療愈繫立方甜品
內容簡介
信太康代著塗瑾瑜譯的《療愈繫立方甜品》介紹了立方形泡芙、戚風蛋糕、長崎蛋糕、面包等簡單易做的小點心和甜品。還有一些不用方形模具也能做的甜點,以及可以單手拿起、一口喫掉的甜點。立方體這種形狀的優點在於它不僅外表可愛,而且便於人們放入行李箱裡。
(日)信太康代 著;塗瑾瑜 譯
信太康代,出生於日本東京。曾在瑞士、法國的西點學校學習西點制作。回到日本後,作為糕點研究家經常出現在雜志、電視中。她還在家中以沙龍的形式主持點心與烹飪教室。簡單易做、美味可口的料理以及地道的飯後冷點備受歡迎。
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