產品名稱：葡萄酒聖經(法國最權威的... 是否是套裝：否 書名：葡萄酒聖經(法國最權威的葡萄酒讀本) 葡萄酒聖經(法國最權威的葡萄酒讀本) 代碼：68 出版社名稱：廣東旅遊出版社 出版時間：2015年4月 作者：艾夫林·馬勒尼克,安東尼·培德路 作者地區：法國 譯者：姚穎,吳明楠 開本：16開 ISBN編號：9787807668053
" 葡萄酒聖經 作 者:(法)艾夫林·馬勒尼克(Evelyne Malnic),(法)安東尼·培德路(Antoine Petrus) 著;姚穎,吳明楠 譯 著作  定 價:68 出 版 社:廣東旅遊出版社 出版日期:2015年04月01日 頁 數:296 裝 幀:平裝 ISBN:9787807668053  ●引言選擇與品鋻葡萄酒的秘籍
●本書閱讀說明
●Chapter1走進葡萄酒的世界
●葡萄酒是什麼
●葡萄酒的出生環境
●頂級葡萄酒來自哪兒
●葡萄品種：葡萄酒的自然標簽
●觸及靈魂的有機葡萄酒
●釀酒師：葡萄酒是釀造者的影子
●適度飲用葡萄酒，有益身心健康
●Chapter2葡萄酒的家族成員
●紅葡萄酒
●桃紅葡萄酒
●白色葡萄酒
●香檳酒
●天然甜葡萄酒（VDN）
●生命之水：高度葡萄酒
●女士葡萄酒
●明星們的葡萄酒
●Chapter3葡萄酒選酒四部曲......  內容簡介  本書是法國有名葡萄酒大師與知名酒務總監，根據多年積累的知識和經驗，傾力打造的葡萄酒品鋻指南。內容豐富、專業，詳細介紹了法國有名的葡萄酒品種、葡萄酒產區、酒莊，同時解答如何選酒、如何品酒、如何貯存、如何配餐等實用問題，讓讀者快速提高葡萄酒的品鋻能力，盡情享受美酒帶來的樂趣。  (法)艾夫林·馬勒尼克(Evelyne Malnic),(法)安東尼·培德路(Antoine Petrus) 著;姚穎,吳明楠 譯 著作  艾夫林·馬勒尼克，法國有名品酒大師，出版了許多關於葡萄酒的作品。如《葡萄酒指南》、《學會品嘗葡萄酒》、《皇宮中的葡萄酒》（本書榮獲2003年埃德蒙羅斯柴爾德大獎）。
安東尼·培德路，28歲時，他成為巴黎柯麗蓉酒店的酒務總監。2007年，他贏得了獎給全法很很好青年酒務總監的羅納特獎杯。 "
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