●初步了解全書
你需要知道的早餐攻略
早餐的營養
早餐的搭配
推薦搭配
避免走進飲食誤區
章中式主食
圓白菜豬肉小餛飩
金魚蒸餃
三角烤飯團
三色迷你飯團
荷葉糯米飯
土豆餅
紅藷餅
什錦肉末蛋餅
牛肉烏鼕面
南瓜雞肉荞麥面
雞肉米線
春卷
安心油條
花生芝麻糯米糍
苔條粢飯糕
南瓜粥
魚片粥
蔬菜面疙瘩
血糯米珍珠丸子
孜然饅頭片
第二章西式主食
堅果瑪芬
花生棉花糖厚多士
榴蓮芒果吐司比薩
蒜蓉面包
熱狗
迷你漢堡
焦糖洋蔥牛肉帕尼尼
綜合海鮮總彙三明治
金槍魚核桃三明治
墨西哥卷餅
楓糖松餅
水果可麗餅
奶酪肉餅
什錦雞肉串
奶酪土豆團子
牧羊人派
雞蛋杯
班尼迪克蛋
三文魚焗飯
意式肉醬面
第三章配菜
焗番茄盅
芝麻菠菜
松仁玉米
奶香土豆泥
海派土豆沙拉
胡蘿卜牛心菜沙拉
木魚花拌豆腐
涼拌五彩絲
糖醋藕絲
麻油四季豆
番茄烏梅
美式炒蛋
奶酪厚蛋燒
茶碗蒸
寶寶蛋餃
花樣水煮蛋
自制牛肉松
鮮蔬豬肉白菜卷
茄汁雜蔬雞丁
自制雞肉腸
烤雞翅
煎蝦餅
大蝦天婦羅
土豆蝦丸
蝦皮鼕瓜
第四章甜點
可可曲奇
香蕉吐司卷
奶香布丁
酒釀小圓子
葡式蛋撻
鮮橙果凍
銅鑼燒
小熊餐包
小雞和果子
藍莓果醬
黃油煎蘋果
格蘭諾拉麥片
迷你酸奶蛋糕
氣球面包
香酥芝麻棒
第五章飲品&湯
南瓜濃湯
雜蔬面包湯
味噌湯
西藍花鱈魚湯
絲瓜海鮮湯
羅宋湯
藍莓酸奶
牛油果奶昔
甘蔗荸荠水
紅棗蓮子銀耳羹
蘋果雪梨汁
草莓橙汁
熱帶水果茶
臺式鼕瓜茶
紫藷藜麥米糊
核桃黑芝麻豆漿
糯米黑豆漿
胡蘿卜可爾必思
堅果能力飲
檸檬養樂多
內容簡介
每天變著花樣準備早餐,用滿滿的愛心喚醒睡意朦矓的孩子。營養豐富的早餐,能提供充足的能量,讓孩子精神百倍,一整天都活力四射!在這本書裡,我們為你精心搭配好了早餐菜譜,選材精良多樣,注重營養搭配,且中西式結合,包含主食、配菜、甜點、飲品和湯羹,花樣百變,簡單易做,輕松上桌,既健康又美味。讓孩子愛上你做的早餐。為了孩子喫飯香、身體棒,趕快動手做起來吧!