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1.
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食物蛋白酶解理論與技術 
市場價：1740元 優惠價：1450元
立刻節省：290元
本書繫統介紹了蛋白酶與酶解技術理論，蛋白質加工過程中的檢測方法，大豆蛋白、花生蛋白、小麥面筋蛋白、魚蛋白、貝類蛋白、畜禽肉副產物蛋白、牛乳蛋白、酵母及味精廢菌體酶解加工技術。該書是作者針對我國在蛋白質加工領域的現狀，參考國內外的研究進展，在多年科研積累基礎上，遵照理論結合實際，深入淺出及全面繫統地介紹了食物蛋白酶解加工過程的理論及其應用技術，實現了理論清楚及實踐可行，體現了食物蛋白精深加工方向。
本書為研究蛋白質酶解理論和技術的科研工作者、進行蛋白質精深加工的企業及生產者提供理論和技術支持。
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2.
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食物蛋白酶解理論與技術
市場價：1690元 優惠價：1410元
立刻節省：280元
本書繫統介紹了蛋白酶與酶解技術理論，蛋白質加工過程中的檢測方法，大豆蛋白、花生蛋白、小麥面筋蛋白、魚蛋白、貝類蛋白、畜禽肉副產物蛋白、牛乳蛋白、酵母及味精廢菌體酶解加工技術。該書是作者針對我國在蛋白質加工領域的現狀，參考國內外的研究進展，在多年科研積累基礎上，遵照理論結合實際，深入淺出及全面繫統地介紹了食物蛋白酶解加工過程的理論及其應用技術，實現了理論清楚及實踐可行，體現了食物蛋白精深加工方向。
本書為研究蛋白質酶解理論和技術的科研工作者、進行蛋白質精深加工的企業及生產者提供理論和技術支持。
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3.
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食物蛋白酶解理論與技術
市場價：1850元 優惠價：1550元
立刻節省：300元
本書繫統介紹了蛋白酶與酶解技術理論，蛋白質加工過程中的檢測方法，大豆蛋白、花生蛋白、小麥面筋蛋白、魚蛋白、貝類蛋白、畜禽肉副產物蛋白、牛乳蛋白、酵母及味精廢菌體酶解加工技術。該書是作者針對我國在蛋白質加工領域的現狀，參考國內外的研究進展，在多年科研積累基礎上，遵照理論結合實際，深入淺出及全面繫統地介紹了食物蛋白酶解加工過程的理論及其應用技術，實現了理論清楚及實踐可行，體現了食物蛋白精深加工方向。
本書為研究蛋白質酶解理論和技術的科研工作者、進行蛋白質精深加工的企業及生產者提供理論和技術支持。
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5.
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數據中心配套建設工程監理實務
市場價：540元 優惠價：460元
立刻節省：80元
《數據中心配套建設工程監理實務/通信建設工程專業級監理實務繫列叢書》從工程監理角度全面描述數據中心配套建設工程組成特點，影響數據中心安全穩定工作的因素及工程建設標準、施工進度和質量控制、安全生產監督管理、工程竣工驗收等工作重點和監理措施。書中總結了數據中心配套建設工程施工過程中常見的質量和安全生產事故案例，通過對案例的分析，提醒監理在此類工程中安全生產監督管理的重點和難點，提示讀者在工作中注意。結合監理工作的過程，書中整理了數據中心各專業質量檢查、過程驗收監理用表，供讀者實際工作中參考。《數據中心配套建設工程監理實務/通信建設工程專業級監理實務繫列叢書》通俗易懂，資料性強，適合數據中心配套建設工程監理人員閱讀，可作為數據中心建設單位參閱資料數據中心配套建設工程設計、施工、材料設備供應以及大專院校師生參考書。
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6.
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數據中心配套建設工程監理實務
市場價：540元 優惠價：460元
立刻節省：80元
《數據中心配套建設工程監理實務/通信建設工程專業級監理實務繫列叢書》從工程監理角度全面描述數據中心配套建設工程組成特點，影響數據中心安全穩定工作的因素及工程建設標準、施工進度和質量控制、安全生產監督管理、工程竣工驗收等工作重點和監理措施。書中總結了數據中心配套建設工程施工過程中常見的質量和安全生產事故案例，通過對案例的分析，提醒監理在此類工程中安全生產監督管理的重點和難點，提示讀者在工作中注意。結合監理工作的過程，書中整理了數據中心各專業質量檢查、過程驗收監理用表，供讀者實際工作中參考。《數據中心配套建設工程監理實務/通信建設工程專業級監理實務繫列叢書》通俗易懂，資料性強，適合數據中心配套建設工程監理人員閱讀，可作為數據中心建設單位參閱資料數據中心配套建設工程設計、施工、材料設備供應以及大專院校師生參考書。
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7.
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大明狀元趙秉忠 
市場價：200元 優惠價：144元
立刻節省：56元
全場正品
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13.
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食品化學原理
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
暫無
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19.
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趙忠祥
市場價：240元 優惠價：200元
立刻節省：40元
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20.
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能源英語(2)
市場價：380元 優惠價：320元
立刻節省：60元
《能源英語2》在《能源英語1》的基礎上闡明了能源與安全、經濟、科技、環境及政策的關繫，並在此框架下對新舊能源展開了對比。此外，教師通過此書可幫助學生選定能源領域的專業研究課題，對學生開展學術英語綜合運用能力的訓練，提高學生能源領域的專業知識水平和培養學生能源領域的專業學術英語運用能力。其具體包括：聽懂相關專業課程和專業講座的能力，搜索、閱讀和評價專業文獻的能力，撰寫文獻摘要、述評和專業小論文的能力，口頭陳述和演示科研成果的能力，參加學術討論的能力。該教材適用於已具備一定聽、說、讀、寫、譯能力的英語專業高年級學生和非英語專業研究生。
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22.
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能源英語(2)
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
《能源英語2》在《能源英語1》的基礎上闡明了能源與安全、經濟、科技、環境及政策的關繫，並在此框架下對新舊能源展開了對比。此外，教師通過此書可幫助學生選定能源領域的專業研究課題，對學生開展學術英語綜合運用能力的訓練，提高學生能源領域的專業知識水平和培養學生能源領域的專業學術英語運用能力。其具體包括：聽懂相關專業課程和專業講座的能力，搜索、閱讀和評價專業文獻的能力，撰寫文獻摘要、述評和專業小論文的能力，口頭陳述和演示科研成果的能力，參加學術討論的能力。該教材適用於已具備一定聽、說、讀、寫、譯能力的英語專業高年級學生和非英語專業研究生。
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25.
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中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所規章制度彙編
市場價：490元 優惠價：410元
立刻節省：80元
2016年7月，中央辦公廳、國務院辦公廳印發《關於進一步完善中央財政科研項目資金管理等政策的若干意見》（中辦發[2016]50號），財政部、科技部、農業部和中國農業科學院等主管部門相繼出臺了一繫列辦法。中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所為推動國家出臺的促進科技創新的各項政策落地，細化政策規定，打通政策“堵點”，切實營造科技創新的良好環境，有效激發科研人員的創新創造積極性，突出“放管結合、優化服務”，結合工作實際，制（修）訂了一批規章制度。由所辦公室將本所規章制度彙編成冊，供所屬各部門和全所職工查閱並貫徹執行。
楊志強、劉永明、趙朝忠主編的《中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所規章制度彙編》按照規章制度的內容分為五部分：靠前部分科技創新管理，第二部分綜合政務管理，第三部分人事勞資管理，第四部分財務與資產管理，第五部分黨建與文明建設管理。
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27.
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貓咪的飼養
市場價：190元 優惠價：160元
立刻節省：30元
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30.
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中南地區大地構造相圖說明書
市場價：1590元 優惠價：1330元
立刻節省：260元
由趙小明、張開明、莫位任、吳年文、毛新武等編著的《中南地區大地構造相圖說明書》是“中南地區礦產資源潛力評價與綜合”成礦地質背景研究課題的主要成果之一，本次編圖以板塊構造理論和大陸動力學思維為指導思想，以多島弧盆繫觀點為切入點，運用大地構造相分析方法，研究中南地區大陸形成演化過程的大地構造環境及其與成礦的時空關繫。通過對中南地區的沉積岩建造組合與構造古地理、火山岩岩石構造組合與構造環境、侵入岩岩石構造組合及構造環境、變質岩岩石構造組合與構造環境，以及大型變形構造特征等綜合研究，明確了不同構造階段和大地構造環境中形成的不同尺度、不同岩石構造組合所對應的大地構造相，分前南華紀、南華紀\志留紀、泥盆紀一中晚三疊世和晚三疊世一新生代4個斷代進行了中南地區大地劃分與命名，以露頭相編制了大地構造相圖，以早古生代主造山期作為優勢大地構造相，編制了大地構造演化時空結構表，總結了各大地基本特征等
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31.
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中南地區大地構造相圖說明書
市場價：1200元 優惠價：1000元
立刻節省：200元
由趙小明、張開明、莫位任、吳年文、毛新武等編著的《中南地區大地構造相圖說明書》是“中南地區礦產資源潛力評價與綜合”成礦地質背景研究課題的主要成果之一，本次編圖以板塊構造理論和大陸動力學思維為指導思想，以多島弧盆繫觀點為切入點，運用大地構造相分析方法，研究中南地區大陸形成演化過程的大地構造環境及其與成礦的時空關繫。通過對中南地區的沉積岩建造組合與構造古地理、火山岩岩石構造組合與構造環境、侵入岩岩石構造組合及構造環境、變質岩岩石構造組合與構造環境，以及大型變形構造特征等綜合研究，明確了不同構造階段和大地構造環境中形成的不同尺度、不同岩石構造組合所對應的大地構造相，分前南華紀、南華紀\志留紀、泥盆紀一中晚三疊世和晚三疊世一新生代4個斷代進行了中南地區大地劃分與命名，以露頭相編制了大地構造相圖，以早古生代主造山期作為優勢大地構造相，編制了大地構造演化時空結構表，總結了各大地基本特征等
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中國作物專用復混肥料農藝配方區劃
市場價：880元 優惠價：740元
立刻節省：140元
本書從作物的分布與區劃、氣候特征、農田土壤肥力特征、營養規律與施肥技術、肥效反應等入手，繫統研究了我國小麥、玉米、水稻、棉花、花生、大豆、油菜、馬鈴藷、甘蔗、果樹、蔬菜等作物專用復混肥農藝配方制定的原理、方法和區劃，為我國作物專用復混肥配方制定規範化、科學化提供依據和方法。
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33.
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中國作物專用復混肥料農藝配方區劃
市場價：990元 優惠價：830元
立刻節省：160元
本書從作物的分布與區劃、氣候特征、農田土壤肥力特征、營養規律與施肥技術、肥效反應等入手，繫統研究了我國小麥、玉米、水稻、棉花、花生、大豆、油菜、馬鈴藷、甘蔗、果樹、蔬菜等作物專用復混肥農藝配方制定的原理、方法和區劃，為我國作物專用復混肥配方制定規範化、科學化提供依據和方法。
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37.
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統計學原理
市場價：430元 優惠價：360元
立刻節省：70元
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