內容簡介
這是繼《日日是好日》之後,森下典子搭配手繪的俏皮插圖,編織出的關於食物與回憶的溫暖小品。從蛋包飯、札幌一番味噌拉面,到長崎蛋糕、鬥牛犬牌醬汁;從水羊羹、栗麻呂,到海苔佃煮、蜜瓜包;從咸干魚、鯛魚燒,到荻餅、燒麥便當……二十二道為人熟知的主食、零食、甜點、醬料,每一道都充滿了無窮的記憶。
當我準備吮吸拉面的時候,不知怎麼地在熱氣中咳嗽起來。
那個瞬間,下意識地想起了田島。
田島是在我還很小的時候寄宿在二樓三疊 大房間裡的大學生。他是個北海道出身的白面壯漢,是個規規矩矩的溫柔之人。他總是穿著豎條紋的丹前和服 ,頸上掛著手絹。他經常帶兩三個朋友來房間裡留宿,可田島一個人就能塞滿的三疊大的房間裡,不知道幾個男人是怎麼疊在一起睡的。
那時候母親經常在家裡煮拉面。將豬絞肉合著醬油煮,然後加入放置過的湯水,煮熟干面,做成鋪有菠菜、咸筍、鳴門裙帶菜 和蔥花的簡單的醬油拉面。通透的面湯裡滲出豬肉的甘甜和美味。田島是最招架不住這拉面的。
“田島,你要喫拉面嗎?”
隻要母親一問,他定會穿著那丹前和服笑瞇瞇地走下樓來。他有一套喫拉面的方法。用筷子將面條整齊挑起,然後高高低低多次上下挑動,再一口氣猛吸入口。而後,像是表示認同似的......
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