內容簡介
本書中一共提到了101種烘焙食譜,是將所有材料全部放進一隻碗中進行攪拌,再進行烘烤的書。當我們喫到直接按照她的食譜所做的烘焙食物之後,我們感嘆食譜的簡單之餘,也感受到了美味食物所帶來的感動。從每次烘焙總是失敗的新手,到因嫌過程麻煩而放棄的烘焙高手,這個世界上所有面點師們的苦悶和擔心,這本書可以一次性全部幫你解決。讓我們嘗試將家的廚房打造成隻屬於你個人的小面包店吧!
"從今天開始,讓我們通過閱讀這本《超級簡單“一碗式”烘焙》,一點點填滿你幸福的瞬間吧
我剛開始學做烘焙的時候,**次做的食物是巧克力小甜餅和松餅。它既有面粉的味道,又有碳的味道,雖然高低不平的不怎麼好看,但因為是自己親手制作,所以還是美美地把它喫掉了。直到現在,我仍無法忘記那時的激動。我的日常生活也因為“遇見”烘焙,變得豐富多彩、充實美麗。當自己把喜歡的材料和成面團,再揉捏切割成自己喜歡的形狀,然後看著它們被放入烤箱的那一瞬間,當自己看到面包卯足了勁兒不停膨脹的那一瞬間,當自己喫著親手做好的面包,迎接悠閑午後時光的那一瞬間,雖然我不知道如何去和做蛋糕用的面團,也不知道怎樣揉捏成自己想要的面包形狀,但我用自己的雙手做面包的舉動,讓以後生活中出現的越來越多的小小喜悅也變得更加有意義了。
不過,好景不長。由於在市中心不能輕易買到所需材料,我便開始輾轉於各種賣進口食品的網......
"