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暢銷食品設計7步
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
市場競爭,產品為王;暢銷食品可以創造銷售奇跡,把企業帶入發展快車道。本書以理論加案例的形式,全面講解了如何進行暢銷食品設計。在概述了暢銷食品的概念、查詢渠道、內在邏輯的基礎上,分7步介紹了不錯產品設計、配方創新設計、工藝創新設計、質構組合設計、營養聲稱設計、保健功能設計、趣味化設計,其中包括每一步的設計原理、方法、設計舉例等,由此形成一組設計的維度,便於形成高維度的優勢,從而產生暢銷產品乃至不錯產品。本書兼具理論性和實用性,可供食品生產廠商、食品產品設計人員、食品工藝開發和生產技術人員、食品行業的中小投資者參考,也可作為高等院校食品相關專業師生的教學參考書。
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3.
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暢銷食品設計7步
市場價:400元 優惠價:330元
立刻節省:70元
市場競爭,產品為王;暢銷食品可以創造銷售奇跡,把企業帶入發展快車道。本書以理論加案例的形式,全面講解了如何進行暢銷食品設計。在概述了暢銷食品的概念、查詢渠道、內在邏輯的基礎上,分7步介紹了不錯產品設計、配方創新設計、工藝創新設計、質構組合設計、營養聲稱設計、保健功能設計、趣味化設計,其中包括每一步的設計原理、方法、設計舉例等,由此形成一組設計的維度,便於形成高維度的優勢,從而產生暢銷產品乃至不錯產品。本書兼具理論性和實用性,可供食品生產廠商、食品產品設計人員、食品工藝開發和生產技術人員、食品行業的中小投資者參考,也可作為高等院校食品相關專業師生的教學參考書。
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糖果巧克力
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
如何設計產品、多出產品、出好產品,是企業和設計人員所面對的永遠的持續的話題。本書從設計的角度出發,以思維導圖為工具,整合前沿理念,對糖果、巧克力的基本概念、產品設計進行解讀,介紹了硬質糖果、充氣糖果、奶糖糖果、焦香糖果、酥質糖果、凝膠糖果、膠基糖果、壓片糖果等八大類糖果以及黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、拋光巧克力、代可可脂巧克力、巧克力威化等六大類巧克力共十四類產品的基本概念、設計思路、配方與工藝,並通過實例對設計和生產中的要點和應注意的問題做了詳細說明。本書將設計思維、實操方法、經典案例和設計經驗融為一爐,兼具理論性和實用性,深入淺出,步驟完整,內容詳盡,可供從事糖果巧克力生產、科研、教學及新產品開發的技術人員和管理人員參閱。
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5.
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糖果巧克力
市場價:360元 優惠價:300元
立刻節省:60元
如何設計產品、多出產品、出好產品,是企業和設計人員所面對的永遠的持續的話題。本書從設計的角度出發,以思維導圖為工具,整合前沿理念,對糖果、巧克力的基本概念、產品設計進行解讀,介紹了硬質糖果、充氣糖果、奶糖糖果、焦香糖果、酥質糖果、凝膠糖果、膠基糖果、壓片糖果等八大類糖果以及黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力、拋光巧克力、代可可脂巧克力、巧克力威化等六大類巧克力共十四類產品的基本概念、設計思路、配方與工藝,並通過實例對設計和生產中的要點和應注意的問題做了詳細說明。本書將設計思維、實操方法、經典案例和設計經驗融為一爐,兼具理論性和實用性,深入淺出,步驟完整,內容詳盡,可供從事糖果巧克力生產、科研、教學及新產品開發的技術人員和管理人員參閱。
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6.
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暢銷食品設計7步
市場價:450元 優惠價:380元
立刻節省:70元
市場競爭,產品為王;暢銷食品可以創造銷售奇跡,把企業帶入發展快車道。本書以理論加案例的形式,全面講解了如何進行暢銷食品設計。在概述了暢銷食品的概念、查詢渠道、內在邏輯的基礎上,分7步介紹了不錯產品設計、配方創新設計、工藝創新設計、質構組合設計、營養聲稱設計、保健功能設計、趣味化設計,其中包括每一步的設計原理、方法、設計舉例等,由此形成一組設計的維度,便於形成高維度的優勢,從而產生暢銷產品乃至不錯產品。本書兼具理論性和實用性,可供食品生產廠商、食品產品設計人員、食品工藝開發和生產技術人員、食品行業的中小投資者參考,也可作為高等院校食品相關專業師生的教學參考書。
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11.
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薩特
市場價:210元 優惠價:180元
立刻節省:30元
《薩特(無神論存在主義的代表)》是“世界名人很好之路”繫列之一,由邢建華編著。 《薩特(無神論存在主義的代表)》簡介: 讓·保羅·薩特(JeanPaulSattre,1905~1980),法國20世紀很重要的哲學家之一。法國無神論存在主義的主要代表人物:薩特也是很好的文學家、戲劇家、評論家和社會活動家。1924年。他考入巴黎高等師範學院攻讀哲學:1929年,獲大中學校哲學教師資格。隨後在中學任教。以後。陸續發表《論想像》等靠前批哲學著作。1941年發表代表作、哲學巨著《存在與虛無》。受到人們的歡迎。被稱作“反對附敵的哲學宣言”。1963年《現代》雜志發表了薩特的自傳性小說《詞語》,他為此獲得諾貝爾文學獎。但薩特拒絕領獎,理由是他不接受一切官方給予的榮譽。
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維修電工綜合實訓教程
市場價:290元 優惠價:240元
立刻節省:50元
《維修電工綜合實訓教程(技工院校十二五繫列規劃教材)》以職業能力為核心,整合了中級維修電工所需掌握的基本知識和技能實踐,按任務驅動模式編寫。本書共分為36個項l為電子技術,講述了常器件及其應用電2為電氣控制電路的安裝與調試,講述了常見的液壓控制機床滑臺運動及機床滑臺工作電氣控制電路、雙速電動機自動控制電路、正反轉起動能耗制動控制電路、通電延時帶直流能耗制動控制電路、減壓起動控制電路3為機床電氣控制電路故障分析與排除,講述了M7130型平面磨床、23040型搖臂鑽床電氣控制電路故障分析與排4為可編程序控制器,以三菱FX2N繫列PLC為例講述了其應用,並給出了利用其實現各種功能的實際應用電路。 《維修電工綜合實訓教程(技工院校十二五繫列規劃教材)》可作為技工院校與中等職業學校電氣運行與控制、機電一體化技術,高等職業院校機電自動化、電氣等
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維修電工綜合實訓教程
市場價:290元 優惠價:240元
立刻節省:50元
《維修電工綜合實訓教程(技工院校十二五繫列規劃教材)》以職業能力為核心,整合了中級維修電工所需掌握的基本知識和技能實踐,按任務驅動模式編寫。本書共分為36個項l為電子技術,講述了常器件及其應用電2為電氣控制電路的安裝與調試,講述了常見的液壓控制機床滑臺運動及機床滑臺工作電氣控制電路、雙速電動機自動控制電路、正反轉起動能耗制動控制電路、通電延時帶直流能耗制動控制電路、減壓起動控制電路3為機床電氣控制電路故障分析與排除,講述了M7130型平面磨床、23040型搖臂鑽床電氣控制電路故障分析與排4為可編程序控制器,以三菱FX2N繫列PLC為例講述了其應用,並給出了利用其實現各種功能的實際應用電路。 《維修電工綜合實訓教程(技工院校十二五繫列規劃教材)》可作為技工院校與中等職業學校電氣運行與控制、機電一體化技術,高等職業院校機電自動化、電氣等
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17.
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交直流調速繫統
市場價:200元 優惠價:170元
立刻節省:30元
交直流調速繫統是高職院校自動化、機電一體化等機電類相關專業的一門必修專業課程。《交直流調速繫統》從實用的角度出發,結合技能鋻定要求,繫統介紹了交直流調速繫統中的單閉環直流調速繫統、雙閉環直流調速繫統、直流可逆調速繫統、直流脈寬調速繫統、變頻調速基本原理、變頻器應用、交流調壓調速繫統、串級調速繫統等內容。 《交直流調速繫統》適合作為高職院校自動化、機電一體化等機電類相關專業的教材,也可供從事交直流調速相關工作的工程技術人員和參加維修電工技能鋻定的人員參考。本書由上海工程技術大學高職學院劉建華、張靜之擔任主編。
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電氣運行與控制專業骨干教師培訓教程
市場價:550元 優惠價:460元
立刻節省:90元
本書為職業教育骨干教師培訓用書,主要內容包括繼電控制電路的裝調與維修、電子線路的安裝與調試、電力電子技術線路的裝調、自動控制裝置的安裝與調試、傳感器與PLC應用基礎、工業觸摸屏技術與組態軟件操作應用、自動化生產線的安裝調試、工業機械手和機器人的基本應用等。本書注重理論與實踐相結合,以應用為主,針對前述各項技能的實踐操作和應用進行詳細講解,並引入生產中的實例,重點說明應用的原理與具體操作方法。本書可作為職業教育骨干教師培訓教材,也可供應用型本科和高職院校電氣、自動化及相關專業的師生選用,還可作為相關專業工程技術人員的參考書籍。
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三菱FX3U繫列PLC編程技術與應用
市場價:510元 優惠價:430元
立刻節省:80元
PLC應用技術是高等職業教育電氣自動化、機電一體化等相關專業的一門必修課程,本書針對三菱FX3U繫列PLC的原理、編程方法及程序設計等內容進行講解,主要內容包括:可編程序控制器概述、三菱FX3U繫列PLC的硬件資源、基本指令繫統及編程、步進順控指令及編程、典型功能指令在編程中的應用、模擬量控制和通信以及PLC應用繫統設計等主要內容。全書內容豐富,在講解理論的基礎上給出了大量的應用實例,讀者可以根據實際需要選擇性的進行學習。為了給讀者提供一個學習的上升空間,教材中的第六章(模擬量控制和通信)作為選學內容,供課時量較大學校或者有一定的基礎的讀者學習。此外,書中每個章節的後面配有各種題型的思考和練習,供讀者檢驗學習的效果。
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23.
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PLC編程技術與應用
市場價:370元 優惠價:310元
立刻節省:60元
本書根據作者多年來的課程教學改革成果及經驗進行編寫,以三菱FX2N繫列PLC為典型機型,重點培養PLC的編程技術與應用技能。全書內容分為三個部分:第一部分包括第1~3章,介紹PLC的產生與發展、PLC的特點、PLC的工作原理,三菱PLC的硬件結件、PLC的基本指令、步進順控指令和功能指令的簡單應用等;第二部分包括第4~7章,通過工程實踐中常見被控機構的控制實例,講述各種控制要求的處理方法和編程思路,包括典型繼電器控制電路、時間控制電路、順序控制電路的PLC編程方法,以及傳感器應用與定位問題的處理等;第三部分包括第8~9章,第8章分析簡化程序的技巧與方法,第9章以典型的自動生產線為依托,分析PLC在工業生產中的綜合應用,並將繫統的單機控制運行拓展到網絡控制。 本書配有免費的電子教學課件、練習題參考答案,詳見前言。
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三菱FX3U繫列PLC編程技術與應用 張靜之 劉建華 陳梅 編著 全國高
市場價:470元 優惠價:400元
立刻節省:70元
本書將高效閱讀的訓練方法分為三個遞進的階段,每個階段包含7天的練習。從基礎的方法技巧到高效閱讀的方法總結,從培養閱讀習慣到突破閱讀障礙,21天時間,用極簡的方式,讓讀者立刻與手中的書建立起緊密的聯繫,成為閱讀高手,升級自己獲取知識的能力。
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網絡設備配置與管理任務驅動式教程
市場價:390元 優惠價:330元
立刻節省:60元
本書采用任務驅動的形式編寫而成,共分為3篇——交換機配置與管理篇、路由器配置與管理篇、廣域網配置與管理篇,詳細講述了組網的常用技術:路由技術、交換技術、廣域網和網絡安全技術等。每篇由若干個任務組成,共計18個任務。這些任務首先介紹了交換網絡的規劃與設計,其次描述了園區網絡中路由網絡的組建與配置,最後以園區網絡交換技術和路由技術為基礎介紹了廣域網和網絡安全技術。 本書適合作為高職高專計算機應用專業、計算機網絡技術專業、通信專業、物聯網等相關專業的教材,也可以作為網絡愛好者和工程技術人員的參考書。
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