綠色食品150問 ![](/liaode/images/fjie0.gif)
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為推進綠色食品生產、認證工作,提升綠色食品發展水平,保障食品質量安全,滿足人民群眾需求,保護消費者利益,作者根據相關法律、法規和文件,參閱了中國綠色食品網,組織編寫了《綠色食品150問》一書。 本書通俗易懂地介紹了綠色食品的基礎知識,繫統而全面,分類清晰,並且采用一問一答的形式編寫,簡潔明了,方便、實用。 本書詳細地介紹了綠色食品的概念、特點、綠色食品生產的基本條件和對環境的要求、綠色食品生產中的肥料和農藥使用、綠色食品的認證、綠色食品的標志、綠色食品加工、貯藏和運輸、綠色食品的監管等等。 《綠色食品150問》融知識性、實用性、通俗性於一體,可供農業龍頭企業、農民專業合作社、家庭農場、專業種養大戶和專業技術人員閱讀參考,快速了解、掌握和運用綠色食品的知識,也可作為社會主義新農村建設農民培訓用書。本書由張真、王兆林、張鼕梅編著。
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