內容簡介
湯很溫柔，也很滋補，對於身體，這是很細致入微的呵護。本書菜譜按照湯的種類劃分為五個章節，時間充足可以煲靚湯，圖方便簡單那就煮快湯，閑暇時間喝下午茶可選擇甜湯，需要開胃下飯菜請看湯菜，鐘愛西式口味就參考異國濃湯。每道菜譜的食材選用都經過精心搭配，根據食材的色彩、香氣、味道、口感、營養、養生保健等全方面考慮，當然，你也可以根據自己的飲食習慣和喜好自行調配，因為喜歡的，就是很好的。
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