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1.
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完美牛肉
市場價:240元 優惠價:210元
立刻節省:30元
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6.
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完美牛排烹飪全書
市場價:490元 優惠價:420元
立刻節省:70元
《完美牛排烹飪全書:大師級美味關鍵的一切秘密》內容簡介:很多美食書翻開靠前頁就是食譜,但是明明按照食譜一步一步來,卻怎麼做都是怪怪的。外國有幾本流傳至今的經典食譜,大致可分三部分,一開始先介紹食材特性與烹調原理、基本裝飾、鍋具器材等,這是先“扎好馬步”;再來介紹實際操作方式,這時纔開始“動刀放火”;很後提供利於自由發揮的建議及提示。建議讀者看這本書時,不要直接翻到食譜制作部分開始動手。之所以將其安排在很後,就是希望大家能先有基本認知,既知其然,又知其所以然,纔能享受制作甚至是創作樂趣。《完美牛排烹飪全書:大師級美味關鍵的一切秘密》以牛排為主題,所以在料理專題知識介紹部分均以牛肉做示範。閱讀特定的專題可以從前面的目錄來查找對應的頁碼,方便快捷。
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7.
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完美牛排烹飪全書
市場價:490元 優惠價:420元
立刻節省:70元
《完美牛排烹飪全書:大師級美味關鍵的一切秘密》內容簡介:很多美食書翻開靠前頁就是食譜,但是明明按照食譜一步一步來,卻怎麼做都是怪怪的。外國有幾本流傳至今的經典食譜,大致可分三部分,一開始先介紹食材特性與烹調原理、基本裝飾、鍋具器材等,這是先“扎好馬步”;再來介紹實際操作方式,這時纔開始“動刀放火”;很後提供利於自由發揮的建議及提示。建議讀者看這本書時,不要直接翻到食譜制作部分開始動手。之所以將其安排在很後,就是希望大家能先有基本認知,既知其然,又知其所以然,纔能享受制作甚至是創作樂趣。《完美牛排烹飪全書:大師級美味關鍵的一切秘密》以牛排為主題,所以在料理專題知識介紹部分均以牛肉做示範。閱讀特定的專題可以從前面的目錄來查找對應的頁碼,方便快捷。
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8.
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大買賣(2)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
借貸 他通過親戚朋友四處借貸、融資,終於積攢下資金,開始空手套白狼。 豪賭 心動不如行動,張勇著手低價囤積滯銷鋼材,一場豪賭,賺得盆滿缽滿。 貪婪 貪婪是追逐財富的原始動力。挖到靠前桶金後,張勇沒有滿足,迅速成立了廢品收購公司,經過一番打拼,很快成為花都區有頭有臉的人物。 張勇一介草民,但是他有野心,想賺錢,想發財;他先是通過借貸融資,空手套白狼;然後,在激烈的商業競爭中運籌帷幄,合縱連橫,一步步將小買賣做大,將小公司做強;很後創建起自己的商業帝國。 本書涉及現代商業戰略和經營理念,涉及企業發展戰略和商業運作技巧,涉及行政領導藝術和管理智慧,涉及投資策略和理財技巧,融趣味性和知識性於一體,精彩紛呈,極具示範價值。
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10.
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古今文字學通論
市場價:1420元 優惠價:1190元
立刻節省:230元
王世賢著的這本《古今文字學通論》是一部始古通今之作,內容極其宏富。不僅詳述了一般古文字學和今文字學的全部內容,而且旁及甲骨學、金石學、說文學、書法學、信息學和漢字文化學等相關學科的基礎知識、基本理論與基本技能,提供了大量的研究文字學的線索和資料。同時提出並吸收了一些近期新的學術研究成果,形成了專享的知識與趣味、理論與實踐為一體的新的框架體繫。本書具有直觀性、簡明性、創新性、靈活性和多用性等五大特色,可謂是一部圖文並茂的集大成之力作。適用於培養與提高當代大學生、研究生的人文素質,亦可供語文教師、廣大語言文字工作者及文字愛好者學習、研究、參考之用。
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11.
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魚缸
市場價:840元 優惠價:700元
立刻節省:140元
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15.
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獻歌及其他
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
泰戈爾是印度目前偉大的詩人、文學家和社會活動家。他在詩歌、戲劇、小說、哲學、政治和音樂繪畫方面均有高度成就,他的作品,構成印度文藝復興運動和民族獨立運動的一個重要側面,對印度的社會生活和文藝運動產生重大的影響。1913年以《獻歌集》(《吉檀迦利》)獲諾貝爾文學獎。 瑞典文學院這樣評價泰戈爾的作品:“富於高貴、深遠的靈感,以英語的形式發揮其詩纔,並糅合了西歐文學的美麗與清新;他在我們面前展示了在寬廣、平靜且被奉為神聖的印度森林中臻於完滿的文化,一種首先尋求與自然生命本身不斷增進諧美,而達致靈魂安謐的文化。” 《獻歌及其他(泰戈爾散文詩選)(精)/文學館》收入泰戈爾標志性作品《獻歌集》(《吉檀迦利》)以及《遊思集》和《采果集》,是一個富於東方哲思而又不乏西方情調的自由而靜謐的詩歌世界。湯永寬的譯筆優美典雅,契合原作風格,堪稱詩苑中的佳品。
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17.
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脈貫
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
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18.
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穿越危機
市場價:510元 優惠價:430元
立刻節省:80元
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19.
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金融資本文明論
市場價:540元 優惠價:450元
立刻節省:90元
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20.
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穿越危機
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
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30.
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王永寬學術文集
市場價:580元 優惠價:490元
立刻節省:90元
《王永寬學術文集》是作者王永寬幾十年間所發表的專業研究學術論文的自選集。附編《王永寬著作總目錄》,主要包括中國古代文學研究和中國古代文化研究兩個方面。其中關於中國古代文學研究,有中國古代戲曲、古代小說、古代文論的研究,如關於蘇州派戲曲、清代雜劇的研究,以及關於中國古代戲曲具體作家(湯顯祖、洪升等)與具體作品(如《風雲會》《搜神記》《聊齋志異》等)的研究,中國古代文學傳統的宏觀研究等。其中關於中國古代傳統文化的研究,有對於中國古代神話傳說的研究,關於中原文化的研究,關於龍文化的研究等。其中關於古代戲曲或小說中人物形像(如關於盧楠、花木蘭、陳圓圓、比干等具體人物形像以及遊俠群體人物形像等)的研究文章,表現為中國古代文學研究和古代文化研究的交叉與融合;關於中國古代傳統文化的某一專題的研究文章(如關於八仙、嫦娥傳說及中原文化等),也與中國古代文學研究有緊密的結合。
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36.
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為父之道:父職的社會構建 人文科學 王向賢 著 天津人民出版社 新
市場價:530元 優惠價:450元
立刻節省:80元
父職(即男人如何做父親),並非天生,而是社會構建而來。本書從以下四個主題探討父職。主題一聚焦於述評和比較,在綜述歐美新型父職研究後,討論中國轉型時期父職的現狀與未來研究,並對構建父職的社會政策模式進行了國別比對。由於父職的實質是父親參與的育兒勞動,因此主題二聚焦於勞動,除與母職相形對照外,還將父職和母職置於人口生產和物質生產組成的兩種生產之中。主題三聚焦於市場經濟轉向以來的變化和挑戰,包括二孩政策凸顯的中國人口轉型和兒童福利政策,父職所嵌入的社會再生產當代變化。主題四聚焦於父職所勾連的男性氣質、男性結扎和性別暴力,以期從更加深廣的橫斷面和歷時性來理解父職所根植的社會環境。
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37.
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為父之道:父職的社會構建 人文科學 王向賢 著 天津人民出版社 新
市場價:350元 優惠價:300元
立刻節省:50元
父職(即男人如何做父親),並非天生,而是社會構建而來。本書從以下四個主題探討父職。主題一聚焦於述評和比較,在綜述歐美新型父職研究後,討論中國轉型時期父職的現狀與未來研究,並對構建父職的社會政策模式進行了國別比對。由於父職的實質是父親參與的育兒勞動,因此主題二聚焦於勞動,除與母職相形對照外,還將父職和母職置於人口生產和物質生產組成的兩種生產之中。主題三聚焦於市場經濟轉向以來的變化和挑戰,包括二孩政策凸顯的中國人口轉型和兒童福利政策,父職所嵌入的社會再生產當代變化。主題四聚焦於父職所勾連的男性氣質、男性結扎和性別暴力,以期從更加深廣的橫斷面和歷時性來理解父職所根植的社會環境。
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40.
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中國倫理思想史(上中下)
市場價:730元 優惠價:610元
立刻節省:120元
“中國倫理學說史研究”是20世紀80年代初列入浙江省社會科學研究所的重點課題,該書出版後,在學術界引起了積極反響。作者曾收到數十封海內外學者的來信,北京大學有名教授張岱年先生在信中稱該書為“傳世之作”。靠前一些有名學者在重要報刊上發表書評,華師範大學馮契教授在《人民日報》(1989年6月2日)上、中國社會科學院餘敦康研究員在《哲學研究》(1986年第3期)上、復旦大學潘富恩教授在《書林》(1986年第3期)雜志上,分別發表了書評。他們肯定該書是建國後靠前部有繫統的且具有開創性意義的中國倫理學說史著作。靠前先後有十餘家報刊對《中國倫理學說史》發表了書評或書訊。
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