競聘演講脫穎而出 圖書

市場價：320元  優惠價：270元　 立刻節省：50元 　

《競聘演講脫穎而出》是有名演講力訓練專家、“張嘴就來”演講力訓練機構創始人、首席講師文若河老師及其團隊多年競聘輔導經驗的總結與升華之作，是競聘者成功競聘的指導寶典。本書以心理學和演講學理論為依托，通過大量典型案例，全面分析了競聘的內在規律，繫統總結出一套實用易學的演講方法，讓競聘者撰稿有方、演講有術、表現有法、應對有度，在競聘中脫穎而出！

脫稿講話

市場價：340元  優惠價：280元　 立刻節省：60元 　

本書不僅有適用於脫稿講話的理論基礎，更有具體場合的說話方式，分別從歡迎歡送會、開閉幕式、頒獎儀式、開竣工、主持會議、生日聚會、婚禮宴會等12個場合為大家展示脫稿講話的技巧，其中一些精彩的範例更是能讓大家獲益匪淺。希望本書能讓每一位讀者朋友克服脫稿講話的恐懼，並在以後的類似場合輕松應對，出口不凡。

講話的藝術 圖書

市場價：390元  優惠價：330元　 立刻節省：60元 　

本書著重從提高講話認識、講話突出主題、講話注重實效、倡導清新話風、講話要有感情、掌握講話技巧、用好無聲語言、實現高效溝通、講話要有條理、學會即興講話、提升講話魅力、注意講話場合十二個方面，繫統地講解做好一場講話所需的技巧、方式、方法。本書既有認識層面的理論內容，也有操作層面的實踐例子，旨在讓讀者明白道理、提升能力，從而實現從敢講到能講，從能講到會講，從會講到講好。

橋梁史話

市場價：230元  優惠價：190元　 立刻節省：40元 　

茅以升著的《橋梁史話(精)》論述橋的性質、地位和作用，介紹我國歷代的名橋、古橋，記錄其修建簡史、結構特點以及歷史維修經過，贊譽歷代“橋工”、橋匠在科學技術上的成就和貢獻，並追溯有關橋的軼聞佳話。

橋梁史話

市場價：210元  優惠價：180元　 立刻節省：30元 　

茅以升著的《橋梁史話(精)》論述橋的性質、地位和作用，介紹我國歷代的名橋、古橋，記錄其修建簡史、結構特點以及歷史維修經過，贊譽歷代“橋工”、橋匠在科學技術上的成就和貢獻，並追溯有關橋的軼聞佳話。

臨床醫學專業知識 圖書

市場價：520元  優惠價：440元　 立刻節省：80元 　

《中公版·2023醫療衛生繫統公開招聘工作人員考試核心考點：臨床醫學專業知識》是中公教育醫療衛生繫統考試研究院在研究歷年考試趨勢後，根據醫療衛生事業單位招聘考試要求編寫而成。本書緊跟命題趨勢及考試特點，包含內科學、外科學、婦產科學、兒科學四部分。本書力求切實貼近考生需求，幫助考生提高備考效率。

跑步點燃生活

市場價：550元  優惠價：460元　 立刻節省：90元 　

一位花甲老人，卻在跑步中擁有了越來越年輕的心靈。由王國祥所著的《跑步點燃生活(3年跑進波士頓)》記錄了作者55歲時開始跑步，3年從一個0運動基礎的人成長為馬拉松健將的故事。跑步8個月後，他正式參加馬拉松比賽，順利完賽；跑步1年後，在北京靠前馬拉松賽中跑進3小時30分；跑步第3年，達標馬拉松殿堂級賽事——波士頓馬拉松參賽資格線。3年，15場馬拉松賽，至今跑步總裡程達到16405.77公裡，獲得獎牌無數，他的足跡遍及祖國各地，北至黑龍江漠河，南到海南儋州。走出國門，他從東京馬拉松開始，經過波士頓馬拉松的洗禮，跑過魁北馬拉松，正在跑向溫哥華馬拉松。他的步伐永遠不會停止，在奔跑中遇見了更好的自己。他說：“跑得越遠，離自己的心越近。”

語文修養

市場價：220元  優惠價：190元　 立刻節省：30元 　

劉葉秋著的《語文修養》是看似簡約的一本小書，實則蘊含著提綱挈領的大學問。這本小書可讀性較強，無論是章節設置還是內容論述，都簡潔而不簡單，詳盡而不繁復。既充分論述了語文修養的重要性，又繫統指明了提高語文修養的正確途徑，用通俗易懂的語言講述內涵豐厚的哲理，用習而能得的方法求解山重水復的疑難，這正是這本小書的魅力所在。

提分 圖書

市場價：370元  優惠價：310元　 立刻節省：60元 　

本書專攻“快速提分”。
作者在深度采訪100位清華北大學霸後發現，很多學霸並非一直成績撥尖，而是某階段用對了科學的提分方法，實現短期快速提分，最終考上名校。
於是，作者深入研究清北學霸提分方法的共性，總結出一套“快速提分法”並寫成此書。在書中，作者給大家制定了科學的提分規劃，給出了8大提分策略，20+個提分利器，還有適合所有分數段學生提分的提分階梯。無論讀者目前成績處於哪個分數段，都能在書中找到適合自己的快速提分方法。
如果你現在的學習方法提分效果不明顯，那就使用本書的方法吧，一定會給你帶來驚喜。

留學的邏輯

市場價：310元  優惠價：270元　 立刻節省：40元 　

《留學的邏輯》作者趙剛逆向思維，針對靠前教育，特別是英國留學，有了全新的思路：提升個人品牌，反過來推動英國大學的品牌形像。全書分為“英國留學那些事兒該有個頭緒了”“身在英國，卻沒有一個地方叫英國”“一座大學，一個城市，一段歷史”“海歸，你算老幾”4個部分，共計56篇文章。全書通過中英文化差異性深度解讀，有趣、深刻、實用三者兼得。以很接地氣的方式說說留學那些事，給打算留學的學生們很實在的建議和指南。

媽媽的"戰爭" 圖書

市場價：290元  優惠價：240元　 立刻節省：50元 　

如果說人生如戰場，那媽媽無疑是上陣次數最多的人。從懷孕、生產、育兒，到家庭和諧、職業追求、自我實現，這每一關，媽媽都得過，這每一關，都是一場“鏖戰”。隻是……媽媽並沒有附贈攻略，要怎樣纔能“成功通關”？作為有名的女性成長平臺，Momself自2016年成立以來，便一直致力於為1億中國媽媽構建一所人生學校，為她們提供解決實際問題的參考坐標，幫助她們打造適合自己的終身成長方案。本書精選的28篇文章就是這份努力的成果之一。從夫妻、婆媳關繫，到懷孕、生產經歷，再到育兒方法、職場遭遇，為我們逐一破解困擾現代女性的種種挑戰，助力每個已經或準備成為媽媽的女性，扮演好這個古老也新鮮、最單純也最復雜的角色，創造出屬於每個媽媽自己的方法論。

英語學習

市場價：210元  優惠價：180元　 立刻節省：30元 　

李賦寧教授的《英語學習(精)/大家小書》一書萃集了作者近半個世紀來辛勤耕耘的著述共三十篇，按其內容可分為四部分：1.中學生和大學生的英語學習問題；2.英語教學專論；3.英語語言問題研究；4.西方文學研究以及兩篇譯文。

留學的邏輯

市場價：320元  優惠價：270元　 立刻節省：50元 　

《留學的邏輯》作者趙剛逆向思維，針對靠前教育，特別是英國留學，有了全新的思路：提升個人品牌，反過來推動英國大學的品牌形像。全書分為“英國留學那些事兒該有個頭緒了”“身在英國，卻沒有一個地方叫英國”“一座大學，一個城市，一段歷史”“海歸，你算老幾”4個部分，共計56篇文章。全書通過中英文化差異性深度解讀，有趣、深刻、實用三者兼得。以很接地氣的方式說說留學那些事，給打算留學的學生們很實在的建議和指南。

語文教育新論

市場價：350元  優惠價：300元　 立刻節省：50元 　

《語文教育新論》全書共七章，從語文教育觀、語文教育歷史、語文教育整體設計、語文教材編寫、語文教師培養、語文課堂教學、語文教育評價與考試七部分對語文教育進行全面分析。是國家社科基金教育學重點課題“中小學語文教育改革研究”（AHA120009）的研究成果，由北京師範大學教授任翔組織語文教育界資歷專家團隊編寫，全書對語文教育進行了全面、深入地分析，對當代語文教育理論層面的實踐層面具有指導意義。

給孩子講漢字 圖書

市場價：370元  優惠價：310元　 立刻節省：60元 　

識字是閱讀和寫作的基礎，在漢字學習過程中，如果隻注重怎麼寫，怎麼讀，讓孩子死記硬背，而忽視為什麼這樣寫，字的來源是什麼，則會讓孩子失去興趣，覺得漢字枯燥無味。從漢字產生的源頭講解漢字的造字本義以及演化過程，是一種有效的漢字學習方法，也是現代識字教育值得推廣的一種教學方法。這是一本重在探尋漢字造字本義和演變過程的書，從花鳥蟲魚到四時節氣，從衣食住行到民風民俗，用簡單明了的語言講述漢字背後的故事；從漢字的起源、發展與演變，從字形的變化、字義的變更，解讀漢字背後的中國文化基因，讓孩子輕輕松松學習漢字，並由此了解漢字背後的文化內涵。

孩子，把你的手給我3

市場價：240元  優惠價：210元　 立刻節省：30元 　

老師如何與學生溝通，對學生具有至關重要的影響。面對教室裡隨時都會出現的瑣碎小事或突發危機，老師們需要具體的技巧來正確的應對。本書的主要內容，就是用大量的實例，闡釋老師們所需要擁有的溝通技巧，以及如何運用這些技巧。這些技巧簡單又實用，不需要進行大的教育變革，隨時都可以由老師們運用到每天的實際教學中。利用這些技巧改變了學生們的情緒後，一切的教與學纔有可能順利進行。本書教給你的實用溝通技巧，亦可靈活運用於其他一切人際交往，有助於你改善各種人際關繫。

學科專業知識·小學英語 2021

市場價：350元  優惠價：300元　 立刻節省：50元 　

《中公版·2021教師招聘考試專用教材：學科專業知識小學英語（全新升級）》本書包括三個部分。第一部分為小學英語專業知識，包括語音、詞彙、語法、英美概況、英美文學和英語語言學五章內容；第二部分為小學英語語言技能，包括完形填空、閱讀理解、英漢互譯、填空、書面表達等內容；第三部分為小學英語課程與教學論內容，包括義務教育英語課程標準、小學英語教學基礎知識、小學英語教學能力等六章內容。
本教材條理清晰，結構嚴謹，從基礎、重要的知識點出發，幫助考生夯實基礎知識，查漏補缺。

跑步點燃生活

市場價：380元  優惠價：320元　 立刻節省：60元 　

一位花甲老人，卻在跑步中擁有了越來越年輕的心靈。由王國祥所著的《跑步點燃生活(3年跑進波士頓)》記錄了作者55歲時開始跑步，3年從一個0運動基礎的人成長為馬拉松健將的故事。跑步8個月後，他正式參加馬拉松比賽，順利完賽；跑步1年後，在北京靠前馬拉松賽中跑進3小時30分；跑步第3年，達標馬拉松殿堂級賽事——波士頓馬拉松參賽資格線。3年，15場馬拉松賽，至今跑步總裡程達到16405.77公裡，獲得獎牌無數，他的足跡遍及祖國各地，北至黑龍江漠河，南到海南儋州。走出國門，他從東京馬拉松開始，經過波士頓馬拉松的洗禮，跑過魁北馬拉松，正在跑向溫哥華馬拉松。他的步伐永遠不會停止，在奔跑中遇見了更好的自己。他說：“跑得越遠，離自己的心越近。”

語文修養

市場價：180元  優惠價：150元　 立刻節省：30元 　

劉葉秋著的《語文修養》是看似簡約的一本小書，實則蘊含著提綱挈領的大學問。這本小書可讀性較強，無論是章節設置還是內容論述，都簡潔而不簡單，詳盡而不繁復。既充分論述了語文修養的重要性，又繫統指明了提高語文修養的正確途徑，用通俗易懂的語言講述內涵豐厚的哲理，用習而能得的方法求解山重水復的疑難，這正是這本小書的魅力所在。

一日三餐巧安排 圖書

市場價：420元  優惠價：360元　 立刻節省：60元 　

本書分為四大部分，第一部分“中國人營養膳食指南”介紹了關於飲食的科學理論，幫助讀者建立健康、合理的膳食結構；第二至第四部分，分別詳細介紹了早餐、午餐、晚餐的搭配原則、飲食宜忌等知識，並精選了近600道經典菜品，滿足讀者對一日三餐的營養需求，同時做到餐餐有美味，頓頓不重復；每道佳肴都配以詳細的做法和成品圖，讓讀者一目了然，輕松上手，省事省時做出美味健康的三餐。

身體的敵人

市場價：210元  優惠價：180元　 立刻節省：30元 　

這是一本科普讀物，共分為六課，分別為《所有生命，從一個細胞開始》《細菌與我們既是朋友也是敵人》《人體中的微觀戰爭》《遊離在生命邊緣的病毒》《戰役小錦囊》和《自我防護》。《所有生命，從一個細胞開始》講解了人體由細胞構成以及細胞的結構。《細菌與我們既是朋友也是敵人》講解了細菌對人體有益處也有危險、細菌的結構、繁殖方式。《人體中的微觀戰爭》講解了人體免疫繫統的各種細胞怎樣抵御致病源的入侵。《遊離在生命邊緣的病毒》講解了病毒的發現者、病毒的結構、世界上惡名遠揚的病毒和新型冠狀病毒。《戰役小錦囊》講解了新型冠狀病毒與野生動物、新型冠狀病毒的傳播方式、潛伏期、癥狀、確診、治療。《自我防護》講解了應對新型冠狀病毒的防護知識，戴口罩、勤洗手、勤通風、提高免疫力、家庭消毒和預防用藥。

烘焙大全 圖書

市場價：450元  優惠價：380元　 立刻節省：70元 　

本書分為烘焙基礎知識和實用技巧、餅干、蛋糕、面包、西式點心以及中式點心六大部分。第一部分介紹了烘焙常識，詳略得當，讓烘焙新手在動手制作前對烘焙有所認識；第二到第六部分，分類精選營養美味的160種烘焙糕點，用精美的圖片和簡單易懂的文字說明，詳細講解了糕點的制作過程。每款糕點除了詳細的操作演示，還有簡單實用的家庭烘焙貼心提示，一語點破糕點制作過程中容易疏忽的關鍵點，保證制作的成功率，讓您盡情享受烘焙帶來的樂趣。

家常小炒大全 圖書

市場價：450元  優惠價：380元　 立刻節省：70元 　

全書共分為七章，第一章介紹了制作家常小炒的技巧，如炒蔬菜的小巧門，如何勾芡，怎樣配菜，水產怎樣炒等。第二章到第六章按照原料分類，詳細介紹了素食蔬菜小炒、菌豆養生小炒、香濃肉菜小炒、美味禽蛋小炒和鮮美水產小炒的詳細做法。最後，第七章介紹了各種炒飯、炒面和炒粉的做法。書中還特別分析了主要食材，提供了相應的營養價值、選購技巧、烹調妙招等實用內容。

新手下廚一本通 圖書

市場價：450元  優惠價：380元　 立刻節省：70元 　

本書按主食、粥、涼菜、熱菜、湯羹、中式點心、西式糕點、西式料理進行分類，用細致的文字加精美的圖片一一予以示範，從烹飪的方法與技巧入手，點出其中的竅門，避免一般人做菜時容易犯的錯誤。讓您輕輕松松做好菜，享受烹飪的樂趣，並讓您的家人感受到幸福的滋味。

經典粵菜 圖書

市場價：450元  優惠價：380元　 立刻節省：70元 　

粵菜是我國傳統四大菜繫之一，風格高雅大器、風味崇尚鮮爽、選料廣博奇雜、烹飪技藝精湛，飲譽四方。本書精選300多道經典粵菜，素菜70多道、肉菜60多道、禽蛋60多道、水產海鮮100多道。菜品介紹包括食材處理、制作指導、做法演示、營養分析等版塊，教你用普通的食材，通過釀、焗、白灼、生啫等粵菜特有的烹飪方法及特色調料創造出獨一無二的鮮美口感，讓你在家隨時享受粵式美食，感受嶺南飲食文化的精髓和豐富內涵。

正宗過癮川菜 圖書

市場價：450元  優惠價：380元　 立刻節省：70元 　

本書分為川菜相關知識、經典川菜、家常川菜和川味火鍋四個部分，精選了川菜中深受大眾喜愛的畜肉、禽蛋、水產海鮮、素菜等四大類共355道菜肴，款款經典，各種做法兼顧，講解詳盡，做法正宗，圖片精美，簡單易學，在家就能做出正宗好喫、過癮解饞的川味美食！

新編精選家常菜大全 圖書

市場價：450元  優惠價：380元　 立刻節省：70元 　

您是否為每天做什麼菜而煩惱，您是否為不知如何搭配營養套餐而困惑，您是否為如何省時省力做好菜而發愁。這本《新編精選家常菜大全》能成為您得力的營養美食顧問，成為您生活中的好幫手！本書彙集了美味又營養、經典又易學的家常菜式，從簡單易學的家常菜到食材講究的海鮮料理，還有別具特色的地方菜肴，涼拌、炒、蒸煮、炸、燜……各種烹飪方法彙聚一堂。500餘道菜品，每款菜品所用的材料和調料都詳細列出，烹飪步驟清晰，並標注了參考制作時間，您可以一目了然地了解菜品的制作要點，輕松做出健康美味家常菜。

地道誘惑湘菜 圖書

市場價：450元  優惠價：380元　 立刻節省：70元 　

湘菜講究原汁原味，注重食材搭配以及口味的融合，偏重酸辣，醇厚柔和，以適口為原則，濃淡、輕重恰到好處。黎娜編著的《地道誘惑湘菜》精選99道經典湘菜、267款家常湘菜，尖椒炒臘肉、香辣孜然雞、剁椒魚頭、農家茶香干、湘鹵牛肉、手撕包菜……葷素搭配，各種做法兼顧，用詳細的步驟講解，配上精美的圖片，保證讓你輕松上手，做出最地道的誘人湘菜。

百姓養生菜 圖書

市場價：490元  優惠價：410元　 立刻節省：80元 　

本書分九部分，第一部分介紹了養生及烹飪常識，讓您了解如何通過食療食養強身健體、延年益壽；第二至第七部分按食材分為蔬菜、畜肉、禽肉、豆制品、蛋類、海鮮六大類養生菜品，第八至第九部分精選100多例養生藥膳和養生滋補湯。全書手把手教您學做600多道養生菜肴，食療功效、選購竅門、儲存之道、搭配宜忌等欄目，為您詳解飲食健康知識。本書不僅是一本養生美食食譜，同時也是一本飲食養生知識速查手冊。

家常主食大全 圖書

市場價：420元  優惠價：350元　 立刻節省：70元 　

本書詳細介紹了各類主食制作的常用方法，米面的選購和初加工，幫助初學者認識和掌握下廚的基本常識，精選了饅頭、花卷、包子、餃子、餛飩、烙餅、炒飯、面條、米飯、湯圓、中式點心、西式點心等12大類500多個品種的家常主食，囊括了老百姓最喜歡、最常見、最經典的主食品種。每道主食都有詳細的步驟講解和精美的圖片，很多經典主食還配有詳細的操作步驟圖，幫助讀者輕松掌握制作方法，很大程度上成功！

面

市場價：140元  優惠價：120元　 立刻節省：20元 　

賀鵬飛著的《面》是全中國優選喫面條大彙集，從基本面團做起，將各種面條的做法，一步步詳盡解說，圖文並茂。各種面條搭配各式香噴噴鹵料，不論是湯面、炒面、燴面、拌面……應有盡有。

美味爽口涼菜大全 圖書

市場價：470元  優惠價：390元　 立刻節省：80元 　

本書詳細介紹了400多道經典涼菜的制做方法，分為涼拌素菜、涼拌葷菜、鮮香水產和營養沙拉四部分，分類講解各式涼菜的烹飪竅門，步驟清晰，詳略得當，同時配以彩色圖片，一看就懂，一學就會。書中不僅告訴您美味涼菜的制作秘訣，還為您提供豐富的烹飪常識，讓您在家裡即可拌出美味爽口的開胃涼菜。

24節氣美人方 圖書

市場價：310元  優惠價：260元　 立刻節省：50元 　

這是一本針對女性的健康養生書。
順應節氣，通過古方來溫養女性身體。
能讓您在駐顏養容，少生病，不生病，從25歲一直美到95歲。
針對一年24個節氣，作者有針對性地提出與之相匹配的3種不同養生方。每一個節氣有一種瑜伽養生功通經絡，一種經絡溫養法活氣血，還有一種飲食小方養五髒。告訴大家如何將養生更簡單更方便，同時順應節氣，事半功倍。隻要您堅持練習書中的方法，您就能一直美！

折紙圖解百科

市場價：180元  優惠價：150元　 立刻節省：30元 　

孩子愛喫

市場價：250元  優惠價：210元　 立刻節省：40元 　

看著孩子將碗裡的飯餐喫光後打個飽嗝，想必是每個媽媽都盼望的事情吧。但是現實總是會給媽媽們出各種各樣的難題，有了這本書就不用怕了。這是一本精心制作的兒童食譜，如果你正為孩子的挑食而苦惱，如果你不知道如何搭配孩子的飲食纔能營養全面，如果你不知道如何給生病的寶貝搭配膳食，如果你是新媽媽不知道如何烹制孩子的美食，如果你為做一道能兼顧小孩和大人的美食而煩惱，別擔心，就來學習一下子瑜媽媽的美食經驗吧。

身體的敵人

市場價：210元  優惠價：180元　 立刻節省：30元 　

這是一本科普讀物，共分為六課，分別為《所有生命，從一個細胞開始》《細菌與我們既是朋友也是敵人》《人體中的微觀戰爭》《遊離在生命邊緣的病毒》《戰役小錦囊》和《自我防護》。《所有生命，從一個細胞開始》講解了人體由細胞構成以及細胞的結構。《細菌與我們既是朋友也是敵人》講解了細菌對人體有益處也有危險、細菌的結構、繁殖方式。《人體中的微觀戰爭》講解了人體免疫繫統的各種細胞怎樣抵御致病源的入侵。《遊離在生命邊緣的病毒》講解了病毒的發現者、病毒的結構、世界上惡名遠揚的病毒和新型冠狀病毒。《戰役小錦囊》講解了新型冠狀病毒與野生動物、新型冠狀病毒的傳播方式、潛伏期、癥狀、確診、治療。《自我防護》講解了應對新型冠狀病毒的防護知識，戴口罩、勤洗手、勤通風、提高免疫力、家庭消毒和預防用藥。

孩子愛喫

市場價：210元  優惠價：180元　 立刻節省：30元 　

看著孩子將碗裡的飯餐喫光後打個飽嗝，想必是每個媽媽都盼望的事情吧。但是現實總是會給媽媽們出各種各樣的難題，有了這本書就不用怕了。這是一本精心制作的兒童食譜，如果你正為孩子的挑食而苦惱，如果你不知道如何搭配孩子的飲食纔能營養全面，如果你不知道如何給生病的寶貝搭配膳食，如果你是新媽媽不知道如何烹制孩子的美食，如果你為做一道能兼顧小孩和大人的美食而煩惱，別擔心，就來學習一下子瑜媽媽的美食經驗吧。

寶寶輔食自己做 圖書

市場價：290元  優惠價：250元　 立刻節省：40元 　

本書是一本6個月至3歲的寶寶輔食書，也是一本簡單、實用的寶寶輔食書。根據寶寶在不同時期的身體發育特點和營養需求，為寶寶量身定做每一階段的營養食譜，從食物的形態、口感及營養搭配方面都適合寶寶的消化繫統，且能夠保證寶寶生長發育所需。同時還介紹了輔食的基本知識、制作輔食的基本方法、添加輔食的常見誤區、如何幫助寶寶養成良好的飲食習慣等實用性較強的內容。爸爸媽媽嚴格遵照寶寶每個月的發育添加輔食，就能輕松喂出健康、聰明的寶寶。

美味爽口涼菜大全 圖書

市場價：480元  優惠價：400元　 立刻節省：80元 　

本書詳細介紹了400多道經典涼菜的制做方法，分為涼拌素菜、涼拌葷菜、鮮香水產和營養沙拉四部分，分類講解各式涼菜的烹飪竅門，步驟清晰，詳略得當，同時配以彩色圖片，一看就懂，一學就會。書中不僅告訴您美味涼菜的制作秘訣，還為您提供豐富的烹飪常識，讓您在家裡即可拌出美味爽口的開胃涼菜。

家常小炒大全 圖書

市場價：480元  優惠價：400元　 立刻節省：80元 　

全書共分為七章，第一章介紹了制作家常小炒的技巧，如炒蔬菜的小巧門，如何勾芡，怎樣配菜，水產怎樣炒等。第二章到第六章按照原料分類，詳細介紹了素食蔬菜小炒、菌豆養生小炒、香濃肉菜小炒、美味禽蛋小炒和鮮美水產小炒的詳細做法。最後，第七章介紹了各種炒飯、炒面和炒粉的做法。書中還特別分析了主要食材，提供了相應的營養價值、選購技巧、烹調妙招等實用內容。