●一、《禮記·內則》
●二、《楚辭》
●三、《齊民要術》
●四、《食醫心鋻》
●五、《燒尾食單》
●六、《大業拾遺記》
●七、《山家清供》
●八、《吳氏中饋錄》
●九、《飲膳正要》
●十、《雲林堂飲食制度集》
●十一、《居家必用事類全集》
●十二、《食療方》
●十三、《易牙遺意》
●十四、《多能鄙事》
●十五、《宋氏養生部》
●十六、《遵生八箋》
●十七、《醒園錄》
●十八、《調鼎集》
●十九、《隨園食單》
●二十、《養小錄》......