內容簡介
每道菜不超過6種食材,不超過3個步驟,用很短的時間,烹飪出192道極速西餐料理。 菜譜包含日常西餐的各個門類:開胃菜、前盤、主菜和甜品。花一點時間,挑幾道菜品,享受一頓正宗而簡約的法式西餐吧! 開胃菜:金槍魚醬、熏三文魚卷、山羊奶酪口蘑等18道; 前盤:地中海濃湯、干酪雞蛋鱷梨、胡蘿卜泥凍等14道; 主菜:奶香烤土豆、蜂蜜豬肋排、扇貝燴明蝦等129道; 甜品:諾曼底蘋果派、奶油布丁、意式咖啡奶凍等31道。
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