管理會計

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從"數量增長"走向"質量提升"

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制革化學

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《制革化學》是"輕工技術與工程"一級學科下二級學科"皮革化學與工程"的專業平臺課程。根據大量的現代制革理論研究報道，經過30餘年來的"制革化學"課堂教學及科研實踐，結合現代化學理論與作者的實踐知識進行了該書的編著。同時，為了適應工科課堂教學，本書將制革加工的目標與方法進行提煉，在教材中將大量的實踐及科研研究數據以圖表的形式進行表達。內容有：前言、界面化學與助劑、溶液的物理化學、滲入與溶出平衡、鞣前皮膠原、滲透與結合、鞣劑與鞣制、鞣劑的協同效應、坯革整理化學、成革中的有毒有害物質。以制革過程的客觀的現像為依據，突出了對現像的物理化學解釋。本教材作為"皮革化學與工程"學科研究生教學用書，也可以作為從事制革工業的高級專業人員參考用書。

服裝企業理單跟單

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本書從工作任務出發，依據跟單員的實際工作過程劃分任務，整合專業知識與技能訓練。以出口服裝企業理單、出口服裝企業和內銷服裝企業跟單三大項目為主線，通過“提出任務”“分析任務”“完成任務”等一整套實際的操作過程，使讀者理解跟單的內涵、對像和任務，掌握理單跟單管理的推薦技能，充分理解客戶、供應商與企業的關繫。通過與企業實際生產情況接軌，全面地了解理單跟單員的崗位職責，同時為相關人員的學習和職業生涯的發展奠定基礎。

電氣設備維修(下)

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烹飪器具(5)

市場價：180元  優惠價：160元　 立刻節省：20元 　

“廚行天下書繫”之五《烹飪器具》是單守慶“讀”和“寫”的又一新成果，采用“漫談”形式，講述烹飪器具知識的方方面面：“鍋碗瓢盆”鍋為先；借鍋不借蓋；借碗不借筷；碗中有乾坤；盤碟大盤點；練勺工的竅門；盆菜，是個菜名；冰箱≠食品“保險箱”，等等。烹飪器具的烹文煮史在這裡評說，千姿百態在這裡展示。巧使妙用在這裡交流。圖文並茂，具有較強的知識性、實用性、可讀性和趣味性。
本書可作為職業廚師、烹飪專業院校、烹飪培訓班和烹飪愛好者的參考書。對烹飪行業從業人員和有志於烹飪事業的人士來說，是一本的“工具書”和“枕邊書”。

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風力機設計與仿真實例

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制革化學

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《制革化學》是"輕工技術與工程"一級學科下二級學科"皮革化學與工程"的專業平臺課程。根據大量的現代制革理論研究報道，經過30餘年來的"制革化學"課堂教學及科研實踐，結合現代化學理論與作者的實踐知識進行了該書的編著。同時，為了適應工科課堂教學，本書將制革加工的目標與方法進行提煉，在教材中將大量的實踐及科研研究數據以圖表的形式進行表達。內容有：前言、界面化學與助劑、溶液的物理化學、滲入與溶出平衡、鞣前皮膠原、滲透與結合、鞣劑與鞣制、鞣劑的協同效應、坯革整理化學、成革中的有毒有害物質。以制革過程的客觀的現像為依據，突出了對現像的物理化學解釋。本教材作為"皮革化學與工程"學科研究生教學用書，也可以作為從事制革工業的高級專業人員參考用書。

眾源影像攝影測量

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本書全面繫統地論述眾源影像獲取方法和利用眾源影像進行地理信息提取的攝影測量理論與方法，包括眾源影像幾何定位、密集匹配、幾何配準與三維建模。全書共6章。第1章綜合論述眾源影像攝影測量的技術與方法；第2章介紹眾源影像的獲取技術與方法；第3章論述眾源影像的幾何定位方法，並介紹常用工具與軟件；第4章論述生成眾源影像三維點雲的密集匹配方法；第5章論述眾源影像與全景影像、地圖數據、街景模型和激光點雲配準的理論和方法；第6章論述利用眾源影像進行三維建模的方法。

數學隨筆 圖書

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本書是作者近年來在中發表的一些數學隨筆，每次一篇，涵蓋了代數、幾何、數論、組合、分析等方面的知識。日積月累，集成此書。對熱愛解題，希望提高解題技巧的讀者極有實用意義。通過研讀本書，不僅可以掌握數學解題的方法，還可以提高數學解題的能力。本書適合初、高中師生閱讀，亦可供數學愛好者參考。

平面幾何的知識與問題

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本書共兩部分。部分介紹平面幾何的基礎知識，如概念、公理、定理等，並配有大量練習題，以便讀者鞏固和拓展所學知識。第2部分是習題：習題1為基本題，是部分的基礎知識的有效補充，同時為解決後面的難題作鋪墊；習題2通過一些重要的定理證明介紹經典的解題方法；習題3主要訓練思維；習題4則是需要更多思考的競賽題.本書內容充實、精練，語言簡潔，旨在夯實基礎，拓寬視野，培養興趣，提高能力，能滿足多種層次讀者的需求，適合中學生研習，也可供中學數學教師參考。