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  • 二狗媽媽的小廚房之巧手家常菜 乖乖與臭臭的媽 編著 著作 飲食營
    該商品所屬分類:烹飪/美食 -> 烹飪/美食
    【市場價】
    320-464
    【優惠價】
    200-290
    【作者】 乖乖與臭臭的媽 
    【出版社】遼寧科學技術出版社 
    【ISBN】9787559103369
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    ISBN編號:9787559103369
    書名:巧手家常菜 巧手家常菜
    作者:乖乖與臭臭的媽

    作者地區:中國大陸
    代碼:49
    是否是套裝:是

    出版社名稱:遼寧科學技術出版社

        
        
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    二狗媽媽的小廚房之巧手家常菜

    作  者: 乖乖與臭臭的媽 編著 著作
    size="731x8"
    定  價: 49.8
    size="731x8"
    出?版?社: 遼寧科學技術出版社
    size="731x8"
    出版日期: 2017年08月01日
    size="731x8"
    頁  數: 240
    size="731x8"
    裝  幀: 平裝
    size="731x8"
    ISBN: 9787559103369
    size="731x8"
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    目錄
    前言
    CHAPTER1豬肉菜
    京醬肉絲/10
    糖醋排骨/12
    清湯獅子頭/14
    醬香蒸烤排骨/16
    回鍋肉/18
    珍珠丸子/20
    南瓜粉蒸排骨/22
    紅燒肉/24
    秘制醬豬肘/26
    菠蘿咕咾肉/28
    梅菜扣肉/30
    蒜泥白肉/32
    油面筋肉丸/34
    CHAPTER2牛肉、羊肉菜
    鹵牛腱/38
    辣味筍燒牛腱/40
    酸湯肥牛/42
    豌豆牛肉/45
    杭椒牛柳/48
    土豆燒牛肉/50
    香辣牛肉醬/52
    醬香羊蠍子/54
    紅燜羊肉/56
    美味烤羊排/59
    羊肉串/62
    蘿卜羊排湯/64
    CHAPTER3雞肉、鴨肉菜
    蒜香雞翅/68
    松花雞腿/70
    脫骨扒雞/72
    辣子雞/74
    三杯雞/76
    叫花雞/78
    果香烤鴨/81
    醬香鴨翅/84
    啤酒醬鴨腿/86
    酸蘿卜老鴨湯/88
    CHAPTER4魚肉菜
    清蒸鱸魚/92
    干燒帶魚/94
    酥帶魚/96
    麻辣烤魚/98
    酸菜魚/101
    熏魚/104
    魚頭泡餅/107
    CHAPTER5海鮮菜
    蒜蓉粉絲蒸扇貝/112
    蒜蓉蒸鮑魚/114
    蒜蓉粉絲蒸蝦/116
    黃金鳳尾蝦/118
    蔥姜燒大蝦/120
    金盞蝦仁/122
    宮保蝦仁/124
    麻辣小龍蝦/127
    辣炒皮皮蝦/130
    老干媽炒魷魚須/132
    CHAPTER6筋頭巴腦
    腐乳燉豬蹄/136
    尖椒炒肥腸/138
    爆炒腰花/141
    拌腰片/144
    拌豬耳/146
    拌豬心/148
    辣鹵雞爪/150
    拌雞胗/152
    孜然雞脆骨/154
    肉皮凍/156
    CHAPTER7蛋類
    醬油鹵蛋/160
    虎皮雞蛋/162
    紅燒鵪鶉蛋/164
    西紅柿炒雞蛋/166
    香椿炒雞蛋/168
    滑蛋蝦仁/170
    CHAPTER8素菜
    蒜香烤茄子/174
    麻醬蒜末拌豇豆/176
    西芹百合/178
    荷塘小炒/180
    蜜汁糯米藕/182
    松仁玉米/184
    撥絲紅藷/186
    冰糖南瓜百合/188
    咸蛋黃煸南瓜/190
    簑衣黃瓜/192
    地三鮮/194
    蒜香小土豆/196
    糖醋脆皮豆腐/198
    烤豆腐/200
    芽菜口蘑/202
    油淋蘆筍/204
    油嫻春筍/206
    CHAPTER9葷素搭配
    小炒肉/210
    麻辣香鍋/212
    水煮蝦球/215
    尖椒釀肉/218
    香菇釀肉/220
    干煎土豆雞丁/222
    白菜豬肉卷/224
    雞湯娃娃菜/226
    干煸肉末豆角/228
    肉末酸豆角/230
    腌篤鮮/232
    雞湯煮干絲/234
    干鍋菜花/236
    肉末黃豆芽炒粉條/238
    蘆筍培根/240
    內容虛線

    內容簡介

    size="789x11"

    不知道今天喫點啥?來看看乖乖與臭臭的媽編著的《二狗媽小廚房之巧手家常菜》吧!這裡沒有理論知識,沒有復雜步驟,隻有二狗媽純干貨分享!100道私房菜:豬肉菜,牛肉、羊肉菜,雞肉、鴨肉菜,魚肉菜,海鮮菜,筋頭巴腦,蛋類,素菜,葷素搭配面面俱到;蒸、炸、烤、炒、拌、燉遊刃有餘;普通原料和食材既可家常又可宴客,低鹽少油0味精,健康又美味!讓每一個熱愛生活的你變身大廚,享受美食的樂趣,呵護家人的健康!牢牢抓住TA的胃!

    作者簡介

    乖乖與臭臭的媽 編著 著作

    size="43x26"

    乖乖與臭臭的媽,本名馬銀霞,因為養著兩隻可愛的狗狗,粉絲們愛叫她“二狗媽媽”,新浪微博認證的金V美食博主,擁有30萬喜愛美食的粉絲。微博單月點擊量超過1000萬。現就職於某大型商業銀行。生活中的她活潑開朗,陽光秀美。她熱愛生活,熱愛美食烹飪,她所蘊含的正能量時刻感染著他人。她將絕大部分業餘時間投入到鑽研美食制作中,借鋻、嘗試、摸索、總結、提高,生活浸潤在各種美妙食物的香氣中,技藝提升於每個豁然開朗的開心時刻。她從一個不會做飯的小白,已經成長為獨具個人魅力、深受粉絲歡迎的美食博主,應邀參加了《ToFeel——被你遺忘的那個世界沒有陽光》公益微電影的拍攝,並作為美食嘉賓參加了北京電視臺《食全食美》......

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