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迷宮的回音 達哥的詩和他選擇的艾略特的詩 
市場價：210元 優惠價：180元
立刻節省：30元
詩集分5部分：包括傳統的延伸：古體詩詞、現代詩永恆的探索：現代詩歌，五方宮、五言絕句、還有翻譯的艾略特的詩等。詩人有物理學的功底，使他詩作中的文字、結構和意像，呈現出純文人難以抵達的迷宮似的奇幻幽邃——那裡詮釋了一個大到宇宙、小到量子的無窮無盡的神秘世界。 他的詩作，題材豐富，意像悠遠、純美、跳脫，充滿了內在的神性；宛如一束光，剎那間點亮了讀者的內心，與他的內心產生了強烈的共鳴。他的詩，有真情、有悲憫、有陽剛，更有色彩、有音樂、有墨香。
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痛與愛的交易生涯
市場價：360元 優惠價：300元
立刻節省：60元
特尼·達夫以時間脈絡為主線，在《痛與愛的交易生涯：我在對衝基金的5840天》一書中用講故事的方式描繪了自己十餘載交易生涯的方方面面。從新聞專業的畢業生到摩根士丹利的底層員工，再到擁有幾十億資金的對衝基金的交易員；從初到紐約時與室友合租簡陋的公寓到承租三層的獨棟公寓，再到買下維多利亞風格的豪宅；從煙酒不沾到酗酒成性，再到被迫戒毒。這些看似天翻地覆般的生活變化都發生在特尼·達夫身上，共同組成了他的華爾街生涯。終，浮華散盡，他重新找回了真正的自我，離開了華爾街，開始了嶄新的生活。
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達特穆爾的惡魔 
市場價：220元 優惠價：158元
立刻節省：62元
達特穆爾，全世界所有的惡魔都聚集於此。 它們喜歡將美麗的女孩誘上懸崖，然後站在她們的身後，突然，用力一推…… 村莊裡連續發生了三起惡魔殺人事件，可偏偏有個不信邪的著名演員，竟然選擇在這裡定居。當他坐在自家的窗戶上準備拍照時，隱身的惡魔再一次走到了他的身後…… 也許，達特穆爾根本就是惡魔的領地！...
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導讀維特根斯坦《邏輯哲學論》
市場價：180元 優惠價：150元
立刻節省：30元
羅傑·M.懷特著的《導讀維特根斯坦邏輯哲學論》是為有心鑽研維特根斯坦的《邏輯哲學論》的朋友而寫的一本導讀書。這意味著，雖然本書的寫法使得讀它的時候可以不同時讀《邏輯哲學論》，但從本意上說，它是為閱讀原著的讀者而寫的，目的是讓讀者能在研讀《邏輯哲學論》時予以參考，也能反過來參考。
《邏輯哲學論》是一部難讀的文本，因此關於其正確解讀就有了相當多的爭議，而爭議不但涉及特定段落的具體注疏，甚至關乎整本書所論述的主題。因此，無論哪位作者的著作，凡是論及《邏輯哲學論》之處，讀者絕不可簡單地聽信其言，一定要拿作者的論述與原著文本對勘一番。這條告誡顯然既適用於本書，又同樣適用於其他任何談及《邏輯哲學論》的著作。
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導讀維特根斯坦《邏輯哲學論》
市場價：200元 優惠價：170元
立刻節省：30元
羅傑·M.懷特著的《導讀維特根斯坦邏輯哲學論》是為有心鑽研維特根斯坦的《邏輯哲學論》的朋友而寫的一本導讀書。這意味著，雖然本書的寫法使得讀它的時候可以不同時讀《邏輯哲學論》，但從本意上說，它是為閱讀原著的讀者而寫的，目的是讓讀者能在研讀《邏輯哲學論》時予以參考，也能反過來參考。
《邏輯哲學論》是一部難讀的文本，因此關於其正確解讀就有了相當多的爭議，而爭議不但涉及特定段落的具體注疏，甚至關乎整本書所論述的主題。因此，無論哪位作者的著作，凡是論及《邏輯哲學論》之處，讀者絕不可簡單地聽信其言，一定要拿作者的論述與原著文本對勘一番。這條告誡顯然既適用於本書，又同樣適用於其他任何談及《邏輯哲學論》的著作。
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公共行政的合法性--一種話語分析
市場價：360元 優惠價：300元
立刻節省：60元
本書以公共行政的合法性問題為切入點，對各個時期公共行政理論的緣起、發展和話語架構進行了獨到的批判性分析，對公共行政合法性基礎進行了深刻的反思，對傳統公共行政的話語結構尤其是“理性人”的意識形態作了全面的檢討，並從性別理論的角度說明了合法性和異在性之間的聯繫，很終對合法性問題提出了新的構架方法。與同類著作相比，本書的研究領域更加前沿，學術性更強。
作者簡介“麥克斯懷特”（O.C.McSwite），是奧林·懷特教授和辛西婭·麥克斯萬教授的筆名。奧林·懷特是弗吉尼亞工藝學院與州立大學公共行政與公共政策中心的公共行政學教授。辛西婭·麥克斯萬是喬治·華盛頓大學公共行政學教授。他們曾任教於得克薩斯大學、南加利福尼亞大學、錫拉丘茲大學、北卡羅來納大學等有名的高等學府。他們出版的著作涉及組織發展與改革、心理學理論在公共行政中的應用、等
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酵母 啤酒釀造菌種指南
市場價：620元 優惠價：520元
立刻節省：100元
本書從釀酒師的視角出發，介紹了啤酒釀造中與酵母有關的知識--從生長代謝等生物學基礎知識，到釀酒中的酵母選用、條件設定、接種和保存的方法，再到一些優選的專業操作規範，還對發酵過程中可能出現的各種問題作了指導。本書並不是專業性很強的酵母生物學著作，而是作者從豐富的釀造經驗中整理出來的關於啤酒酵母和發酵的實用性知識。
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教育的目的(漢英雙語版)
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
《教育的目的(漢英雙語版)》是英國教育家、哲學家和數學家阿爾弗雷德·諾斯·懷特海(AlfredNorthWhitehead，1861-1947)的教育代表作，集中體現了他在教育哲理上的繫列思考。
懷特海在書中以其嚴密的邏輯和深刻的哲學剖析了關涉教育目的的一些基本問題，其主要觀點都來自實踐經驗、教育反思和理論批判。他旗幟鮮明地指出，對於生氣勃勃的學生來說，教育的目的就是激發和引導他們自我發展。這一中心思想貫穿全書的各個章節，懷特海從多個角度對其進行了論證。該書的很終訴求是要在教育中拒斥僵死的知識和獃滯的思維。雖然懷特海的論述主要針對的是英美兩國的教育問題，但是他揭示出的教育原理，也基本上是適用於中國教育的。讀之思之，對於我國廣大教師、家長和教育研究者來說，都頗有啟發意義和指導價值。
本書由我國有名教育學者靳玉樂及其弟子劉富利聯袂翻譯。為追求較高的翻譯質量，翻譯工作歷時一年有餘等
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教育的目的(全譯本)
市場價：260元 優惠價：220元
立刻節省：40元
《教育的目的》是由懷特海的一些演講詞組成，雖然這些演講跨年份跨學科領域，但是彼此有機關聯、一以貫之、理性而富於節奏，給人以啟示。學生是有血有肉的人，教育的目的是為了學生走向自我發展。學生不能僅僅抱住知識的碎片，還要有文化，他們必須審美與共情。學生要避免獃滯思想，而應有活躍的智慧，因此教育必須合於節奏。
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教育的目的(漢英雙語版)
市場價：400元 優惠價：340元
立刻節省：60元
《教育的目的(漢英雙語版)》是英國教育家、哲學家和數學家阿爾弗雷德·諾斯·懷特海(AlfredNorthWhitehead，1861-1947)的教育代表作，集中體現了他在教育哲理上的繫列思考。
懷特海在書中以其嚴密的邏輯和深刻的哲學剖析了關涉教育目的的一些基本問題，其主要觀點都來自實踐經驗、教育反思和理論批判。他旗幟鮮明地指出，對於生氣勃勃的學生來說，教育的目的就是激發和引導他們自我發展。這一中心思想貫穿全書的各個章節，懷特海從多個角度對其進行了論證。該書的很終訴求是要在教育中拒斥僵死的知識和獃滯的思維。雖然懷特海的論述主要針對的是英美兩國的教育問題，但是他揭示出的教育原理，也基本上是適用於中國教育的。讀之思之，對於我國廣大教師、家長和教育研究者來說，都頗有啟發意義和指導價值。
本書由我國有名教育學者靳玉樂及其弟子劉富利聯袂翻譯。為追求較高的翻譯質量，翻譯工作歷時一年有餘等
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導讀維特根斯坦《邏輯哲學論》
市場價：230元 優惠價：200元
立刻節省：30元
羅傑·M.懷特著的《導讀維特根斯坦邏輯哲學論》是為有心鑽研維特根斯坦的《邏輯哲學論》的朋友而寫的一本導讀書。這意味著，雖然本書的寫法使得讀它的時候可以不同時讀《邏輯哲學論》，但從本意上說，它是為閱讀原著的讀者而寫的，目的是讓讀者能在研讀《邏輯哲學論》時予以參考，也能反過來參考。
《邏輯哲學論》是一部難讀的文本，因此關於其正確解讀就有了相當多的爭議，而爭議不但涉及特定段落的具體注疏，甚至關乎整本書所論述的主題。因此，無論哪位作者的著作，凡是論及《邏輯哲學論》之處，讀者絕不可簡單地聽信其言，一定要拿作者的論述與原著文本對勘一番。這條告誡顯然既適用於本書，又同樣適用於其他任何談及《邏輯哲學論》的著作。
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公共行政的合法性--一種話語分析
市場價：350元 優惠價：300元
立刻節省：50元
本書以公共行政的合法性問題為切入點，對各個時期公共行政理論的緣起、發展和話語架構進行了獨到的批判性分析，對公共行政合法性基礎進行了深刻的反思，對傳統公共行政的話語結構尤其是“理性人”的意識形態作了全面的檢討，並從性別理論的角度說明了合法性和異在性之間的聯繫，很終對合法性問題提出了新的構架方法。與同類著作相比，本書的研究領域更加前沿，學術性更強。
作者簡介“麥克斯懷特”（O.C.McSwite），是奧林·懷特教授和辛西婭·麥克斯萬教授的筆名。奧林·懷特是弗吉尼亞工藝學院與州立大學公共行政與公共政策中心的公共行政學教授。辛西婭·麥克斯萬是喬治·華盛頓大學公共行政學教授。他們曾任教於得克薩斯大學、南加利福尼亞大學、錫拉丘茲大學、北卡羅來納大學等有名的高等學府。他們出版的著作涉及組織發展與改革、心理學理論在公共行政中的應用、等
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教育的目的(漢英雙語版)
市場價：430元 優惠價：360元
立刻節省：70元
《教育的目的(漢英雙語版)》是英國教育家、哲學家和數學家阿爾弗雷德·諾斯·懷特海(AlfredNorthWhitehead，1861-1947)的教育代表作，集中體現了他在教育哲理上的繫列思考。
懷特海在書中以其嚴密的邏輯和深刻的哲學剖析了關涉教育目的的一些基本問題，其主要觀點都來自實踐經驗、教育反思和理論批判。他旗幟鮮明地指出，對於生氣勃勃的學生來說，教育的目的就是激發和引導他們自我發展。這一中心思想貫穿全書的各個章節，懷特海從多個角度對其進行了論證。該書的很終訴求是要在教育中拒斥僵死的知識和獃滯的思維。雖然懷特海的論述主要針對的是英美兩國的教育問題，但是他揭示出的教育原理，也基本上是適用於中國教育的。讀之思之，對於我國廣大教師、家長和教育研究者來說，都頗有啟發意義和指導價值。
本書由我國有名教育學者靳玉樂及其弟子劉富利聯袂翻譯。為追求較高的翻譯質量，翻譯工作歷時一年有餘等
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懷特海談話錄
市場價：1060元 優惠價：890元
立刻節省：170元
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追求精確 精密制造、對精密的追求如何塑造現代世界 西蒙溫切斯特
市場價：1090元 優惠價：910元
立刻節省：180元
精/確，不僅從源頭上“定義”了現代世界，更一步步“塑造”了現代世界。諸如今日火熱的智能制造，便是由我們對精/確的不斷追求所構建起來的。《追求精確》是一部250年精/密制造的滄桑巨變史，一部恢宏的機械交響史和一首激蕩人心的智能制造交響曲，是關於人類不斷逼近精/確JI限的創造史、創新史。精/確是一切的關鍵。它是現代社會不可或缺的重要組成部分。日常生活中對我們而言非常重要的物品，例如手機、相機、電腦、自行車、汽車等，裡面的零件都需要相互匹配，纔有可能完/美運轉。然而，盡管我們的生活充滿了精/確，但我們往往忽視了精/確的存在。關於精/確度的思考是歷史上一個偉大的轉折點，如果沒有對精/確的重視，制造業的崛起就不可能發生。作者西蒙·溫切斯特帶領讀者回到工業時代的起源，以前/所未有的廣度和深度、獨到的視野，穿越250年的歷史，從英國北威爾士的鑄造廠到曼徹斯特的工廠，再到美國迪爾伯恩的汽車生產線，以及美國等
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酶在食品加工中的應用(原著第2版)
市場價：1170元 優惠價：980元
立刻節省：190元
全書共15章，內容主要包括酶學理論，酶的生產方法和酶的具體應用。靠前章介紹酶學基本概念；第2章引入具體實例介紹基因工程和蛋白質工程方面的知識，這兩方面技術的發展推動了酶制劑在穩定性、經濟性、特異性和應用潛力方面的進步；第3章介紹了酶制劑具體的生產工藝；第四章詳細介紹了天鼕酰胺酶在谷物制品中的應用，旨在探索生物酶法降低谷物制品中丙烯酰胺含量的可行性；其餘章節詳細介紹了酶在具體食品加工中應用。本書涉及到的食品行業有乳品、焙烤（面包和其他小麥制品）、啤酒釀造、飲料基酒（食用酒精）、葡萄酒、果蔬加工、水產品、肉制品、蛋白質改性、油脂改性和澱粉加工等。本書適合食品科學家、食品工程師、食品原輔料供應商、遺傳學家、分析化學家和質量保證人員閱讀。
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