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內容簡介
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《很正廣東菜大全》是在原有《廣東大排檔》叢書(共13本)的基礎上對文字、圖片進行處理,重新設計版式,整合而成的一本原汁原味的廣東菜大全。全書分為8個大類:鮮美蒸煮類、焾滑炆焗類、溫馨煲仔類、營養鑊仔類、家常小炒類、風味扒扣類、香脆煎炸類、滋潤湯羹類,共585款深受大眾喜愛、簡便易操作的美味廣東菜。
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