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  • 快煮慢食修訂版 歐陽應霽 著 飲食營養 食療生活 新華書店正版圖
    該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    364-528
    【優惠價】
    228-330
    【作者】 歐陽應霽 
    【出版社】三聯書店 
    【ISBN】9787108061881
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    ISBN編號:9787108061881
    書名:快煮慢食(十八分鐘味覺小宇宙修訂版) 快煮慢食(十八分鐘味覺小宇宙修訂版)
    作者:歐陽應霽

    代碼:49
    是否是套裝:否
    出版社名稱:三聯書店


        
        
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    快煮慢食

    作  者: 歐陽應霽 著
    size="731x8"
    定  價: 49
    size="731x8"
    出?版?社: 生活.讀書.新知三聯書店
    size="731x8"
    出版日期: 2018年07月01日
    size="731x8"
    頁  數: 191
    size="731x8"
    裝  幀: 平裝
    size="731x8"
    ISBN: 9787108061881
    size="731x8"
    目錄
    修訂版總序 好奇再出發
    序 十八分鐘快感
    藷我所欲
    飄移故鄉
    素面之緣
    蛋的突破
    宵夜夜宵
    天地正氣
    補一補
    加料心情
    不醉無歸
    溏心良伴
    一醬功成
    濃重登場
    黃金盛世
    得意忘形
    格格精彩
    夏日韓流
    韓風繼續吹
    頭頭是道......
    內容虛線

    內容簡介

    size="789x11"

    十八分鐘可以做什麼?如果隻給作者十八分鐘,他可以走入廚房,快手快腳全無難度地隻做一樣東西,可以是湯可以是面是飯是前菜是甜品,反正都是很能夠討好五勞七傷的自己的安慰食物。這些食物除了滿足自己,當然也可以進一步惠及心愛的一人或者眾人。該書稿呈現了四十道“快餐”的方方面面,從食物的歷史文化到食材的來龍去脈,再到詳細的制作過程,圖文並茂,生動有趣。你可以跟著作者一起開始十八分鐘的為食之旅,享受過程,享受好的滋味……

    作者簡介

    歐陽應霽 著

    size="43x26"

    歐陽應霽,相信旅行,鐘情漫畫,關注設計,沉迷雜志,狂戀影音,愛恨美食……一路放肆貪玩,自然跨界破例。自香港理工大學設計繫獲取榮譽學士及哲學碩士以來,長期對現代家居生活、建築設計潮流以及飲食文化趨勢觀察研究,大量撰寫相關評論推介文章,發表於海峽兩岸暨香港報章雜志,出版生活寫作繫列,旁涉漫畫創作。近年積極參與飲食文化視頻的拍攝制作,創辦“味道圖書館”及“半飽廚房”,策劃藝術主題餐宴活動,活躍於自媒體平臺,進一步實踐理想生活的多方面體驗分享,繼續以“貪威識食,練精學懶”為原則宗旨。

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