看圖學烘焙 法式面包自學全書 (法)魯道夫·蘭德曼(Rodolphe Land

市場價：1000元  優惠價：840元　 立刻節省：160元 　

看圖學烘焙 法式面包自學全書

市場價：1150元  優惠價：970元　 立刻節省：180元 　

本書特色：
1.關於面包你一定要知道的：14項基本材料，6種整形手法，9款基礎面團，3種熱門奶醬，48種經典面包，17道精致糕點，51則專有名詞解析。
2.圖像化剖析食材，詳解面粉成分、酵母種類及工作原理，讓美食回歸科學。
3.分步講解操作流程，詳述重點難點，特殊手法及制作訣竅，幫你輕松通關，體會手作面包的樂趣。
全書共288頁，500餘幅彩色插圖。本書涵蓋法國廚藝專業技能資格（CAP）要求烘焙師掌握的全部技能，為心懷烘焙師夢想的每一位讀者打開了甜品師世界的大門。本書分為三個章節，“烘焙基礎知識”一章包含40個基礎食譜，講述了與烘焙有關的基本食材（如面粉、酵母、酸面團）、很基本的烘焙技巧（如和面、發酵和整形）、基礎面團制作（如白面團、布裡歐修面團和可頌面團等），以及基礎醬料制作（如卡仕達醬和杏仁奶油醬）。“烘焙配方”一章包含60個由易到難的烘等

看圖學烘焙 法式面包自學全書

市場價：1120元  優惠價：940元　 立刻節省：180元 　

看圖學烘焙 法式面包自學全書

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1.關於面包你一定要知道的：14項基本材料，6種整形手法，9款基礎面團，3種熱門奶醬，48種經典面包，17道精致糕點，51則專有名詞解析。
2.圖像化剖析食材，詳解面粉成分、酵母種類及工作原理，讓美食回歸科學。
3.分步講解操作流程，詳述重點難點，特殊手法及制作訣竅，幫你輕松通關，體會手作面包的樂趣。
全書共288頁，500餘幅彩色插圖。本書涵蓋法國廚藝專業技能資格（CAP）要求烘焙師掌握的全部技能，為心懷烘焙師夢想的每一位讀者打開了甜品師世界的大門。本書分為三個章節，“烘焙基礎知識”一章包含40個基礎食譜，講述了與烘焙有關的基本食材（如面粉、酵母、酸面團）、很基本的烘焙技巧（如和面、發酵和整形）、基礎面團制作（如白面團、布裡歐修面團和可頌面團等），以及基礎醬料制作（如卡仕達醬和杏仁奶油醬）。“烘焙配方”一章包含60個由易到難的烘等

金融資本 [德]魯道夫·希法亭 著作 福民 等 譯者 金融經管、勵志

市場價：340元  優惠價：290元　 立刻節省：50元 　

蘭德公司:1989-2009 (法)讓-盧普·薩曼(Jean-Loup Samaan) 著；

市場價：360元  優惠價：310元　 立刻節省：50元 　

蘭德公司:1989-2009 (法)讓-盧普·薩曼(Jean-Loup Samaan) 著；

市場價：360元  優惠價：310元　 立刻節省：50元 　

CRISPR-Cas——RNA介導的細菌和古細菌中適應性免疫繫統

市場價：790元  優惠價：660元　 立刻節省：130元 　

金融資本(漢譯名著本)

市場價：540元  優惠價：450元　 立刻節省：90元 　

金融資本: 資本主義最新發展的研究

市場價：200元  優惠價：170元　 立刻節省：30元 　

我的小問題天氣 (法)帕斯卡爾·艾德蘭 文;(法)艾曼紐·裡斯托 繪

市場價：100元  優惠價：90元　 立刻節省：10元 　

金融資本

市場價：440元  優惠價：370元　 立刻節省：70元 　

金融資本

市場價：450元  優惠價：380元　 立刻節省：70元 　

金融資本

市場價：310元  優惠價：260元　 立刻節省：50元 　

大批量生產發動機的優化開發過程——縮短內燃機研發時間 圖書

市場價：590元  優惠價：500元　 立刻節省：90元 　

本書源於德國亞琛大學的同名課程，示範性地介紹了內燃機開發過程。而其開發過程和模型差不多都可以運用到大批量生產的產品開發中。本書闡述了如何通過各個過程的優化，不僅在內部的研發與制造，同樣在繫統供應方面對過程進行改善，以實現創新性的價值。本書主要內容包括開發流程概述、項目規劃和產品前期開發、量產開發以及對未來的展望。本書適合內燃機產品開發人員以及開發項目管理人員閱讀參考，也可供相關專業本專科學生參考使用。

大批量生產發動機的優化開發過程——縮短內燃機研發時間 圖書

市場價：870元  優惠價：730元　 立刻節省：140元 　

本書源於德國亞琛大學的同名課程，示範性地介紹了內燃機開發過程。而其開發過程和模型差不多都可以運用到大批量生產的產品開發中。本書闡述了如何通過各個過程的優化，不僅在內部的研發與制造，同樣在繫統供應方面對過程進行改善，以實現創新性的價值。本書主要內容包括開發流程概述、項目規劃和產品前期開發、量產開發以及對未來的展望。本書適合內燃機產品開發人員以及開發項目管理人員閱讀參考，也可供相關專業本專科學生參考使用。

再保險法

市場價：700元  優惠價：590元　 立刻節省：110元 　

金融資本

市場價：310元  優惠價：260元　 立刻節省：50元 　

由晏智傑主編、李瓊翻譯的《金融資本／西方經濟學譯叢》一書為奧地利魯道夫·希法亭的代表作。他在書中把各種新的經濟現像納入了古典經濟學的理論體繫之中，指出壟斷形成的原因有兩個：一是卡特爾、托拉斯的出現，這是從表面上看的；二是銀行資本和產業資本相結合的產物，這是從經濟學理論的角度來分析的。這兩個原因構成了帝國主義的新的特征。希法亭對金融資本作了重新界定，指出以前的金融資本僅僅指借貸資本或銀行資本，而他現在所說的則是指銀行資本和產業資本的綜合物，是資本發展到新階段的結果。

金融資本 (奧)魯道夫·希法亭(Rudolf Hilferding) 著；李瓊 譯

市場價：490元  優惠價：410元　 立刻節省：80元 　

金融資本 (奧)魯道夫·希法亭(Rudolf Hilferding) 著；李瓊 譯

市場價：330元  優惠價：280元　 立刻節省：50元 　

憲法與實在憲法

市場價：270元  優惠價：230元　 立刻節省：40元 　

魏瑪時代是德國國家法學擁有創造力的時代，本書所闡發的憲法整合理論是其間最原創性的國家法理論之一。在克服憲法規範和政治現實之間的對立性這一德國國家法學的根本問題上，作者直截了當地強調國家理論、憲法理論和實在憲法之間不可分割的關繫，使政治現實成為憲法規範的意義背景、憲法規範成為政治現實的構成性要素，並由之溝通二者的關繫。職是之故，本書是一部既在基礎理論層面提供統一的立場，也在眾多具體問題上一以貫之地踐行自身根本立場的著作。

父母 挑戰

市場價：330元  優惠價：280元　 立刻節省：50元 　

《父母(挑戰)(精)》是魯道夫·德雷克斯心理學經典著作，它不僅解決了現代家庭中父母所面臨的“挑戰”問題，還繫統描述了現代父母面臨的各個方面——父母有哪些易犯的錯誤，如何理解孩子的基本人格；如果想要在家庭內部建立民主，父母如何訓練孩子。它為我們提供了繫列方法來解決父母困境，如引導孩子尊重秩序並接受社會規則，與孩子發展互動關繫，給予孩子持續的鼓勵。文中大量的臨床案例猶如一面面鏡子，能使我們照見自己，洞察自身問題，獲得更新與成長。

憲法與實在憲法

市場價：270元  優惠價：230元　 立刻節省：40元 　

魏瑪時代是德國國家法學擁有創造力的時代，本書所闡發的憲法整合理論是其間最原創性的國家法理論之一。在克服憲法規範和政治現實之間的對立性這一德國國家法學的根本問題上，作者直截了當地強調國家理論、憲法理論和實在憲法之間不可分割的關繫，使政治現實成為憲法規範的意義背景、憲法規範成為政治現實的構成性要素，並由之溝通二者的關繫。職是之故，本書是一部既在基礎理論層面提供統一的立場，也在眾多具體問題上一以貫之地踐行自身根本立場的著作。

父母 挑戰

市場價：340元  優惠價：290元　 立刻節省：50元 　

《父母(挑戰)(精)》是魯道夫·德雷克斯心理學經典著作，它不僅解決了現代家庭中父母所面臨的“挑戰”問題，還繫統描述了現代父母面臨的各個方面——父母有哪些易犯的錯誤，如何理解孩子的基本人格；如果想要在家庭內部建立民主，父母如何訓練孩子。它為我們提供了繫列方法來解決父母困境，如引導孩子尊重秩序並接受社會規則，與孩子發展互動關繫，給予孩子持續的鼓勵。文中大量的臨床案例猶如一面面鏡子，能使我們照見自己，洞察自身問題，獲得更新與成長。

華德福教育之父(魯道夫·施泰納)

市場價：490元  優惠價：372元　 立刻節省：118元 　

全場正品

輕·遠——德國約格·施萊希和魯道夫·貝格曼的輕型結構

市場價：2160元  優惠價：1800元　 立刻節省：360元 　

機器人是人類最好的朋友嗎 (法)魯道夫·格林(Rodolphe Gelin) 著

市場價：120元  優惠價：100元　 立刻節省：20元 　

權利鬥爭論 (德)魯道夫·馮·耶林(Rudolf von Jhering) 著 潘漢

市場價：320元  優惠價：270元　 立刻節省：50元 　

我的萌寵 (法)凱茜·德蘭塞(Cathy Delanssay) 繪 著作 工藝美術

市場價：340元  優惠價：290元　 立刻節省：50元 　

緬甸1942:從仰光到曼德勒

市場價：550元  優惠價：460元　 立刻節省：90元 　

蘭德公司:1989-2009

市場價：270元  優惠價：230元　 立刻節省：40元 　

本書主要是針對蘭德公司這一案例的進行了研究，通過智庫協會的評估分析，特別是通過蘭德公司這個所謂的“國防知識分子”的社會學研究，闡述了自從蘇聯的衰落之後，人們該如何理解和準確地說明美國國防政策的不確定性。在過去的二十年中，蘭德公司作為冷戰時期典型的智庫，它提供了美國戰略研究在困境中如何適應環境的豐富的案例。

蘭德公司:1989-2009

市場價：360元  優惠價：300元　 立刻節省：60元 　

本書主要是針對蘭德公司這一案例的進行了研究，通過智庫協會的評估分析，特別是通過蘭德公司這個所謂的“國防知識分子”的社會學研究，闡述了自從蘇聯的衰落之後，人們該如何理解和準確地說明美國國防政策的不確定性。在過去的二十年中，蘭德公司作為冷戰時期典型的智庫，它提供了美國戰略研究在困境中如何適應環境的豐富的案例。

緬甸1942:從仰光到曼德勒

市場價：480元  優惠價：410元　 立刻節省：70元 　

本書是一部以二戰中緬甸和太平洋戰役為背景的軍事社科圖書。本書首先講述了緬甸的殖民歷史以及緬甸的政治、經濟、文化和緬甸在世界經濟體繫中的位置和作用，同時介紹了日本崛起的背景和影響後，對南亞戰爭爆發前的南亞局勢和世界變幻的風雲作了簡要的介紹。在此基礎上，日本在夏威夷的珍珠港襲擊了美國太平洋艦隊，發動了太平洋戰爭的幾天之後，就將戰火燒到緬甸，這不是偶然的事情。緊接著珍珠港襲擊之後，日本著手控制東南亞和西太平洋地區，它要完成建立一個自給自足的帝國。它優先考慮要占領英國的重要堡壘新加坡。日本的陸軍已經占領了中國的大片領土，在中國，戰爭已經肆虐了好幾年的時間了。日本計劃將緬甸納入到“大東亞共榮圈”裡，緬甸的大米行業和其他原材料對日本很有價值。日本要征服東南亞其他地區，必須占領緬甸為其側翼做掩護，而且這樣也可以切斷外界對中國境內軍隊抵抗日軍的外援。通往中國西南的滇緬公路已經成為很後一條補給線了，美國隻能等

蘭德公司:1989-2009

市場價：220元  優惠價：190元　 立刻節省：30元 　

本書主要是針對蘭德公司這一案例的進行了研究，通過智庫協會的評估分析，特別是通過蘭德公司這個所謂的“國防知識分子”的社會學研究，闡述了自從蘇聯的衰落之後，人們該如何理解和準確地說明美國國防政策的不確定性。在過去的二十年中，蘭德公司作為冷戰時期典型的智庫，它提供了美國戰略研究在困境中如何適應環境的豐富的案例。

曼紐勒·戈特蘭德建築設計作品集(精)

市場價：2680元  優惠價：1849元　 立刻節省：831元 　

全場正品

地上地下 (法)安妮-索菲·鮑曼 著；(法)克洛蒂爾德·貝漢,(法)亞

市場價：740元  優惠價：620元　 立刻節省：120元 　

【正版圖書】我們的身體 (法)艾德蘭 文(法)巴爾博裡尼　繪,榮信

市場價：970元  優惠價：810元　 立刻節省：160元 　

這是運營*好的年代，但同時這也是運營*壞的年代。互聯網整體環境發生了很大變化，無論是創業公司還是互聯網巨頭，它們都對運營工作有了更高的要求；運營這個行業也更加成熟、更加規範，對運營人提出了更高的要求。

　　在這個節點，《從零開始做運營》的作者張亮將近年來在自我認知升級過程中積累的實戰經驗、對運營行業的思考記錄了下來。

　　他以自己一貫的坦率和務實態度，結合實際案例，對運營的核心工作進行了剖析，為運營中存在的問題提供了邏輯清晰的解決方案。

　　此外，張亮基於對運營發展趨勢和當下環境的認識、對中外運營環境的比較，從更寬、更前瞻、更宏觀的視野，提出了自己對“大運營”的思考。他認為，大局觀和節奏感實際上是初級運營和運營的分水嶺，這兩點決定了運營人的格局。基於此，他在這本書中為運營人的自我迭代和成長提供了可借鋻的發展路徑。

【正版圖書】玩的動物寶寶百科 [法] 帕斯卡·艾德蘭文,[法] 史蒂

市場價：1230元  優惠價：1030元　 立刻節省：200元 　

這是運營*好的年代，但同時這也是運營*壞的年代。互聯網整體環境發生了很大變化，無論是創業公司還是互聯網巨頭，它們都對運營工作有了更高的要求；運營這個行業也更加成熟、更加規範，對運營人提出了更高的要求。

　　在這個節點，《從零開始做運營》的作者張亮將近年來在自我認知升級過程中積累的實戰經驗、對運營行業的思考記錄了下來。

　　他以自己一貫的坦率和務實態度，結合實際案例，對運營的核心工作進行了剖析，為運營中存在的問題提供了邏輯清晰的解決方案。

　　此外，張亮基於對運營發展趨勢和當下環境的認識、對中外運營環境的比較，從更寬、更前瞻、更宏觀的視野，提出了自己對“大運營”的思考。他認為，大局觀和節奏感實際上是初級運營和運營的分水嶺，這兩點決定了運營人的格局。基於此，他在這本書中為運營人的自我迭代和成長提供了可借鋻的發展路徑。

孩子：挑戰 魯道夫·德雷克斯經典繫列 兒童心理學奠基之作 生活

市場價：310元  優惠價：260元　 立刻節省：50元 　

本書誕生於 20 世紀六七十年代。作者在四十年裡，跟數百個家庭保持聯繫，觀察這些家庭的孩子，記錄下父母跟孩子之間的互動，由此得到了關於兒童心理和行為的第一手資料。全書 38 章，用 200 個鮮活案例和 34 條育兒新原則與我們探討如何教育孩子，如何做真正理解孩子、與孩子共同成長的父母。

父母:挑戰 (美)魯道夫·德雷克斯 家庭心理學經典 《孩子：挑戰》

市場價：290元  優惠價：250元　 立刻節省：40元 　

《父母(挑戰)(精)》是魯道夫·德雷克斯心理學經典著作，它不僅解決了現代家庭中父母所面臨的“挑戰”問題，還繫統描述了現代父母面臨的各個方面——父母有哪些易犯的錯誤，如何理解孩子的基本人格；如果想要在家庭內部建立民主，父母如何訓練孩子。它為我們提供了繫列方法來解決父母困境，如引導孩子尊重秩序並接受社會規則，與孩子發展互動關繫，給予孩子持續的鼓勵。文中大量的臨床案例猶如一面面鏡子，能使我們照見自己，洞察自身問題，獲得更新與成長。