持和參與，祭祀炎帝節，不論是從祭祀參加的人數和規模，還是從祭祀活動的層次和形式，都是少見的，成為祭祀炎帝的一種新現像。民間祭祀一脈相承，隨著炎帝文化的廣泛傳播，其祭祀活動也越來越受到當地政府及有關部門的重視。祭祀炎帝節期的確立和祭祀炎帝活動的多地舉辦，體現了中華民族自古以來繩其祖武、慎終追遠的傳統美德，對構建中華民族精神家園，凝聚世界華人，實現中華民族偉大的復興夢，無疑具有積極的歷史和現實意義。
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129.
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長河卷
市場價：1140元 優惠價：960元
立刻節省：180元
抗戰勝利後，內蒙古的民族解放運動進入到了新的發展階段，1947年5月1日，在中國共產黨的領導下，以烏蘭夫為代表的中國共產黨人，創造性的將黨的民族理論和民族政策與內蒙古地區的實踐相結合，在今天內蒙古興安盟烏蘭浩特市建立了內蒙古自治政府，創建了我國靠前個民族自治區——內蒙古自治區。開創了我國實現民族區域自治的先河，成為中國共產黨運用馬克思主義民族理論成功解決靠前民族問題的成功範例。
70年來，內蒙古自治區成為各民族人民同呼吸、共命運的家園，成為“我國少數民族實行區域自治的良好榜樣”。彰顯著中華民族大愛無疆、守望相助的精神力量，體現了民族區域自治制度的無限生機與活力，自治區各族人民在戰勝艱難曲折、不斷創造輝煌的實踐中締造了“美麗的草原我的家”。
《美麗的草原我的家——內蒙古自治區史話》，以嚴謹的學術態度，用史話的形式，集知識性、故事性、趣味性、可讀性於一體，圖文並茂，記錄了內蒙古等
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130.
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新畫譜菊花
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
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131.
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新畫譜竹子
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
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132.
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年畫掌故
市場價：570元 優惠價：480元
立刻節省：90元
陳紅彥主編的《年畫掌故》53篇掌故涉及傳統文化的方方面面，通過文獻征引和歷史考證，深入剖析畫面背後的人文信息，並進行題材類比、產地類比，彌補了以往研究“看圖說話”的不足，不僅將年畫放在非物質文化遺產語境下進行考察，對各年畫產地工藝特色、審美情趣進行闡釋，更將其視為視覺圖像資料在綜合的歷史語境下進行思考和研究，通過年畫中的神格形像、所表現的人物和故事、年畫的張貼祭拜方式、祭祀功用等，重點考察相關的民俗活動、民間信仰和其反映出的民間百姓的思想活動及生產生活，賦予其更多人文精神和學術內涵。
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133.
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年畫掌故
市場價：650元 優惠價：550元
立刻節省：100元
陳紅彥主編的《年畫掌故》53篇掌故涉及傳統文化的方方面面，通過文獻征引和歷史考證，深入剖析畫面背後的人文信息，並進行題材類比、產地類比，彌補了以往研究“看圖說話”的不足，不僅將年畫放在非物質文化遺產語境下進行考察，對各年畫產地工藝特色、審美情趣進行闡釋，更將其視為視覺圖像資料在綜合的歷史語境下進行思考和研究，通過年畫中的神格形像、所表現的人物和故事、年畫的張貼祭拜方式、祭祀功用等，重點考察相關的民俗活動、民間信仰和其反映出的民間百姓的思想活動及生產生活，賦予其更多人文精神和學術內涵。
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134.
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家風
市場價：120元 優惠價：100元
立刻節省：20元
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135.
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鄉情
市場價：120元 優惠價：100元
立刻節省：20元
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136.
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音樂精神
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
“音樂精神”是俄國“白銀時代”像征主義文學的典型詩學特征。作者開創性地將文學史論和音樂史論、文藝美學和音樂美學、文學理論和音樂理論相結合，以俄國像征主義理論著述、文學作品、回憶錄、作家筆記等第一手文獻資料為依據，從藝術史淵源、文化背景、理論闡釋、創作體現、後世傳承諸方面，對俄國像征主義者這一富有哲學意味的詩學追求加以點面結合、異同並舉的探討。作者不僅從理論上詳盡闡析了俄國像征主義文學“音樂精神”的獨特性及其探索中的得失，還運用音樂分析方法對像征主義詩歌文本進行詮釋，提出了一條嶄新的、與像征主義詩學追求相響應的詩歌賞析途徑。
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137.
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人際溝通
市場價：190元 優惠價：160元
立刻節省：30元
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138.
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石堰坪村調查
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
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140.
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管理會計
市場價：320元 優惠價：270元
立刻節省：50元
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143.
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工程制圖
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
暫無
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144.
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工程制圖
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
暫無
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145.
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反式脂肪酸
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
近十幾年來，反式脂肪酸問題已經受到各國政府部門、學術團體、油脂企業以及社會公眾的高度重視。為了讓讀者全面、繫統地了解反式脂肪酸，本書分6章詳實地介紹了食品中反式脂肪酸的結構與性質、來源與分布、分析與檢測、對人體健康的影響，以及相關的管理規範與控制措施。每章內容自成體繫，同時又相互聯繫；理論與實際緊密結合，兼顧科普公益與科學研究，既有成熟的理論與經驗，又有近期新的研究成果和前沿進展。此外，作者還將自己多年科研觀點融入其中，希望與讀者分享。
《反式脂肪酸》的文字表述簡明、流暢、邏輯性強、可讀性佳。
《反式脂肪酸》可供食品、油脂研發和生產的企事業單位科技人員學習，還可供食品、化學、化工與生命科學相關專業高等院校師生參考。
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146.
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教育學
市場價：310元 優惠價：260元
立刻節省：50元
隨著教育改革的不斷深入，教育思想、教育觀念、教育內容和手段、教育組織形式、教學模式、學生學習方式、教師教學行為、教育評價等都在發生變化。本書是安徽省高等學校“十一五”省級規劃教材，也是安徽省省級精品課程《教育學》的建設成果之一。本書闡述了教育的基本規律和基本問題，圍繞教育的本質和歷史形態、教育與人的發展、教育與社會發展、教育目的、教師與學生、課程、教學、德育、班主任工作、教學評價和教育科研方法等內容作了論述。 本書力求準確清晰地闡明教育學科的基本概念、基本原理，突出教育學的學科特點。在闡述基本理論的同時，幫助學生對身邊的教育問題做出理性分析，對發生的教學行為進行反思和批判，使之更深刻地理解教育現像，掌握必要的教育教學技能，提高教材的實用性。
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語言民俗學概要
市場價：250元 優惠價：220元
立刻節省：30元
曲彥斌主編的這本《語言民俗學概要》第一章“導論：語言民俗學原理”部分，主要研究探討語言與民俗：語言民俗學的基礎概念、關於語言與民俗調查研究、語言民俗學的學術淵源、語言與民俗的相互關聯、涵化運動及其結果、民俗語言學與語言民俗學、社會言語生活的雅與俗以及語言民俗學是什麼等問題。第二章“民俗語彙：語言民俗學的重要文本”，主要探討語言民俗學與民俗語彙研究、中國民俗語彙研究的現狀與前瞻等內容。第三章為“社會生活中的言語習俗說略”。第四章為“語言民俗與社會記憶：民俗語言化石和民俗語源”。第五章為“民間隱語行話：別有洞天的語言民俗”。第六章為“市井語言習俗例說”。第七章為“方言與非物質文化遺產傳承及保護”。第八章為“歷代民俗語言珍稀典籍專書民俗語彙研究例選”。總之，我們試圖以此視角、框架和內容，體現“語言民俗學”的基本學術思想。
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148.
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語言民俗學概要
市場價：320元 優惠價：270元
立刻節省：50元
曲彥斌主編的這本《語言民俗學概要》“導論：語言民俗學原理”部分，主要研究探討語言與民俗：語言民俗學的基礎概念、關於語言與民俗調查研究、語言民俗學的學術淵源、語言與民俗的相互關聯、涵化運動及其結果、民俗語言學與語言民俗學、社會言語生活的雅與俗以及語言民俗學是什麼等問題。第二章“民俗語彙：語言民俗學的重要文本”，主要探討語言民俗學與民俗語彙研究、中國民俗語彙研究的現狀與前瞻等內容。第三章為“社會生活中的言語習俗說略”。第四章為“語言民俗與社會記憶：民俗語言化石和民俗語源”。第五章為“民間隱語行話：別有洞天的語言民俗”。第六章為“市井語言習俗例說”。第七章為“方言與非物質文化遺產傳承及保護”。第八章為“歷代民俗語言珍稀典籍專書民俗語彙研究例選”。總之，我們試圖以此視角、框架和內容，體現“語言民俗學”的基本學術思想。
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149.
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醫療器械概論
市場價：600元 優惠價：500元
立刻節省：100元
本次修訂將依據《普通高等學校高等職業教育（專科）專業目錄（2015年）》的近期新要求，對現有的教材品種和內容規劃進行補充和調整。同時將同步啟動數字教學資源建設，在建設網絡增值服務的基礎上，在紙質教材中全面引入二維碼，加入優質的數字資源，實現我社教材與其他競爭社產品的差異化發展，以更優選的理念更好地服務於教育教學。
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152.
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病理學實習指導
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
本病理學實習指導包括病理學總論、各論和臨床病理病案討論，每次實習課教學內容為病理切片觀察、病理大體標本觀察和病案討論。本實習指導的編寫按全國高等醫學教育臨床、口腔、護理等專業5+3病理學教學大綱，結合培養本科應用型人纔要求進行編寫。本教材圖文並茂，內容豐富，對每張病理切片和每個大體標本病變觀察有詳細說明，並對每張切片、每個標本附有一題結合理論、臨床的思考題加強學生理論臨床學習。
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153.
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工程造價管理
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
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155.
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汽車維修接待實務
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
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環境監測
市場價：470元 優惠價：390元
立刻節省：80元
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157.
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汽車維修接待實務
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
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159.
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航運大數據
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
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