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內容簡介
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《舌尖上的革命》主要介紹了我國飲食歷史的傳統與革新、進化與滅絕、革命與口味、有害的飲食、有益的飲食以及科學地選擇飲食對於養生的意義。對人們進一步認識傳統飲食中的利與弊提供了很好的借鋻。尤其是在中醫飲食方面,中醫養生尤其注重飲食。
《舌尖上的革命》薩英編。
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