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電烤箱美食料理犀文資訊著作飲食營養食療生活新華書店正版
該商品所屬分類：烹飪/美食 -> 烹飪/美食
【市場價】	187-272元
【優惠價】	117-170元
【作者】	犀文圖書
【出版社】	中國紡織出版社
【ISBN】	9787506488358
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

產品名稱：電烤箱美食料理/無油煙廚...

是否是套裝：否

書名：電烤箱美食料理/無油煙廚房美食叢書電烤箱美食料理/無油煙廚房美食叢書

代碼：29

出版社名稱：中國紡織出版社

出版時間：2012年08月

作者：犀文圖書

開本：16

ISBN編號：9787506488358

"

電烤箱美食料理

作者:犀文資訊著作

定價:29.8

出版社:中國紡織出版社

頁數:123

裝幀:平裝

ISBN:9787506488358

要做美廚娘！要做帥煮夫！遠離油煙也能做出誘人美味！綿軟的蛋糕、酥香的面包、饞人的燒烤……動動手指，輕輕一按，營養美味自然來

●PART
●1
●電烤箱知識小講堂
●電烤箱使用知識
●PART
●2
●面包類
●奶露椰子包
●肉松包
●椰皇吐司包
●蘋果包
●牛角包
●布丁香酥面包
●意大利芙卡夏面包
●豆沙吐司
●豆沙條
●花生面包
●開心果仁包
●無花果虎皮面包
●火腿芝士面包......

內容簡介

《電烤箱美食料理》介紹了電烤箱的性能、使用方法、保養措施等基本常識，著重介紹了100多種使用電烤箱制作的美味料理，蛋糕、面包等食品。其中包括比較典型、獨具特色的中西式糕點。從原料配比到操作程序均作了詳細介紹，內容豐富，技術可靠，好學易做。

犀文資訊著作

犀文圖書：資歷策劃團隊，出版多部美食暢銷書。

1.選購電烤箱的幾個原則選購電烤箱時，首先要關注功率，如果您家裡人少，可以選擇700瓦以下的，家裡人多的話可以選擇700瓦以上的。其次，考慮您需要哪種類型的電烤箱，一般情況下，一臺簡易型電烤箱即可，如果您想要烤制範圍廣一些、烤制效果好一些的，優選選全功能電烤箱或電子電烤箱，當然價格也會更高一些。很後是對電烤箱外型的選擇，並關注內殼、箱門、電氣性能和通電狀況即可。
2.使用電烤箱的注意事項使用電烤箱時，請嚴格按照使用說明書的要求進行，把電烤箱放在平整、穩固的地方，注意玻璃窗和插座保持清潔，取用食品要停電操作，用手柄叉卡好烤盤，以防止觸件燙傷手指；烤箱表面用柔軟布擦淨，內壁保持潔淨，不能用清水衝洗內壁，以防件受潮；不用時把功率、溫度控制、定時三個轉換開關轉到關停位置上，放在干......

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