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烹飪器具(5) 
市場價：180元 優惠價：160元
立刻節省：20元
“廚行天下書繫”之五《烹飪器具》是單守慶“讀”和“寫”的又一新成果，采用“漫談”形式，講述烹飪器具知識的方方面面：“鍋碗瓢盆”鍋為先；借鍋不借蓋；借碗不借筷；碗中有乾坤；盤碟大盤點；練勺工的竅門；盆菜，是個菜名；冰箱≠食品“保險箱”，等等。烹飪器具的烹文煮史在這裡評說，千姿百態在這裡展示。巧使妙用在這裡交流。圖文並茂，具有較強的知識性、實用性、可讀性和趣味性。
本書可作為職業廚師、烹飪專業院校、烹飪培訓班和烹飪愛好者的參考書。對烹飪行業從業人員和有志於烹飪事業的人士來說，是一本的“工具書”和“枕邊書”。
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水利工程技術管理
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
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幼兒工作者的視野
市場價：220元 優惠價：180元
立刻節省：40元
《幼兒工作者的視野/日本學前教育繫列叢書》是作者津守真先生置身教育實踐的記錄。津守真先生作為一位兒童的研究者，一位心理學者，他在孩子的遊戲中看到了人性教育的原型。因此，他來到兒童中，成為一個保育者。書中描述了他與兒童生活在一起的快樂與艱辛的探索，表達了對教育的感悟，充滿了對兒童理解的智慧。這本書也是津守真先生對怎樣纔能通過遊戲教育每一個孩子這個問題多年來的思考和回答。津守真先生希望這本書不僅對教育的研究者，而且對有經驗的保育者、剛剛從事教育工作的教師和家長們起到參考作用。
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漢字心解
市場價：190元 優惠價：160元
立刻節省：30元
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數字棋
市場價：260元 優惠價：220元
立刻節省：40元
數字棋，就是把舊掛歷上表示日期的數字1～16貼到小像棋子上，作為棋子。把準備好的對稱圖形畫在掛歷紙背面（或白紙）上作為棋盤。棋手在棋盤上反復調配棋子，以達到題目的要求。作者2008年出版《數字棋——巧填數字400題》，本書在此基礎上做了修訂，是青少年較好的課外讀物。
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數字棋
市場價：250元 優惠價：210元
立刻節省：40元
數字棋，就是把舊掛歷上表示日期的數字1～16貼到小像棋子上，作為棋子。把準備好的對稱圖形畫在掛歷紙背面（或白紙）上作為棋盤。棋手在棋盤上反復調配棋子，以達到題目的要求。作者2008年出版《數字棋——巧填數字400題》，本書在此基礎上做了修訂，是青少年較好的課外讀物。
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漢字心解
市場價：180元 優惠價：150元
立刻節省：30元
漢字可謂是美的語言，它內蘊豐富，音美、形美、意美，很能體現中華文化的博大精深。本書主要介紹部分漢字的"意美"，通過漢字的異體字和古文字來闡釋漢字蘊藏的內在含義。並通過七言詩和拆字聯來解釋漢字、宣傳傳統文化，從而提高個人修養。
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漢字通道
市場價：270元 優惠價：230元
立刻節省：40元
中國傳統文化博大精深，詮釋宇宙人生之真理，其主要途徑是通過形、聲、意三位一體的漢字來表達。漢字濃縮了古代聖賢的思想精髓，是宇宙人生真理的一個通道。本書通過對漢字的言外之意的解讀，讓讀者可以更好地理解中華傳統文化，從而更好地弘揚中國傳統文化。
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跋山涉水尋中醫
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
本書作者楊博文先生，字守真，幼承祖訓，矢志中醫，因造化弄人，未能進入中醫藥大學深造，但在大學期間，利用閑暇時光，廣拜明醫，遊學四方；寒來暑往，千裡負笈，對岐黃奧旨終有所悟，於杏林路艱深有所感；故而於肄業之時，棄金融而從中醫，自創“守真堂”，秉歷代先賢傳道授業、濟世度人之宏願，彙聚同道精英，造福鄉梓，弘揚醫道。
書中詳細記述了楊博文先生學習中醫的曲折經歷，對其逐漸領悟中醫精妙之處的過程記述尤為完備。中醫入門極難，多少有志者空耗歲月而難有所得，皆因不明道路之故。前車之轍，後車之鋻，書中對杏林學路上的關隘一一指出，言不虛發，皆為作者親身經歷、潛心所悟，對廣大中醫愛好者和初學中醫的學子具有極大借鋻價值。
本書文辭典雅，意蘊深遠，品茗細讀，隻覺傳統文化之美，溢於字裡行間，令人心曠神怡，悅而忘憂。精品難得，隱於書海，期有緣者得之。
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無風荷動
市場價：670元 優惠價：560元
立刻節省：110元
《無風荷動：靜參中國茶道之韻》以作者對自己數十年間在不同季節、時段、空間品飲各類中國茶的切身體驗為前提，在一篇篇短小精煉的茶道日記中，將古今茶事、詩事、畫事、佛事融於一杯杯香味氤氳的清茶中，讓讀者在種種日常感悟中見證真正的茶道精神。
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清真飲食面面觀
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
《清真飲食面面觀》是中國回族學會會員、中國科普作家協會會員、中國餐飲文化大師單守慶歷時十餘年的清真飲食研究成果。
清真飲食文化。講述清真飲食的古往今來，探究清真飲食文化的傳承與創新。
清真飲食養生。介紹清真飲食養生知識，引導科學消費。
清真菜點賞析。推介清真名菜名點，展示清真食品的食用和美學價值。
清真飲食名人。報告穆斯林在清真飲食行業創造的佳績，評說穆斯林名人的飲食生活。
清真飲食紀事。展示清真餐飲企業、清真食品加工企業的風采，記述在清真飲食行業做出突出貢獻的非穆斯林名人。
附錄：有清真飲食習慣的少數民族簡介；清真飲食諺語選編。
《清真飲食面面觀》融民族性、理論性、知識性、紀實性和實用性於一體，具有清真飲食“工具書”的作用，可作為清真飲食行業培訓用書，亦值得非穆斯林讀者一讀。
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跋山涉水尋中醫
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
本書作者楊博文先生，字守真，幼承祖訓，矢志中醫，因造化弄人，未能進入中醫藥大學深造，但在大學期間，利用閑暇時光，廣拜明醫，遊學四方；寒來暑往，千裡負笈，對岐黃奧旨終有所悟，於杏林路艱深有所感；故而於肄業之時，棄金融而從中醫，自創“守真堂”，秉歷代先賢傳道授業、濟世度人之宏願，彙聚同道精英，造福鄉梓，弘揚醫道。
書中詳細記述了楊博文先生學習中醫的曲折經歷，對其逐漸領悟中醫精妙之處的過程記述尤為完備。中醫入門極難，多少有志者空耗歲月而難有所得，皆因不明道路之故。前車之轍，後車之鋻，書中對杏林學路上的關隘一一指出，言不虛發，皆為作者親身經歷、潛心所悟，對廣大中醫愛好者和初學中醫的學子具有極大借鋻價值。
本書文辭典雅，意蘊深遠，品茗細讀，隻覺傳統文化之美，溢於字裡行間，令人心曠神怡，悅而忘憂。精品難得，隱於書海，期有緣者得之。
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無風荷動
市場價：670元 優惠價：560元
立刻節省：110元
《無風荷動：靜參中國茶道之韻》以作者對自己數十年間在不同季節、時段、空間品飲各類中國茶的切身體驗為前提，在一篇篇短小精煉的茶道日記中，將古今茶事、詩事、畫事、佛事融於一杯杯香味氤氳的清茶中，讓讀者在種種日常感悟中見證真正的茶道精神。
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固體物理基礎（第三版）
市場價：560元 優惠價：470元
立刻節省：90元
《固體物理基礎(第3版)》分兩部分。第一部分為理想晶體，采用從有關固體最簡單的模型——金屬自由電子氣體模型出發，逐漸加以豐富完善的體繫，繫統講述了固體晶格結構、電子能帶論、晶格振動、輸運現像、原子間的鍵合和固體中的缺陷等方面的內容。固體物理學的新發展，除在第一部分中有所反映外，集中在第二部分的無序、尺寸、維度和關聯四章中，內容包括無序體繫中電子的局域化，弱局域化，介觀體繫的物理，納米微粒，團簇，庫侖阻塞，半導體低維體繫，拓撲缺陷，二維體繫中的相變，準一維導體，密度泛函理論，強關聯初步，高溫超導電性和分數量子霍爾效應等。
《固體物理基礎(第3版)》特別注意物理圖像的清晰，並著重於固體中基本的、共性的問題。《固體物理基礎(第3版)》可作為各類大學物理繫固體物理學及現代固體物理課程的教科書或參考書，也可供有關研究人員參考。
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經濟法原理(第2版)
市場價：730元 優惠價：610元
立刻節省：120元
隨著經濟法的法學研究和法制建設的日臻完善，需要結合經濟法理論和制度的近期新發展，進一步提煉和揭示經濟法的相關原理。《經濟法原理》一書就是在這個方面所作出的努力。《經濟法原理》提出了經濟法學領域至為重要且緊密關聯的三個基本原理，即差異原理、結構原理和均衡原理，並在此基礎上推導出五個重要原理，即雙手並用原理、兩個失靈原理、原理、多重博弈原理和交易成本原理，這些原理為思考經濟法問題提供了重要的分析框架。結合上述基本原理和重要原理，本書對經濟法領域的重要理論和制度分別展開探討，並在結構上分為總論(第一章至第十一章)和分論(第十二章到第十八章)兩個部分。而無論是總論抑或分論部分的思考，都與經濟法的諸多重要原理直接相關。本書具有相當學術價值。本書第二版在第一版的基礎上，對近期新理論進行更新補充。
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旅行社經營管理實務
市場價：350元 優惠價：290元
立刻節省：60元
《旅行社經營管理實務》由何守倫、張靜主編，是結合旅行社經營管理的業務實踐編寫而成的，內容包括旅行社概述、旅行社產品開發與管理、旅行社營銷管理、旅行社計調業務管理、旅行社外聯業務管理、旅行社接待業務管理、旅行社會展業務管理、旅行社質量管理、旅行社人力資源管理、旅行社財務管理、旅遊電子商務管理和旅行社行業的發展趨勢及對策。本書把敘述重點放在對實務操作流程的介紹上，並穿插了一些案例，增加了教材的可讀性；根據對旅遊行業發展和人纔需求趨勢的預測，教材中涉及了會展旅遊、旅遊產品設計和電子商務在旅行社中的應用等，具有一定前瞻性的內容，這將有利於培養和提高旅遊管理類專業學生的就業能力。
《旅行社經營管理實務》可作為普通高等院校旅遊管理類專業教材，也可供旅遊從業人員學習和參考。
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旅遊商業研究
市場價：320元 優惠價：270元
立刻節省：50元
暫無
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教育學基礎
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
本教材是曲阜師範大學教師教育改革項目的成果之一，其教育學科是重量特色專業，其教學內容嚴謹，繫統完整。本教材是按照國家頒布的教育學教學大綱編寫，結構體繫完整繫統，適應教師資格證、教師入職考試的規範要求。本教材在保持知識的完整性的同時，盡量提高教材的趣味性，通過案例的方式，對枯燥的教育理論進行解讀。本教材增加了教育法學的內容，這是以前所有教育學都忽視但在當下卻不能忽視的方面。
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中醫文化學
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
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土地法學
市場價：340元 優惠價：290元
立刻節省：50元
《土地法學》主要內容簡介：土地是人類賴以生存的基礎，土地數量固定而人口在不斷增長，其對土地的需求也在不斷增加，如何在有限的土地資源條件下，合理配置人類生產、生活所需土地，保證土地資源的永續利用和社會經濟持續發展，協調好人地矛盾，是擺在我們面前的重大課題。土地管理學科是一門關於土地知識的學科體繫，是自然科學、社會科學和新興科學有機結合的產物，是不同性質的多門學科大交叉形成的邊緣科學。土地管理學科在我國既新又久，說它久，可以追溯到夏、春秋時代，《史記。夏本紀》中有“左準繩，右規矩”的記載，這是我國最早關於土地調查的記述，夏商周時期的“井田制”，是我國土地稅制的最早記錄；說它新，是因為我國現代土地管理學科的發展也隻有2。多年的發展歷史。當前我國土地管理學科的主要研究內容應該是依據社會經濟發展和生態環境要求，能動地協調人地關繫，合理地配置土地資源，組織土地利用，不斷地改善土地利用結構和提高利用的綜等
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LabVIEW2015程序設計教程
市場價：310元 優惠價：270元
立刻節省：40元
本書按照軟件開發的設計思想，介紹了虛擬儀器的基本概念和LabVIEW 2015應用軟件開發的基礎知識，主要講解了LabVIEW 2015的安裝和編程環境、數據類型與基本操作、程序編輯與調試、程序結構設計、圖形顯示、子VI與屬性節點、人機界面設計、文件操作、面向對像編程、數據庫操作、網絡通信與編程等內容，並給出了綜合項目實例。書中結合大量經典案例，將知識點融入案例中，深入淺出地講解了LabVIEW 2015程序設計思想的重點和難點，使初學者能快速具備使用LabVIEW集成開發環境設計測量繫統的能力。本書內容翔實，結構合理，語言淺顯，實用性較強。本書可作為高等院校物聯網工程、電子技術、自動化工程、電氣通信、測量控制等相關專業的教材或參考資料，也可供LabVIEW入門級讀者以及從事相關專業的工程項目開發人員參考。
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信息檢索與利用
市場價：280元 優惠價：240元
立刻節省：40元
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建設工程監理
市場價：370元 優惠價：320元
立刻節省：50元
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旅遊商業研究
市場價：300元 優惠價：260元
立刻節省：40元
暫無
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汽車裝飾與美容
市場價：330元 優惠價：280元
立刻節省：50元
本書內容包括汽車裝飾和美容基礎知識、汽車美容裝飾、漆面美容修復三大部分，繫統地介紹了汽車美容用品及其選用和分類、常用汽車美容設備的種類和使用方法，詳細地介紹了車表美容、車飾美容、漆面裝飾美容、漆面修復美容、汽車防護過程中的工藝方法和技巧及注意事項。本書對學生建立汽車美容、裝飾的基本概念具有實際的指導意義。本書大量內容直接來自於生產實踐，對實際工作也具有一定的指導意義。
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工程哲學
市場價：730元 優惠價：610元
立刻節省：120元
《工程哲學:工程性質透視》首先從哲學的使命出發，闡明工程哲學的基本概念及研究方法；然後對工程哲學的基本問題進行深入的探討，對指導工程實踐的基本觀念與原則進行繫統的批判反思，內容涉及工程本質、工程認識、工程方法、工程倫理、工程審美、工程理念、工程評價、工程戰略、工程規約等方面。這些探討有益於工程哲學的發展，並有助於工程技術人員提高實踐理性能力，從而更好地履行自己的職責。
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腦血管病用藥知識問答
市場價：140元 優惠價：120元
立刻節省：20元
本書以近300個問答的形式，簡明扼要地對居家用藥的注意事項、腦血管病的居家用藥治療以及其他有益於調節血壓的生活方式進行闡述，希望可以對腦血管病患者有一定的幫助，使患者對腦血管病有一個相對清晰的認識，對腦血管病的治療有個簡明的可供查閱的工具。《腦血管病用藥知識問答》適合腦血管病患者及其家屬參閱，對醫務工作者亦具參考價值。
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漫畫電磁學 圖書
市場價：390元 優惠價：330元
立刻節省：60元
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