|
|
|
|
801.
|
中國食品安全發展報告.2016 
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
《中國食品安全發展報告.2016》主要側重於反映2015年度我國食品安全狀況與體繫建設的新進展。與《中國食品安全發展報告（2012、2013、2014、2015）》相類似，考慮到食品安全具有動態演化的特征，為了較為繫統、全面、深入地描述近年來我國食品安全狀況的變化發展、食品安全風險治理支撐能力與食品安全風險共治體繫建設狀況。《中國食品安全發展報告.2016》在結構的安排上力求相對固定，上篇由6章構成，反映年度的食品安全狀況，主要以2006年為起點在10年的時間跨度內，從食用農產品生產、食品加工制造、食品流通、進出口食品安全性等四個不同的維度對我國食品質量安全的發展變化狀況進行了比較分析；中篇由6章構成，反映年度在食品安全監管體制、法制建設、食品科學技術、食品安全信息公開等支撐體繫建設方面的新進展；下篇是年度關注，聚焦食品安全社會共治，反映政府、社會（公眾）、市場參與食品安全風險治理的現實狀等
|
|
802.
|
有機固體物理(第2版)
市場價：1200元 優惠價：1010元
立刻節省：190元
這本《有機固體物理（第2版）》主要闡述有機分子及其固體的結構、力學、電學、磁學、光學等物理性質，涉及當前有機固體物理中一些成熟的物理圖像，並論述相關前沿研究現狀。本書共九章。靠前章概述固體物理一般概念和圖像；第2章簡述有機分子及其固體的結構；第3至第7章介紹有機固激發、導電、光學、磁學等特性；第8章為生物大分子物理簡介；第9章則介紹全碳材料，如碳納米管、富勒烯和石墨烯等材料的性質。本書可供凝聚態物理及相關領域的研究人員參考，或作為高校及科研院所的高年級學生和研究生的教材或參考書。
|
|
804.
|
中國食品安全發展報告.2016
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
《中國食品安全發展報告.2016》主要側重於反映2015年度我國食品安全狀況與體繫建設的新進展。與《中國食品安全發展報告（2012、2013、2014、2015）》相類似，考慮到食品安全具有動態演化的特征，為了較為繫統、全面、深入地描述近年來我國食品安全狀況的變化發展、食品安全風險治理支撐能力與食品安全風險共治體繫建設狀況。《中國食品安全發展報告.2016》在結構的安排上力求相對固定，上篇由6章構成，反映年度的食品安全狀況，主要以2006年為起點在10年的時間跨度內，從食用農產品生產、食品加工制造、食品流通、進出口食品安全性等四個不同的維度對我國食品質量安全的發展變化狀況進行了比較分析；中篇由6章構成，反映年度在食品安全監管體制、法制建設、食品科學技術、食品安全信息公開等支撐體繫建設方面的新進展；下篇是年度關注，聚焦食品安全社會共治，反映政府、社會（公眾）、市場參與食品安全風險治理的現實狀等
|
|
805.
|
豆制品加工技術
市場價：440元 優惠價：370元
立刻節省：70元
本書詳細介紹了大豆原料的生化特性和工藝學特性、豆制品通用操作、加工與儲藏過程質量控制、各種豆制品的詳細加工過程、豆制品副產品的綜合利用、生產設備、豆制品工廠設計等。書中的豆制品涉及豆腐、豆腐干、油豆腐、腐竹、腐乳、豆豉、豆奶、豆腐腦、豆纖維休閑食品等。
|
|
806.
|
有機固體物理(第2版)
市場價：1290元 優惠價：1080元
立刻節省：210元
這本《有機固體物理（第2版）》主要闡述有機分子及其固體的結構、力學、電學、磁學、光學等物理性質，涉及當前有機固體物理中一些成熟的物理圖像，並論述相關前沿研究現狀。本書共九章。靠前章概述固體物理一般概念和圖像；第2章簡述有機分子及其固體的結構；第3至第7章介紹有機固激發、導電、光學、磁學等特性；第8章為生物大分子物理簡介；第9章則介紹全碳材料，如碳納米管、富勒烯和石墨烯等材料的性質。本書可供凝聚態物理及相關領域的研究人員參考，或作為高校及科研院所的高年級學生和研究生的教材或參考書。
|
|
807.
|
加卸載響應比理論及其應用
市場價：1290元 優惠價：1080元
立刻節省：210元
在本書以下的章節裡，將圍繞加卸載響應比(Load-UnloadResponseRatioLURR)這個主題，展開多方面的論述，包括：加卸載響應比理論的基本科學問題（加卸載方法，加卸載準則，響應量的選取和加卸載響應比定義）；加卸載響應比理論的震例檢驗;加卸載響應比理論的基礎研究（實驗研究，數值模擬與理論分析）；卸載響應比的時空掃描；加卸載響應比理論預測實踐；加卸載響應比理論和量綱分析的結合；加卸載響應比理論的應用（LURR用於地震預測{中期-短期；前兆資料}；用於各種地質災害；從臨界轉變觀點用於更多現像，如金融危機、瘟疫爆發…；工程健康監測）；和加卸載響應比有關的某些專題等。
|
|
808.
|
正念運動與情緒反應研究
市場價：450元 優惠價：380元
立刻節省：70元
本書綜述性地介紹了情緒理論、聽覺眨眼反射、運動與眨眼反射、西方運動與心境變化、正念運動與心境變化、鍛煉心理學領域情緒測量方法及急性運動與情緒反應，並采用兩個研究：正念運動對焦慮、抑郁影響的Meta回歸分析及正念運動對不同圖片刺激下情緒反應的影響研究，揭示了正念運動改善情緒的科學性及其神經機理，為鍛煉心理學的研究提供了新數據。本書可作為體育行政人員、體育研究人員、體育教師及醫學工作者等的參考用書。
|
|
809.
|
英語閱讀分解大全
市場價：200元 優惠價：170元
立刻節省：30元
本書主要是根據讀者對英語閱讀理解知識困惑所進行的逐句分解，並在句子中融入語法進行提取和分析，從而詳細地對語法的要素在句子中的構成進行講解。《英語閱讀分解大全》可以通過對句子的讀解對語法進行學習和復習，並可以將零散的語法碎片進行整理。先閱讀，後語法。以這種方式培養自己對融入句子中的語法分析及結構掌握的能力，使閱讀變得簡單。
|
|
810.
|
英語閱讀分解大全
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
本書主要是根據讀者對英語閱讀理解知識困惑所進行的逐句分解，並在句子中融入語法進行提取和分析，從而詳細地對語法的要素在句子中的構成進行講解。《英語閱讀分解大全》可以通過對句子的讀解對語法進行學習和復習，並可以將零散的語法碎片進行整理。先閱讀，後語法。以這種方式培養自己對融入句子中的語法分析及結構掌握的能力，使閱讀變得簡單。
|
|
811.
|
民族教師課堂教學特質比較研究
市場價：890元 優惠價：740元
立刻節省：150元
《民族教師課堂教學特質比較研究》立足少數民族雙語教師課堂教學現場，以實踐記錄和反思為基礎，借助豐富的學科案例來展現少數民族教師專業素養現狀。
《民族教師課堂教學特質比較研究》聚焦於中學化學少數民族雙語教師課堂教學特質研究，透視了不同類型化學知識主題下，少數民族專家教師與新手教師在課堂教學行為、教學知識圖式、教學思路和教學情意方面的特征，從多角度分析比較了其特征的差異，以此為基礎提出了少數民族新手教師提升課堂教學特質水平的實踐路徑。《民族教師課堂教學特質比較研究》將理論與學科教學實踐相結合，案例典型豐富，對少數民族教師領會專業素質結構、理解專業成長路徑有積極意義，可為探索少數民族教師特質和成長規律開闢新的途徑，為培養很好少數民族師範生提供先行經驗。
|
|
813.
|
不殺生的飲食
市場價：130元 優惠價：110元
立刻節省：20元
素食文化在中國深受佛教影響，在西方則得到了動物保護主義者、生態主義者的擁護，也為一部分健康學家、營養學家所推崇。尹邦志編著的這本《不殺生的飲食》以通俗的筆調，講述素食者主張的“不殺生”所蘊含的慈悲精神和對於身心健康的重要意義，對素食文化的歷史與現狀作了有益的探索。
|
|
815.
|
不殺生的飲食
市場價：100元 優惠價：90元
立刻節省：10元
素食文化在中國深受佛教影響，在西方則得到了動物保護主義者、生態主義者的擁護，也為一部分健康學家、營養學家所推崇。尹邦志編著的這本《不殺生的飲食》以通俗的筆調，講述素食者主張的“不殺生”所蘊含的慈悲精神和對於身心健康的重要意義，對素食文化的歷史與現狀作了有益的探索。
|
|
816.
|
我愛沙拉
市場價：370元 優惠價：320元
立刻節省：50元
|
|
817.
|
物權法(第2版)
市場價：760元 優惠價：640元
立刻節省：120元
在總結過去已有同類教材的基礎上，《物權法（第二版）》試圖具備以下特點：一、基礎理論知識的準確性、全面性和體繫性。《物權法（第二版）》更加注重物權法基本原理的正確表達，並立足於教與學的角度，以嚴謹而不獃滯的文字有效地展示物權法精深的基礎理論，達到正確知識的傳輸和嚴格訓練學生理論基本功的目的。二、專業理論知識的適度擴充、適度加深與前瞻性。本教材充分反映靠前外物權理論發展動向和新鮮的理論研究成果，提出問題和指出思維路徑，啟發和引導學生獨立思考，提高其觀察、歸納、推理和分析的能力，使教材脫離消極灌輸知識的傳統作用而成為促進深入思考的推進器與導航燈。三、法律思維方法的適度訓練。本教材在物權法原理和理論的演示過程中，有意識地展現和揭示有關結論的形成思路，並在注重理論聯繫中國實際以及理論向實踐的轉化的分析過程中，充分展示相關規則設置與實際操作方法的內在機理，使讀者在獲取知識的同時，潛移默化地受到思維方法等
|
|
819.
|
物權法(第2版)
市場價：760元 優惠價：640元
立刻節省：120元
在總結過去已有同類教材的基礎上，《物權法（第二版）》試圖具備以下特點：一、基礎理論知識的準確性、全面性和體繫性。《物權法（第二版）》更加注重物權法基本原理的正確表達，並立足於教與學的角度，以嚴謹而不獃滯的文字有效地展示物權法精深的基礎理論，達到正確知識的傳輸和嚴格訓練學生理論基本功的目的。二、專業理論知識的適度擴充、適度加深與前瞻性。本教材充分反映靠前外物權理論發展動向和新鮮的理論研究成果，提出問題和指出思維路徑，啟發和引導學生獨立思考，提高其觀察、歸納、推理和分析的能力，使教材脫離消極灌輸知識的傳統作用而成為促進深入思考的推進器與導航燈。三、法律思維方法的適度訓練。本教材在物權法原理和理論的演示過程中，有意識地展現和揭示有關結論的形成思路，並在注重理論聯繫中國實際以及理論向實踐的轉化的分析過程中，充分展示相關規則設置與實際操作方法的內在機理，使讀者在獲取知識的同時，潛移默化地受到思維方法等
|
|
820.
|
職務犯罪偵查實務
市場價：340元 優惠價：290元
立刻節省：50元
本教材為嘉興學院重點建設教材，突出了實務教材的特色。雖然全書沒有設置有關案例解析的欄目，這可能是本書的一個遺憾，但是從具體內容上來說，作者比較細致全面的講述了職務犯罪偵查實際工作中的各個環節的要點、注意事項，甚至是具體的工作方法。全書共分為八章，第一章緒論，闡釋職務犯罪偵查概念、特征、沿革等基礎知識，要點是指出在目前，隨著人權保障意識的進一步加強，司法的價值取向也在發生變化，過去追求客觀真實的目標導致在偵查中出現的種種侵害人權的問題已經逐漸被人們發現並改正，這些變化對偵查實務提出了進一步完善的要求。接下來第二、三、四、五、六章，是按照偵查實務的流程，具體介紹了線索收集、初查、線索突破獲得立案、審訊和偵查的相關內容。對於偵查程序之前階段所進行的工作，法學學生應該比較陌生，但是在實際工作中必然會接觸到。本書較為全面的介紹了這方面的知識。第七章是針對職務犯罪案件的證據多以言詞證據為主的特點，總括等
|
|
823.
|
硅芯築夢
市場價：250元 優惠價：210元
立刻節省：40元
他是我國微電子和半導體光電子科技事業的奠基人之一。他親手研制成功了我國第一個锗合金晶體管，第一個半導體激光器，全功能4K位和16K位DRAM(動態隨機存儲器)等。他在國內最早積極倡導建立超淨實驗室，並率先在中國科學院半導體研究所自主建立了一條超淨線。他最早提出研究和提高LSI(犬規模集成電路)成品率問題，並在半導體研究所以4K位動態隨機存儲器成品率的提高做出示範。
實驗是科學的基礎，數學是現代科學的語言。隨著物理學的發展，其研究範圍不斷拓展與分化，今天的物理學工作者，可能有人偏向實驗研究，有人僅擅長數學理論，要存實驗和理論兩方面都取得成果十分困難。也許有人會對某個方面有所偏愛，而忽視另一個方面，但王守武是理論和實驗兼長，這是他極高科學素養的一個特點，在他後來參與和支持多項研究課題中發揮了重要作用。
《硅芯築夢(王守武傳)》(著者：李艷平、康靜、尹曉鼕，主等
|
|
825.
|
英國現代園林
市場價：350元 優惠價：300元
立刻節省：50元
現代園林的發展在英國有著代表性的事件——工藝美術運動，有著代表性的人物——格特魯·傑基爾、裡斯托弗·唐納德和傑弗裡一傑裡科。但是，英國現代園林究竟是如何脫殼於經典的英國自然風景園？工藝美術運動對於英國現代園林的影響究竟有多深？為何較多的觀點認為英國現代園林的發展受到了遲滯？《英國現代園林》梳理了20世紀英國園林的發展，粗略地勾勒出英國現代園林的發展脈絡，將標志性的事件、重要的人物呈現於連續的英國園林發展歷程之中，以饗讀者。
|
|
826.
|
科技中介功能及提升路徑研究
市場價：610元 優惠價：510元
立刻節省：100元
本書首先介紹了我國主要的科技中介機構及其發展歷程。從交易成本理論、信息不對稱理論、區域創新繫統失靈假說等不同視角對科技中介機構服務企業創新、促進區域創新能力提升的功能進行了理論分析。並以技術市場為例，實證檢驗科技我國中介促進區域創新能力的功能。從需求和供給兩方面發現阻礙我國科技中介機構供能實現的主要障礙，基於此提出促進我國科技中介功能提升的路徑。
|
|
829.
|
怪人們
市場價：250元 優惠價：210元
立刻節省：40元
東野圭吾編著的《怪人們》介紹：“我”把公寓借給同伴約會，某日清晨回家，卻發現床上躺著一個素不相識的女人；“我”的上司頭部遭重擊死在被反鎖的休息室中，眾人都以為是機器人失控所致；“我”掐住新婚妻子的脖子逼問她是誰害死了我的女兒……七個故事平白樸實卻又生動緊湊，將短篇小說的長處發揮得淋漓盡致。
|
|
830.
|
該死的粒子
市場價：230元 優惠價：190元
立刻節省：40元
美國有名天文學家兼科普作家卡爾·薩根認為，理解世界是一種享受，沒有被鼓勵著去積極思考的人是不幸的。這本尹傳紅著的發掘經典科學著作理趣、展示科學閱讀之美、具有廣博科學視野的《該死的粒子(理趣閱讀司南)/全民科學閱讀叢書》，話題涉及不同領域近百部名著。縱橫捭闔中，既有時空背景科學江湖的還原顯現，又有思想觀點精神情感的激情踫撞。理解和欣賞科學，愛上科學閱讀，將從這裡啟程。
|
|
831.
|
生物學的故事
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
生命為何物？生命從何而來？2500多年的科學研究仍無法回答這些根本性的問題。雖然我們知道那些能生長、進食和繁殖的生物體與沒有這些特征的東西不同，但很難劃清界限。我們研究越仔細，發現就越多，研究和發現就像分形圖案一樣不斷增長。
安妮·魯尼著的這本《生物學的故事》以一個開闊的視野審視該科學分支。作者的筆觸深入古希臘人的研究結果，隨後縱覽阿拉伯科學家、文藝復興科學家和啟蒙運動科學家的偉大探索，很後觸及DNA和基因操縱的發現。讀者會看到多位堅定、決絕地追逐好奇心的科學家，有些人甚至認為他們過度沉迷科研，比如：那位把青蛙腿連接到避雷針上的意大利科學家；那位研究禿鷲嘔吐物的牧師兼生物學家；那位著手畫出每一種美國本土鳥類的博物學家；那位把三十年的大好時光都花在稱重機上，隻為揭示消化原理的醫學理論家！
|
|
832.
|
音樂基礎理論教程
市場價：250元 優惠價：210元
立刻節省：40元
內容覆蓋全面、講解細致深入，章節注重前後銜接又相對獨立，不僅適用於音樂專業院校的教學，同時也優選限度地滿足了基礎學員的自學需求。書後都配有同步的課後練習題，理論與實踐相結合，第一時間鞏固學習內容。
|
|
833.
|
繪畫
市場價：530元 優惠價：440元
立刻節省：90元
上世紀六七十年代，是紐約大都會藝術博物館建立收藏的黃金時期，時任大都會藝術博物館亞洲部特別顧問的方聞是這項事業的重要的領軍人物，他說服王季遷，將自己收藏的二十五件佳作捐贈給了大都會藝術博物館，這批舊藏，填補了紐約大都會藝術博物館東亞藝術收藏的重要空缺。同樣，這二十五件作品也被業內認可為是中國繪畫目前的核心部分，方聞在同事何慕文及學生王妙蓮的協助下，對這二十五件作品進行了深入的研究，並於1973年10月，為這批新入藏品舉辦了展覽。這本圖錄介紹，是對王季遷繪畫收藏學術性出版的靠前步，是繪畫史研究的不可缺少的重要參考文獻。
|
|
834.
|
不殺生的飲食
市場價：130元 優惠價：110元
立刻節省：20元
素食文化在中國深受佛教影響，在西方則得到了動物保護主義者、生態主義者的擁護，也為一部分健康學家、營養學家所推崇。尹邦志編著的這本《不殺生的飲食》以通俗的筆調，講述素食者主張的“不殺生”所蘊含的慈悲精神和對於身心健康的重要意義，對素食文化的歷史與現狀作了有益的探索。
|
|
835.
|
人性的弱點
市場價：110元 優惠價：100元
立刻節省：10元
《人性的弱點(精)》是現代成人教育之父，人際關繫學鼻祖戴爾·卡耐基的經典著作之一。本書彙集了大師卡耐基的思想精華，深刻剖析了人性中的弱點。書中還列舉許多名人及普通人的真實案例，講述了他們如何領悟《人性的弱點》中的真諦，改變自己為人處世的態度，理解他人、真誠待人，提高語言溝通能力並增強自信，從而獲得他人的信任甚至影響他人，最終取得成功。本書誕生於大蕭條時代的美國，卡耐基以激動人心的文字和真實故事教導人們改變自己，相信自己，激勵他們走出迷惘和困境。自出版以來，便風靡全球，成為一代又一代青年心中的成功“”。
|
|
836.
|
中國小說史略
市場價：130元 優惠價：110元
立刻節省：20元
本書是魯迅先生編撰的中國第一部小說史專著。全書共有二十八篇，敘述中國古代小說發生、發展、演變過程，始於神話與傳說，迄於清末譴責小說。主要探討了中國古典小說的藝術技巧和演變趨勢。是中國文學研究現代進程中具有開先河之功的重要著作，充分體現了現代學術發展的視角。
|
|
838.
|
市場營銷學 管理 尹漁清著 北京師範大學出版社 9787303221394
市場價：180元 優惠價：150元
立刻節省：30元
本書以市場營銷的基本原理為主線，以幫助高職高專學生樹立正確的市場營銷觀念、培養學生市場營銷的職業能力和實踐能力為核心，以適應市場營銷專業教學改革和課程建設發展的需要，體現了科學性、繫統性和新穎的基本原則，運用了大量的案例教學法、情境模擬教學法和基於營銷工
|
|
