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內容簡介
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60款酒會小喫、披薩、派和撻,從餅底、餡料到裝飾,書中均有詳細介紹,隻要照著做,就可以和家人一起品嘗幸福的滋味。
香港烘焙達人Wendy特別從多樣的西式咸點中,挑出很為人熟知的酒會小喫、披薩、塔派,做為食譜主題,為讀者設計出60款咸點變化,由餅底的制作、餡料變化到裝飾的創意發想,在書中都有很好詳盡的介紹,讓人在動手親做的過程中發現,很多東西隻要跟著行家step by step去做,原來這麼容易就可以輕松上手。