內容簡介
隨著生活水平的提高和生活節奏的加快，越來越多的人開始遠離自家廚房，選擇外出就餐或者購買外賣食品。這樣做，固然可以滿足口腹之欲，也能買、洗、煮、燒、燉的時間，但外出就餐難免會帶來飲食安全隱患。高熱量、高油、高鹽的食品，會給我們的身體埋下疾病的種子。為了您和家人的健康，在此，我們真心呼吁，請回歸廚房，為家人烹制健康美味的自制菜肴。範海編著的《精選川湘家常菜1188(超值暢銷版)》編者精心挑選了數百道原料簡單、做法方便、健康營養的精美菜肴，配以營養知識、廚房妙招、飲食常識，希望能夠給您的居家廚事增加一些選擇，增添一點幸福，祝您喫得愉快，喫出健康。
