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產品名稱:我是果鮮君-思慕雪、冰淇... 書名:我是果鮮君-思慕雪、冰淇淋、冰飲、棒冰一本全 我是果鮮君-思慕雪、冰淇淋、冰飲、棒冰一本全 ISBN編號:9787553786179 是否是套裝:否 出版社名稱:江蘇鳳凰科學技術出版社 代碼:49 作者:孫琳;孫煒;雙福 開本:16開
" 我是果鮮君:思慕雪.冰淇淋.冰飲.棒冰一本全(鳳凰生活) 作 者:編者:孫琳//孫煒//雙福 著作 定 價:49.8 出 版 社:江蘇鳳凰科學技術出版社有限公司 出版日期:2018年04月01日 頁 數:192 裝 幀:平裝 ISBN:9787553786179 ●Part1 果鮮常用小知識 ● 水果的基本處理技巧 ● 水果的營養成分解析 ● 盛器、用具選擇 ● 裝飾物制作技巧 ●Part2 果鮮思慕雪 ● 雙莓思慕雪 ● 草莓香蕉思慕雪 ● 大理石紋思慕雪 ● 蘋果思慕雪 ● 木瓜橙子思慕雪 ● 柚子獼猴桃思慕雪 ● 白芝麻香蕉思慕雪 ● 草莓牛奶巧克力思慕雪 ● 葡萄思慕雪 ● 芒果思慕雪 ● 香蕉思慕雪 ● 獼猴桃思慕雪 ● 抹茶香蕉牛奶思慕雪 ● 草莓蘋果思慕雪...... 內容簡介 孫琳、孫煒、雙福編著的《我是果鮮君(思慕雪冰淇淋冰飲棒冰一本全)》集合了時下流行的各種水果美食做法,包括思慕雪、冰淇淋、冰飲、棒冰、果鮮小食等,配合細致的圖文講解,讓新手可以對照書中的內容輕松制作出心儀的果鮮美食。 本書果鮮美食選材天然,食材搭配注重營養和健康,款式多樣,色鮮味美,操作簡易,既適合普通讀者家庭制作,也可供飲品店參考學習。 精選書中果鮮美食,輔以二維碼視頻講解,讓本書更實用、更超值! 編者:孫琳//孫煒//雙福 著作 孫煒,紅葉谷職業技能培訓學校校長。 紅葉谷職業技能培訓學校是以花式調酒、英式調酒、咖啡、飲料為化專業培訓學校,是團中央定立的個全國外來務工青年中心、共青團青島市委青年創業定點培訓基地,總部位於青島市,在成都、南昌、瀋陽等地設有多所分校。自建校以來備受社會各界關注,曾被中央電視臺《焦點訪談》等欄目追蹤報道,在同行中均享有良好口碑。 蘋果:含有多種維生素、礦物質、糖類、膳食纖維等,營養價值和食療價值都很高,具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、潤腸、解暑、醒酒等功效。多食蘋果有助於瘦身減肥,增進記憶力,提高免疫力。梨:素有“百果之宗”的美譽,含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵等物質,具有降低血壓、養陰清熱的功效,能促進食欲、幫助消化,並有利尿通便的作用,可用於高熱時補充水分和營養。秋季食用,食療效果更佳。哈密瓜:有“瓜中”的美稱。形態各異,風味獨特,奇香襲人,飲譽靠前外。它富含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、磷、鈉、鉀等營養成分,有利小便、止渴、除燥熱、防暑氣等作用。可輔助治療發熱、中暑、口干、尿路感染等癥狀。草莓香蕉思慕雪材料主體:草莓(冷凍)30 克,香蕉(冷凍) 30 克,奶油芝士15 克,牛奶100 毫升,酸奶30 毫升,碎冰100 克,蜂蜜適量。裝飾...... "![](http://img.alicdn.com/imgextra/i1/2455124912/O1CN01D0TJHk1m9k1kPnnR6_!!0-item_pic.jpg)
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