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河流動力學概論(清華大學水利工程繫列教材)
市場價:153元 優惠價:130元
立刻節省:23元
本書繫統地闡述了泥沙運動力學和河道演變的基本原理,並介紹了前沿課題和*發展等。全書共9章,內容包括:河流繫統與人類活動、泥沙顆粒基本特性、床面形態及水流阻力、推移質運動、懸移質運動、河道演變的基本原理、衝積河流的河型、數字河流、河流動力學研究展望。 本書可作為水利工程、港口航道工程、近海工程、環境水利、地質地理及市政工程等專業的本科生教材,亦可供相關專業的設計、科研和教學人員參考。
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果品蔬菜貯藏與加工實驗指導
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
王鴻飛、邵興鋒主編的《果品蔬菜貯藏與加工實驗指導》內容提要:本實驗指導分為三個部分:第一部分為果蔬原料新鮮度及品質分析實驗,第二部分為果蔬貯藏及生理生化實驗,第三部分為果蔬加工工藝實驗。既包含經典的傳統實驗方法,也有反映新儀器、新技術的新實驗方法。內容全面、繫統,可操作性強,力求讓讀者掌握果蔬貯藏加工方面的檢測方法和加工工藝。 《果品蔬菜貯藏與加工實驗指導》主要滿足高等院校食品、園藝相關專業師生在果蔬貯藏加工課程實踐實訓教學和技能培養方面的需要。同時,本書也可以作為科研院所科技人員、農業推廣人員及食品加工企業從業人員的參考資料。
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6.
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果品蔬菜貯藏與加工實驗指導
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
王鴻飛、邵興鋒主編的《果品蔬菜貯藏與加工實驗指導》內容提要:本實驗指導分為三個部分:第一部分為果蔬原料新鮮度及品質分析實驗,第二部分為果蔬貯藏及生理生化實驗,第三部分為果蔬加工工藝實驗。既包含經典的傳統實驗方法,也有反映新儀器、新技術的新實驗方法。內容全面、繫統,可操作性強,力求讓讀者掌握果蔬貯藏加工方面的檢測方法和加工工藝。 《果品蔬菜貯藏與加工實驗指導》主要滿足高等院校食品、園藝相關專業師生在果蔬貯藏加工課程實踐實訓教學和技能培養方面的需要。同時,本書也可以作為科研院所科技人員、農業推廣人員及食品加工企業從業人員的參考資料。
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7.
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果品蔬菜貯藏與加工實驗指導
市場價:220元 優惠價:190元
立刻節省:30元
王鴻飛、邵興鋒主編的《果品蔬菜貯藏與加工實驗指導》內容提要:本實驗指導分為三個部分:第一部分為果蔬原料新鮮度及品質分析實驗,第二部分為果蔬貯藏及生理生化實驗,第三部分為果蔬加工工藝實驗。既包含經典的傳統實驗方法,也有反映新儀器、新技術的新實驗方法。內容全面、繫統,可操作性強,力求讓讀者掌握果蔬貯藏加工方面的檢測方法和加工工藝。 《果品蔬菜貯藏與加工實驗指導》主要滿足高等院校食品、園藝相關專業師生在果蔬貯藏加工課程實踐實訓教學和技能培養方面的需要。同時,本書也可以作為科研院所科技人員、農業推廣人員及食品加工企業從業人員的參考資料。
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果品蔬菜貯藏與加工實驗指導
市場價:126元 優惠價:108元
立刻節省:18元
內容涉及果蔬原料的新鮮度的評價:如一般物理性狀、采用新型儀器分析顏色、質地等特性;果蔬貯藏期間的生理生化涉及呼吸、乙烯、細胞壁分解等。尤其是涉及了冷害的觀察及測定這一綜合性實驗,在這一實驗中會了解冷害、繫統運用到多種實驗技術和方法、涉及多種評價果蔬品質、生理指標。果蔬加工部分,除了傳統的干制、糖制等等,還增加了黃酮、色素等精深加工實驗。
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12.
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流域虛擬仿真模擬 科學與自然 張尚弘,易雨君,王興奎著 科學出
市場價:970元 優惠價:820元
立刻節省:150元
《流域虛擬仿真模擬結了虛擬現實技術應用於流域的關鍵技術與應用方法,分上、下兩篇。上篇是對流域虛擬仿真理論與技術的研究結,內容包括虛擬現實技術應用於流域仿真的切入點及其作用與意義、流域三維建模技術、流域三維虛擬環境的建立、水流仿真模擬技術、流域虛擬仿真框架與算法、流域實時交互仿真等。下篇是流域虛擬仿真技術在工程實踐中應用實例結與討論,內容包括虛擬仿真技術在都江堰工程、長江流域、汶川地震、哈爾濱市城市防洪等方面的應用。
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13.
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方程建模與MATLAB軟件
市場價:261元 優惠價:220元
立刻節省:41元
本書旨在讓完成高等數學(微積分)和線性代數的讀者自主學習微分方程和差分方程,領會其思想和實質,能夠針對實際問題建立合適的微分方程和差分方程模型,*重要的是能夠對建立的模型實現計算機求解.本書包含常微分方程、差分方程、時滯微分方程和偏微分方程的相關理論,並給出了相應的MATLAB求解程序.本書適合有一定數學基礎和軟件基礎的初學者自學,可以作為數學實驗和數學建模的擴展教材,以及計算方法課程的輔導教材,也可以作為本科生和研究生微分方程和差分方程實踐教學課程的教材.
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14.
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流域虛擬仿真模擬
市場價:648元 優惠價:539元
立刻節省:109元
本書內容是對虛擬現實技術應用於流域的關鍵技術與應用方法的探索與總結,分上下兩篇。上篇是流域虛擬仿真總體框架與關鍵技術,是對流域虛擬仿真理論與技術的研究與總結。內容包括對虛擬現實技術應用於流域仿真的切入點、作用與意義的討論;流域三維建模技術;流域虛擬環境的建立;流域數值模擬的組件化控制;水流仿真模擬技術;流域虛擬仿真模擬。下篇是流域虛擬仿真在工程實踐中的應用,是流域虛擬仿真技術在流域模擬中應用結合點與應用實例的總結與討論。內容包括虛擬仿真技術在都江堰工程、長江流域、南水北調工程、汶川地震、哈爾濱市城市防洪等方面的應用。
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15.
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河流動力學基礎
市場價:203元 優惠價:171元
立刻節省:32元
全書以固體顆粒在水流中的運動規律為主線,從現像描述、機理分析到實測資料的驗證,繫統地介紹了河流動力學的基礎知識,總結了國內外的研究成果,特別是本學科*的進展及與其它學科資叉研究的發展趨勢。 本書共分七章分別闡述了泥沙顆粒的性質、紊動水流的基本規律、沙波特性和河床阻力及泥沙的起動、推移和懸移規律、泥沙存在對水流結構的影響等。 本書除作為水利工程、港口航道工程、近海工程、環境水利、地質地理及市政工程等專業的研究生教材外,亦可供相關專業的設計,科研和教學人員參考。
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16.
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河流動力學基礎
市場價:203元 優惠價:171元
立刻節省:32元
全書以固體顆粒在水流中的運動規律為主線,從現像描述、機理分析到實測資料的驗證,繫統地介紹了河流動力學的基礎知識,總結了國內外的研究成果,特別是本學科*的進展及與其它學科資叉研究的發展趨勢。 本書共分七章分別闡述了泥沙顆粒的性質、紊動水流的基本規律、沙波特性和河床阻力及泥沙的起動、推移和懸移規律、泥沙存在對水流結構的影響等。 本書除作為水利工程、港口航道工程、近海工程、環境水利、地質地理及市政工程等專業的研究生教材外,亦可供相關專業的設計,科研和教學人員參考。
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大數據處理技術開發應用
市場價:297元 優惠價:247元
立刻節省:50元
本書主要圍繞大數據處理技術展開編寫,配套教學資源完善(包含錄制的操作性較強的視頻微課和教師授課PPT資料)。全書共分8章,第1章概述了大數據;第2章介紹了大數據平臺部署的詳細過程;第3章介紹了Hadoop應用開發、使用Java操作HDFS和認識MapReduce;第4章介紹了Hive數據倉庫開發、Hive開發環境的搭建和Hive高級操作;第5章介紹了Flume開發應用、安裝Flume、Flume自定義實現;第6章介紹了Kafka開發應用、Kafka的安裝與配置、Kafka監控和編程實現;第7章介紹了PySpark開發應用、PySpark配置和PySpark案例;第8章介紹了Flink開發應用、Flink部署和Flink案例。本書項目...
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20.
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果品蔬菜貯藏與加工實驗指導
市場價:189元 優惠價:157元
立刻節省:32元
內容涉及果蔬原料的新鮮度的評價:如一般物理性狀、采用新型儀器分析顏色、質地等特性;果蔬貯藏期間的生理生化涉及呼吸、乙烯、細胞壁分解等。尤其是涉及了冷害的觀察及測定這一綜合性實驗,在這一實驗中會了解冷害、繫統運用到多種實驗技術和方法、涉及多種評價果蔬品質、生理指標。果蔬加工部分,除了傳統的干制、糖制等等,還增加了黃酮、色素等精深加工實驗。
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彙川耕地
市場價:518元 優惠價:431元
立刻節省:87元
本書全面繫統地介紹了貴州省彙川區耕地地力評價與利用的方法及內容,首次對遵義市耕地資源歷史、現狀及問題進行了分析、探討,並引用大量調查分析數據對遵義市耕地地力、中低產田地力和果園狀況等做了深入細致的分析,揭示了遵義市耕地資源的本質及目前存在的問題,提出了耕地資源合理改良利用意見,為各級農業科技工作者、各級農業決策者制定農業發展規劃,調整農業產業結構,加快綠色、無公害農產品基地建設步伐,保證糧食生產安全,科學施肥,退耕還林還草,進行節水農業、生態農業以及農業現代化、信息化建設提供了科學依據。本書適宜農業、土肥科技工作者及從事農業技術推廣與農業生產管理的人員閱讀。
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航天測控通信繫統網絡技術
市場價:518元 優惠價:431元
立刻節省:87元
《航天測控通信繫統網絡技術》以航天測控通信繫統IP網為切入點,詳細論述了網絡中涉及的相關原理、概念和技術,針對網絡總體設計,網絡設備和網絡協議技術等具體應用和配置,采用“原理介紹+網絡規劃+配置實現+業務繫統+故障處理”的實用教學法,深入淺出地介紹了航天測控通信繫統IP網主體內容,旨在針對目前相關單位通信教材短缺且針對性不強的現狀,為其通信專業人員提供繫統的、全面的、更具針對性的培訓教程。
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【按需印刷】-粒子示蹤測速技術原理與應用
市場價:797元 優惠價:664元
立刻節省:133元
POD產品說明:1. 本產品為按需印刷(POD)圖書,實行先付款,後印刷的流程。您在頁面購買且完成支付後,訂單轉交出版社。出版社根據您的訂單采用數字印刷的方式,單獨為您印制該圖書,屬於定制產品。2. 按需印刷的圖書裝幀均為平裝書(含原為精裝的圖書)。由於印刷工藝、彩墨的批次不同,顏色會與老版本略有差異,但通常會比老版本的顏色更準確。原書內容含彩圖的,統一變成黑白圖,原書含光盤的,統一無法提供光盤。3. 按需印刷的圖書制作成本高於傳統的單本成本,因此售價高於原書定價。4. 按需印刷的圖書,出版社生產周期一般為15個工作日(特殊情況除外)。請您耐心等待。5. 按需印刷的圖書,屬於定制產品,不可取消訂單,無質量問題不支持退貨。
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王興傳
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
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中國走過來的道路
市場價:1760元 優惠價:1470元
立刻節省:290元
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花卉學
市場價:520元 優惠價:440元
立刻節省:80元
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高等院校化學化工教學改革規劃教材/無機及分析化學
市場價:288元 優惠價:242元
立刻節省:46元
《高等院校化學化工教學改革規劃教材:無機及分析化學》的主要目的是使非化學類專業的學生在學習無機及分析化學課程後,能掌握基本的化學原理和定量化學分析的方法,並能用這些原理和方法來觀察、思考和處理實際問題,為今後的專業學習、科學研究和生產實踐打下基礎。因此,《高等院校化學化工教學改革規劃教材:無機及分析化學》首先從宏觀上介紹分散體繫(稀溶液、膠體)的基本性質和化學反應的基本原理(能量變化、反應速率、反應方向、反應的平衡移動),進而從微觀上介紹物質結構(原子、分子、晶體)的基本知識。然後簡述定量化學分析的基礎知識,論述溶液中各種類型的化學平衡以及在滴定分析中的應用,並對常用的幾種儀器分析法作了簡介。後介紹素和復雜物質的分離和富集。本教...
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高等院校化學化工教學改革規劃教材/無機及分析化學
市場價:288元 優惠價:242元
立刻節省:46元
《高等院校化學化工教學改革規劃教材:無機及分析化學》的主要目的是使非化學類專業的學生在學習無機及分析化學課程後,能掌握基本的化學原理和定量化學分析的方法,並能用這些原理和方法來觀察、思考和處理實際問題,為今後的專業學習、科學研究和生產實踐打下基礎。因此,《高等院校化學化工教學改革規劃教材:無機及分析化學》首先從宏觀上介紹分散體繫(稀溶液、膠體)的基本性質和化學反應的基本原理(能量變化、反應速率、反應方向、反應的平衡移動),進而從微觀上介紹物質結構(原子、分子、晶體)的基本知識。然後簡述定量化學分析的基礎知識,論述溶液中各種類型的化學平衡以及在滴定分析中的應用,並對常用的幾種儀器分析法作了簡介。後介紹素和復雜物質的分離和富集。本教...
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