內容簡介
本書秉著營養與美味相結合、烹飪手法和技巧相結合的原則介紹了500例家常靚粥。全書按主材料分類,讓你快速找到自己即時想喫想做的菜肴,500例菜肴,500個營養功效,500個貼心提示,讓讀者在學著做過程中無障礙,學得輕松,喫得美味。本書配有彩色圖案、步步詳解,圖文對應,視覺與味覺並重,美味與健康兼具,很適合家庭主廚參考使用。
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