|
|
9.
|
蔬菜貯藏加工實用技術
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
本書分上下兩篇,總結了作者多年來從事蔬菜貯藏加工研究的經驗和科研成果。上篇主要介紹了蔬菜貯藏保鮮實用技術,包括蔬菜貯藏保鮮方式方法,莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類、根菜類、豆類、藷蕷類蔬菜以及食用菌和其他蔬菜的產地貯藏保鮮技術與貯藏期病害防治技術。下篇主要介紹了蔬菜加工實用技術,包括蔬菜加工基礎知識、蔬菜加工的原料與輔料、蔬菜醬漬加工實例、腌漬菜加工實例、糖醋腌制品類加工實例、泡酸菜加工實例、蔬菜發酵性腌制品加工實例、蔬菜果脯蜜餞類產品加工實例、蔬菜汁飲品加工實例。 本書以應用技術為主,以生產實例說明問題,適合各食品生產企業人員、基層農業科技工作者、大中專院校相關專業的師生以及廣大果農菜農閱讀參考。
|
12.
|
蔬菜貯藏加工實用技術
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
本書分上下兩篇,總結了作者多年來從事蔬菜貯藏加工研究的經驗和科研成果。上篇主要介紹了蔬菜貯藏保鮮實用技術,包括蔬菜貯藏保鮮方式方法,莖菜類、葉菜類、花菜類、果菜類、根菜類、豆類、藷蕷類蔬菜以及食用菌和其他蔬菜的產地貯藏保鮮技術與貯藏期病害防治技術。下篇主要介紹了蔬菜加工實用技術,包括蔬菜加工基礎知識、蔬菜加工的原料與輔料、蔬菜醬漬加工實例、腌漬菜加工實例、糖醋腌制品類加工實例、泡酸菜加工實例、蔬菜發酵性腌制品加工實例、蔬菜果脯蜜餞類產品加工實例、蔬菜汁飲品加工實例。 本書以應用技術為主,以生產實例說明問題,適合各食品生產企業人員、基層農業科技工作者、大中專院校相關專業的師生以及廣大果農菜農閱讀參考。
|
13.
|
心病千金方
市場價:149元 優惠價:126元
立刻節省:23元
word-wrap: break-word; word-break: break-all;"> 孟建華、高傑主編的《心病千金方》在編排上體現“以病為綱,以病統方”的分類法則。每一病舉例數方,每一方用於不同證型,務求療效可靠,有較強的實用價值。每一方劑均按“藥物組成”、“臨床應用”、“適應病證”、“應用方法”等形式詳細介紹。本書注重文獻的客觀性、辨證論治的準確性、中醫藥處方的科學性、患者使用的安全性,適合中醫師、中西醫結合醫師、基層醫務人員、科研和教學工作者以及廣大中醫藥愛好者閱讀參考。醫者參考本書,可以了解*學術進展;患者閱讀,可以一按書索驥,找到適合自己的治療方案。
|
15.
|
社會經濟統計學
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
本書共八張,分別是總論、統計數據的搜集、統計數據的整理與顯示、統計數據的描述與分析、時間序列與預測、統計指數分析、抽樣調查與估計、相關與回顧預測。章後有思考與練習。 作為一門方法論學科,社會經濟統計學的方法既適用 於社會科學,也適用於自然科學。這就要求其內容體繫完整、科學。本教材繫 統地介紹了統計數據的搜集和整理、統計數據的描述和分析、時間序列分析、統 計指數理論與分析、抽樣調查與估計和相關與回歸分析等內容。
|
16.
|
社會經濟統計學
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
|
17.
|
惲鐵樵溫病講義
市場價:120元 優惠價:100元
立刻節省:20元
|
18.
|
惲鐵樵內經講義
市場價:180元 優惠價:150元
立刻節省:30元
|
19.
|
媽祖文化傳播導論
市場價:207元 優惠價:175元
立刻節省:32元
《媽祖文化傳播導論》從傳播角度針對媽祖文化傳播進行繫統化研究,分析媽祖文化傳播的要素,梳理媽祖文化傳播的類型,總結媽祖文化傳播的規律。全書分為九章,第一章緒論,著重論述媽祖文化傳播相關概念、媽祖文化傳播的研究現狀、媽祖文化傳播的研究內容和研究方法、媽祖文化傳播的研究意義。第二章運用傳播學的要素,圍繞媽祖文化傳播的主體、內容、渠道、受眾等要素進行了全面的分析。第三章結合符號學理論,分析了媽祖文化傳播中的符號因素及意義,重點圍繞媽祖文化傳播中的視覺符號加以分析。 第四章至第九章,分別以實物傳播視野、人際傳播視野、大眾傳播視野、組織傳播視野、儀式觀視野、新媒體傳播視野分析媽祖文化傳播,重點探討媽祖文化傳播過程中所涉及的這些傳播類型...
|
20.
|
媽祖文化傳播導論
市場價:207元 優惠價:175元
立刻節省:32元
《媽祖文化傳播導論》從傳播角度針對媽祖文化傳播進行繫統化研究,分析媽祖文化傳播的要素,梳理媽祖文化傳播的類型,總結媽祖文化傳播的規律。全書分為九章,第一章緒論,著重論述媽祖文化傳播相關概念、媽祖文化傳播的研究現狀、媽祖文化傳播的研究內容和研究方法、媽祖文化傳播的研究意義。第二章運用傳播學的要素,圍繞媽祖文化傳播的主體、內容、渠道、受眾等要素進行了全面的分析。第三章結合符號學理論,分析了媽祖文化傳播中的符號因素及意義,重點圍繞媽祖文化傳播中的視覺符號加以分析。 第四章至第九章,分別以實物傳播視野、人際傳播視野、大眾傳播視野、組織傳播視野、儀式觀視野、新媒體傳播視野分析媽祖文化傳播,重點探討媽祖文化傳播過程中所涉及的這些傳播類型...
|
21.
|
肝病千金方
市場價:149元 優惠價:126元
立刻節省:23元
本書在編排上體現“以病為綱,以病統方”的分類法則。每一病舉例數方,每一方用於不同證型,務求療效可靠,有較強的實用價值。每一方劑均按“藥物組成”、“臨床應用”、“適應病證”、“應用方法”等形式詳細介紹。本書注重文獻的客觀性、辨證論治的準確性、中醫藥處方的科學性、患者使用的安全性,適合中醫師、中西醫結合醫師、基層醫務人員、科研和教學工作者以及廣大中醫藥愛好者閱讀參考。醫者參考本書,可以了解*學術進展;患者閱讀,可以一按書索驥,找到適合自己的治療方案。
|
22.
|
肝病千金方
市場價:149元 優惠價:126元
立刻節省:23元
本書在編排上體現“以病為綱,以病統方”的分類法則。每一病舉例數方,每一方用於不同證型,務求療效可靠,有較強的實用價值。每一方劑均按“藥物組成”、“臨床應用”、“適應病證”、“應用方法”等形式詳細介紹。本書注重文獻的客觀性、辨證論治的準確性、中醫藥處方的科學性、患者使用的安全性,適合中醫師、中西醫結合醫師、基層醫務人員、科研和教學工作者以及廣大中醫藥愛好者閱讀參考。醫者參考本書,可以了解*學術進展;患者閱讀,可以一按書索驥,找到適合自己的治療方案。
|
23.
|
孟建民
市場價:910元 優惠價:770元
立刻節省:140元
|
24.
|
孟建民(精)
市場價:980元 優惠價:755元
立刻節省:225元
全場正品
|
27.
|
2016年度寧波市廣播電視優秀作品評析
市場價:380元 優惠價:320元
立刻節省:60元
王文科、孟建耀主編的《2016年度寧波市廣播電視很好作品評析》彙總2016年度寧波廣電獲得中國新聞獎和地方新聞性政府獎三等獎(含三等獎)以上獎項的作品,由浙江傳媒學院組織業內新聞專業的理論工作者和教學科研骨干人員,對獲獎作品的主題選擇、思想內涵、導向作用、社會效果、采編(制作)過程以及價值判斷、專業技巧、創新追求、角度結構、語言面貌、要素搭配進行較為全面的解讀評析。 全書力求反映寧波廣電新聞工作者年度深入開展馬克思主義新聞觀教育,持續進行走、轉、改活動所取得的豐碩成果;本書既有史料和研究價值,也有推動當地廣電新聞工作者隊伍建設,促進不同崗位的廣電新聞工作者相互學習交流和借鋻,推動宣傳工作和新聞報道圍繞中心服務大局發揮更大的積極作用。
|
29.
|
【新華正版】小額信貸理論與實務 9787302462057 清華大學出版社
市場價:340元 優惠價:280元
立刻節省:60元
本書是編者結合長期的小微金融課程教學經驗,再結合豐富的小微金融企業資料編寫而成的。全書從基礎、實務、提高三方面詳細地闡釋了小額信貸的相關知識、業務流程及風險管理。其中基礎篇包括項目一“認知小額信貸和小額信貸機構”、項目二“樹立小額信貸風險管理理念”;實務篇包括項目三“介紹小額信貸產品”、項目四“辦理小額信貸業務”;提高篇包括項目五“評估小額信貸業務風險”。本書在編寫過程中,注重小額信貸業務流程,並結合行業真實案例,重點突出,同時設計了很多實踐轟動與知識的拓展,並在每個項目開頭采用情景模擬帶動課程教學的方式,使讀者明確學目標,學有所用。
|
30.
|
地下水動力學實驗與習題(第2版)
市場價:140元 優惠價:120元
立刻節省:20元
本書是《地下水動力學》的配套教材,包括實驗和習題兩部分。實驗內容包括:非穩定流滲流實驗、剖面二維穩定滲流實驗、裘布依型潛水穩定流井流實驗、水電比擬繪制流網實驗、非穩定抽水試驗以及抽水試驗求參上機練習。每個實驗還有設計性實驗參考,可為學生開展開放性實驗設計提供參考。習題是基於少而精的原則從多年教學實踐中精心遴選的,涵蓋了地下水動力學教學的主要內容。 本書適用於高等學校水文與水資源工程、地下水科學與工程、水文地質與工程地質、地質工程、環境工程等專業地下水動力學課程的實踐教學。
|
31.
|
地下水動力學實驗與習題(第2版)
市場價:140元 優惠價:120元
立刻節省:20元
本書是《地下水動力學》的配套教材,包括實驗和習題兩部分。實驗內容包括:非穩定流滲流實驗、剖面二維穩定滲流實驗、裘布依型潛水穩定流井流實驗、水電比擬繪制流網實驗、非穩定抽水試驗以及抽水試驗求參上機練習。每個實驗還有設計性實驗參考,可為學生開展開放性實驗設計提供參考。習題是基於少而精的原則從多年教學實踐中精心遴選的,涵蓋了地下水動力學教學的主要內容。 本書適用於高等學校水文與水資源工程、地下水科學與工程、水文地質與工程地質、地質工程、環境工程等專業地下水動力學課程的實踐教學。
|
32.
|
【新華正版】小額信貸理論與實務 9787302462057 清華大學出版社
市場價:350元 優惠價:300元
立刻節省:50元
本書是編者結合長期的小微金融課程教學經驗,再結合豐富的小微金融企業資料編寫而成的。全書從基礎、實務、提高三方面詳細地闡釋了小額信貸的相關知識、業務流程及風險管理。其中基礎篇包括項目一“認知小額信貸和小額信貸機構”、項目二“樹立小額信貸風險管理理念”;實務篇包括項目三“介紹小額信貸產品”、項目四“辦理小額信貸業務”;提高篇包括項目五“評估小額信貸業務風險”。本書在編寫過程中,注重小額信貸業務流程,並結合行業真實案例,重點突出,同時設計了很多實踐轟動與知識的拓展,並在每個項目開頭采用情景模擬帶動課程教學的方式,使讀者明確學目標,學有所用。
|
33.
|
秦伯未國醫基礎講義
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
《秦伯未國醫基礎講義》簡介:民國時期(1911—1949)的中醫教育歷盡艱辛,獨具特色。在西學東漸、中西醫彙通之巨大挑戰下,培養的中醫英纔,成為中醫教育及中醫臨床的中流砥柱,發揮著重要的核心作用,這與當時的中醫教材息息相關。以史為鋻,收集整理民國時期的中醫藥教材,給當今中醫藥院校教育改革和教材編寫以新的啟迪,給臨床中醫師提高診療水平提供有益的借鋻,成為歷史的選擇和中醫科研工作者的歷史擔當。《民國名中醫臨證教學講義選粹叢書》精選了民國時期活躍在中醫教育、中醫臨床的大家惲鐵樵、秦伯未、張山雷、陳伯壇、承淡安等近代有名中醫學家所編撰和講授的中醫藥教材39種,按類分為15個分冊。《秦伯未國醫基礎講義》為叢書之一,收有秦伯未編撰的中醫基礎講義3種,即《生理學講義》《診斷學講義》和《藥物學講義》,其中《藥物學講義》書末附有藥名筆畫索引和藥名拼音索引,方便讀者檢索。可供中醫藥院校師生及中醫藥臨床、科研人等
|
35.
|
張山雷中風講義
市場價:150元 優惠價:130元
立刻節省:20元
《張山雷中風講義》簡介:民國時期(1911—1949)的中醫教育歷盡艱辛,獨具特色。在西學東漸、中西醫彙通之巨大挑戰下,培養的中醫英纔,成為中醫教育及中醫臨床的中流砥柱,發揮著重要的核心作用,這與當時的中醫教材息息相關。以史為鋻,收集整理民國時期的中醫藥教材,給當今中醫藥院校教育改革和教材編寫以新的啟迪,給臨床中醫師提高診療水平提供有益的借鋻,成為歷史的選擇和中醫科研工作者的歷史擔當。《民國名中醫臨證教學講義選粹叢書》精選了民國時期活躍在中醫教育、中醫臨床的大家惲鐵樵、秦伯未、張山雷、陳伯壇、承淡安等近代有名中醫學家所編撰和講授的中醫藥教材39種,按類分為15個分冊。《張山雷中風講義》為叢書之一,收有張山雷編撰的中風講義1種,即《中風斟詮》。可供中醫藥院校師生及中醫藥臨床、科研人員參考,也可供中醫藥愛好者參閱。
|
40.
|
海洋生態環境監測技術方法培訓教材 遙感分冊
市場價:350元 優惠價:300元
立刻節省:50元
人們越來越重視海洋這個具有巨大開發利用潛力的重要領域,並采用各種手段對海洋進行監測、研究。本書作為海洋生態環境監測技術方法培訓教材之一的遙感分冊,主要介紹了海洋遙感基礎知識、海陽光學要素測量、海洋氣溶膠監測、海洋水色水溫衛星遙感監測、近岸海洋生態繫統遙感監測、入海排污口排污擴散範圍遙感監測、赤(綠)潮衛星遙感監測、溢油遙感監測、海岸線衛星遙感監測以及所涉及各種輔助表格等。
|
|