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日式料理的絕品醬汁醬料 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
想做出正宗的日式料理,醬汁醬料是關鍵。太田靜榮著侯天依譯的《日式料理的絕品醬汁醬料》介紹了100多種經典日本料理中會用到的醬汁、醬料,以及與這些醬汁、醬料相搭配的菜肴的制作方法。Part1以人氣料理為主,包括肉類菜肴、海鮮菜肴等,主要指導您如何調制出與菜肴完美搭配的醬汁和醬料。Part2主要按照口味分類。隻要使用廚房中的日常調味料,便能輕松做出蛋黃醬味、面汁味、番茄醬味、咸鮮味、咖喱味等各種口味的沙司和作料汁。當你開始糾結喫什麼好、想換換口味的時候,這部分將為你指點迷津。本書的卷末特輯還介紹了大量快手醬汁和醬料的制作方法,取材常見、方法簡單,通過靈活的搭配,更能帶給你意想不到的美味。
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5.
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日式料理的絕品醬汁醬料 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
想做出正宗的日式料理,醬汁醬料是關鍵。太田靜榮著侯天依譯的《日式料理的絕品醬汁醬料》介紹了100多種經典日本料理中會用到的醬汁、醬料,以及與這些醬汁、醬料相搭配的菜肴的制作方法。Part1以人氣料理為主,包括肉類菜肴、海鮮菜肴等,主要指導您如何調制出與菜肴完美搭配的醬汁和醬料。Part2主要按照口味分類。隻要使用廚房中的日常調味料,便能輕松做出蛋黃醬味、面汁味、番茄醬味、咸鮮味、咖喱味等各種口味的沙司和作料汁。當你開始糾結喫什麼好、想換換口味的時候,這部分將為你指點迷津。本書的卷末特輯還介紹了大量快手醬汁和醬料的制作方法,取材常見、方法簡單,通過靈活的搭配,更能帶給你意想不到的美味。
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6.
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戒不掉的蘋果烘焙甜點 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
這是一本用蘋果做美味甜點的烘焙教科書。 越來越多的烘焙達人,愛上用蘋果做烘焙甜點。 本書介紹了用蘋果做的美味甜點,從烤蘋果、蘋果糖、果醬、蜜餞等可以輕松享受蘋果味道的小零食般的甜點,到蛋糕卷、戚風蛋糕、起司蛋糕等花樣甜點、派和蛋撻等蘋果的常見點心、果凍和布丁等甜點,不錯豐富的蘋果烘焙食譜! 每道甜點均搭配詳細的做法照片、制作訣竅等,即使初學者也能做出美味的蘋果甜點。
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7.
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戒不掉的蘋果烘焙甜點 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
這是一本用蘋果做美味甜點的烘焙教科書。 越來越多的烘焙達人,愛上用蘋果做烘焙甜點。 本書介紹了用蘋果做的美味甜點,從烤蘋果、蘋果糖、果醬、蜜餞等可以輕松享受蘋果味道的小零食般的甜點,到蛋糕卷、戚風蛋糕、起司蛋糕等花樣甜點、派和蛋撻等蘋果的常見點心、果凍和布丁等甜點,不錯豐富的蘋果烘焙食譜! 每道甜點均搭配詳細的做法照片、制作訣竅等,即使初學者也能做出美味的蘋果甜點。
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8.
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戒不掉的蘋果烘焙甜點 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
這是一本用蘋果做美味甜點的烘焙教科書。 越來越多的烘焙達人,愛上用蘋果做烘焙甜點。 本書介紹了用蘋果做的美味甜點,從烤蘋果、蘋果糖、果醬、蜜餞等可以輕松享受蘋果味道的小零食般的甜點,到蛋糕卷、戚風蛋糕、起司蛋糕等花樣甜點、派和蛋撻等蘋果的常見點心、果凍和布丁等甜點,不錯豐富的蘋果烘焙食譜! 每道甜點均搭配詳細的做法照片、制作訣竅等,即使初學者也能做出美味的蘋果甜點。
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9.
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靜人日記 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
《靜人日記》由天童荒太編著。並無疏失過犯,卻無辜遭害之人;在火災、地震等未可測知的災阨當中逝去之人;在他人過失釀就的事故當中離魂殞命之人……這些亡者,置身於他們喪生的現場,淒呼悲喊、對苦痛的喋喋嗔訴、對命運的怨憎咒詛,似乎聲猶在耳。調低感受的閾值,使內在稍稍空洞麻木,方纔得以站立在那裡。比如:醫務工作者。學習他們將心中的某部分情感斬去。謹慎抱有同情之念,與此同時,亦不忘自己的身份立場。承接下逝者的悲痛懊惱,再將它們悉數置於一旁,不掛於心,而是在胸中銘下別的一些什麼。他,抑或她,曾愛過誰?又被誰愛過?因何事被人感念過?夜晚,我鑽入睡袋,舉目星空,腦中再度浮起今日悼亡之人的音容。仿佛感到,在他們各自往生之處聽聞的那些悲鳴、苦與痛的傾訴、怨懟咒罵的紛纭詞句……字字聲聲,皆升入天際,獲得了淨化。
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10.
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靜人日記 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:430元 優惠價:370元
立刻節省:60元
兩百多篇關於生與死與愛的旅行日記,比作者的直木獎獲獎作《哀悼人》更感人。 天童荒太著的《靜人日記》是《哀悼人》的姐妹篇。 星辰,不人責備在世之人。它們不詰問,隻是閃耀。這比任何激勵與呵斥對我來說都更為有效。被注視著……被等待著。並非每處星光都強烈。也有隱藏在角落裡,柔弱不起眼。但隻要凝目細看,就會覺察它們的存在。它們一定會向我投射出光線。 經年輕月,孤獨之中持續為逝者追悼的那份真摯情懷,即使談不上崇高,也有一種堅毅的品格之美,是作為一個人,作為一個借由與他者發生關聯纔能夠生存下去的人來說,所應具備的。我相信,正是懷念什麼人時的那種澄澈與真純,支撐著我們所在的這個人世。
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11.
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靜人日記 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:280元 優惠價:240元
立刻節省:40元
兩百多篇關於生與死與愛的旅行日記,比作者的直木獎獲獎作《哀悼人》更感人。 天童荒太著的《靜人日記》是《哀悼人》的姐妹篇。 星辰,不人責備在世之人。它們不詰問,隻是閃耀。這比任何激勵與呵斥對我來說都更為有效。被注視著……被等待著。並非每處星光都強烈。也有隱藏在角落裡,柔弱不起眼。但隻要凝目細看,就會覺察它們的存在。它們一定會向我投射出光線。 經年輕月,孤獨之中持續為逝者追悼的那份真摯情懷,即使談不上崇高,也有一種堅毅的品格之美,是作為一個人,作為一個借由與他者發生關聯纔能夠生存下去的人來說,所應具備的。我相信,正是懷念什麼人時的那種澄澈與真純,支撐著我們所在的這個人世。
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12.
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靜人日記 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:260元 優惠價:220元
立刻節省:40元
《靜人日記》由天童荒太編著。並無疏失過犯,卻無辜遭害之人;在火災、地震等未可測知的災阨當中逝去之人;在他人過失釀就的事故當中離魂殞命之人……這些亡者,置身於他們喪生的現場,淒呼悲喊、對苦痛的喋喋嗔訴、對命運的怨憎咒詛,似乎聲猶在耳。調低感受的閾值,使內在稍稍空洞麻木,方纔得以站立在那裡。比如:醫務工作者。學習他們將心中的某部分情感斬去。謹慎抱有同情之念,與此同時,亦不忘自己的身份立場。承接下逝者的悲痛懊惱,再將它們悉數置於一旁,不掛於心,而是在胸中銘下別的一些什麼。他,抑或她,曾愛過誰?又被誰愛過?因何事被人感念過?夜晚,我鑽入睡袋,舉目星空,腦中再度浮起今日悼亡之人的音容。仿佛感到,在他們各自往生之處聽聞的那些悲鳴、苦與痛的傾訴、怨懟咒罵的紛纭詞句……字字聲聲,皆升入天際,獲得了淨化。
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17.
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我 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:430元 優惠價:360元
立刻節省:70元
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18.
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斜陽 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:180元 優惠價:160元
立刻節省:20元
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22.
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哦!爸爸 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:320元 優惠價:270元
立刻節省:50元
由紀夫,一名普通的高中男生,籃球打得好,學習一級棒,有美少女喜歡,還能打得一手好麻將。如此完美的少年是怎麼教育出來的?因為他有四個爸爸。一個體格壯碩,讓他成為體育健將;一個理智聰明,讓他當上優等生;一個會討女人歡心,讓他頗具魅力;一個賭運亨通,教他一些有的沒的…… 聽起來確實很厲害,但正值青春期的由紀夫有些憂郁,他想偶爾逃離四個爸爸的愛。然而現實世界是很好殘酷的,離開之後他還能找得到回家的路嗎?
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26.
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二十億光年的孤獨 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:250元 優惠價:210元
立刻節省:40元
《二十億光年的孤獨》裡所有篇目來自谷川俊太郎十七歲至十九歲間寫的詩。谷川俊太郎從高中畢業之後就決定不再升學。十九歲時(1950年)經父親友人,日本有名詩人三好達治將其《奈郎》等五首詩推介到《文學界》雜志發表一舉成名。 全書共50首詩歌作品,搶先發售收錄日本原版日語詩作。
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27.
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定本酒田戰法 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:350元 優惠價:290元
立刻節省:60元
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29.
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我 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:430元 優惠價:370元
立刻節省:60元
《我》由谷川俊太郎的三本詩集《我》《定義》《minimal》結集而成。 《我》是谷川晚年的代表作。在這本詩集裡,谷川敏感地詮釋了“衰老”與“死亡”的主題。逐漸老去的肉體與內心依舊宛如少年的精神力產生了鮮明對比。伴隨著生命的老去與消逝,對自我的存在追問與對生命本質的思索構成了它強烈的精神內核。 散文詩集《定義》是一本叛逆的實驗之作。谷川將對物體本質與概念的思索付諸於奇妙的語言和意像,是一本充滿了想像力與哲學思辨的概念性作品。 短詩集《minimal》是谷川的又一次探索與嘗試。他用異常簡潔而優美的語言描述日常之物。對語言的音讀、節奏進行的諸多探索令每一個音節都充滿了生命的回響。
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30.
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明解JAVA ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:850元 優惠價:720元
立刻節省:130元
本書圖文並茂,示例豐富,通過284幅圖表和258段代碼,由淺入深地解說了從Java的基礎知識到面向對像編程的內容,涉及變量、分支、循環、基本數據類型和運算、數組、方法、類、包、接口、字符和字符串、異常處理等。書中出現的程序包括猜數遊戲、猜拳遊戲、心算訓練等,能夠讓讀者愉快地學習。
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31.
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明解JAVA ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:480元 優惠價:410元
立刻節省:70元
本書圖文並茂,示例豐富,通過284幅圖表和258段代碼,由淺入深地解說了從Java的基礎知識到面向對像編程的內容,涉及變量、分支、循環、基本數據類型和運算、數組、方法、類、包、接口、字符和字符串、異常處理等。書中出現的程序包括猜數遊戲、猜拳遊戲、心算訓練等,能夠讓讀者愉快地學習。
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32.
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人間失格 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
《人間失格(精)/太宰治作品精選集》作為太宰治作品精選集之一,收錄《人間失格》《女生徒》等兩部作品。 《人間失格》(1948)是太宰文學中傑出的作品,寫於之前,即他的絕筆之作。也是太宰文學“深刻的到達點”(奧野健男)。刻畫了一個性情乖僻的青年知識分子,飽嘗世態炎涼,沉緬於酒色,後毀滅了自己。《女生徒》(1939)是太宰治中期的重要作品,根據一位十九歲的女讀者有明淑寄給太宰的日記寫成。太宰將該日記壓縮為一位十四歲女學生從早上起床到晚上就寢的一天之中發生的事,以獨白體筆法細膩地刻畫出了思春期少女搖擺不定的自我意識,以及厭世心理,生動揭示了少女特有的內心變化。發表後受到了川端康成等文學大家的贊賞,並獲得第四屆北村透谷文學獎。女主人公反復糾結的東西,乃是作者的生命感悟與苦惱的投影,是一種特別的自卑與自棄,不同於“少年不識愁滋味,為賦新詞強說愁”之類的無病呻吟。
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33.
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斜陽 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:180元 優惠價:160元
立刻節省:20元
《斜陽(精)/太宰治作品精選集》作為太宰治作品精選集之一,收錄《斜陽》《櫻桃》《快跑,梅洛斯!》等三部作品。《斜陽》(1947)是日本戰後文壇非常重要的作品,曾創下戰後文學作品暢銷的紀錄,“斜陽族”一詞作為沒落貴族的代名詞而廣為人知。作品表現了戰後貴族後裔的社會地位日益衰微,榮華不再的窘境,也可以說是太宰奉獻給沒落貴族的挽歌。《櫻桃》(1948)是太宰去世一個月前發表的。他自稱是“夫婦吵架小說”,實際上通篇都在訴說自己悲慘的處境,為自己辯解,思考自殺的事情。《快跑,梅洛斯!》(1940)描寫了明知會被處死,仍恪守諾言,維護友誼的梅洛斯,最終使不相信人心的國王明白了信任別人的可貴。雖是一篇寓言體小說,卻是太宰治根據自己類似的體驗,有感而發寫成的傑作。
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人間失格 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:230元 優惠價:200元
立刻節省:30元
《人間失格(精)/太宰治作品精選集》作為太宰治作品精選集之一,收錄《人間失格》《女生徒》等兩部作品。 《人間失格》(1948)是太宰文學中傑出的作品,寫於之前,即他的絕筆之作。也是太宰文學“深刻的到達點”(奧野健男)。刻畫了一個性情乖僻的青年知識分子,飽嘗世態炎涼,沉緬於酒色,後毀滅了自己。《女生徒》(1939)是太宰治中期的重要作品,根據一位十九歲的女讀者有明淑寄給太宰的日記寫成。太宰將該日記壓縮為一位十四歲女學生從早上起床到晚上就寢的一天之中發生的事,以獨白體筆法細膩地刻畫出了思春期少女搖擺不定的自我意識,以及厭世心理,生動揭示了少女特有的內心變化。發表後受到了川端康成等文學大家的贊賞,並獲得第四屆北村透谷文學獎。女主人公反復糾結的東西,乃是作者的生命感悟與苦惱的投影,是一種特別的自卑與自棄,不同於“少年不識愁滋味,為賦新詞強說愁”之類的無病呻吟。
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36.
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向著光明 父親太宰治與母親太田靜子 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
市場價:490元 優惠價:410元
立刻節省:80元
得知太田靜子懷孕後的幾個月後,太宰治與另一位情人山崎富榮殉情玉川上水。那時,太田治子剛剛出生。而此前發表的《斜陽》,與靜子日記有很大程度的重合,多處甚至一字未改。作為太宰治的遺女,治子如何看待素未謀面的父親?作為提供《斜陽》素材的靜子之女,治子如何看待“抄襲”母親日記的太宰?幾次未遂的太宰,何以在得知靜子懷孕後轉投他人?又何以在幾個月後自沉?太宰前都經歷了什麼,內心又是怎樣的心理活動?太田治子在《向著光明》中以罕見的冷靜客觀,追述了父親太宰生前與母親靜子的交往,還原父親生前想死又不想死、借靜子日記創作《斜陽》的復雜矛盾心跡,同時講述一個“為小說家充當助手的女性的故事”。書名“向著光明”取自金子美鈴的詩句,全書雖然寫的是孤兒寡母茕茕孑立之淒苦,但回憶時仍舊懷著明朗的心境,並以此將太宰之死視為追求光明之舉。
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