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內容簡介
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陳志田大師主編的這本《清新爽口涼拌菜》菜品齊全,且每道菜都配以高清美圖,讓讀者對所用食材一目了然,**易於操作。
本書精選了415道美味精致的涼拌菜,這些涼菜所用食材均常見、易買、不貴。
《清新爽口涼拌菜》內容涵蓋全面,包括烹調常識、涼拌素菜、涼拌肉菜、涼拌海鮮、花樣沙拉五個部分,符合多樣化的口味需求。
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