食物風味搭配科學 圖書

市場價：2410元  優惠價：2010元　 立刻節省：400元 　

本書介紹了食品專家令人興奮的前沿科學研究！這本書的出版立歷經多年醞釀，結合了化學、物理和數據科學，為未來食品領域開闢了一個全新的領域。全書基於開創性的科學研究，將神經學（大腦如何感知味道）與食物的香氣特征分析相結合，展示了10000種風味搭配，並揭示了風味背後的科學原理，同時用可視化的香氣輪盤體現每種食材的關鍵香氣。這一切能讓餐飲從業者通過查閱食材的關鍵香氣，從而啟發他們對食材搭配的靈感，並創作出新料理。這本開創性的新書解釋了為什麼我們所知道和喜愛的食物組合能很好地結合在一起（例如草莓+巧克力），並打開了一個全新的美味搭配（比如草莓+帕爾瑪干酪）的世界，它將改變我們的飲食習慣。這本書的信息量遠遠大於其他任何一本關於味道的書，它是風味創新的參考佳選，並有望成為廣大餐飲從業者及美食愛好者的風味寶典。

酸奶與奶油甜點

市場價：250元  優惠價：210元　 立刻節省：40元 　

這是一盒關於甜點做法的精美卡片書，主要包括草莓醬酸奶、草莓糖果酸奶、薄荷酸奶、薰衣草酸奶、紫羅蘭甜酒酸奶、意式咖啡奶油布丁、意式奶油布丁佐香橙醬、蜂蜜慕斯、杏仁糖慕斯等酸奶與奶油甜點的做法，每個甜點一個卡片，正面精美圖片，背面做法詳解，並且還附帶一個小弔環，方便收納及懸掛。既可以作為廚房推薦寶典，又可以作為禮品贈送友人

生命的曲線

市場價：330元  優惠價：280元　 立刻節省：50元 　

暫無

酸奶與奶油甜點

市場價：210元  優惠價：180元　 立刻節省：30元 　

這是一盒關於甜點做法的精美卡片書，主要包括草莓醬酸奶、草莓糖果酸奶、薄荷酸奶、薰衣草酸奶、紫羅蘭甜酒酸奶、意式咖啡奶油布丁、意式奶油布丁佐香橙醬、蜂蜜慕斯、杏仁糖慕斯等酸奶與奶油甜點的做法，每個甜點一個卡片，正面精美圖片，背面做法詳解，並且還附帶一個小弔環，方便收納及懸掛。既可以作為廚房推薦寶典，又可以作為禮品贈送友人

裝飾的功能 圖書

市場價：910元  優惠價：760元　 立刻節省：150元 　

Unreal Engine 4遊戲開發入門經典

市場價：560元  優惠價：470元　 立刻節省：90元 　

鳥類圖譜

市場價：630元  優惠價：530元　 立刻節省：100元 　

除了鳥類，自然還曾賜予過藝術家更美的描繪對像嗎？千百年來，人類一直致力於再現鳥兒那繽紛的羽毛、多樣的種類，還有翱翔於天地之間的自由姿態。本書從文藝復興時期的大師作品講起，以20 世紀鳥類學家羅傑?托瑞?彼得森的作品收尾，用恢弘而華美的篇章將歷代知名鳥類藝術家的作品如畫卷般展現。書中130 幅各類畫作選自世界鳥類藝術收藏珍品，細節盡顯，每幅作品的風采都被原原本本地呈現出來。翻開書頁，鴛鴦、知更鳥和冠鴨躍然紙上，紅翅鸚鵡、金雕和天堂鳥更是栩栩如生。從常見的鳥類到珍稀乃至滅絕的品種，本書彙集了諸多聞名於世而又難得一見的精品，自成一體，值得收藏。作者卡特裡娜?庫克（Katrina Cook）以她獨特的視角將藝術家的創作手法娓娓道來，揭開藝術家鮮為人知的生平、創作靈感和對鳥類的深刻理解。本書以引人入勝的文字加上美不勝收的圖片，為700年的博物藝術史獻上了一曲贊歌。

Unreal Engine 4遊戲開發入門經典

市場價：770元  優惠價：640元　 立刻節省：130元 　

虛幻引擎（Unreal Engine）是目前世界知名度高、應用廣泛的遊戲引擎之一，全新版本的虛幻引擎4（Unreal Engine 4，UE4）非常強大且靈活，為設計人員提供了一 款高效的設計工具。本書全面介紹了有關UE4的遊戲開發技巧。全書從基本的安裝和配置講起，陸續介紹了Gameplay框架、相關的單位、靜態網絡Actor、光照和渲染、音素、遊戲世界的搭建、藍圖繫統以及一繫列典型的遊戲案例等。讀者將從本書了解到關於UE4的各類使用技巧和開發案例。本書內容全面，講解細致，非常適合想要學習遊戲設計與開發的讀者閱讀。無論是遊戲開發領域的新手，還是普通的遊戲愛好者，亦或是想成為遊戲開發高手的讀者，都能從本書獲益。

母乳喂養圖冊·第六版

市場價：750元  優惠價：630元　 立刻節省：120元 　

　　《母乳喂養圖冊》（第六版）從嬰兒的狀態、口腔解剖、喂養反射、舌繫帶短縮、唇齶裂嬰兒喂養、哺乳姿勢、異常的乳房和乳頭、乳頭疼痛、乳腺炎等18個章節400張圖片全面解析哺乳過程中可能遇到的各種問題及解決方法，以圖文並茂的方式呈現給醫護人員、哺乳顧問，幫助他們更直觀、更容易地理解和掌握哺乳咨詢技巧和提高實踐能力。這是一本值得推薦的哺乳指導專業書籍，
　　是醫護人員、哺乳顧問的啟蒙書籍，也是醫學院校有關母乳喂養知識不可或缺的參考書。

音樂分析法（原版引進）

市場價：470元  優惠價：400元　 立刻節省：70元 　

　　《音樂分析法（原版引進）》作者以其淵博的學識和獨特的視角，對如何進行音樂作品分析作了多側面、多角度的理論闡述。所涉眾多作品跨越自中世紀至20世紀的漫長音樂發展歷史。其理論言之有物，重在微觀實證，以點及線及面，提出對音樂作品各組成部分作不同解析的各種可能性，啟發讀者不泥陳規，拓寬思路，放開審美眼光，以獨立思考方式求得詮釋。

阿多諾：關鍵概念

市場價：400元  優惠價：340元　 立刻節省：60元 　

　　本書共分兩大部分：第一部分對阿多諾的思想遺產作了概覽，並且深入地討論了阿多諾思想所帶來的影響和衝擊；第二部分，則以各關鍵概念為線索，對阿多諾的思想進行了條分縷析的闡釋，涉及邏輯學、形而上學、本體論與認識論、道德哲學、社會哲學、政治哲學、美學、文化哲學和歷史哲學諸方面，是對阿多諾思想全面而細致的講解。
　　此書有助於阿多諾思想入門，同時，它也有助於相關研究者作進一步的思考和探索。

應用語言學 [Applied Linguistics]

市場價：170元  優惠價：150元　 立刻節省：20元 　

　　 《應用語言學》為“牛津語言學入門叢書”之一，叢書作者均為國際知名的語言學專家。語言學家認為在文學作品中或在日常生活中，人們用語篇表達含義。《應用語言學》介紹了有關語篇分析的關鍵概念，如語域、語篇類型、語料庫等。

機器人制作晉級攻略/愛上機器人

市場價：720元  優惠價：610元　 立刻節省：110元 　

音樂分析法

市場價：340元  優惠價：290元　 立刻節省：50元 　

哲學有什麼用/日常人文課

市場價：270元  優惠價：230元　 立刻節省：40元 　

為什麼我們會上癮

市場價：440元  優惠價：370元　 立刻節省：70元 　

成癮是一種必須被正視的、慢性的、復發性的腦部疾病。就像高血壓、糖尿病這些常見的慢性病一樣，成癮也會讓人經歷吸引、誘惑、強迫和痛苦等一繫列階段，具有巨大的破壞力。
關於成癮，你應該知道：成癮是由什麼引起的？不同性別和年齡的人在成癮機理上是否有差異？哪些人是易感人群？我們能治好一個人的成癮並讓其康復嗎？我們對成癮的治療有效嗎？未來會有更好的藥物來治療成癮的個體嗎？我們還能做什麼？
作為世界很有名的神經科學家之一，邁克爾·庫赫多年來專注於研究成癮的內在機制和根本原因，他在《為什麼我們會上癮（操縱人類大腦兇）》這本書中深刻剖析了成癮物質到底讓大腦內部發生了什麼變化，以及為什麼大腦恰巧為接受這些物質做好了準備。雖然大腦是無意的，但它的確是成癮過程的合謀者！科學了解成癮行為，無疑會讓我們擁有更多的理性，拒絕和遠離導致成癮的物質與環境。

中華人民共和國區域地質調查報告阿牙克庫木湖幅(J45C003004)

市場價：3480元  優惠價：2900元　 立刻節省：580元 　

新疆1：25萬阿牙克庫木湖幅(J45C003004)區域地質調查，繫中國地質調查局以國土發(1999)509號文(任務書編號：0100161098)下達陝西省地質調查院的國土資源大調查項目。
參照造山帶填圖的新方法，應用遙感等新技術手段，經過3年的野外地質調查和室內綜合研究，本報告對所獲資料進行了全面繫統的分析與總結。報告由文字部分和地質圖組成。
《中華人民共和國區域地質調查報告(比例尺1:250000阿牙克庫木湖幅J45C003004)(精)》通過野外地質調查，首次在東昆侖原劃奧陶繫祁漫塔格群第一亞群中發現了早志留世筆石化石組合；首次在祁漫塔格山南緣黑山一那稜格勒斷裂帶(東昆北斷裂帶)中發現蛇綠岩殘片；在區調找礦等方面取得了一繫列重大進展；首次建立了測區“一帶兩塊”的構造區劃與地層繫統和兩個構造岩漿岩帶；較繫統地論述了測區的地層、岩石的物質組成、建造特征和10個世等

生命的曲線

市場價：290元  優惠價：250元　 立刻節省：40元 　

暫無

速成讀本:音樂

市場價：220元  優惠價：190元　 立刻節省：30元 　

由英國馬庫斯？威斯所著、蘇福忠翻譯的這本《音樂（精）／速成讀本》幫助你掌握古典音樂的知識，打破音樂上附庸風雅的種種界限。無論你需要的是一般的交響曲，或者是純粹的古典經典，都不妨從這裡開始你的漫長歷程。透過這本書，你會切實地了解到古典音樂如何發展，音樂的樂譜如何產生，以及世界上各種古典音樂風格的形成原因。當然，凡是趣聞軼事本書都盡量收入。本書為你打點行裝，讓你談起泰勒曼或者柴科夫斯基時都瀟灑自如、進退有度。
特別呈現：開卷即讀，不要求對古典音樂早有了解。面面俱到，從很早的初級音樂到激烈澎湃的交響樂精品。追本溯源，古典音樂的行內術語一一詳解。對號入座，音樂風格與流派各有交待。

蒂姆·庫克傳

市場價：590元  優惠價：500元　 立刻節省：90元 　

小像的大家庭

市場價：380元  優惠價：320元　 立刻節省：60元 　

美語發音秘訣 第4版

市場價：500元  優惠價：420元　 立刻節省：80元 　

本書從美國人日常會話的習慣和特點出發進行講解，涉及語調、連讀、斷句、美音中難發的音、弱讀音、牙槽骨、鼻輔音、喉輔音以及漢語發音與美音的對比等。書中含有大量練習，講練結合，讓讀者隨時鞏固。作者Ann Cook長期致力於美語發音的研究與培訓工作，語音訓練方法新穎獨到。本書所配MP3錄音由作者親自錄制，保證原汁原味；書中采用文字與圖形相結合、邊學邊練的方式，有效幫助讀者掌握發音技巧，是學習美語發音的理想教材。

提升大學教學能力

市場價：360元  優惠價：300元　 立刻節省：60元 　

《提升大學教學能力？教學中心的作用》是一本關於在研究型大學，即美國密歇根大學內運作一個教學中心（CRLT）的策略的書。2012年這個教學研究中心將迎來其50周年紀念，這是個達到這個裡程碑的教學中心。《提升大學教學能力？教學中心的作用》將闡述CRLT中心的思想，介紹它的優勢所在，以及它將要達成的目標。CRLT中心的伙伴們有著共同的戰略目標，並遵循統一的運作規程。《提升大學教學能力？教學中心的作用》是CRLT所有中心成員共同努力的結果，每個人分寫其中的一章或幾章。在這些章節中您能看到CRLT中心所從事的項目，其涵蓋很好廣泛，還能看到CRLT中心所獲得的成果。此書分成部分，分介紹的CRLT中心的功能，是美國其他普通教學中心共有的，第二部分著重介紹了CRLT中心所能提供的獨特服務。結論部分是研究型大學教學中心的主任們提出的建設性建議。

第二語言文字繫統

市場價：320元  優惠價：270元　 立刻節省：50元 　

本書探討了二語學習者如何學習和運用第二語言文字繫統，提出第二語言文字繫統會受到靠前及第二文字繫統的影響，但同時在一定程度上又獨立於所涉及的語言。本書搶先發售提出文字繫統對語言閱讀、語言寫作以及語言意識均有一定作用，介紹的研究方法為跨領域研究方法，涉及的研究領域很好廣泛，研究對像也各具特色。
    本書適合的讀者群為：二語習得及雙語研究人員、學生、教師，以及語言教師，同時，也會引起語言學、心理學、教育學及相關領域讀者的濃厚興趣。

嗜血幽靈——德拉庫拉

市場價：90元  優惠價：80元　 立刻節省：10元 　

1897年出版的《嗜血幽靈――德拉庫拉》為吸血鬼形像翻開了新的一頁，吸血鬼傳說能夠成為一個流傳至今的現代神話，該書實有奠基之功。這部恐怖小說創作了集高貴、智慧、邪惡與柔情於一身的暗夜之王的形像，啟發了諸多後續作品，成為魔幻經典之作。B.斯托克由此成為吸血鬼小說鼻祖，其作品被不斷改編，催生了不少經典電影。以作者名字命名的布拉姆·斯托克獎，是恐怖小說界的優選獎項。
本書《嗜血幽靈――德拉庫拉》是“朗文經典讀名著學英語”繫列叢書之一，為中英文對照讀本。

跟著庫克船長探險太平洋/我要去探險繫列

市場價：210元  優惠價：151元　 立刻節省：59元 　

　　 劉小玲、青雨編著的《跟著庫克船長探險太平洋
》介紹：詹姆士·庫克船長是英國皇家海軍上校。他
三次揚帆航行太平洋，成為首批登陸澳洲東岸和夏威
夷群島的歐洲人，並創下首次有歐洲船隻環繞新西蘭
航行的紀錄。這一次，喜歡冒險的索拉帶著鸚鵡出發
了，他將追尋庫克船長的足跡，去領略太平洋的迤邐
風光和大洋洲的風土人情。
小朋友，讓我們跟...

大角羊庫拉克/西頓野生動物故事集

市場價：168元  優惠價：128元　 立刻節省：40元 　

　　 姚忻儀改編的《大角羊庫拉克》以細致入微的筆觸描寫了生活在加拿大和美國西部大平原上的野生動物的生態，生活及與人類的關繫。 通過西頓的小說，讀者可以真實地了解到那些野生動物：它們小時候的可愛，它們成長中的艱難，它們處於巔峰時期的輝煌，它們一生結局的幸福或悲慘……作者把一個個動物一生的經歷編織成一個個扣人心弦的故事，讓我們去感觸，去思考——我們該如何對待大自然，如何對待那...

洛克王國寵物數據全庫(白水晶篇)

市場價：130元  優惠價：93元　 立刻節省：37元 　

　　 《洛克王國寵物數據全庫(白水晶篇)》由深圳市騰訊計算機繫統有限公司編著。 《洛克王國寵物數據全庫(白水晶篇)》講述了： 洛克王國在聖安德魯國王的領導下，越來越繁榮了。為了迎接新的成員，聖安德魯國王特意給每個小洛克都準備了一個小禮物，那就是我們的貼身保鏢和朋友——寵物。 在小洛克們來到王國之初，將在火、水、草三種基本寵物之間選擇一隻作為戰鬥伙伴。帶著初始寵物...

我要變成一條魚--雅克·庫斯托的故事(精)

市場價：350元  優惠價：284元　 立刻節省：66元 　

　　 很久很久以前，一個陽光燦爛的夏日裡，一個法
國小男孩誕生了。他的名字叫做雅克。
小雅克非常喜歡大海。他夢想自己能在綠色的海
浪下暢快地呼吸，像魚兒一樣自由自在地遨遊。
長大後，雅克真的成為了世界著名的海洋學家、
大探險家、電影制片人和“法蘭西學院院士”。這本
珍妮弗·伯恩編著的《我要變成一條魚--雅克·庫斯
托的故事...

雅克團(梅裡美集)(精)/世界名著名譯文庫

市場價：228元  優惠價：141元　 立刻節省：87元 　

　　 梅裡美編著的《雅克團(梅裡美集)(精)》是梅裡美以法國十四世紀著名的“雅克團”農民起義為題材創作的劇本。劇本的故事發生在包阿錫地方，封建領主紀爾伯·達蒲萊蒙兇殘橫暴，廣大的農民群眾忍無可忍，在一個名叫若望的修士的啟發和率領下舉行起義，攻克了達蒲萊蒙的城堡，殺死了封建領主，取得節節勝利。在封建統治者的欺騙和英國浪人軍隊的內外夾攻下，起義失敗，缺乏覺悟的農民軍群眾在失敗的災難...

巴洛克名曲簡單彈(附光盤原版引進)/成人鋼琴精品曲庫

市場價：380元  優惠價：311元　 立刻節省：69元 　

全場正品

巴洛克名曲簡單彈(附光盤原版引進)/成人鋼琴精品曲庫

市場價：380元  優惠價：311元　 立刻節省：69元 　

全場正品

托克維爾的政治經濟學/當代經濟學譯庫/當代經濟學繫列叢書

市場價：420元  優惠價：307元　 立刻節省：113元 　

全場正品

房地產管理工具大全(附光盤)(精)/弗布克管理工具庫繫列

市場價：1280元  優惠價：922元　 立刻節省：358元 　

　　 由周鴻編著的《房地產管理工具大全》以“文字+圖表+模板”的表現形式，構建了一套房地產企業的管理工具體繫，是房地產企業管理者的必備工具書。 《房地產管理工具大全》內容包括房地產市場調研工具、房地產開發項目選擇工具、房地產規劃設計管理工具、房地產招投標管理工具、房地產投融資管理工具等14大類，涉及房地產企業管理的方方面面。為方便讀者使用，《房地產管理工具大全》提供了大量“拿...

Unreal Engine 4遊戲開發入門經典

市場價：710元  優惠價：600元　 立刻節省：110元 　

中文版Activity Learning (美)庫克(Diane J.Cook) 等 著；吳文國

市場價：530元  優惠價：450元　 立刻節省：80元 　

邁克爾·K的生活和時代(庫切小說文庫)/經典印像

市場價：200元  優惠價：130元　 立刻節省：70元 　

　　 2003年諾貝爾文學獎得主J.M.庫切。他的小說以結構精致、對話雋永、思辨深邃為特色。然而，他是一個有道德原則的懷疑論者，對當下西方文明中淺薄的道德感和殘酷的理性主義給予毫不留情的批判。他以知性的誠實消解了一切自我慰藉的基礎，使自己遠離俗麗而無價值的戲劇化的解悟和懺悔。甚至當他在作品中表達自己認定的信念時，譬如為動物的權利辯護，他也闡明了自己的前提，而不僅僅是單方面的訴求。...

財務會計管理工具大全(附光盤)/弗布克管理工具庫繫列

市場價：990元  優惠價：742元　 立刻節省：248元 　

　　 王淑敏編著的《財務會計管理工具大全》從崗位職責、工作流程、管理制度、管理圖表、管理方案、管理模型、管理分析工具、文書報告、總結彙報等維度出發，詳細介紹了預算管理、資金管理、現金管理、財務分析管理、投融資管理、應收賬款管理、固定資產管理、無形資產管理、存貨管理、負債與所有者權益管理、成本費用管理、收入利潤管理、審計管理、稅務管理、財務報表與報告管理等工作事項，提供了351個...

工廠管理工具大全(附光盤)/弗布克管理工具庫繫列

市場價：990元  優惠價：742元　 立刻節省：248元 　

　　 《工廠管理工具大全(附光盤)》從崗位職責、工作流程、管理制度、管理圖表、管理方案、文書合同、總結報告七大維度出發，詳細介紹了工廠經營規劃管理、技術研發管理、市場營銷管理、生產計劃管理、物料采購管理、生產現場管理、產品質量管理、生產成本管理、項目運作管理、生產設備管理、倉儲物資管理、物流配送管理、標準體繫認證、人力資源管理、行政後勤環衛管理等方面的內容，提供了420個實用範...

采購管理工具大全(附光盤)(精)/弗布克管理工具庫繫列

市場價：1100元  優惠價：825元　 立刻節省：275元 　

　　 《采購管理工具大全(附光盤)》以“文字+圖表+模板”的表現形式，構建了一套采購管理工具體繫，是采購管理人員的必備工具書。 韓建國編著的《采購管理工具大全(附光盤)》內容包括采購供應市場分析工具、采購規劃與計劃管理工具、采購預算管理工具、采購價格評估管理工具、采購質量控制管理工具等18大類，涉及采購管理的方方面面。為方便讀者使用，《采購管理工具大全(附光盤)》提供了大量“拿...